# data[].attributes.body
Εποικοδομητισμός -> φυσικές επιστήμες -> πρακτικο-βιωματική διαδικασία -> μαθητές/τριες -> νέο νόημα -> είδη εποικοδομητισμού: α) ανάδειξη ιδεών -> <<λειτουργώντας μαζί και ενάντια στις αντιλήψεις>>, ερωτήσεις του τύπου τι παρατηρούν στην καθημερινή τους ζωή σχετικά με τον βρασμό, αναδόμηση των ιδεών -> γνωστική σύγκρουση μέσω ενός πειράματος και συγκεκριμένα κοινωνιο-γνωστική σύγκρουση μέσω παιχνιδιού ρόλων, αξιολόγηση των ιδεών -> αυτοαξιολόγηση μέσω ερωτηματολογίου

# data[].attributes.headline
Μαρία, Σάμος

# data[].attributes.subject
Μαρία, Σάμος

# data[].attributes.body
Τα παιδιά δουλεύουν σε ομάδες και ετοιμάζουν μόνα τους την πειραματική διάταξη που ακολουθεί, λαμβάνοντας όλα τα απαραίτητα μέτρα ασφαλείας (προστατευτικά γυαλιά, γάντια, διαφύλαξη του υλικού, απόσταση των καμινέτων κ.ά).

Σε όλη αυτή την  πορεία ο/η εκπαιδευτικός ενεργούν διευκολυντικά και εμψυχωτικά προκειμένου να τα βοηθήσουν να ολοκληρώσουν το στήσιμο της διάταξης:

(α) Εκμαίευση (Ανάδειξη) των Αντιλήψεων

Τα παιδιά στήνουν μια πειραματική διάταξη όπου έχουν τοποθετεί τρία καμινέτα και πάνω τους τρία όμοια πυρίμαχα δοχεία. Στο πρώτο βάζουν μικρή ποσότητα νερού (π.χ. 100 ml), στο δεύτερο περισσότερη (π.χ. 250 ml) και στο τρίτο ακόμη περισσότερη (π.χ. 500 ml). Μέσα σε κάθε μπρίκι τοποθετείται από ένα θερμόμετρο εργαστηρίου. Πριν ανάψουν τα καμινέτα, δίνονται εξηγήσεις ότι θα πρέπει να φτάσουν όλα σε κατάσταση βρασμού και καταγράφονται προβλέψεις για τη θερμοκρασία του νερού σε κάθε περίπτωση.

(β) Αναδόμηση των Αντιλήψεων

Όσο τα καμινέτα είναι ήδη αναμμένα, περνάμε στο στάδιο της παρατήρησης. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει έντονα και στα τρία μπρίκια (σε διαφορετικούς χρόνους προφανώς), όλα τα παιδιά πλησιάζουν με τη σειρά και διαβάζουν δυνατά τις ενδείξεις των θερμομέτρων. Έτσι, καταγράφουν ότι η θερμοκρασία είναι ίδια (περίπου 102°C) ανεξάρτητα από την ποσότητα του νερού (γνωστική σύγκρουση).

γ) Ανασκόπηση των Αλλαγών στις Αντιλήψεις (μεταγνώση)

Η διαδικασία κλείνει με τον απαραίτητο αναστοχασμό πάνω σε αυτό που μόλις βίωσαν. Τα παιδιά ανατρέχουν στο αρχικό τους φύλλο εργασίας για να συγκρίνουν την πρόβλεψή τους με τα πειραματικά δεδομένα, εξηγώντας πού οφειλόταν το ενδεχόμενο λάθος τους και πώς αντιλαμβάνονται πλέον το φαινόμενο.

# data[].attributes.body
Φάση 1: Ανάδειξη των αντιλήψεων Δραστηριότητα: Ποιο είναι πιο ζεστό;

Ο εκπαιδευτικός δείχνει ένα μικρό μπρίκι με λίγο νερό

και μια μεγάλη κατσαρόλα με πολύ νερό σε κατάσταση βρασμού.

Οι μαθητές προβλέπουν ατομικά σε φύλλο εργασίας.

Οι προβλέψεις καταγράφονται στον πίνακα και συζητούνται χωρίς διόρθωση.

Στόχος να αναδειχθούν οι αρχικές αντιλήψεις των μαθητών.

Φάση 2: Αναδόμηση των αντιλήψεων-Γνωστική σύγκρουση

Δραστηριότητα πείραμα “ Αγώνας βρασμού”

Οι μαθητές σε ομάδες:

βράζουν διαφορετικές ποσότητες νερού,

χρησιμοποιούν θερμόμετρο,

και καταγράφουν τον χρόνο βρασμού και τη θερμοκρασία βρασμού ωστέ να αναδείξουν "νικητή" σε κάθε κατηγορία (χρόνος-θερμοκρασία).

Παρατηρούν ότι η μεγαλύτερη ποσότητα νερού αργεί περισσότερο να βράσει, αλλά βράζει στην ίδια θερμοκρασία.

