# data[].attributes.attachment_link.title
Frutta secca: benefici e quantità giornaliera consigliata

# data[].attributes.attachment_link.description
La frutta secca oleaginosa (da non confondere con la frutta essiccata) non contiene zuccheri ed è ottima per fare uno spuntino a metà mattina. Contiene vitamina E, acidi grassi essenziali, fibre, ecc. Loreto Nemi è un Dietista specializzato In Scienze della Nutrizione. Lavora come libero professionista a Roma e Frosinone.

# data[].attributes.attachment_link.title
Cibi sani: Le 10 Verdure Più Salutari da Mangiare ogni Giorno

# data[].attributes.attachment_link.description
Le verdure sono tra i cibi sani per eccellenza, ricche di vitamine e fibre fanno bene alla salute. Ma quale sono le verdure a basso indice glicemico e quali quelle ricche di vitamina k? Perchè le crocifere fanno così bene e quali sono le verdure depurative che aiutano la digestione?

# data[].attributes.body
A Gennaio troviamo le Arance: Rappresentano una importante fonte di vitamine: soprattutto la C e la A.
La vitamina C è importante innanzitutto per rafforzare il sistema immunitario e aiuta quindi a prevenire raffreddori e malattie da raffreddamento, ma sono molto importanti soprattutto per la ricostituzione del collagene del tessuto connettivo.
A Febbraio i Broccoli: Sono ricchi di sali minerali, vitamina C, B1 e B2; sostanze che si sono dimostrate particolarmente efficaci nella cura della tiroide. Inoltre contengono sulforafano, una sostanza che previene la crescita di cellule cancerogene.
A Marzo il Limone: Ha proprietà depurative e disintossicanti ed è in grado di favorire l’eliminazione di scorie e tossine accumulate nell’organismo. Per questo viene consigliato di bere acqua e limone al mattino a digiuno.
Ad Aprile gli Asparagi: Questa pianta contiene molte sostanze utili all’organismo, è ricco d’acqua, povero di grassi, privo di colesterolo, l’asparago offre vitamine in abbondanza.
A Maggio le Albicocche: . I principi nutritivi sono soprattutto betacarotene e licopene. Queste sostanze ostacolano il processo mediante cui si formano le lipoproteine a bassa densità o colesterolo LDL (il cosiddetto colesterolo “cattivo”).
A Giugno i Piselli: Contengono acqua (fino all'80 per cento), è quindi utile in caso di stitichezza. L'estrema scarsità di grassi li denota come adatti nelle diete ipocaloriche; possiedono inoltre importanti proprietà diuretiche.
A Luglio il Melone: E' rinfrescante ed è inoltre adatto a chi soffre d’anemia essendo ricco di ferro. È anche ricco di vitamine A e C ed è considerato un ottimo ricostituente per chi è carente di questi elementi.
Ad Agosto le Melanzane: La buona quantità di fibre ne fa un ortaggio consigliato in caso di stipsi; le virtù depurative che le vengono attribuite vanno associate a una favorevole attività rispetto alla salute del fegato (aiuterebbe anche nella secrezione della bile), e alle capacità diuretiche.
A Settembre l'Uva: ha proprietà antiossidanti e anticancro, dovute soprattutto al contenuto di polifenoli e di resveratrolo; ha inoltreproprietà antivirali, grazie al contenuto di acido tannico e di fenolo, in grado di contrastare il virus dell'herpes simplex
A Ottobre la Zucca: Il betacarotene è un importante antiossidante che aiuta a contrastare l’insorgenza dei radicali liberi e, quindi, l’invecchiamento cellulare. Inoltre, la zucca è ricca di grassi buoni come l’Omega-3, un alleato ideale per la riduzione di colesterolo.
A Novembre il Cachi:è un frutto ricco di vitamina C, betacarotene e di minerali come il potassio, e ha proprietà benefiche che spaziano dagli effetti lassativie diuretici, alla capacità di proteggere e depurare il fegato.
A Dicembre il Cavolfiore: E' preziso per i loro principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina Cecc. Contengono inoltre principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti, antiscorbuto. Sono depurativi, rimineralizzanti e favoriscono la rigenerazione dei tessuti. Il cavolfiore è particolarmente indicato in caso didiabete perché le sue proprietà contribuiscono a controllare i livelli di zuccheri nel sangue. Secondo alcuni studi americani il cavolfiore aiuta a prevenire il cancro al colon e l'ulcera e cura l'anemia.