# data[].attributes.headline
Incident reports, claims, how to complete a form, questions to ask, step by step guide, follow-up, insurance, etc.

# data[].attributes.subject
Incident reports, claims, how to complete a form, questions to ask, step by step guide, follow-up, insurance, etc.

# data[].attributes.headline
How to recycle, what can be recycled, where is stored, how is measured and processed. 

# data[].attributes.subject
How to recycle, what can be recycled, where is stored, how is measured and processed. 

# data[].attributes.headline
1.ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΑΝΑΧΩΡΗΣΗΣ 2.ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΠΕΛΑΤΗ 3.ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ  TURΝDOWN

# data[].attributes.subject
1.ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΑΝΑΧΩΡΗΣΗΣ 2.ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΠΕΛΑΤΗ 3.ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ  TURΝDOWN

# data[].attributes.headline
ΤΡΟΠΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΥΛΙΚΩΝ ΠΡΟΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ

# data[].attributes.subject
ΤΡΟΠΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΥΛΙΚΩΝ ΠΡΟΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ

# data[].attributes.body
1. Διαδικασία εντοπισμού, σημείωσης και ενημέρωσης για βλάβες στα δωμάτια
2. Διαδικασία χτυπήματος της πόρτας δωματίων πώς μιλάμε πίσω από την πόρτα και πόσο περιμένουμε μέχρι να εισέλθουμε
3. Διαχωρισμός πανέτων και σφουγγαριών

# data[].attributes.body
1.   Πρακτική επίδειξη ανάλυσης νερού (πόσιμου & πισίνας) και επεξήγησης των αποτελεσμάτων

# data[].attributes.body
Αναπλήρωση μπουφέ, τοποθέτηση λαβίδων, αλλαγή λαβίδων, κατάλληλος χρόνος για παραγγελία νέου ρεσό και τρόπος αντικατάστασης

# data[].attributes.headline
Διαχειρηση νερου κολυμβητικων δεξαμενων και χρήσης

# data[].attributes.subject
Διαχειρηση νερου κολυμβητικων δεξαμενων και χρήσης

# data[].attributes.body
1.   Compaint handling & handling irritating Guests with several small scenarios
2.   Friends Club promotion upon check in
3. Videos with small pauses explaining service gaps, challenges or opportunities appearing during conversations with Guests

# data[].attributes.body
Taking order procedure

Hosting & sitting

Upselling techniques

# data[].attributes.headline
1)	Έκδοση & Ακύρωση Παραστατικών Μέσω PROTEL        2)	Εύρεση Χρεώσεων Προγενέστερων Ημερών Μέσω POS RECEPTION & CONCIERGE + Έκδοση Πιστωτικών Αποδείξεων στο POS Μεταγενέστερα                   3)	Χρέωση & Πίστωση για όσους κάνουν εξαργύρωση των πόντων τους σε υπηρεσία ή εκδρομή

# data[].attributes.subject
1)	Έκδοση & Ακύρωση Παραστατικών Μέσω PROTEL        2)	Εύρεση Χρεώσεων Προγενέστερων Ημερών Μέσω POS RECEPTION & CONCIERGE + Έκδοση Πιστωτικών Αποδείξεων στο POS Μεταγενέστερα                   3)	Χρέωση & Πίστωση για όσους κάνουν εξαργύρωση των πόντων τους σε υπηρεσία ή εκδρομή

# data[].attributes.headline
•	Taking order procedure                 •	Upselling techniques

# data[].attributes.subject
•	Taking order procedure                 •	Upselling techniques

# data[].attributes.body
1. VIP Guests: Welcoming, Rooming procedure.
2. Concierge: Sales techniques

# data[].attributes.body
1. Public Areas: High risk points, Cleaning process in Public WC, Lobby, Lifts etc.
2. Safety measures (ex: slippery floor signs, etc.)

# data[].attributes.body
1. Reverse Osmose
2. Pool Cleaning Process step by step (morning and afternoon shift)

# data[].attributes.body
1. Live cooking (appearance, communication with guest, food serving).
2. Food presentation (Buffet & a la carte)

# data[].attributes.body
1. Ideal Set Up of the New Bar Stations
2. Importance of good preparation prior to peak time

# data[].attributes.body
1. Welcoming and Hosting
2. Wine Serving
3. Tea & Coffee Serving

# data[].attributes.body
Steps of Recycling

# data[].attributes.body
1. Lifeguards

# data[].attributes.body
1. Drivers / Shuttle Bus
2. Beach Cleanliness

# data[].attributes.headline
1. Διαδικασία άφιξης και αναχώρησης, Εμπειρία άφιξης, Rooming, Αντιμετώπιση προβλημάτων με πελάτες  

