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¿Que son las encefalinas?

Las encefalinas son un tipo de pentapéptidos opiáceos endógenos. Los péptidos son moléculas formadas por un conjunto de aminoácidos, en el caso de las encefalinas al ser pentapéptidos será 5, unidos por enlaces peptídicos, de aquí el nombre. Los opiáceos se refieren a moléculas que actúan como analgésicos para el sistema nervioso, tienen función tranquilizante. Por último, el término endógenos nos indica que es el cuerpo humano el que las produce.

Dentro del grupo de opiáceos endógenos encontramos otros tipos, como las endorfinas y las dinorfinas. De modo general, este grupo de opiáceos actúan en la generación de respuestas de inhibición que realizan las personas y en las sensaciones de placer, puesto que participan en el circuito del refuerzo. Asimismo, también actúan en la regulación, estabilidad, de la temperatura corporal, de la respiración y de la respuesta cardiovascular y en el correcto funcionamiento de la memoria y de la atención, las encefalinas se unen con los receptores kappa, mu y delta, que son los principales receptores de los opiáceos. Las encefalinas se producen en la hipófisis, glándula del sistema nervioso central que participa en el sistema endocrino, es decir, en el correcto funcionamiento de las hormonas y se transmite a distintas zonas corporales tanto en el cerebro, como sería la médula suprarrenal o el tracto digestivo.

Principales funciones de las encefalinas

Induce a un estado de relajación

La principal función de este péptido es relajar, tranquilizar, en definitiva, reducir la activación corporal. De esta forma, tiene función depresora en el sistema nervioso central, formado por el cerebro y la médula, que es el principal director de nuestro cuerpo.

Disminución del dolor

Como ya hemos visto, las encefalinas intervienen en distintos procesos corporales, pero es en el control del dolor donde esta molécula muestra mayor repercusión,las encefalinas son las encargadas de regular esta señal de dolor que llega a la médula espinal, para que esta no sea muy intensa y nos permita actuar,en situaciones en las que el dolor es tan elevado que sentirlo deja de ser funcional, no favorece a la supervivencia, el propio cuerpo inhibe esta sensación para que podamos buscar ayuda o ponernos a salvo.

Otras funciones de las encefalinas

ayudan a aumentar la creación de nuevas células, a disminuir la sensación de estrés y restablece el estado del sistema inmune tras su actuación. Asimismo, se ve implicada en la función de algunas adicciones a sustancias, ayudando a generar el efecto placentero y reforzante.

Tipos de encefalinas

La molécula peptídica de las endorfinas está formada por cinco aminoácidos, de aquí que se denomine pentapeptídica. De esta combinación de aminoácidos, cuatro de ellos se repiten del mismo modo en todas las encefalinas, pero el quinto muestra distinción según el tipo de molécula.

metionina-encefalina, que como aminoácido distintivo tiene la metionina (se ha descubierto como un potente antioxidante)

leucina-encefalina, en la que el aminoácido diferente será una leucina (esencial para la reparación y mantenimiento del tejido muscular).

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¿Que son las endorfinas?

Las endorfinas son un tipo de neuropéptido endógeno, es decir cadenas de proteínas elaboradas por el propio organismo, las cuales se encargan de estimular las áreas cerebrales que producen placer al organismo. Estas sustancias son conocidas también como opiáceos endógenos, debido a que su composición química y su actuación es muy semejante a la de los derivados del opio, como la heroína y la morfina. Se trata de moléculas que en general no producen una señal nerviosa por si mismas, pero que modulan y alteran la sensibilidad neuronal a otras sustancias.

¿cual es la sintesis de la endorfina?

La síntesis de endorfinas se da principalmente en la hipófisis o glándula pineal.

¿Cuáles son sus efectos?

Tener un alto nivel de endorfinas es muy positivo para la “felicidad” de las personas, ya que, como se mencionó anteriormente, son similares a los opiáceos en su efecto analgésico y de sensación de bienestar, tambien las endorfinas son capaces de inhibir las fibras nerviosas que transmiten el dolor, además de actuar a nivel cerebral produciendo experiencias subjetivas, como: mejorar el estado de ánimo, entregar un efecto antidepresivo y otras acciones conocidas por los deportistas, como son la disminución de la ansiedad y la sensación de bienestar, además de la analgesia.

Funciones básicas de las endorfinas.

Las endorfinas son sustancias realmente importantes en nuestra vida, participando en muy diversos procesos y contribuyendo a la capacidad de adaptación del ser humano.

Las moléculas de la felicidad.

Su actuación más conocida tiene que ver con las sensaciones de placer, motivo por el que son conocidas como las hormonas de la felicidad,en este aspecto crean una sensación de bienestar y calma tanto a nivel físico como mental, que induce la sensación de felicidad.

