# data[].attributes.body
Ingredientes

Dióxido Titanio - TiO2

Acido Citrico- C6H8O7

Glucosa-C6H12O6

Masas molares

Dióxido Titanio- TiO2

Ti-47,8g/mol x1  = 47,8

O - 16 g/molx2 = 32

Total 79,8

Acido Citrico- C6H8O7

C- 12 g/mol x 6 = 72

H- 1 g/mol x 8 = 8

O- 16 g/mol x 7 = 112

Total 192

Glucosa-C6 H12O6

C- 12 g/mol x 6 = 72

H-  1 g/mol x 12 = 12

O-  16 g/mol x 6 = 96

Total 180

Composicion Porcentual

Dioxido Titanio- TiO2

Ti= 47,8 / 79,8 = 0,598 x 100% = 59.8%

O= 32 / 79,8 = 0,4010 x 100% = 40,10%

Acido Citrico- C6H8O7

C = 72 / 192 = 0,0625 x 100% = 6,25%

H = 8 / 192 = 0,4016 x 100% = 40,16%

O = 112 / 192 = 0,5833 x 100% = 58,33%

Glucosa- C6H12O6

C = 72 / 180 =   0,4 x 100% = 40%

H = 12 / 180 = 0,066 x 100% = 6,6%

O = 96 / 180 = 0,533 x 100% = 53,3%

# data[].attributes.body
-benzoato de sodio C7 H5 Na O2
- Sorbato de sodio C6 H7 K O2
-Citrato de sodio Na3 C6 H3 02

benzoato de sodio
C=7x12=84÷144=0,58x100=58%
H=5x1=5÷144=0,03=3%
Na=1x23=23÷144=0,15=15%
O=2x16=32÷144=0,22=22%
144glmol                98%

Sorbato de sodio
C=6x12=72÷130=0,55=55%
H=7x1=7÷130=0,05=5%
K=1x19=19÷130=0.14=14%
O=2x16=32÷130 =0,24=24%
130gmol           98%

Citrato de sodio
Na=3x23=70÷0.32=32%
C=6x12=70÷0,17=17%
H=5x19=70÷0,27=27%
O=7x16=70÷0,27=22%
70glmol 98%

# data[].attributes.body
Las galletas ducales dentro de su composición cuenta con los siguientes ingredientes
Agua:H2O
H2=2*1,008=2.016/18.016=0.111*100=11%
O=1*16=16/18.016=0.888*100=88%
0.01%+88%=89%
Masa molar =18.016
Fosfato de calcio: NaHCo3
Ca3= 3*40,078=120,234/215,208=0.558*100=55%
P=1*30,974=30,974/215,208=0.143*100=14%
O4=4*16=64/215,208=0.297*100=29%
55%+14%+29%=98%
Masa molar=215,208
Bicarbonato de sodio: Ca3(PO4)
Na=1*22,990=22,990/176.797=0.130*100=13
H=1*1,008=1,008/176.797=0.005*100=0.5%
Co3=3*50,933=152,799/176.797=0.864*100=86%
13%+0.5%+86%=99.5
Masa molar total para 176,797

# data[].attributes.body
3 compuestos de la champagne:
-Anhídrido carbónico CO2
-Ácido tartárico C4H6O6
-Alcohol etílico C2H5OH

1. Masa Molar
Anhídrido carbónico CO2
C = 12.01 x 1 = 12.01
O = 16 x 1 = 32
Masa molar = 44.01 g/mol

Ácido tartárico C4H6O6
C = 12.01 x 4 = 48.04
H = 1 x 6 = 6
O = 16 x 6 = 96
Masa molar = 150.04 g/mol

Alcohol etílico C2H5OH
C = 12.01 x 2 = 24.02
H = 1 x 6 = 6
O = 16 x 1 = 16
Masa molar = 46.02 g/mol

2.Composicion porcentual
Anhídrido carbónico CO2
C = 12.01 / 44.01 = 0.27 x 100 = 27%
O = 32 / 44.01 = 0.72 x 100 = 72%
Total = 99%

Ácido tartárico C4H6O6
C = 48.04 / 150.04 = 0.32 x 100 = 32%
H = 6 / 150.04 = 0.03 x 100 = 3%
O = 96 / 150.04 = 0.63 x 100 = 63%
Total = 98%

