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La piramide alimentare è un disegno che indica le corrette proporzioni dei cibi che dovremmo scegliere per la nostra dieta.
In basso, nella sua larga base, ci sono gli alimenti da mangiare più spesso; salendo troviamo poi quelli da consumare con minore frequenza e in cima quelli che andrebbero scelti raramente.
Esistono varie versioni della piramide, ma tutte concordano in alcune indicazioni fondamentali.

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Frutta e verdura almeno 5 volte al giorno

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Frutta e verdura almeno 5 volte al giorno

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La frutta e la verdura sono ricche di vitamine, sali minerali, fibre e altre preziose sostanze: aiutano a prevenire tantissime malattie.
È importante scegliere frutta e verdura varia, di diversi colori e soprattutto di stagione: le arance, per esempio, sono frutti invernali, mentre i pomodori sono verdure estive.

Leggi le linee guida per una sana alimentazione della Fondazione Veronesi:

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Le ricette di Marco Bianchi | Fondazione Umberto Veronesi

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La colazione è il pasto più importante della giornata: non saltarla mai! Potresti farti una spremuta d'arancia più una tazza di latte con fiocchi d'avena.

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Grano, mais, avena, orzo, farro e i cibi da loro derivati (pane, pasta, riso) contengono carboidrati, indispensabili per dare energia al nostro organismo.

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A metà mattina, tra la colazione e il pranzo, perché non mangiare un frutto oppure uno yogurt?

Visita il sito e scopri come divertirti con la frutta!

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Alunni

Divertiamoci con la frutta

Cari bambini, ora divertiamoci insieme con la frutta

Trovate tante idee per piatti semplici e gustosi a base di frutta e verdura. Due consigli rapidi prima di cominciare. Il primo è di lavarsi le mani e i piani di lavoro, lavare bene la frutta e le verdure e indossare un grembiule. Il secondo è di fare attenzione ai coltelli e ai fornelli. Chiedete l’aiuto dei vostri per evitare brutte sorprese. Ora parliamo di fiabe. Vi ricordate in quale racconto avete trovato un frutto o una verdura? E poi, se ti vuoi divertire vai a giocare con la frutta con Fruttologo, Maze game e un Puzzle. Buon divertimento!

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Suggerimenti per una degustazione da leccarsi i baffi!

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Cucina

Tante idee per piatti semplici e gustosi a base di frutta e verdura.

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Scopriamo insieme gli ingredienti delle fiabe!

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Trovate tante idee per piatti semplici e gustosi a base di frutta e verdura. Due consigli rapidi prima di cominciare. Il primo è di lavarsi le mani e i piani di lavoro, lavare bene la frutta e le verdure e indossare un grembiule. Il secondo è di fare attenzione ai coltelli e ai fornelli.

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Sono sostanze fondamentali per crescere e mantenere la salute di tutto il corpo. Ci sono diversi tipi di vitamine:

vitamina A

vitamine del gruppo B

vitamina C

vitamina E

vitamina K

e diversi sali minerali, per esempio:

calcio

magnesio

potassio

sodio

ferro.

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I legumi (ceci, fagioli, lenticchie) sono ricchi di proteine vegetali e la frutta secca (noci, mandorle, nocciole) di un particolare tipo di grassi molto salutari che si chiamano "omega 3".

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Leggi questo manifesto dei diritti alimentari dei bambini: puoi anche stamparlo e appenderlo in classe!

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Fai la merenda a metà pomeriggio? Potresti mangiare delle noci, delle mandorle e dei mandarini.

Visita il sito Alimentazione Bambini e ascolta la Filastrocca merendina!

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Note a cura del musicista Enzo Rao:
Strumenti e ritmo arabeggiante con una melodia semplice senza gli arabeschi e quarti di tono tipici della musica araba. Lo strumento principale è l'oud (liuto arabo), insieme al violino e ai tamburi a cornice tesse la trama sulla quale viene fuori la voce di Oriana Civile. Potete provare a cantarla tutti!

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Filastrocca merendina. Di Bruno Tognolini

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Note a cura del musicista Enzo Rao: Strumenti e ritmo arabeggiante con una melodia semplice senza gli arabeschi e quarti di tono tipici della musica araba. Lo strumento principale è l'oud (liuto arabo), insieme al violino e ai tamburi a cornice tesse la trama sulla quale viene fuori la voce di Oriana Civile.

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Le proteine, che possono essere di origine animale oppure vegetale, servono a far funzionare il nostro corpo e a dargli forza proteggendolo dagli attacchi esterni.

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Sui livelli più alti della piramide ci sono gli alimenti che vanno consumati con moderazione: pesce, pollo, uova, formaggi e altri latticini, patate.

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Conosci la frutta e la verdura delle diverse stagioni? Scoprilo con questo gioco online e questa attività da svolgere in classe.

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Un esempio di pranzo equilibrato può essere un piatto di pasta con le verdure e un'insalata con pomodoro e mozzarella.

Visita il sito per scoprire altre ricette!

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Rendere appetitose le verdure, elementi indispensabili per la salute dei più piccoli ma a volte ingiustamente bistrattate, è più semplice di quel che si immagina. In questa sezione abbiamo raccolto tante originali ricette vegetariane ideali per bambini da quattro a dieci anni. Da non perdere i fusilli con zucchine e provola affumicata, il tortino di patate e formaggio o gli sfiziosi hamburger di ceci. Provateci e ci saprete dire se hanno funzionato!

Dolci e Merende Ricette di Carne Ricette di Pesce
Ricette Vegetariane

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Ricette vegetariane per bambini 4-10 anni

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Ricette vegetariane per bambini 4-10 anni: rendiamo appetitose le verdure, elementi indispensabili per la salute dei nostri figli

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I carboidrati, cioè zuccheri e amidi, danno energia a tutte le nostre cellule, permettendoci di mantenere in attività il corpo e la mente.

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La carne rossa, i salumi e i dolci sono i cibi da mangiare più raramente perché i loro grassi possono essere dannosi per la nostra salute.

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Hai l'abitudine di cucinare qualche volta per la tua famiglia o per i tuoi amici? Quale ricetta ti piace preparare? Scrivila su un quaderno e prova anche quelle dei tuoi compagni!

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L'ultimo pasto della giornata potrebbe essere, per esempio, un risotto con le lenticchie con un contorno di spinaci: li hai mai provati con un po' di limone?

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Ci sono diversi tipi di grassi: in piccole quantità va bene mangiarli perché forniscono molta energia, ma se ne accumuliamo troppi rischiamo di stare male!

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Ricordati infine di bere tanta acqua e di fare attività fisica ogni giorno!

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Pensi di mangiare bene? Quali cibi potresti ridurre o eliminare per seguire una dieta più sana?