Inhibición del dolor físico.

Otra de las principales y también más conocidas funciones de las endorfinas se basa en la inhibición del dolor.

importancia en la recuperación y funciones esenciales para la salud.

1. Promueven  la calma.

2. Crean un estado de bienestar.

3. Mejoran el humor.

4. Reducen el dolor.

5. Retrasan el proceso de envejecimiento.

6. Potencian las funciones del sistema inmunitario.

7. Reducen la presión sanguínea.

8. Contrarrestan los niveles elevados de adrenalina asociados a la ansiedad.

Los principales tipos de endorfinas son:

Alfa-endorfina: Derivada de la beta-lipotropina, es una cadena de 16 aminoácidos.

Beta-endorfina: También derivada de la beta-lipotropina, es una cadena más larga que la alfa-endorfina, con 31 aminoácidos.

Gamma-endorfina: Similar a la alfa-endorfina, pero con un aminoácido adicional.

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¿Que son las defensinas?

Las defensinas son péptidos antimicrobianos que juegan un papel crucial en la inmunidad innata del cuerpo humano. Se caracterizan por su capacidad para combatir diversos patógenos, incluyendo bacterias, virus y hongos. A continuación, se detallan sus efectos, funciones y tipos.

Caracteristica de las defensinas

Las defensinas son péptidos relativamente pequeños,generalmente compuestos por 30 a 45 aminoácidos, tambien una característica distintiva de las defensinas es la presencia de múltiples puentes disulfuro entre los residuos de cisteína, estos puentes estabilizan la estructura tridimensional de la molécula y le confieren rigidez.

Efectos en el Cuerpo Humano

Las defensinas tienen un amplio espectro de actividad antimicrobiana. Actúan principalmente mediante la lisis directa de microorganismos, lo que implica la formación de poros en las membranas celulares de los patógenos, llevando a su muerte. Además de su actividad antimicrobiana, también poseen propiedades quimiotácticas, lo que significa que pueden atraer y activar otras células del sistema inmunológico, facilitando así una respuesta inmune más robusta

Funciones de las Defensinas

1. Antimicrobiana: Las defensinas son efectivas contra una variedad de microorganismos, incluyendo:

Bacterias: Actúan contra bacterias Gram-positivas y Gram-negativas.

Hongos: Tienen actividad contra hongos como Candida albicans.

Virus: Pueden inhibir la replicación viral en ciertos contextos

2. Modulación Inmunológica: Además de destruir patógenos, las defensinas ayudan a regular la respuesta inmune al atraer células inmunitarias al sitio de infección y promover la producción de mediadores inflamatorios

3. Mantenimiento del Microbioma: En el intestino, las defensinas producidas por las células de Paneth ayudan a regular el equilibrio microbiano, contribuyendo a la salud intestinal

Tipos de Defensinas

Las defensinas se clasifican en tres familias principales según su estructura y tipo de enlaces disulfuro:

α-defensinas:

Se encuentran principalmente en neutrófilos y células del intestino delgado (células de Paneth).

Ejemplos incluyen HNP-1 a HNP-4 (defensinas neutrofílicas) y DEF5/DEF6 (defensinas intestinales)

β-defensinas:

Son más ampliamente distribuidas en varios tipos de tejidos, incluyendo piel, mucosas y epitelios respiratorios.

Ejemplos incluyen hBD-1, hBD-2 y hBD-3, que son secretadas en respuesta a infecciones o inflamación

θ-defensinas:

Presentan una estructura cíclica y fueron inicialmente aisladas de primates. En humanos, un pseudógeno impide su expresión completa

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¿Que es la Somatoliberina (GHRH)?

ambién conocida como hormona liberadora de hormona del crecimiento (GHRH), es una hormona peptídica crucial en la regulación del crecimiento y el metabolismo.

Características de la Somatoliberina (GHRH)

1. Estructura Molecular:

La GHRH es un péptido compuesto por 44 aminoácidos. Existen variantes más cortas que también son biológicamente activas, pero la forma más comúnmente referida tiene esta longitud.

2. Producción:

Se sintetiza en el hipotálamo, específicamente en las neuronas del núcleo arqueado y el núcleo paraventricular. Desde allí, se libera en el sistema portal hipofisario, donde actúa sobre la glándula pituitaria anterior.

3. Receptor:

La GHRH se une a su receptor específico, el receptor de GHRH (GHRHR), que es un receptor acoplado a proteínas G. Este receptor está presente en las células somatotropas de la glándula pituitaria anterior.

Efectos en el Cuerpo Humano

1. Estimulación de la Hormona del Crecimiento (GH):

La principal función de la GHRH es inducir la liberación de GH desde la hipófisis anterior. La GH tiene efectos anabólicos y catabólicos en diversos tejidos del cuerpo, promoviendo el crecimiento y el metabolismo.

