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Introduzione:La mia video lezione

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Le erbe aromaticheProf.ssa Bumbaca MilenaIstituto Alberghiero "DEA PERSEFONE" LocriMedicina e cosmesiCosa sono:Le erbe aromatiche sono piante che contengono un odore gradevoleStoriaLe erbe aromatiche erano conosciute agli albori delle prime civiltàIn cucinaPer insaporire, per condire, per conservare, per preparare, per accompagnareImpiego terapeutico e produzione di creme e pomateEsaminiamo alcune erbe aromatiche1AglioL'aglio

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Erbe aromatiche

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Video guida sulle erbe aromatiche nell'orto. Come coltivarle e prendersi cura di loro per farle crescere al meglio. http://www.giardinaggio.it/video - In collaborazione con la sezione video di Giardinaggio.it Le piante aromatiche sono per la maggior parte di origine europea e si coltivano senza problemi anche nell'orto o in vaso.

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Le erbe aromatiche

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I Consigli di Ramsay: le Erbe Aromatiche, saperle conoscere e usare

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Un fantastico documentario sulle principali erbe aromatiche e su come usarle. Vedete anche il consiglio di Ramsay su come tagliare queste erbe aromatiche. Sembra banale tagliare le erbe, ma non lo è..Ramsay ci farà capire perchè!

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Le erbe aromatiche

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Le norme di qualità

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Come impiattare

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7) IMAF CHEFS CUP terza tappa, Presentazione Piatto MARCHINI

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Cipolla di Tropea: Prodotto IGP

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Saporie.com - Cipolla Rossa di Tropea I.G.P. - Il Consorzio di tutela

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Fines Herbs

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ABC IN CUCINA 8 - Alimenti: le erbe aromatiche