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 Crea un esquema visual donde podrás comparar estas dos auditorías. Asegúrate de incluir tanto las similitudes como las diferencias y las implicaciones de cada una en el proceso de certificación. Para agregar tu participación haz click en el signo de más que está en el extremo inferior derecho, escribe y puedes agregar una imagen. Recuerda poner tu nombre al ejercicio.

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 Crea un esquema visual donde podrás comparar estas dos auditorías. Asegúrate de incluir tanto las similitudes como las diferencias y las implicaciones de cada una en el proceso de certificación. Para agregar tu participación haz click en el signo de más que está en el extremo inferior derecho, escribe y puedes agregar una imagen. Recuerda poner tu nombre al ejercicio.

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las normas ISO 9001 e ISO 14001, son estándares internacionales que ayudan a las organizaciones a gestionar la calidad y el impacto ambiental.

la ISO 9001 se centra en la gestión de la calidad y la satisfacción del cliente.

la ISO 14001 se centra en la sostenibilidad ambiental y la reducción de residuos.

algunas ventajas de integrar estas normas son: mejorar la eficiencia y la productividad,

reducir costes, aumentar el compromiso de los trabajadores y mejorar la responsabilidad de la organización.

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Ejemplo de un procedimiento en relación al tema de Calidad dentro de la ISO

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A continuación resumo brevemente una actividad llevada acabo en una planta industrial en el área de Logística.

Se resume como en las distintas fases se cumple lo establecido por la norma ISO.

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Pirámide de Documentación de una Empresa de Alimentos

          +---------------------+
          |  Política de Calidad |
          +---------------------+
                    |
          +---------------------+
          |   Manual de Calidad  |
          +---------------------+
                    |
          +---------------------+
          | Procedimientos       |
          | Documentados         |
          +---------------------+
                    |
          +---------------------+
          | Instrucciones de     |
          | Trabajo              |
          +---------------------+
                    |
          +---------------------+
          | Registros            |
          +---------------------+

Descripción de cada nivel:

1. Política de Calidad (Cima de la Pirámide):

Representa la dirección y el compromiso de la alta dirección hacia la calidad. Es el fundamento sobre el cual se construye el sistema de gestión de calidad.

2. Manual de Calidad:

Describe el sistema de gestión de calidad de la organización, incluyendo el alcance y la interacción de los procesos. Es un documento central que guía la implementación del SGC.

3. Procedimientos Documentados:

Instrucciones generales sobre cómo llevar a cabo procesos específicos. Aseguran que las actividades se realicen de manera consistente y eficiente.

4. Instrucciones de Trabajo:

Documentos más detallados que proporcionan directrices específicas para realizar tareas individuales. Son esenciales para la correcta ejecución de actividades operativas.

5. Registros (Base de la Pirámide):

Documentos que proporcionan evidencia objetiva de la conformidad con los requisitos y la eficacia del SGC. Incluyen datos de auditorías, resultados de inspecciones y registros de capacitación.

Importancia de la Pirámide:

La pirámide de documentación muestra cómo cada nivel se apoya en el anterior, creando una estructura sólida para el sistema de gestión de calidad. La base (registros) proporciona la evidencia necesaria para demostrar la conformidad y la eficacia, mientras que la cima (política de calidad) establece la dirección estratégica de la organización. Esta jerarquía es crucial para garantizar la calidad en una empresa de alimentos, donde la seguridad y la calidad del producto son primordiales.

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Pirámide de documentos para establecer el sistema de gestión de calidad. 

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En la parte de planos instructivos, formatos, registros que es la fase 3, donde proporciona detalles técnicos sobre cómo hacer el trabajo y registrar los resultados, estos trabajos son los instructivos sobre algunos procesos que llevan un procedimiento diferente que lo destaca de los demás y algunos tips necesarios para usar ciertas herramientas que son clave para el procedimiento. Durante el proceso se documenta, y se va actualizando de manera recurrente para que no genere retrasos y saber lo que al final salió con defectos o de buena calidad.

En la fase 2 que es el manual de procedimientos, se hace mención de información específica sobre Quien, Cuando, Como, Donde, Qué y por qué efectuar las actividades. Es la identificación de los roles de la empresa, el lugar, fechas, herramientas, el uso, las instrucciones y a que público van dirigido ciertos productos o servicios.

La primera fase es el manual de calidad, que trae consigo la pregunta "¿Qué se hace?", donde se describen las políticas, objetivos, misión, visión, clave, código, título o en algunas ocasiones el logotipo de la empresa, etc. Estos son los criterios para un sistema de gestión de calidad, también se denomina como el plan maestro. Donde viene a detalle los procedimientos y las metas de la empresa a donde quieren y van a ir encaminados para una certificación de Normas ISO 9001 que abre puertas, a mercados globales, responsabilidad del personal y mejora continua, para estar a la par a las nuevas tendencias.

Esta pirámide se centra en como son los manuales, procedimientos y recursos técnicos que van de la mano para el sistema de gestión de calidad y obtener un beneficio en el mercado, obteniendo la certificación correspondiente para que el producto o servicio y las tareas sea confiables, tanto como para la organización y los consumidores.