# data[].attributes.body
Et kostråd er å velge vann som tørstedrikk. Vann er nødvendig for alle kroppsfunksjoner, både utenfor og inni alle celler. Kroppen trenger vann for å ta opp næringsstoffer, transportere stoffer og forbrenne dem i cellene.

# data[].attributes.body
Antioksidanter får man kun fra plantematvarer, som bær, frukt, grønnsaker og frø. Antioksidanter har ulike oppgaver i kroppen. Det er derfor viktig å spise mange ulike plantematvarer. Det er mye antioksidanter i for eksempel blåbær, nyper, valnøtter, granateple, brokkoli, grønn te, bygg, havre, timian, basilikum og rosmarin.

# data[].attributes.body
Mineraler og sporstoffer er grunnstoffer som finnes i kroppen. Til mineralene hører kalsium, kalium, fosfor, jern, magnesium, svovel og klor.
Sporstoff er blant annet jod, fluor, sink og selen. Vi trenger sporstoffer i svært små mengder.

# data[].attributes.body
Viktig å ha en god balanse mellom hvor mye energi man får gjennom mat og drikke, og hvor mye energi man forbruker gjennom aktivitet. Energi er blant annent nødvendig for at muskelceller kan trekke seg sammen eller bygge opp proteiner. Alle cellene får energi fra energigivende næringsstoffer i mat og drikke.

# data[].attributes.body
Vitaminer er stoffer som kroppen trenger for å fungere normalt, blant annet å frigjøre energi i cellene. Vi deler vitaminene inn i to hovedgrupper: fettløselige og vannløselige.
De fettløselige vitaminene A, D, E og K finnes i matvarer som inneholder fett.
De vannløselige vitaminene B og C blir i liten grad lagret i kroppen, derfor må vi få dem tilført daglig.

# data[].attributes.body
Karbohydrat

Protein

Fett

Vitamin

Mineral

Vann

# data[].attributes.body
Å ha et variert kosthold vil si at du har god balanse mellom de energigivende næringsstoffene og god tilførsel av andre essensielle næringsstoffer som f.eks proteiner og vitaminer

# data[].attributes.body
De ikke-energigivende næringsstoffene er vitaminer, mineraler, sporstoffer, antioksidanter og vann. Hvert næringsstoff har sine egne oppgaver i kroppen, og de trengs i små mengder.

# data[].attributes.headline
Kroppen kan ikke produsere næringsstoffer, i prinsippet bare små mengder,  så dette må kroppen tilføye utenfra

# data[].attributes.subject
Kroppen kan ikke produsere næringsstoffer, i prinsippet bare små mengder,  så dette må kroppen tilføye utenfra

# data[].attributes.headline
Frukt, bær, grønnsaker og grove kornprodukter er gode kilder til folat, og animalske produkter, som melk, kjøtt, fisk, og egg er kilder til vitamin B12. 

# data[].attributes.subject
Frukt, bær, grønnsaker og grove kornprodukter er gode kilder til folat, og animalske produkter, som melk, kjøtt, fisk, og egg er kilder til vitamin B12. 

# data[].attributes.headline
Vann og oksygen regnes også som noen av kroppens aller viktigste næringsstoffer 

# data[].attributes.subject
Vann og oksygen regnes også som noen av kroppens aller viktigste næringsstoffer 

# data[].attributes.headline
Man kan få i seg mineraler gjennom blant annet kjøtt, melk, frukt, grønnsaker, nøtter, egg og fisk

# data[].attributes.subject
Man kan få i seg mineraler gjennom blant annet kjøtt, melk, frukt, grønnsaker, nøtter, egg og fisk

# data[].attributes.headline
Vitaminer, mineraler og sporstoffer er ikke-energigivende næringsstoffer. De har viktige funksjoner i kroppen, enten som byggesteiner eller fordi de bidrar til prosesser i kroppen som er viktige for å opprettholde livet.

# data[].attributes.subject
Vitaminer, mineraler og sporstoffer er ikke-energigivende næringsstoffer. De har viktige funksjoner i kroppen, enten som byggesteiner eller fordi de bidrar til prosesser i kroppen som er viktige for å opprettholde livet.

# data[].attributes.headline
Karbohydrater og fett er kroppens viktigste energigivende næringsstoffer 

# data[].attributes.subject
Karbohydrater og fett er kroppens viktigste energigivende næringsstoffer 

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Sist oppdatert
Se all aktivitet

Vil du skrive eller endre artikler?
Logg inn eller registrer deg

Om Store norske leksikon

Store norske leksikon er et gratis og fritt tilgjengelig oppslagsverk skrevet av fagfolk på bokmål og nynorsk. Med opptil 3,4 millioner brukere i måneden og 600 000 leste artikler hver dag er leksikonet Norges største nettsted for forskningsformidling. Leksikonet er eid av de norske universitetene og flere ideelle stiftelser/organisasjoner.

# data[].attributes.attachment_link.title
næringsstoffer - Store medisinske leksikon

# data[].attributes.attachment_link.description
Se all aktivitet Logg inn eller registrer deg Store norske leksikon er et gratis og fritt tilgjengelig oppslagsverk skrevet av fagfolk på bokmål og nynorsk. Med opptil 3,4 millioner brukere i måneden og 600 000 leste artikler hver dag er leksikonet Norges største nettsted for forskningsformidling.

# data[].attributes.headline
Næringsstoffer tilfører energi og bidrar til å opprettholde liv eller byggestener for vekst

# data[].attributes.subject
Næringsstoffer tilfører energi og bidrar til å opprettholde liv eller byggestener for vekst