# data[].attributes.subject
1. Διαδικασία άφιξης και αναχώρησης, Εμπειρία άφιξης, Rooming, Αντιμετώπιση προβλημάτων με πελάτες  

# data[].attributes.headline
Καθαρισμός δωματίου from A to Z, Καθαρισμός κοινοχρήστων, Το καρότσι: τι περιλαμβάνει και η χρήση του,Έντυπα δωματίων και χρήση τους, Υγιεινή και ασφάλεια τμήματος

# data[].attributes.subject
Καθαρισμός δωματίου from A to Z, Καθαρισμός κοινοχρήστων, Το καρότσι: τι περιλαμβάνει και η χρήση του,Έντυπα δωματίων και χρήση τους, Υγιεινή και ασφάλεια τμήματος

# data[].attributes.headline
Στήσιμο πάσου, διαδικασία συλλογής οργανικών και ανόργανων, στήσιμο τραπεζιού πρωι, μεσημέρι, βράδυ ανά τμήμα, λήψη παραγγελίας, στήσιμο λάντζας

# data[].attributes.subject
Στήσιμο πάσου, διαδικασία συλλογής οργανικών και ανόργανων, στήσιμο τραπεζιού πρωι, μεσημέρι, βράδυ ανά τμήμα, λήψη παραγγελίας, στήσιμο λάντζας

# data[].attributes.headline
Μπουφετζήδες και ακολουθία αναπλήρωσης εδεσμάτων, χρήση τεφλόν κοπής, χρήση μαχαιριών, ορθή αποθήκευση τροφίμων, λήψη πάγου, στήσιμο μπουφέ, βασικές πρακτικές υγιεινής και ασφάλειας 

# data[].attributes.subject
Μπουφετζήδες και ακολουθία αναπλήρωσης εδεσμάτων, χρήση τεφλόν κοπής, χρήση μαχαιριών, ορθή αποθήκευση τροφίμων, λήψη πάγου, στήσιμο μπουφέ, βασικές πρακτικές υγιεινής και ασφάλειας 

# data[].attributes.headline
Live cocktail recipes as lessons, στήσιμο και προετοιμασίες bar, στήσιμο τραπεζιών και καθαριότητες χώρου, καταμερισμός πόστων εργασίας, λήψη παραγγελίας - εκτέλεση - αντίληψη, συλλογή άδειων από τα τραπέζια και καθαρισμός

# data[].attributes.subject
Live cocktail recipes as lessons, στήσιμο και προετοιμασίες bar, στήσιμο τραπεζιών και καθαριότητες χώρου, καταμερισμός πόστων εργασίας, λήψη παραγγελίας - εκτέλεση - αντίληψη, συλλογή άδειων από τα τραπέζια και καθαρισμός

# data[].attributes.headline
1.Στήσιμο Καλαθιού κ

# data[].attributes.body
1.Στήσιμο Καλαθιού και Καροτσιού Καμαριέρας. Σωστός διαχωρισμός.
2. Σωστή χρήση χημικών καθαριστικών από αραίωση εώς χρήση.
3. Σωστός ιαχωρισμός ανακυκλώσιμων Υλικών. Συγκέντρωση και μεταφορά τους.
4. Στο Video με τον καθαρισμό του δωματίου να δοθεί έμφαση στα "κρύφα" σημεία..(Χρηματοκιβώτιο, Ντουλάπα, Συρτάρια, Mini Bar κλπ)

# data[].attributes.headline
1. Καθαρισμός Αποχέτ

# data[].attributes.body
1. Καθαρισμός Αποχέτευσης AC (Α to Z)
2. Ορθή τακτοποίηση αποθηκευτικών χώρων (Αντλιοστάσια, Φυτοφάρμακα, Χημικά Πισίνας κλπ)
3. Σωστή εικόνα Κήπου, Κλάδεμα, καθαρισμός, Τσουγκράνα....Τελικό αποτέλεσμα.
4. Εκπαιδεύτικά Videos από προμηθευτές για επισκευές Αντλιών, μηχανημάτων Υγραερίου, Φούρνων , Πλυντηρίων κλπ.