Alcohol etílico C2H5OH
C = 24.02 / 46.02 = 0.52 x 100 =  52%
H = 6 / 46.02 = 0.13 x 100 = 13%
O = 16 / 46.02 = 0.34 x 100 = 34%
Total = 99%

Fin :)

# data[].attributes.body
3 de los compuestos de las galletas cocosette son:
1. Ácido fólico C19H19N7O6
2. Maltitol C12H24O11
3. Bicarbonato de sodio NaHCO3

1. C19H19N7O6

C12*19: 228
H1*19: 19           441 g/mol
N14*7: 98
O16*6: 96

C: 0.517
H: 0.043           *100
N: 0.222
O: 0.217

C: 51.7%
H: 4.3%          99.9%
N: 22.2%
O: 21.7%

2. C12H24O11

C12*12: 144
H1*24: 24         344 g/mol
O16*11: 176

C: 0.418
H: 0.069            *100
O: 0.511

C: 41.8%
H: 6.9%          99.8%
O: 51.1%

3. NaHCO3

Na22*1: 22
H1*1: 1           72 g/mol
C12*1: 1
O16*3: 48

Na: 0.305
H: 0.013         *100
C: 0.013
O: 0.666

Na: 30.5%
H: 1.3%             99.7%
C: 1.3%
O: 66.6%

# data[].attributes.body
El todo rico criollo dentro de su composición cuenta con los siguientes ingredientes:
Sal - NaCl

Ácido cítrico - C6H8O7

Almidón - C6H10O5

Sus masas molares corresponden de la siguiente manera:
-Sal – NaCl

Na = 23 x 1 = 23
Cl = 35.453 = 35.453
Masa molar total = 58.453 g

-Ácido cítrico - C6H8O7

C= 12.01 x 6 = 72.06
H= 1.0 x 8 = 8
O= 15.9 x 7 = 111
Masa molar total = 192.12 g

-Almidón - C6H10O5

C= 12.01 x 6 = 72
H = 1.0 x 8 = 8
O = 15.9 x 7 = 111
Masa molar total = 192.12 g

Sus composiciones porcentuales corresponden de la siguiente manera:

-Sal – NaCl
Na = 39.3%
Cl = 60.7%                                                      Total = 100%

-Ácido cítrico - C6H8O7
C= 37.51%
H= 4.20%
O= 58.29%
Total= 99%

-Almidón - C6H10O5
C= 44.44%
H= 6.22%
O= 49.34%
Total= 99%

# data[].attributes.body
El yogurt Alpina dentro de su composición cuenta con los siguientes ingredientes:
- Rojo allura (colorante artificial)
C18H14N2Na2O8S2
- Sucralosa
C12H19Cl3O8
- Bixina (Derivado del annatto)
C25H30O4

# data[].attributes.body
Oka loka dentro de su composición cuenta con los siguienes ingredientes:

Acido citrico C6H8O7
Lactato de sodio NaC3
Dioxido de carbono CO2

_______________________________

Acido citrico C6H8O7

C6 72,066
H8 8,0632          +
O7 111,9958
------------------------------------
192,125

C6  72,066/192,125= 0,37 x 100 = 37%
H8  8,0632/192,125=  0.04 x 100=  4%                         +
O7  111,998/192,125=0,58x100=58%
------------------------------------------------------------------
99%

Lactato de sodio

Na=22,990
C3=36,033        +
H5=5,0395
O3=47,9982
----------------------------------
112,0607

Na=22,990/112,0607=0,20 x 100= 20%
C3=36,035/112,0607=0,32 x 100= 32%
H5=5,0395/112,0607=0,04 x 100= 4%
O3 47,9982/112,0607=0,42 x 100=42%
------------------------------------------------------------------
98%

Dioxido de carbono

C 12,011        +
O2 31,9988
-----------------------------
44,0098

C 12,011/44,0098= 0,27 x 100= 27%  +
O 31,9988/44,0098= 072 x 100= 72%
----------------------------------------------------------------
99%

# data[].attributes.body
Los Cheetos dentro de su composición cuenta con los siguientes ingredientes:
-Glucosa (C6H12O6)
-Almidón (C6H10O5)
-Acido cítrico (C6H8O7)

Sus masa molares corresponden de la siguiente manera:

-Glucosa (C6H12O6)
C= 12.01 x 6 = 72.06 g
H= 1.007 x 12= 12.08 g
O= 16 x 6 = 96 g
Masa molar total de C6H12O6 = 180.14 g

