# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.body
Должно быть очень вкусно))

# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.body
Витаминная бомба. 💣 Тепловая обработка способна как усилить полезные свойства овощей, так и существенно их уменьшить. Важен баланс. Организм точно будет благодарен за такое угощение! 🤩

# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.body
Жгучие ингредиенты в сочетании с пищевыми волокнами здорово разгоняют метаболизм и работу кишечника. С осторожностью стоит относиться людям с заболеваниями ЖКТ (особенно язвы, гастриты).

# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.body
Просто и вкусно. Легкий вариант, который сможет повторить даже маленький ребенок 👍🏻

# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.body
Сочетание рыбы и овощей — одна из основ сбалансированного питания.
Необходимо только обратить внимание на количество масла и его качество.

# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.body
Сбалансированный подбор ингредиентов. Выбор мяса в пользу, например, индейки, сразу перенесёт рецепт в категорию ПП.
* правильное питание

# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.body
Нестареющая классика — традиционный холодный суп. Нужно быть осторожнее с солью людям, страдающим от отеков — в колбасе её уже содержится очень много и избыток может огорчить неприятным последствием в виде избыточной задержки жидкости в организме на следующий день, а то и к вечеру. 😌

# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста 

# data[].attributes.body
Необычный вариант, который можно подать на стол не только летом. Выглядит аппетитно и сытно. Взрослым, следящим за фигурой, необходимо воздержаться от больших порций, а вот растущему организму можно и две 😄

# data[].attributes.headline
Комментарий от специалиста

# data[].attributes.subject
Комментарий от специалиста

# data[].attributes.body
Классический вариант для летнего стола. Масло было бы действительно предпочтительнее, либо сметана низкой жирности, а можно выбрать белый йогурт. Особенно к десерту. 👍🏻

# data[].attributes.headline
Тёплый салат из овощей на гриле

# data[].attributes.subject
Тёплый салат из овощей на гриле

# data[].attributes.body
Королевское блюдо, которое готовится на свежем воздухе. Очень вкусно - приготовить из овощей-гриль такой сочный салат! Минимальная тепловая обработка сохраняет все витамины и минералы, вкуснейший маринад делает овощи просто восхитительными. Такой салат станет достойным дополнением любого пикника!
Ингредиенты
Баклажан
3шт.
Кабачок 2 мелких
Помидор
3 шт.
Перец болгарский
3 шт.
Лук
3 шт.
Чеснок
по вкусу
Зелень по вкусу, но чем больше тем вкуснее
Овощи хорошенько промываются.
Выкладываются на решётку. Ничего не подгорит, если систематически переворачивать.
Всегда первыми надо снимать томаты. После все остальные плоды. Далее чистятся запечённые овощи от кожуры, перец ещё от семян.
Из баклажанов семена не извлекаются. Их можно кушать. Томаты лишь пропекаются внутри, и всё остаётся так как есть.
С лука удаляется лишь верхний слой всякой шелухи. Всё нарезается крупными ломтиками и выкладывается на большую тарелку. Добавляется нашинкованная зелень и мелко рубленный чеснок, заправляем маслом, по желанию можно добавить винный уксус и горчицу.
Теплый салат готов!
Рыбак ТГ

# data[].attributes.headline
Торт "Малиновое

# data[].attributes.body
Торт "Малиновое сердце"

# data[].attributes.headline
Бурундук для настроения

# data[].attributes.subject
Бурундук для настроения

# data[].attributes.body
Бурундуки делают очень полезные запасы весом до 6 кг и разнообразно питаются всю зиму!
Фото: Дробная ПВ

# data[].attributes.attachment_caption
Е.В. Дробная 

# data[].attributes.headline
Чатни из зелёных помидоров 🌶️ 

# data[].attributes.subject
Чатни из зелёных помидоров 🌶️ 

# data[].attributes.body
Если у вас есть условно "лишние" зелёные помидоры (или добрый человек, готовый вас ими обеспечить), запаситесь на зиму необычной добавкой к блюдам из мяса, рыбы или птицы - чатни! Уверяю, сложный кисло-остро-сладкий вкус этой восточной приправы никого не оставит равнодушным.
.
Согласно рецепту, на 500 г зелёных помидоров вам потребуются: 1 стручок зелёного сладкого перца, 6 маленьких  стручков чилийского (острого) перца, 4-6 столовых ложек винного уксуса (можно заменить уксусной эссенцией по вкусу), 100 г белого сахара-песка, 3-4 бутона гвоздики, имбирь (корень или порошок), соль и перец по вкусу.
.
После того, как все ингредиенты подготовлены, приступаем к приготовлению.
В кастрюле соединить нарезанные кубиками помидоры и сладкий перец, добавить приправы и варить на медленном огне 30-40 минут, постоянно помешивая.
Попробовать, если необходимо, скорректировать вкус (солью, сахаром или уксусом), разложить по банкам, закрыть.
.
Использовать в пищу с осторожностью🔥🔥🔥
Приятного аппетита!