2. Regulación del Metabolismo:

A través de la GH, la GHRH influye en el metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas. La GH aumenta la síntesis proteica, moviliza ácidos grasos del tejido adiposo y reduce los depósitos de grasa.

3. Ciclo Circadiano:

La liberación de GHRH sigue un patrón pulsátil, con picos durante el sueño profundo, lo que resalta su papel en la regulación del ciclo circadiano y el crecimiento.

Funciones de la Somatoliberina

1. Control del Eje Hipotálamo-Hipófiso-Gonadal:

La GHRH es fundamental para activar el eje hormonal que regula el crecimiento y desarrollo postnatal a través de la GH.

2. Interacción con Otras Hormonas:

La secreción de GHRH está modulada por otros factores como la somatostatina, que inhibe su liberación, y la ghrelina, que estimula su producción.

3. Diagnóstico Clínico:

Se utiliza en medicina para diagnosticar deficiencias de GH. Se administra GHRH y se mide la respuesta de GH; una respuesta baja puede indicar una deficiencia.

4. Investigaciones Terapéuticas:

Se están explorando análogos de GHRH para tratar condiciones relacionadas con deficiencias hormonales o trastornos metabólicos.

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¿Que es la gonadoliberina (GnRH)?

es una hormona peptídica fundamental en la regulación del sistema reproductivo.

Características de la Gonadoliberina (GnRH)

1. Estructura Molecular:

La GnRH es un péptido que consta de 10 aminoácidos. Su secuencia específica es pGlu-His-Trp-Ser-Tyr-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly-NH2. Esta estructura le permite interactuar con receptores específicos en las células del sistema endocrino.

2. Producción:

Se produce principalmente en el hipotálamo, donde se sintetiza y luego se libera en el sistema portal hipofisario, lo que permite su transporte a la hipófisis anterior.

3. Receptor:

La GnRH actúa a través del receptor de GnRH (GnRHR), que es un receptor acoplado a proteínas G. Este receptor está presente en las células gonadotrópicas de la hipófisis anterior.

Efectos en el Cuerpo Humano

1. Estimulación de la Secreción de Gonadotropinas:

La GnRH estimula la liberación de dos hormonas clave de la hipófisis anterior:

Hormona Luteinizante (LH).

Hormona Folículo Estimulante (FSH).

Estas gonadotropinas son esenciales para la regulación del ciclo menstrual en mujeres y para la producción de esperma en hombres.

2. Regulación del Ciclo Menstrual:

En mujeres, la GnRH juega un papel crucial en el inicio y mantenimiento del ciclo menstrual, afectando la ovulación y la producción de hormonas sexuales como los estrógenos y la progesterona.

3. Desarrollo Sexual:

La GnRH es fundamental para el desarrollo sexual durante la pubertad, ya que su secreción aumenta en este período, desencadenando la maduración de los órganos reproductivos.

Funciones de la Gonadoliberina

1. Control del Eje Hipotálamo-Hipófiso-Gonadal:

La GnRH regula el eje hormonal que controla las funciones reproductivas, actuando como un "gatillo" para la liberación de LH y FSH.

2. Modulación de la Fertilidad:

A través de su influencia en las gonadotropinas, la GnRH afecta directamente la fertilidad tanto en hombres como en mujeres.

3. Interacción con Otros Sistemas Hormonal:

La GnRH también puede influir sobre otros ejes hormonales, incluyendo aquellos relacionados con el estrés y el metabolismo.

Aplicaciones Clínicas

La GnRH se utiliza en tratamientos médicos para condiciones como la infertilidad, el cáncer de próstata y ciertos trastornos hormonales. Existen análogos de GnRH que pueden ser utilizados para suprimir la producción hormonal en diversas condiciones patológicas.

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¿Que es el Factor de crecimiento epidérmico?

es una proteína esencial en el cuerpo humano que desempeña un papel crucial en la proliferación y diferenciación celular.

Efectos en el Cuerpo Humano

1. Estimulación del Crecimiento Celular: Promueve la proliferación de células epiteliales, fibroblastos y hepatocitos, lo que es fundamental para la reparación de tejidos y la cicatrización de heridas.

2. Regulación de la Inflamación: Actúa en la modulación de la respuesta inflamatoria, facilitando la migración de células inmunitarias al sitio de daño.

3. Mejora de la Cicatrización: Es particularmente efectivo en la curación de heridas y quemaduras, ya que estimula la producción de colágeno y elastina, componentes clave para una piel sana.

Funciones del Factor de Crecimiento Epidérmico

1. Proliferación Celular: El EGF se une a su receptor (EGFR), desencadenando una cascada de señales que resultan en el aumento de la síntesis de ADN y la proliferación celular.