-Almidón (C6H10O5)
C = 12 x 6 = 72.06
H = 1 x 10 = 10
O = 16 x 5 = 80
Masa molar total de C6H10O5 = 162.14 g

-Acido cítrico (C6H8O7)

C= 12.01 x 6 = 72.06
H= 1.0 x 8 = 8
O= 15.9 x 7 = 111
Masa molar total de C6H8O7 = 192.12 g

Sus composiciones porcentuales corresponden de la siguiente manera:

-Glucosa (C6H12O69)
C= 6.07%
H= 1.02%
O= 92.92%
Total= 99%

-Almidón (C6H10O5)
C= 44.44%
H= 6.22%
O= 49.34%
Total= 99%

-Acido cítrico (C6H8O7)
C= 37.51%
H= 4.20%
O= 58.29%
Total= 99%

# data[].attributes.body
Entre los componentes de las galletas oreo se encuentra:
Acido fólico : C19H19N7O6
Difosfato disódico : N9H2PO4
Bicarbonato de sodio : N9HCO3

Acido fólico
C = 12*19 = 22,8
H = 1,0*19 = 19
N = 14,0*7 = 98
O = 14*6 = 84
Masa molar : 223,8 g/mol

Difosfato disódico :
N = 14,0*9 = 126
H = 1,0*2 = 2
P = 30,9*1 = 39,9
O = 14*4 = 56
Masa molar : 223,9 g/mol

Bicarbonato de sodio :
N = 14,0*9 = 126
H = 1,0*1 = 1
C = 12*1 = 12
0 = 14*3 = 42
Masa molar : 181 g/mol

Composición porcentual :
- C19H19N7O6
C = 22,8 / 223,8 = 0,10*100 = 10%
H = 19 / 223,8 = 0,08*100 = 8%
N = 98 / 223,8 = 0,43*100 = 43%
O = 84 / 223,8 = 0,37*100 = 37%
Porcentaje : 98%
- N9H2PO4
N = 126 / 964 = 0,13*100 = 13%
H = 2 / 964 = 0,00*100 = O%
P = 30,9 / 964 = 0,03*100 3%
O = 56 / 964 = 0,05*100 5%
Porcentaje 21%
-N9HCO3
N = 126 / 181 = 0,69*100 = 69%
H = 1 / 181 = 0,00*100 = 0%
C = 12 / 181 = 0,06*100 = 6%
0 = 42 / 181 = 0,23*100 = 23%
Porcentaje : 98%

# data[].attributes.body
Las papas margarita bbq entre sus componentes tiene:
1. Ácido cítrico-C6H8O7
2. Tartrazino-C16H9Na3O9S2
3. Glutamato monosodico - C5H8NNaO4

1. C6H8O7
C12*6 / H1*8 / O16*7 - 192g/mol

C=0.375
H=0,041          *     100
O=0,582

C=37.5%
H=4.1%         99.8%
O=58.2%

2. C16H9N4Na3O9S2

C12*16 / H1*9 / N14*56 / Na22*3 / O16*9 / S32*2 - 531 g/mol

C = 0.361
H = 0.016
N = 0.105
Na = 0.124    *   100
O = 0.271
S = 0.120

C = 36.1%
H = 1.6%
N = 10.5%      99.7%
Na = 12.4%
O = 27.1%
S = 12%

3. C5H8NNaO4

C12*5 / H1*8 / N14*1 / Na22*1 / O16*4 - 168 g/mol

C = 0.357
H = 0.047
N = 0.083    *   100
Na = 0.130
O = 0.380

C = 35.7%
H = 4.7%
N = 8.3% 99.7%
Na = 13%
O = 38%

# data[].attributes.body
El jugo hatsu por dentro de su composición cuenta con los siguientes ingredientes:
Ácido ascórbico - C6H8O6
Ácido cítrico - C6H8O7
Agua - H2O