# data[].attributes.headline
Для вдохновения))) 

# data[].attributes.subject
Для вдохновения))) 

# data[].attributes.headline
Витаминное ассорти 🥕

# data[].attributes.subject
Витаминное ассорти 🥕

# data[].attributes.body
Забайкалье — край очень суровый, с коротким летом и продолжительными холодами, поэтому очень важно успеть за крохотный промежуток тепла накопить силы и витамины.
В этом поможет витаминное ассорти и продолжительный отдых на солнце!
На столе:
*овощная нарезка с морской солью и смесью перцев (огурец, помидор и перец местного урожая) 🥒
*ирга, собранная в бабушкином огороде (богата полезными веществами и широким спектром витаминов) 🍇
*фруктовое ассорти от южных резидентов нашей необъятной (слива, нектарин, виноград, банан и яблоко) 🍏
*в кружке любимый напиток команданте — матэ! С земляникой 🍓
Всё просто и вкусно))) ☺️🥳 Будьте здоровы!

# data[].attributes.headline
Треска по-гречески

# data[].attributes.subject
Треска по-гречески

# data[].attributes.body
Необходимые продукты:.
Треска (филе) - 05 кг,
банка горошка,
две большие луковицы,
три  морковки,
стакан томатного сока (не сильно жидкий),
1/2 стакана растительного масла, несколько зубчиков чеснока (по вкусу), соль, перец.

Пошаговое приготовление:.
1|. Рыбу порезать на небольшие порции, морковь  и лук    почистить и пошинковать .
2|. Затем укладывать продукты  в кастрюлю или  казан слоями -        рыба -лук- морковь-горошек и снова повторить
3|. Залить растительное масло, томатный сок, чтобы жидкость покрывала  продукты, посолить, поперчить.
4|. Готовность определить готовностью лука и морковью. В  конце добавить чеснок и лавровый лист.
Подавать можно и в холодном и горячем виде.                                   Приятного аппетита!
С уважением, Бандуркина Т. Ф.

# data[].attributes.headline
Сливочный сырный суп с фрикадельками

# data[].attributes.subject
Сливочный сырный суп с фрикадельками

# data[].attributes.body
Варим лёгкий, быстрый и обалденно вкусный сливочный сырный суп с фрикадельками. В кипящую воду опускаем нарезанный кубиками картофель и обжаренные лук с морковью. Варим овощи минут 5, добавляем фрикадельки (можно куринные). Как только фрикадельки всплывут на поверхность добавляем кусочек сливочного сыра, соль, специи и зелень. Даём супу покипеть 2 минуты и выключаем. Время готовки 30 минут, а удовольствие на весь день!
Рекомендую. С уважением, Служаева О. С.

# data[].attributes.headline
Окрошка на квасе или кефире

# data[].attributes.subject
Окрошка на квасе или кефире

# data[].attributes.body
Картофель и яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Нарезать огурцы, редис и колбасу тоже кубиками. Мелко порезать укроп и зелёный лук. Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить, заправить сметаной. Добавить квас или кефир (кто как любит😊).
Лёгкое, простое и в тоже время сытное летнее блюдо.
С любовью, Пасынкова Е.В.

# data[].attributes.headline
Один из летних рецептов

# data[].attributes.subject
Один из летних рецептов

# data[].attributes.body
Тесто для коржей:
2ч.л соли
2ч.л. соды
3 стакана сахара
4 яйца
2 стакана молока
6 стаканов муки - все перемешать
+1 стакан молока
1 пачка маргарина-250гр
Перемешать
+2 ч.л уксусной кислоты 70%
Минут 10 постоит - в духовку.

Крем: в жидкую манную кашу вбить побольше масла и склеить этим кремом коржи, посыпать орехами и уложить сверху клубнику.
На завтрак сытно и вкусно.
Дети едят с удовольствием, взрослые лакомятся чуть-чуть , т. к. сильно калорийно.

Романюк Л. Б.

# data[].attributes.headline
Овощной салат и десерт к позднему завтраку

# data[].attributes.subject
Овощной салат и десерт к позднему завтраку

# data[].attributes.body
Для салата предлагаю взять доступные овощи и зелень - выращенные своими силами 👩‍🌾 или приобретенные в магазине. В моём случае помидоры, огурцы, сладкий перец и репчатый лук 🍅🥒🫑🧅 куплены в супермаркете, а стрелки зелёного лука и листики укропа выросли на дачном участке (вопреки суровым погодным условиям 🌞💨⛈️🌪️ и безусловно вредному человеческому фактору - косящему и косячащему).
Овощи режем: помидоры покрупнее, огурцы, перец и зелень помельче, а половинку репчатого лука - прозрачными полукольцами. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной (я бы выбрала масло 🫒, но ближние, предпочитающие животные жиры 🐄 растительным, меня не поймут 🙎‍♂️).
.
С десертом ещё проще. Имеющуюся ягоду (например, жимолость) посыпать сахаром и добавить сметану. Перемешать.
.
Настоятельно рекомендую украсить стол цветами 💐 и добавить к завтраку хорошую музыку (например, контент радио Classic: https://top-radio.ru/web/klassik).
.
Приятного аппетита!
.
С любовью. Е. Дробная.