2. Diferenciación Celular: Facilita la diferenciación de células mesenquimatosas y epiteliales, lo que es crucial para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos.

3. Regeneración Tisular: Juega un papel importante en la regeneración de tejidos dañados, siendo utilizado en tratamientos clínicos para mejorar la cicatrización.

Caracteristica de el factor de crecimiento epidermico

Aplicaciones Clínicas:

Utilizado en tratamientos dermatológicos para mejorar la cicatrización de heridas, quemaduras y otros tipos de lesiones cutáneas. También se ha investigado su uso en cosméticos para reducir los signos del envejecimiento y mejorar la hidratación de la piel.

Cicatrización de Heridas: Acelera el proceso de curación al estimular la producción de colágeno y elastina, mejorando así la textura y firmeza de la piel

Regulación de la Inflamación: Modula la respuesta inflamatoria, facilitando la migración de células inmunitarias al sitio de daño

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¿Qué es la colecistoquinina?

La colecistoquinina se produce en el intestino delgado, concretamente en el duodeno y el yeyuno, y provoca la contracción de la vesícula biliar y la secreción pancreática. Esta hormona también es considerada como un neurotransmisor que se libera en el sistema nervioso, especialmente en el hipotalamo.Esta hormona pertenece al grupo de las quininas, que se forman a partir de las globulinas (un grupo de proteínas solubles al agua y presentes en animales y vegetales) por la acción enzimática proteolítica. La proteólisis consiste en la degradación de las proteínas, ya sea mediante enzimas específicas o a través de la degradación intracelular.

¿Como se produce o se secreta?

La secreción o producción de colecistoquinina depende de factores como la presencia de algunos nutrientes de los alimentos alojados en el intestino, principalmente grasas y proteínas (ácidos grasos y aminoácidos).

Funcion de la colecistoquinina

1. Como hormona gastrointestinal

La CCK actúa como señal de saciedad y una vez liberada tiene múltiples efectos sobre el sistema gastrointestinal, desempeñando las siguientes funciones:

Provoca la contracción de la vesícula biliar, facilitando la excreción de la bilis al duodeno, que interviene en los procesos de digestión.

Estimula la secreción de ácido clorhídrico en el estómago, para favorecer la digestión mediante la descomposición de los alimentos.

Regula la secreción pancreática de enzimas y hormonas, como la insulina y el glucagón, regulando la producción de glucosa hepática y en sangre.

Estimula la relajación y la apertura del esfínter de Oddi, un músculo que se abre en respuesta a la comida para que los jugos digestivos biliares y pancreáticos entren en el duodeno y se mezclen con los alimentos para hacer la digestión.

2. Como neurotransmisor

ejerce un papel como neurotransmisor o neuromodulador, actuando sobre las neuronas de la sustancia gris periacueductual, que están relacionadas con la percepción del dolor, y sobre las neuronas del hipotálamo medial, que se encargan de controlar la ingesta de alimentos.

también se ha descubierto que la colecistoquinina tiene una función ansiogénica (que causa ansiedad) en el cerebro, ya que en diversos estudios se ha comprobado que inyectando agonistas en uno de los receptores de la CCK se producen cambios autonómicos y comportamentales asociados con sensaciones como el miedo y la ansiedad, mientras que las sustancias antagonistas provocan todo lo contrario.

La CCK y el efecto de saciedad

La colecistoquinina (CCK) es el péptido inductor de saciedad mejor estudiado.

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Factor de Crecimiento Insulínico Tipo 1 (IGF-1) 

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Factor de Crecimiento Insulínico Tipo 1 (IGF-1) 

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¿Que es el Factor de Crecimiento Insulínico Tipo 1 (IGF-1)?

es una hormona polipeptídica crucial en el crecimiento y desarrollo del organismo.

Características del Factor de Crecimiento Insulínico Tipo 1

Estructura Molecular:

El IGF-1 está compuesto por 70 aminoácidos y tiene un peso molecular de aproximadamente 7,5 kDa. Su estructura incluye tres puentes disulfuro, lo que es fundamental para su estabilidad y función biológica.

Producción:

Se sintetiza principalmente en el hígado como respuesta a la estimulación de la hormona del crecimiento (GH). Sin embargo, también se produce en otros tejidos como el cerebro, cartílago y músculo esquelético

Receptor:

El IGF-1 ejerce sus efectos a través de su unión al receptor de IGF-1 (IGF1R), que es un receptor tirosina quinasa presente en muchos tejidos del cuerpo,esta unión activa diversas vías de señalización intracelular que promueven el crecimiento celular y la supervivencia.