Sus masas morales corresponden de la siguiente manera:
- Ácido ascórbico - C6H8O6
C = 12 x 6 = 72g
H = 1 x 8 = 8g
O= 16 x 6 = 96g
- Ácido cítrico - C6H8O7
C = 12 x 6 = 72g
H = 1 x 8 = 8g
O = 16 x 7 = 112g
- Agua - H2O
H = 1 x 2 = 2g
O = 1 x 16 = 16g
-------------------------------
- Ácido ascórbico - C6H8O6
C = 72g
H = 8g
O = 96g
Masa moral: 176g
- Ácido cítrico - C6H8O7
C = 72g
H = 8g
O = 112g
Masa moral: 192g
- Agua - H2O
H = 2g
O = 16g
Masa moral: 18g
-----------------------------------------------
- Ácido ascórbico - C6H8O6
C = 72g / 176 = 0.409 x 100% = 40.9%
H = 8g / 176 = 0.045 x 100% = 4.5%
O = 96g / 176 = 0.54 x 100% = 5.4%
Porcentaje total: 50.8
- Ácido cítrico - C6H8O7
C = 72g / 192 = 0.375 x 100% = 37.5%
H = 8g / 192 = 0.041 x 100% = 4.1%
O = 112g / 192 = 0.58 x 100% = 58.3%
Porcentaje total: 99.9
- Agua - H2O
H = 2g / 18 = 0.1 x 100% = 1
O = 16g / 18 = 0.8 x 100% = 8
Porcentaje total: 9

# data[].attributes.body
El jugo fruttsi dentro de su composición cuenta con los siguientes ingredientes:
Agua, vitaminas, azúcar
H2O
C8H12NO3
C12H22O11

Sus masas morales corresponden de la siguiente manera:

H2= 2x 1,008 = 2,016
O= 1x 16 = 16
C8= 8x 12,011 = 96,088
H11= 11x 1,008 = 11,088
N= 1x 14,007 = 14,007
O3= 3x 15,999 = 47,997
C12= 12x 12,011 = 144,132
H22= 22x 1,008 = 22,176
O11= 11x 15,999 = 175,989

2,016 + 16= 18,016
96,088 + 11,088 + 14,007 + 47,997 = 169,18
144,132 + 22,176 + 175,989 = 342,297

18,016 + 169,18, 342,297 = 529, 493

18,016 ÷ 529,493 = 0,034 x 100 = 3℅
169,18 ÷ 529,493 = 0,319 x 100 = 31℅
342,297 ÷ 529,493 = 0,646 x 100 = 64℅

3 + 31 + 64 = 98℅

# data[].attributes.body
Ingredientes elegidos:

Azúcar = C12H22O11
Agua = H2O
Trípoli fosfato de sodio = Na5P3O10

Sus masas molares corresponden de la siguiente manera:

Azúcar - C12H22O11

C = 12*12 = 144/342 = 0,42*100% = 42%
H = 1*22 = 22/342 = 0,06*100 % = 6%
O = 16*10 = 160/342 = 0,51*100% = 51%

*342 es la masa molar*.                     99

Agua - H2O

H = 1*2 = 2/18 = 0,11*100% = 11%
O = 16*1 = 16/18 = 0,88*100% = 88%

*18 es la masa molar*                  99

Tripoli fosfato de sodio - Na5P3O10

Na = 22*5 = 110/360 = 0,30*100% = 30
P = 30*3 = 90/360 = 0,25*100% = 25
O = 16*10 = 160/360 = 0,44*100% = 44

*360 es la masa molar* 99

# data[].attributes.body
Las gomitas dentro de su composición cuánta con los siguientes ingredientes:
Ácido cotrico- C⁶H⁸O⁷
Ácido lactico-C³H⁶O³
Lácteto de sodio-Na C³H⁵O³
Sus masas molares corresponden de las siguientes maneras:
Ácido citrico- C⁶H⁸O⁷
C=12×6=72g
H=1×8=8g
O=16×7=112g
Total de masa molar para ácido cítrico =192g
Masa molar de lácteto de sodio-Na C³H⁵O³
Na=23x1=23
C=12×3=36
H=1×5=5
O=16×3=48
Total masa molar de lácteto de sodio=112g

# data[].attributes.body
Las galletas dentro su compocision cuenta con los siguientes ingredientes:
Acido fólico: C19H19N14
C:12x19=228
H:1x19=19
N:14x7=98
=345
N:228/345:0.66x100=66%
H:19/344:0.05x100=5%
N:98/344:0.05x100=28%
=99%
Acido cítrico:C6H8O7
C:12x6=72
H:1x8=8
O:8x7=56
=139
C:72/139:0.51=51%
H:8/139:0.05=5%
O:56/139:0.40=40%
=96%
Acido ascórbico:C6H8O6
C:12x6=72
H:1x8=8
O:8x6=48
=128
C:72/128:0.56=56%
H:8/128:0.06=6%
O:48/128:0.37=37%
=99%