Καταγράφουν και συγκρίνουν με τις προβλέψεις τους αρχικά σε ομάδες και στη συνέχεια στην ολομέλεια. Το συμπέρασμα καταγράφεται στον πίνακα.

Στόχος να κατανοήσουν ότι η μάζα επηρεάζει τον χρόνο θέρμανσης και όχι τη θερμοκρασία βρασμού.

Φάση 3: Ανασκόπηση εφαρμογή

Δραστηριότητα: Μαγείρεμα στο σπίτι

Οι μαθητές απαντούν γιατί μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό για μακαρόνια

αργεί περισσότερο να βράσει από ένα μικρό μπρίκι για αυγό, και ποιό πιστεύουν ότι θα έχει μεγαλύτερη θερμοκρασία.

Συνδέουν τη δραστηριότητα με εμπειρίες από το σπίτι και ελέγχουν σε σχέση με το συμπέρασμα της προηγούμενης φάσης και με τις αρχικές προβλέψεις της 1ης φάσης.

Στόχος να εφαρμόσουν τη νέα γνώση σε καθημερινές καταστάσεις και να ξεχωρίσουν τον χρόνο βρασμού από τη θερμοκρασία βρασμού.

# data[].attributes.headline
Ευαγγελία, Αθήνα

# data[].attributes.subject
Ευαγγελία, Αθήνα

# data[].attributes.body
Θέμα: η εναλλακτική αντίληψη των μαθητών/τριών ότι η θερμοκρασία βρασμού του νερού εξαρτάται από τη μάζα του.

Στόχος: οι μαθητές/τριες, μέσα από το εποικοδομητικό μοντέλο των Driver & Oldham, να αναθεωρήσουν αυτή την προϋπάρχουσα αντίληψη.

Φάση 1η:  Εκμαίευση αντιλήψεων

·       Ο/η εκπαιδευτικός παρουσιάζει δύο δοχεία με διαφορετική ποσότητα νερού και ρωτά τα παιδιά:
«Ποιο νερό θα βράσει σε μεγαλύτερη θερμοκρασία και γιατί;»

·       Οι μαθητές/τριες γράφουν τις προβλέψεις τους και τις συζητούν σε ομάδες.

Φάση 2η:  Αναδόμηση αντιλήψεων

·       Οι μαθητές/τριεσ θερμαίνουν τα δύο δοχεία με τις διαφορετικές ποσότητες νερού και μετρούν τη θερμοκρασία βρασμού καθενός με θερμόμετρο.

·       Διαπιστώνουν ότι, στις ίδιες συνθήκες, το νερό βράζει περίπου στους 100°C, ανεξάρτητα από τη μάζα του.

·       Συμπέρασμα: Η μάζα του νερού ΔΕΝ επηρεάζει τη θερμοκρασία αλλά κυρίως τον χρόνο βρασμού.

Φάση 3η: Ανασκόπηση αλλαγών

·       Οι μαθητές/τριες συγκρίνουν τις αρχικές προβλέψεις τους με τα πειραματικά αποτελέσματα και απαντούν στα ερωτήματα:
«Τι πίστευα αρχικά; Τι μου έδειξε το πείραμα; Τι άλλαξε στην αρχική άποψή μου;»

Σύντομη τεκμηρίωση:

Οι δραστηριότητες είναι κατάλληλες γιατί:

·       αναδεικνύουν τις αρχικές αντιλήψεις των μαθητών/τριών (Φάση 1η),

·       προκαλούν γνωστική σύγκρουση (Φάση 2η) και

·       οδηγούν τους/τις μαθητές/τριες σε αναδόμηση της γνώσης (Φάση 3η)

μέσα από την πειραματική διερεύνηση.

# data[].attributes.headline
Ελπίδα, Πειραιάς (νηπιαγωγός)

# data[].attributes.subject
Ελπίδα, Πειραιάς (νηπιαγωγός)

# data[].attributes.body
1η φάση- εκμαίσευση: φτιάχνω μια ιστορία στην οποία 2 ποσότητες νερού βράζουν σε διαφορετικά σκεύη (διαφορετική μάζα-ποσότητα). Στην ιστορία αναφέρεται κάποιο ήρωας να λέει οτι θελει το νερο του να είναι πιο ζεστό από τον άλλον. Ζητάω από τα παιδιά να προβλέψουν τι θα γίνει, ποιο σκεύος θα έχει πιο ζεστό νερό ή αν θα έχουν την ίδια θερμοκρασία όταν βράζουν. Η νηπιαγωγός φτιάχνει ένα πίνακα και τα παιδιά κολλάνε το όνομα τους κάτω από την πρόβλεψή τους και δικαιολογώντας την απάντησή τους. Η νηπιαγωγός κρατάει σημειώσεις.

2η φάση- αναδόμηση: Κάνουμε το πείραμα στην τάξη τοποθετώντας θερμόμετρα μέσα στα 2 σκεύη της ιστορίας (μπρίκι και κατσαρόλα) και τα νήπια παρατηρούν ότι το νερό και στα 2 σκέυη βράζει στους 100 oC.

