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-tengo 19 años
-soy de Puebla
-mi platillo favorito son los tacos de asada jsjsj
- el platillo que mas cocino creo la mayoría son postres como cupcakes o así
- lo primero que hago antes de cocinar es preparar los materiales y el espacio que voy a ocupar en orden , limpiar todo
-la peor experiencia en un restaurante fue cuando encontramos un gusano en una ensalada
- prefiero un antro o cafetería dependiendo
Yo espero que este cuatri aprenda lo importante y necesario , no es mi área favorita pero hay algunas cosas que me gustan y que sea una dinámica agradable con mis compañeros.

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20 años
• Soy de: Cosamaloapan, Ver
• Mi platillo favorito es: Crema de zanahoria
• El platillo que más cocino es: Buevito, no sé cocinar
• ¿Qué es lo primero que hago antes de
comenzar a cocinar? Lavarme las manos y ver un tutorial xd
• La peor experiencia en un restaurante fue: Pedí crema de zanahoria y sabía a agua.
• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería: Cafetería
De la materia espero de verdad entretenerme y aprender algo, que mantenga mi atención lo más posible y sea divertida y dinámica, dado que, pese a que me interesó el tema de administración de alimentos y bebidas, no me gusta cocinar ni se me da.

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Nombre: Liz Sandra De Jesus Gomez

• Edad: 19 años

• Soy de Huejotzingo

• Mi platillo favorito es el Mole Poblano

• El platillo que mas cocino son las enchiladas verdes

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar? Leer las instrucciones

• La peor experiencia en un restaurante fue que tardaron mucho tiempo en llevar la comida.

• Prefiero un bar o cafetería

Espero que la materia sea muy divertida y dinámica.

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Espero seguir aprendiendo sobre el área de Alimentos y Bebidas, ya que me ha parecido bastante interesante, que continue ejemplificando todo con imágenes y experiencias.
• Edad 20

• Soy de… Tlahuapan Puebla

• Mi platillo favorito es…Espagueti blanco al horno

• El platillo que mas cocino son algunos postres fáciles con mi hermana

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar? Mise en place

• La peor experiencia en un restaurante fue… la larga espera que tuvimos para tener nuestros platillos

• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería
Prefiero una cafeteria.

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• Edad: 19 años

• Soy de: Veracruz

• Mi platillo favorito es: Enchiladas suizas y ensalada rusa.

• El platillo que mas cocino es: Spaguetti o alimentos que lleven champiñones.

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar? Acomodar los ingredientes que usare.

• La peor experiencia en un restaurante fue: Me dieron un alimento el cual ya sabia mal.

• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería: Una cafetería.
De la materia espero que sea divertida y dinámica además de aprender sobre los alimentos y los usos que podemos darle.

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Hola! Tengo 19 años y soy de la ciudad de Puebla.
Mi platillo favorito es el pozole y los molotes, claro que si, son una delicia.
El platillo que mas cocino es: ensalada de nopal, deliciosa por cierto.
Lo primero que hago antes de cocinar es poner música al máximo para inspirarme y darle al bellakeo en lo que cocino, luego preparo mi cocina y me lavo las manos, porque siempre limpia nunca sucia.
Jamás he tenido una mala experiencia en los restaurantes porque no me llevan :((
Prefiero el restaurant bar porque puedo ir con toda la banda a loquear.
Gracias por su atención, los tqm.

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Espero del cuatri que no sea tedioso y que los profes sean empáticos, de la materia  espero conocimiento, una clase divertida y didáctica y de mis compañeros que llevemos el grupo en paz y con apoyo mutuo.

Nombre Valeria Gutiérrez Ruiz

• Edad 19 años

• Soy de…
Puebla, Pue.

• Mi platillo favorito es…
Enchiladas suizas y tacos de carne asada.

• El platillo que mas cocino es…
Pastas

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar?
Lavarme las manos

• La peor experiencia en un restaurante fue…
Que mi papá se peleara con el mesero por un platillo mal

• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería

Prefiero un bar.

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1. Espero aprender a cocinar muy bien, saber cómo mezclar bien los ingredientes y aprender a cocinar salsas xd
2. De mis compañeros espero que les queden bien sus platillos y si saben cocinar que me inviten a comer algún día xd
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•Me llamo Luis Enrique González Mora (pueden decirme Luis o Mora)
•Tengo 20 años
•Soy de la bellísima ciudad de Minatitlán Veracruz
•Mi platillo favorito es la pasta, amo la pasta en cualquier presentación
•El platillo que más cocino son los antojitos, empanadas, tostadas, garnachas etc.
•Lo primero que hago antes de cocinar es lavarme las manos y ver el recetario
•La peor experiencia que tuve en un antro fue: que nos cobraron de más, cada botella nos salió como en $2000 y tuvimos un mal servicio
•Prefiero, una cafetería o un antro

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Lo que espero de esta materia es que sea un poco practica, no tan teorica, igual que el cuatri pasado de divertida.

Nombre:
Guadalupe Hernandez Garcia

• Edad: 19 años

• Soy de… Puebla

• Mi platillo favorito es… Las pastas

• El platillo que mas cocino es… El Spaguetti

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar?

Preparar todos los ingredientes y utensilios que voy a necesitar

• La peor experiencia en un restaurante fue… Encontrar una cucaracha en la hielera, mi amiga grito y salio corriendo

• Prefero un restaurante, bar, antro o cafetería: Pues dependiendo de la ocasión pero como salgo mas con amigos yo prefiero antro o cafeteria.