# data[].attributes.body
Talco Mg3Si4O10
Mg 24×3= 72g = 72÷334= 0.21= 21%
Si 28×4 = 112g = 112÷334= 0.33= 33%
O 15×10=150g =150÷334 = 0.44= 44%
-----------                               ----
334g.                                      98%
Acido cítrico C6H8O7
C 12×6=72g =72÷185=0.38 = 38%
H 1×8=  8g  = 8÷185=0.04 =4%
O 15×7=105=105÷185=0.56= 56%
----                               ----
185                                96%
Citrato de sodio Na2C6H5O7
Na 22×3=66g =66÷248 = 0.26 26%
C   12×6=72g  =72÷248 = 0.29 29%
H    1×5=5g     =5÷248.  = 0.02 2%
O 15×7=105g=105÷240 = 0.42 42%
----                                  -----
248g. 99%

# data[].attributes.attachment_caption
Contiene Almidón (C6H10O5), Aceite Oleíco (C18H34O2), y Sal (NaCl). 

# data[].attributes.body
Sal:
Na = 23 x 1 = 23
Cl = 35.453 = 35.453
35.453 + 23 = 58.453

23/58.453 = 0.39 x 100 = 39% Na
35.453/58.453 = 0.63 x 100 = 63% Cl

39 + 63 = 102%

Almidón:
C = 12 x 6 = 72
H = 1 x 10 = 10
O = 16 x 5 = 80
72 + 10 + 80 = 162

72/162 = 0.444 x 100 = 44.4% C
10/162 = 0.61 x 100 = 61% H
80/162 = 0.49 x 100 = 49% O

44 + 49 + 61 = 154%

Aceite Oleico:
C = 12 x 18 = 216
H = 1 x 34 = 34
O = 16 x 2 = 32
216 + 34 + 32 = 282

216/282 = 0.76 x 100 = 76% C
34/282 = 0.12 x 100 = 12% H
32/282 = 0.11 x 100 = 11% 0

76 +12 + 11 = 99%

# data[].attributes.body
Las Tosti arepas dentro de su composición cuenta con los siguientes ingredientes
Sal- NaCl
Glucosa- C6H12O6
Agua- H2O
Sus masas molares corresponden de la siguiente manera:
Sal- NaCl
Na= 22.98 * 1 = 22.98 g
Cl = 35.45 * 1 = 35.45 g
Total de masa molar para NaCl =58.43 g
Composición porcentual para NaCl
Na = 22.98 g /58.43 = 0.39 * 100% = 39%
Cl= 35.45 g/ 58.45 = 0.60 * 100% = 60%.
Porcentaje total = 99%

Glucosa-C6H12O6
C= 12.01 * 6 = 72.06 g
H= 1.007 * 12= 12.08 g
O= 16 * 6 = 96 g
Total de masa molar para C6H12O6 = 180.14 g
Composición porcentual para C6H12O6.
C = 72.06 g / 180.14 = 0.40 * 100% = 40%
H = 12.08 g / 180.14 = 0.06 * 100% = 6%
O = 96 g / 180.14 = 0.53 * 100% = 53%.
Porcentaje total = 99%

Agua - H2O
H= 1.001 * 2 = 2.002 g
O= 16 * 1 = 16 g
Total de masa molar para H2O = 18.002 g
Composición porcentual para H2O
H= 2.002 g/ 18.002 = 0.11 * 100% = 11%
O= 16 g/ 18.002 = 0.88 * 100% = 88%
Porcentaje total= 99%

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Aplicación del concepto masa molar y composición porcentual en las gomitas de sabores de Trululu

# data[].attributes.body
Las gomitas dentro de su composición cuenta con los siguientes ingredientes:
Ácido cítrico - C₆H₈O₇
Ácido málico - C₄H₆O₅
Ácido fumárico - C₄H₄O4
Sus masa molares corresponden de la siguiente manera :
- Ácido cítrico - C₆H₈O7
C= 12 x 6 = 72 g
H= 1 x 8 = 8 g
O= 16 x 7 = 112 g
Total de masa molar para C₆H₈O7 = 192 g
Composición porcentual para C ₆ H ₈ O 7
C= 72 g / 192 = 0.375 x 100%= 37.5 %
H= 8 g / 192 = 0.041 x 100%= 4,1%
O= 112 g / 192= 0.58 x 100%= 58,3%
PORCENTAJE TOTAL:  99.9