Efectos en el Cuerpo Humano

Crecimiento y Desarrollo:

El IGF-1 es un mediador clave del crecimiento fetal y postnatal, promoviendo la proliferación celular y la diferenciación en varios tejidos. Se ha observado que niveles bajos de IGF-1 en recién nacidos prematuros están asociados con morbilidades como displasia broncopulmonar y alteraciones en el crecimiento

Metabolismo:

Tiene efectos similares a los de la insulina, regulando el metabolismo de la glucosa y los lípidos. Esto incluye la estimulación de la captación de glucosa por las células y la promoción de la síntesis proteica

Neuroprotección:

El IGF-1 actúa como un factor neurotrófico, promoviendo la supervivencia neuronal y el desarrollo del sistema nervioso central

Funciones del IGF-1

1. Estimulación del Crecimiento Celular:

Promueve la síntesis de ADN y proteínas, lo que resulta en un aumento de la masa celular.

2. Inhibición de la Apoptosis:

Ayuda a prevenir la muerte celular programada, contribuyendo a la supervivencia celular en diversas condiciones.

3. Regulación Hormonal:

Interactúa con otras hormonas, como la insulina, para regular el crecimiento y el metabolismo energético

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¿Que es el factor de crecimiento nervioso?

es una neurotrofina cuya función principal es la de garantizar el correcto funcionamiento del sistema nervioso mediante el mantenimiento y regulación de los procesos neuronales, especialmente su crecimiento y supervivencia,El factor de crecimiento nervioso, más conocido por sus siglas como NGF o FCN, es un polipéptido que se ha mostrado especialmente involucrado en procesos como el crecimiento, desarrollo, mantenimiento y supervivencia de las células nerviosas.

Esta sustancia fue descubierta en 1956 por Rita Levi-Montalcini y Stanley Cohen, quienes observaron que esta proteína se encuentra en el sistema nervioso de los mamíferos, especialmente implicado en aquellas células quienes se encuentran conformando el sistema nervioso simpático y las neuronas implicadas en los procesos sensoriales.

¿Qué funciones ejerce?

el factor de crecimiento nervioso se encarga, sobre todo, del crecimiento de las células nerviosas, aunque también trabaja para mantenerlas, hacerlas proliferar y garantizar su supervivencia durante el tiempo en que se las vaya a necesitar.

Su función se vuelve especialmente importante garantizando que las células encargadas de transmitir el impulso procedente de estímulos del exterior, esto es, las neuronas sensoriales, y las del sistema simpático puedan seguir viviendo.

Funciones del factor de crecimiento nervioso

1. Proliferación neuronal

El NGF hace que se expresen algunos genes, como es el caso del gen bcl-2, acoplándose al receptor TrkA (leído como ‘Track’). Al hacer esto, estimula la proliferación y supervivencia de la neurona,la unión entre NGF y p75 puede dar lugar a dos procesos antagónicos, dado que puede tanto inducir la supervivencia de la neurona como su muerte programada.

2. Proliferación de células pancreáticas

Se ha visto que las células beta del páncreas pueden presentar receptores TrkA y p75, los cuales presentan afinidad hacia el factor de crecimiento nervioso.Se ha comprobado que una disminución del NGF hace que estas células del páncreas empiecen a morirse, lo cual da a entender que este factor ejerce un papel muy importante en la supervivencia de las mismas.

3. Regulación del sistema inmunológico

El NGF promueve la regulación de procesos inmunológicos, sean estos adquiridos de forma innata o durante la vida del individuo.El NGF es liberado en altas dosis por los mastocitos, lo cual induce el crecimiento de axones en las células nociceptivas, encargadas de detectar estímulos dañinos. Esto incrementa la sensación de dolor en áreas inflamadas

funciones

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¿Que es el Glucagón?

El glucagón es una hormona peptídica que desempeña un papel crucial en la regulación del metabolismo de los carbohidratos y la homeostasis de la glucosa en el cuerpo humano.

Características del Glucagón

1. Estructura Molecular:

El glucagón está compuesto por 29 aminoácidos y tiene un peso molecular de aproximadamente 3485 daltons. Fue descubierto en 1923 y se sintetiza principalmente en las células alfa de los islotes de Langerhans en el páncreas.

2. Receptor:

El glucagón actúa a través del receptor de glucagón (GLP-1R), que pertenece a la familia de los receptores acoplados a proteínas G. Este receptor tiene una estructura que incluye siete hélices transmembrana y es principalmente expresado en el hígado, aunque también se encuentra en otros tejidos como el riñón y el corazón.

Efectos en el Cuerpo Humano

1. Aumento de la Glucosa Sanguínea:

El efecto más notable del glucagón es su capacidad para elevar los niveles de glucosa en sangre, especialmente durante períodos de ayuno o estrés. Esto se logra mediante la estimulación de la gluconeogénesis (producción de glucosa a partir de precursores no carbohidratados) y la glucogenólisis (descomposición del glucógeno almacenado en el hígado).

