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Nacio en el siglo XIX, pero su origen no es seguro. Hay historias orales que se transmiten desde algunas decadas. Hay tambien documentos escritos. El hecho es que cada uno cuenta una historia diferente. Para mas informacion lee nuestro articulo !

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https://es.wikipedia.org/wiki/Tortilla_de_patatas
http://www.palacios.es/para-ti/trucos-para-ahorrar/la-tortilla-espaola
http://www.muyhistoria.es/curiosidades/preguntas-respuestas/iquien-invento-la-tortilla-de-patatas

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https://drive.google.com/file/d/0BymIQEo5jAf8VjV4RnJGMG1kZkk/view

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https://es.m.wikipedia.org/wiki/Sangr%C3%ADa_(bebida)https://es.m.wikipedia.org/wiki/Sangr%C3%ADa_(bebida)

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http://www.muyhistoria.es/curiosidades/preguntas-respuestas/icual-es-el-origen-de-la-sangriahttp://www.muyhistoria.es/curiosidades/preguntas-respuestas/icual-es-el-origen-de-la-sangria

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Demostracion : hacer una Tortilla espanola

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Demostracion : hacer una Tortilla espanola

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http://www.recetasdiarias.com/recetas/huevo/tortilla-espanola/

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Ingredientes para 4 personas

- 3 patatas

- 1 cebolla

- 5 huevos

- aceite de oliva virgen extra

- sal

Pero la quantidad de huevos puede cambiar segun la ambre de cada uno.

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4 personas

Pollo (700 grs. Unos 8 o 10 trozos medianos)

Conejo (300 grs. Unos 4 o 6 trozos medianos.)

Una cucharada sopera( no muy colmada) de pimentón rojo dulce molido .

Hebras de azafrán al gusto o en su lugar una cucharadita de café de colorante alimentario

12 cucharadas soperas de tomate natural rallado

Ferraura, rotjet o judía verde ancha (400 grs.).

Garrofón (100 grs.)

3 o 4 alcachofas

Judía blanca o tabella (100 grs.).

Agua

Aceite de oliva virgen (15 cl. o 150 grs.)

Arroz (320 grs.)

Sal
http://www.lapaella.net/receta-paella-valenciana/

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De la primera proporciona una receta para cuatro personas con los siguientes ingredientes:
-una botella de vino español tinto y seco
-brandy español
-curaçao o un licor parecido: 84 g de zumo de limón
-74 g de zumo de naranja
-56 g de azúcar y media naranja en rodajas.

Dar la vuelta todos los ingredientes y servirlo en una jarra.

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http://www.quo.es/ser-humano/el-origen-de-nuestros-alimentos
https://www.macuina.com/historia-de-la-paella/

http://www.lapaella.net/receta-paella-valenciana/

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La sangría se consume desde, al menos, la primera década del siglo XIX en Ecuador. Sin embargo, otras tesis menos aceptadas sitúan su origen en las Antillas cuando eran colonia británica. También es bastante común su consumo, merced a la masiva inmigration espagnola esde aproximadamente 1860 a 1960, en Argentinay Paraguay

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la sangría, que era llamada "limonada del vino" en algunas colonias españolas de América, recuperó su origen idiomático al extenderse su consumo en España a partir de 1850.

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Tiene varias variantes, pero los elementos básicos son el arroz, el aceite y la paella (sartén)

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El nombre viene del recipiente donde las gentes ponen el plato

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Viene del siglo XVIII de la region de Valencia. Es un plato popular. Las personas utilizan los ingredientes que tienen en su refrigerador. Entonces, no existe una receta de paella.