# data[].attributes.headline
1. Προετοιμασία σερβ

# data[].attributes.body
1. Προετοιμασία σερβιρίσματος για Live Cooking Chefs, Υπάλ. Αναπλ. Buffet.
2.Στήσιμο Buffet. Min & Max απαιτούμενων εδεσμάτων ανα κατηγορία.
3. Καθαρισμός Buffet, Πριν, Κατα τη διάρκεια και μετά το σερβίρισμα.
4. Σωστός τρόπος πλυσίματος σκευών σερβιρίσματος και μαγειρέματος.
5. Σωστό στήσιμο και διαχείριση Ρεσώ προς παράθεση.
6. Σωστός τρόπος απόψυξης κρεάτων, ψαριών κλπ. Σωστή διαχείριση τροφίμων
7. Εκαπίδευση πρακτικών/διαδικασιών Haccp

# data[].attributes.headline
1. Σωστό πλύσιμο σκε

# data[].attributes.body
1. Σωστό πλύσιμο σκευών σερβιρίσματος
2. Καθαρισμός Πλυντηρίου
3. Καθαρισμός Post Mix
4. Καθαρισμός Χώρου Bar, Ερμάρια, Ράφια, Πατώματα, Μηχανές Καφέ κλπ.
5. Παραγγελία Α' Υλών από αποθήκη. Σωστές πρακτικές για να μην ξεφεύγουν κωδικοί.
6. Eκπαίδευση προσωπικού σε POS & PDA

# data[].attributes.headline
1. Καθαρισμός Πάσου 

# data[].attributes.body
1. Καθαρισμός Πάσου και Στήσιμο του
2. Καθαρισμός και Refill αλατοπίπερα, ζαχαριέρες κλπ
3. Καθαρισμός baby Chair
4. Σωστός τρόπος αντικατάστασης τραπεζομάνδηλου, Ναπερόν και στρωσίματος τραπεζιού
5. Eκπαίδευση προσωπικού σε POS & PDA
6. Γυάλισμα μαχαιροπήρουνα και ποτήρια

# data[].attributes.headline
1. Τρόπος διαχωρισμο

# data[].attributes.body
1. Τρόπος διαχωρισμού και διαχείρισης αποβλήτου
2. Τί σημαίνει ανακύκλωση και ποιά τα ανακυκλώσιμα Υλικά
3. Σωστή καταγραφή ανακυκλωσίμων στο αρχείο.

# data[].attributes.headline
1. Έλεγχος Πυροσβεστ

# data[].attributes.body
1. Έλεγχος Πυροσβεστικού συγκροτήματος, Γεννήτριας, Πίνακα Πυρασφαλείας, Πυροσβεστικές φωλιές.
2. Evacuation Drill
3. Legionella procedures preopening & Operation, Shock χλωρίωσης και Θερμικό.
4. Αλλεργιογόνα , Αναγνώριση, Σημαντικότα για τον πελάτη που πάσχει από αλεργείες.
5. Έντυπα που πρέπει να συμπληρώνει το κάθε πόστο και σωστός τρόπος συμπλήρωσης τους.

# data[].attributes.body
Complaint Handling
Sales & Room Upgrade

# data[].attributes.body
Room Cleaning
Public Areas
Safety Measures

# data[].attributes.headline
Λειτουργία Βιολογικο

# data[].attributes.body
Λειτουργία Βιολογικού
Λειτουργία Αφαλάτωσης

# data[].attributes.headline
1. Χρήση Τραπεζικού 

# data[].attributes.body
1. Χρήση Τραπεζικού POS ( Προέγκριση, Χρέωση, Refund κλπ)
2. Χρήση δικού μας POS Γενικά. (Room Charge, Ακύρωση παραστατικού ίδιας και μεταγενέστερης ημερομηνίας, Κλείσιμο κλπ)
3. Κλείσιμο Φορολογικού (Ζ)
4. Αλλαγές δωματιών στο Protel.
5. Exchange
6. Κλείσιμο ημέρας Protel
7. Διαχείριση μεγάλων αφίξεων και αναχωρήσεων
8. Συμπλήρωση Incident Report
9. Reports Trip Around

# data[].attributes.body
Show Cooking

# data[].attributes.body
Cleaning Procedures

# data[].attributes.body
Cleaning Procedures
Welcoming
Sitting - Hosting

# data[].attributes.body
Fire Training
Accident Procedures
Claims

# data[].attributes.body
1) Complaint handling - body language
2) Room upselling techniques

# data[].attributes.body
1) Buffet set up - decoration -  theme nights
2) Πλύσιμο και τακτοποιηση λαχανικών
3) Live cooking - grill guidelines

# data[].attributes.body
Recycling procedures and process

# data[].attributes.headline
Καταγραφή ατυχημάτων

# data[].attributes.body
Καταγραφή ατυχημάτων και περιστατικών, βήματα και σημεία αναφοράς
Εκκενώσεις κτιρίων

# data[].attributes.headline
Στήσιμο δωματίου έτοιμο για άφιξη με τοποθέτηση όλων των εντύπων αλλά και amenities + room service προσφορές 

# data[].attributes.subject
Στήσιμο δωματίου έτοιμο για άφιξη με τοποθέτηση όλων των εντύπων αλλά και amenities + room service προσφορές 