2. Estimulación del Metabolismo Lipídico:

El glucagón promueve la lipólisis, que es la degradación de los triglicéridos en ácidos grasos libres y glicerol, lo que puede ser utilizado como fuente de energía.

3. Regulación del Metabolismo Aminoácido:

Facilita la captación de aminoácidos por el hígado, que son utilizados como sustrato para la gluconeogénesis.

Funciones del Glucagón

1. Hormona Contrarreguladora:

Actúa como una hormona contrarreguladora a la insulina, ayudando a mantener niveles adecuados de glucosa en sangre, especialmente durante situaciones de hipoglucemia.

2. Efectos Metabólicos:

Induce procesos catabólicos e inhibe procesos anabólicos, favoreciendo así la liberación de energía almacenada cuando es necesario.

3. Interacción con Otros Hormonas:

La secreción de glucagón está regulada por varios factores, incluyendo niveles bajos de glucosa, aminoácidos y hormonas como la adrenalina y el cortisol.

4. Uso Clínico:

Se utiliza clínicamente para tratar episodios de hipoglucemia severa, especialmente en pacientes con diabetes que han recibido una sobredosis de insulina.

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¿Que es la insulina?

es una hormona polipeptídica esencial para el metabolismo humano, producida por las células beta de los islotes de Langerhans en el páncreas.

Características de la Insulina

1. Estructura Molecular:

La insulina está compuesta por 51 aminoácidos y tiene un peso molecular de aproximadamente 5808 daltons. Su estructura incluye dos cadenas polipeptídicas (cadena A y cadena B) unidas por enlaces disulfuro.

2. Producción:

Se sintetiza inicialmente como proinsulina, que se convierte en insulina activa mediante la eliminación del péptido C en las células beta del páncreas.

3. Secreción:

La liberación de insulina se desencadena principalmente por el aumento de los niveles de glucosa en sangre tras la ingesta de alimentos, así como por la presencia de ciertos aminoácidos y hormonas gastrointestinales.

Efectos en el Cuerpo Humano

1. Regulación de la Glucosa:

La insulina permite la entrada de glucosa en las células, especialmente en los músculos y el tejido adiposo, donde se utiliza como fuente de energía o se almacena como glucógeno en el hígado y los músculos.

2. Almacenamiento de Nutrientes:

Facilita el almacenamiento de grasas (lipogénesis) y la síntesis de proteínas al promover el transporte de aminoácidos a las células.

3. Control del Metabolismo:

Inhibe la producción de glucosa en el hígado (gluconeogénesis) y la liberación de ácidos grasos desde los tejidos adiposos (lipólisis), ayudando a mantener niveles estables de glucosa en sangre.

Funciones de la Insulina

1. Función Anabólica:

La insulina es considerada una hormona anabólica, ya que promueve el almacenamiento y la utilización eficiente de nutrientes, favoreciendo el crecimiento y reparación celular.

2. Regulación del Apetito:

Al influir en los niveles de glucosa y otros metabolitos, la insulina también tiene un papel indirecto en la regulación del apetito y el balance energético.

3. Interacción con Otras Hormonas:

Actúa en oposición al glucagón, que eleva los niveles de glucosa en sangre. Juntas, estas hormonas mantienen un equilibrio homeostático crucial para el metabolismo energético.

4. Implicaciones Clínicas:

La deficiencia o resistencia a la insulina puede llevar a trastornos metabólicos como la diabetes tipo 1 y tipo 2, donde los niveles de glucosa en sangre se descontrolan, lo que puede causar complicaciones graves si no se manejan adecuadamente.

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¿Qué es la oxitocina?

La oxitocina es una hormona generada en el hipotálamo y va hacia la hipófisis. Esta molécula puede comportarse como hormona, pero también como un neurotransmisor.

La oxitocina es la encargada de desencadenar el parto y dilatar el cuello uterino provocando las contracciones uterinas. Además, la oxitocina también participa durante la lactancia, ya que es la hormona que causa la expulsión de leche por las mamas.

Características de la Oxitocina

1. Estructura Molecular:

La oxitocina está compuesta por una cadena de nueve aminoácidos (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly) y es un péptido cíclico, lo que significa que tiene enlaces disulfuro que estabilizan su estructura.

2. Producción:

Se produce principalmente en los núcleos paraventricular y supraóptico del hipotálamo. Desde allí, se transporta a la hipófisis posterior, donde se almacena y libera en el torrente sanguíneo.

3. Receptores:

La oxitocina actúa a través de su receptor específico, el receptor de oxitocina (OTR), que es un receptor acoplado a proteínas G. Este receptor se encuentra en varios tejidos, incluidos el útero y las glándulas mamarias.