3η φάση- ανασκόπηση: Διαβάζουμε πάλι την ιστορία. Βλέπουμε πάλι τον πίνακα της εκμαίευσης και η νηπιαγωγός μοιράζεται τις ιδέες των μαθητών όπως τις είχε καταγράψει. Τα νήπια κάνουν ανασκόπη στις απαντήσεις τους και καλούνται να φτιάξουν μια ζωγραφιά με τους ήρωες τις ιστορίας και του τι συνέβη τελικά με το νερό.

# data[].attributes.headline
Λέγομαι Ντάικου Ελευθε

# data[].attributes.body
Λέγομαι Ντάικου Ελευθερία και ζω και εργάζομαι στον Πειραιά. Οι δραστηριότητες ανα φάση ειναι : 1η δραστηριότητα.

Στόχος η ανάδειξη των αντιλήψεων των μαθητών.. Σε ενα φύλλο εργασίας ζητάμε απο τους μαθητές να καταγραψουν τις απόψεις τους για το αν η θερμοκρασία τιυ νερού που βράζει εξαρτάται από την μάζα του. Συγκεκριμένα τους απευθύνουμε την ερωτήση Σε ποια θερμοκρασία* σε βαθμούς Κελσίου, πιστεύειςοτι βράζει μια κατσαρολα γεμάτη νερό , και σε πόσους βαθμούς Κελσίου πιστεύεις ότι θα βράσει μια μικρότερη κατσαρόλα νε νερό?

2η δραστηριότητα. Στόχος ειναι η αναδόμηση των ιδεών των μαθητών.

Κάνουμε το πειραμα στο οποίο βράζουμε νερό σε δύο σκεύη με διαφορετικό μέγεθος *(ή δύο διαφορετικούς μεγέθους δοχεία ζέσεως) και βάζουμε τους μαθητές να χρόνο μετρήσουν ποσο χρονο χρειάστηκε στο καθε σκεύος να φτάσει το νερό σε σημείο βρασμού. Επίσης ζητάμε απο τους μαθητές να μετρήσουν την θερμοκρασία που εχει το νερό όταν φτάσει σε σημείο βρασμού σε καθε ενα σκεύος.Καταγραφουν τα αποτελέσματα.

3η δραστηριότητα. Συζητάμε συγκρίνοντας και σχολιάζοντας τα αποτελέσματα. Παρατηρούμε λοιπόν οτι αν και η μεγαλύτερη ποσότητα νερού χρειάστηκε περισσότερο χρονο για να φτασοε σε σημείο βρασμού, παρολαυτα η θερμοκρασία βρασμού ειναι ίδια και στις δύο περιπτώσεις. Άρα σε αυτο το στάδιο γίνεται αναδόμηση των αντιλήψεων των μαθητών καθώς διαπιστώνουν οτι η θερμοκρασίαγαι το σγημιεο βρασμού ειναι ο ίδιος για το νερό ανεξάρτητα της μάζα του.

# data[].attributes.body
1. Εισαγωγή

Στόχος: Αναφορά στην εναλλακτική ιδέα των μαθητών (σύγχυση μάζας - θερμοκρασίας βρασμού).

2. Φάση Α: Εκμαίευση (Ανάδειξη Αντιλήψεων)

Δραστηριότητα: Σύγκριση δύο διαφορετικών σκευών (π.χ. μπρίκι με 100ml και κατσαρόλα με 2L νερό). Οι μαθητές προβλέπουν γραπτά ποιο θα έχει μεγαλύτερη θερμοκρασία όταν βράσει.

Τεκμηρίωση: Εξωτερίκευση της αυθόρμητης (λανθασμένης) ιδέας μέσα από ένα καθημερινό παράδειγμα.

3. Φάση Β: Αναδόμηση Αντιλήψεων

Δραστηριότητα: Οι μαθητές, σε ομάδες, βράζουν 100ml και 300ml νερού και μετρούν τη θερμοκρασία με ψηφιακά θερμόμετρα. Διαπιστώνουν ότι και τα δύο σταματούν στους 100 βαθμούς Κελσίου.

Τεκμηρίωση: Πρόκληση γνωστικής σύγκρουσης. Η διάψευση της πρόβλεψης τους αναγκάζει να δεχτούν ότι η θερμοκρασία βρασμού είναι σταθερή ιδιότητα του υλικού.

4. Φάση Γ: Ανασκόπηση Αλλαγών (Μεταγνώση)

Δραστηριότητα: Οι μαθητές συγκρίνουν την αρχική τους πρόβλεψη με το τελικό αποτέλεσμα και γράφουν ένα σύντομο κείμενο εξηγώντας πώς και γιατί άλλαξε η γνώμη τους.

Τεκμηρίωση: Ενίσχυση της μεταγνώσης. Ο μαθητής συνειδητοποιεί τη γνωστική του εξέλιξη, γεγονός που σταθεροποιεί τη νέα, επιστημονική γνώση.