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se preparan añadiendo un agar a un medio líquido (caldo) a razón de 15g/litro. El agar es una sustancia inerte polisacárida (hidrato de carbono) que se extrae de las algas. Como esta sustancia no es digerida por las bacterias no constituye ningún elemento nutritivo.
(López Tévez & Torres, 2006)

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Son los que se presentan en este estado, denominándose por esta razón caldos. El medio líquido más utilizado es el llamado caldo nutritivo, compuesto principalmente de extracto de carne, peptona y agua. Se utiliza fundamentalmente cuando se pretende la obtención de una suspensión bacteriana de una determinada concentración.
(Hylary, 2014)

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Es una forma útil , para poder aislar , identificar y conservar conservar los microorganismos por medios de cultivos, de  tal  forma  que  la  mejor  manera  de  clasificarlos  es  por su  consistencia.

Entonces aparecen los medios de cultivo sólidos y los medios de cultivo líquidos o también llamados caldos.
(Maria Medina Anguita, 2012)

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contienen 7,5 g de agar /litro de caldo. Se utilizan para determinar la motilidad de las especies en estudio. Actualmente se encuentran disponibles comercialmente con el agregado de agar.
(López Tévez & Torres, 2006)

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son los medios que contienen una composición química definida cuali y cuantitativamente. Se utilizan para obtener resultados reproducibles
(Hylary, 2014)

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son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal o vegetal como ser extractos de tejidos o infusiones y cuya composición química no se conoce exactamente
(Hylary, 2014)

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son los sintéticos a los que se les añaden factores de crecimiento bajo una forma de un extracto orgánico complejo, como por ejemplo extracto de levadura.
(López Tévez & Torres, 2006)

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son sólidos en los que la selectividad se consigue alterando las condiciones físicas del medio o añadiendo o suprimiendo componentes químicos específicos con el fin de inhibir el crecimiento de especies químicas cuyo crecimiento no interesa,  Por ejemplo Agar salado-manitol o Chapman (permite el crecimiento de ciertos estafilococos).
Entre los factores selectivos que alteran las condiciones del medio tenemos  Cambio de pH,  Cambio de temperatura,  Alteraciones osmóticas,  Ajuste en la tensión de oxígeno,   Ajuste en la tensión de anhídrido carbónico,
Entre los factores que inhiben el crecimiento de bacterias indeseables tenemos:  Antisépticos,  Antibióticos.
(López Tévez & Torres, 2006)

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son medios de cultivos que nos permiten distinguir entre varios géneros y especies de microorganismos. Por ejemplo si al medio se le ha añadido un carbohidrato y un indicador y la bacteria que se cultiva es capaz de fermentar dicho carbohidrato, se produce una acidificación del medio con el consiguiente viraje de color del indicador por el cambio de pH.
(López Tévez & Torres, 2006)

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son medios líquidos que contienen un agente que inhibe las especies no deseadas pero que favorece el crecimiento irrestricto del agente infeccioso. El medio de Muller - Kauffman, permite el crecimiento de Salmonella inhibiendo a su vez el de numerosos coliformes. Esto es de gran importancia ya que en ciertas muestras, por ejemplo fecales, el agente infeccioso (Salmonella) es frágil y puede ser superado en número por agente bacterianos indígenas como E. coli
(López Tévez & Torres, 2006)

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Contienen su composición únicamente sustancias químicas conocidas y disuelta destiladas en proporciones determinadas resultando medio de composición perfectamente definida.
(Maria Medina Anguita,2012)

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En función los procesos metabólicos eran los únicos capaces de utilizar para su desarrollo ciertos nutrientes del medio.
(Maria M.Anguita,2012

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Uno de sistemas mas importantes es observar su crecimientos en sustancias alimenticias artificiales  preparadas  en  el  laboratorio,
se han generado mas de 1.000 cultivos  diferentes, para que crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial.
(Maria M.Anguita,2012

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-  Temperaturas
- Grado  de  humedad
- Presión  de  oxigeno  adecuado
- acidez  o  alcalinidad
- Factores d e  crecimientos.
(Maria M.Anguita,2012)