Efectos en el Cuerpo Humano

1. Contracciones Uterinas:

Durante el parto, la oxitocina estimula las contracciones del músculo liso del útero, facilitando el nacimiento. Su liberación aumenta durante el trabajo de parto y es fundamental para la expulsión del bebé.

2. Lactancia:

La oxitocina provoca el reflejo de eyección de la leche en las glándulas mamarias, lo que permite que la madre amamante a su bebé.

3. Comportamiento Social y Emocional:

Se ha asociado con la promoción de comportamientos sociales positivos, como la empatía, la confianza y el vínculo emocional entre individuos. También se ha relacionado con la reducción del estrés y la ansiedad.

Efectos negativos de la oxitocina

La oxitocina, al igual que cualquier medicamento, puede provocar efectos adversos tras su administración para inducir el parto o frenar una hemorragia postparto, tambien un posible efecto secundario de la oxitocina es la retención de orina, aunque dependerá de la dosis administrada. Además, si la paciente desarrolla una reacción de hipersensibilidad frente a la oxitocina debido a una elevada cantidad de hormona, es posible que ocurra contracciones uterinas hipertónicas de gran intensidad y prolongadas en el tiempo. Esto podría causar reacciones adversas como: laceración cervical, hemorragia postparto, hematoma pélvico, etc. Sin embargo, esto no es lo habitual.

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¿Qué es la vasopresina?

La vasopresina también es conocida como “argipresina”, “arginina vasopresina” y “hormona antidiurética”. Como este último nombre sugiere, esta hormona cumple funciones relacionadas con la reabsorción de moléculas de agua a través de los riñones y con la disminución de la cantidad de orina acumulada en el organismo.

Se trata de un oligopéptido, es decir, una molécula compuesta por la unión de un pequeño número de aminoácidos, concretamente 9. Por contra, los polipéptidos son conjuntos de entre 10 y 100 aminoácidos, mientras que se habla de “proteínas” para hacer referencia a agrupaciones de más de 100 moléculas de este tipo, de forma específica, la vasopresina contiene un grupo amino (-NH2), cisteína (Cys), tirosina (Tyr), fenilalanina (Phe), glutamina (Gln), asparagina (Asn), prolina (Pro), arginina (Arg) y un grupo carboxilo (-COOH).

La vasopresina es secretada por la neurohipófisis, el lóbulo posterior de la glándula pituitaria, en respuesta a cambios en la concentración osmótica y en el volumen de la sangre. Aunque la mayor parte de la vasopresina que producimos es liberada en el torrente sanguíneo, sus efectos en el cerebro explican también algunas de sus funciones.

Función de la vasopresina

La funciones principales de la vasopresina se asocian con su capacidad de regular la actividad de los riñones; no obstante, esta hormona también tiene efectos en otros sistemas del cuerpo, entre ellos el cardiovascular y el sistema nervioso central.

1. Retención y reabsorción de líquidos

La vasopresina incrementa la permeabilidad de las células de los riñones, aumentando la cantidad de agua que absorben; esta función es denominada “antidiuresis”. Tal proceso implica asimismo un incremento de la concentración de la orina por la menor disponibilidad de líquido en el sistema excretor, tambien la hormona antidiurética también reabsorbe urea, el compuesto químico principal de la orina, formado por productos de desecho del organismo

2. Mantenimiento del equilibrio homeostático

Esta hormona ayuda a que se mantenga el equilibrio electrolítico del torrente sanguíneo mediante la retención y reabsorción de cantidades adecuadas de agua, glucosa y sodio, entre otros compuestos químicos relevantes para el funcionamiento del cuerpo.

3. Incremento de la presión arterial

Otro de los efectos más destacados de la vasopresina es el aumento de la presión arterial. Dicha función se da como consecuencia de las propiedades vasoconstrictoras de esta hormona, que tienen una intensidad moderada.

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¿Que son Los péptidos antimicrobianos?

son moléculas efectoras clave del sistema inmunológico innato, presentes en casi todos los organismos, desde bacterias hasta mamíferos.

Características de los Péptidos Antimicrobianos

1. Estructura Molecular:

Generalmente, los péptidos antimicrobianos están compuestos por 12 a 50 aminoácidos. Suelen ser catiónicos (carga positiva a pH fisiológico) y anfipáticos, lo que significa que poseen regiones hidrofóbicas e hidrofílicas que les permiten interactuar con las membranas celulares de los patógenos. Esta estructura es crucial para su actividad antimicrobiana.

2. Producción:

Son producidos por diversas células del sistema inmunológico, como macrófagos y neutrófilos, así como por células epiteliales en diferentes tejidos. La producción puede ser constitutiva o inducible en respuesta a infecciones.