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Espero aprender mucho  este cuatrimestral y que sea muy divertido  e interesante. 

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Espero aprender mucho  este cuatrimestral y que sea muy divertido  e interesante. 

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Nombre Kenneth Hernández Galvez

• Edad 22

• Soy de… Tlapa de Comonfort, Guerrero

• Mi platillo favorito es…  todo lo que tenga que ver con pastas.

• El platillo que mas cocino es… no es platillo, pero hago muchas hamburguesas jajaja

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar? Ver que todo este limpio  y que tenga todo lo que voy a ocupar

• La peor experiencia en un restaurante fue… pedir un corte de carne pensado qué era carne de res y resulto ser de cerdo y era termino medio.

• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería. Dependiendo la situación, pero prefiero un restaurante

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21 años
Soy de Puebla
Mi platillo favorito es Tacos (cualquiera)
El platillo que más cocinó es alambre 🤑
Lo primero que hago antes de cocinar es ir por los insumos y después lavar mis manos
La peor experiencia en un restaurante fue que la comida estaba muy insípida
Prefiero una cafetería

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Nombre: Gretter Flores Ramírez
Edad: 19
Soy de: Huamantla Tlaxcala
Mi platillo favorito es: enchiladas suizas
El platillo que más cocino es: pastas o postres
¿Que es lo primero que hago antes de empezar a cocinar? Sacar lo que voy a ocupar
La peor experiencia en un restaurante fue: Que tire la jarra de agua jaja
Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería: Creo qué bar y restaurante

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Espero que este cuatrimestre sea entretenido y lleno de aprendizaje que me ayude en mi desarrollo profesional.
• Edad: 22 años.

• Soy de: Veracruz, ver.

• Mi platillo favorito es: amo la comida así que es difícil escoger uno solo, pero creo que las milanesas con patatas fritas.

• El platillo que mas cocino es: mini hotcakes.

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar?: Limpio y desocupo el área que utilizare para que no me estorbe nada.

• La peor experiencia en un restaurante fue: que me dieron el platillo equivocado o diferente al que pedí.

• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería: un restaurante.

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lo que espero de este cuatrimestres de la materia y de mis compañeros: espero que las clases sean muy dinámicas e interesantes así como poder interactuar con todos mis compañeros y compañeras nuevas.
Nombre: mari paz Thalía

• Edad:19

• Soy de… puebla

• Mi platillo favorito es… albóndigas

• El platillo que mas cocino es… albóndigas

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar? reúno las cosas que voy a utilizar

• La peor experiencia en un restaurante fue… como trabajadora que la gente sea muy exigente y me grite

• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería: cafetería

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° Mi nombre es Stephanie pero me gusta que me digan Phan o Pan.
° Tengo 29 años.
° Soy de Puebla.
° Mis platillos favoritos son el pozole, el sushi y la pasta en cualquier presentación.
° El platillo que más cocino es lasaña.
° Lo  primero que hago antes de cocinar es lavar, picar y porcionar todo lo que voy a ocupar.
° La peor experiencia es que el agua que pedimos tenía cucarachas y lo notamos demasiado tarde XD.
° Prefiero un bar o una cafetería.

Lo que espero de la materia este cuatrimestre es aprender más sobre los tipos de cuidados o manejos que se deben tener con ciertos alimentos. también como cocinar más cosas.

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Lo que yo espero de esta materia es aprender mas sobre alimentos ya que me gusta bastante, espero de mis compañeros pues que igual aprendan sobre esta materia y que sigamos juntos hasta el final jaja.

Nombre
Thamara Jesús Núñez Gómez
• Edad
20 años
• Soy de…
Culiacán, Sinaloa
• Mi platillo favorito es…
Las albóndigas en chipotle
• El platillo que mas cocino es…
Todo lo que tenga que ver con sopas jaja o con pollo jaja
• ¿Qué es lo primero que hago antes de
comenzar a cocinar?
Limpiar el área que voy a ocupar y sacar todos los ingredientes a ocupar
• La peor experiencia en un restaurante fue…
Pues fui a un restaurante donde se tardaron más de una hora en traer la comida, fue muy desagradable estar esperando y para colmo no estuvo tan buena jaja
• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería
Prefiero mil veces la cafetería

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lo que espero es que sea igual de genial que el cuatri pasado
Edad 21

• Soy de… San Andrés Cholula, puebla

• Mi platillo favorito es… Las enchiladas verdes

• El platillo que mas cocino es… Pasta

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar? decir... me voy a consentir un poco cooon... (normalmente me cocino solo ami)

• La peor experiencia en un restaurante fue… no tengo :(

• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería, un bar y una cafetería

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Nombre:Ximena Hernández Serapia

• Edad 21

• Soy de… Veracruz

• Mi platillo favorito es… Pasta a la boloñesa

• El platillo que mas cocino es… Postres

• ¿Qué es lo primero que hago antes de

comenzar a cocinar? poner música y tener todos los ingredientes preparados

• La peor experiencia en un restaurante fue… que me dieron un platillo equivocado

• Prefiero un restaurante, bar, antro o cafetería : prefiero un bar
Espero que la materia sea divertida y que se logre una buena relación entre los diferentes planteles.