3. Diversidad:

Existen más de 800 tipos de péptidos antimicrobianos identificados en la naturaleza, cada uno con propiedades y mecanismos de acción específicos.

Efectos en el Cuerpo Humano

1. Actividad Antimicrobiana:

Los AMPs tienen un amplio espectro de actividad que incluye efectos antibacterianos, antifúngicos y antivirales. Son efectivos contra bacterias tanto Gram positivas como Gram negativas, así como contra hongos y virus.

2. Inmunomodulación:

Además de su actividad antimicrobiana directa, los péptidos antimicrobianos también desempeñan un papel en la regulación del sistema inmunológico al atraer células inmunitarias al sitio de infección y modular la respuesta inflamatoria.

3. Cicatrización:

Participan en el proceso de cicatrización de heridas al promover la angiogénesis (formación de nuevos vasos sanguíneos) y la regeneración del tejido dañado.

Funciones de los Péptidos Antimicrobianos

1. Mecanismos de Acción:

Los AMPs pueden actuar dañando las membranas celulares de los patógenos, formando poros que alteran la integridad celular y provocan la muerte celular. También pueden interferir con procesos internos como la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos.

2. Quimiotaxis:

Algunos péptidos antimicrobianos tienen propiedades quimiotácticas, lo que significa que pueden atraer células inmunitarias (como neutrófilos y macrófagos) al sitio de infección, potenciando así la respuesta inmune.

3. Interacción con el Huésped:

Los AMPs pueden interactuar con receptores en las células del huésped, modulando la inflamación y la respuesta inmune adaptativa.

Aplicaciones Clínicas

Debido a su eficacia contra patógenos resistentes a los antibióticos convencionales, los péptidos antimicrobianos son objeto de investigación como alternativas terapéuticas para tratar infecciones bacterianas, fúngicas y virales. Se están desarrollando tratamientos tópicos e intravenosos basados en estos péptidos para combatir infecciones localizadas y sistémicas.

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¿Que son los Los péptidos bioactivos?

son fragmentos de proteínas que tienen efectos beneficiosos en el organismo. Se generan a partir de proteínas a través de procesos como la digestión o la hidrólisis enzimática

Características de los Péptidos Bioactivos

1. Estructura Molecular:

Generalmente, los péptidos bioactivos son cadenas cortas de 3 a 20 aminoácidos, aunque algunos pueden ser más largos. Su estructura específica determina su actividad biológica, y suelen ser inactivos en su forma original dentro de las proteínas precursoras.

2. Producción:

Se producen durante la digestión de alimentos o mediante la hidrólisis enzimática de proteínas en procesos industriales. Los péptidos bioactivos pueden ser liberados de fuentes como la leche, la soja, el pescado y la carne.

3. Biodisponibilidad:

Muchos péptidos bioactivos pueden atravesar el epitelio intestinal y llegar al torrente sanguíneo, donde ejercen sus efectos en diferentes tejidos y sistemas del cuerpo.

Efectos en el Cuerpo Humano

1. Actividad Antihipertensiva:

Algunos péptidos bioactivos inhiben la enzima convertidora de angiotensina (ECA), lo que ayuda a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

2. Propiedades Antioxidantes:

Pueden neutralizar radicales libres, protegiendo las células del daño oxidativo y reduciendo el riesgo de enfermedades degenerativas.

3. Efectos Antimicrobianos:

Tienen la capacidad de inhibir el crecimiento de microorganismos patógenos, lo que contribuye a la salud gastrointestinal y general.

4. Modulación del Sistema Inmunológico:

Los péptidos bioactivos pueden estimular la respuesta inmune al promover la proliferación de linfocitos y mejorar la actividad de las células inmunitarias.

5. Regulación del Metabolismo Lipídico:

Algunos péptidos ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre al inhibir su absorción y regular los receptores LDL

Funciones de los Péptidos Bioactivos

1. Interacción Hormonal:

Actúan como hormonas o neurotransmisores, regulando diversas funciones fisiológicas como el apetito, el sueño y el comportamiento.

2. Mejora del Tránsito Intestinal:

Contribuyen a una mejor digestión y absorción de nutrientes, así como a la regulación del tránsito intestinal.

3. Efectos sobre el Sistema Nervioso:

Algunos péptidos tienen propiedades que pueden influir en el sistema nervioso central, afectando aspectos como el aprendizaje y la memoria

Aplicaciones Clínicas y Alimentarias

Los péptidos bioactivos se utilizan cada vez más en la formulación de alimentos funcionales, que son productos diseñados para proporcionar beneficios adicionales para la salud más allá de la nutrición básica. También se investigan como posibles tratamientos para diversas condiciones médicas debido a sus efectos positivos sobre la salud cardiovascular, metabólica e inmunológica