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PROJETO: SACC - QUE EVIDÊNCIAS PODEMOS USAR PARA DIFERENCIAR TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS E QUÍMICAS? | RECEITAS

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PROJETO: SACC - QUE EVIDÊNCIAS PODEMOS USAR PARA DIFERENCIAR TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS E QUÍMICAS? | RECEITAS

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Davi dos Anjos Vieira 4° Ano D - Ambiental

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Davi dos Anjos Vieira 4° Ano D - Ambiental

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COOKIES DE AVEIA
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo grande
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misturar bem a aveia, o açúcar e a farinha de trigo;
2. Em seguida, misturando bem a massa, adicionar uma colher de manteiga e misturar;
3. Juntar o ovo, misturando bem a massa ,até ela começar a desgrudar da mão ;
4. Untar a assadeira, espalhando um pouco de manteiga no fundo. Depois, polvilhar com um pouco de farinha de trigo;
5. Passar passar farinha nas mãos e fazer pequenas bolinhas com a massa dos biscoitos, achatando-as levemente. Distribuir as bolinhas na assadeira;
6. Levar ao forno por 15 a 20 minutos.

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120 gramas de manteiga
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de baunilha
300 gramas de chocolate amargo

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes, separar em pequenas porções e levar ao forno, 180 graus, por 25 minutos.

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Giovane Brito Fernandes da Costa - 4° ano D              Pipoca 

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Giovane Brito Fernandes da Costa - 4° ano D              Pipoca 

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Ingredientes:
1 xícara de milho de pipoca
3 colheres de óleo de soja
1 colher de manteiga

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes na panela, de preferencia uma pipoqueira, e acender o fogo.
Ficar mexendo os ingredientes na panela ate que o milho estoure.
Retirar o milho da panela e adicionar o sal

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MATEUS FERREIRA DINIZ - 4° ANO D - AMBIENTAL     Cuscuz 

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MATEUS FERREIRA DINIZ - 4° ANO D - AMBIENTAL     Cuscuz 

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Um pouca da massa dentro da cuscuzeira
Molhou um pouco
E depois botou para cozinhar

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SOPHIA FERNANDES ALENCAR ROLIM 4° ANO D - Ambiental

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SOPHIA FERNANDES ALENCAR ROLIM 4° ANO D - Ambiental

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Picolé de Óreo
Ingredientes:
200 ml  de água;
2 xícaras de creme de leite;
2 xícaras de leite condensado;
3 pacotes de Oreo;
Modo de preparo:
Misture os líquidos, triture os Biscoitos e junte a sua mistura líquida. Coloque-os em forma de picolé e leve ao freezer por 6 horas.

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COOKIE
1 XÍCARAS DE AVEIA
1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 COLHER DE CAFÉ DE BAUNILHA
1/2 COLHER DE FERMENTO
1/4 XÍCARA DE MANTEIGA
1 OVO
GOTAS DE CHOCOLATE OU CONFETES

MODO DE PREPARO

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES, MENOS A BAUNILHA E OS CONFETES, DEPOIS DE FORMAR UMA MASSA HOMOGENIA, COLOCA A BAUNILHA. FAÇA BOLINHAS DO MESMO TAMANHO E COLOCANDO NUMA FORMA UNTADA, POR CIMA COLOQUE OS CONFETES. DEIXE NO FORNO 200 GRAUS DE 10 À 15 MINUTOS.

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ingredientes                                       1 peito de frango
2 colheres de requeijão
3 ovos
4 colheres de goma de tapioca
1 pacote de molho de tomate
Queijo ralado

Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango. Após cozido, desfia e refoga numa frigideira com alho, cebola picada e azeite. Depois de refogado, misture com duas colheres de requeijão e reserve. No liquidificador bata os ovos, a goma e depois faça as panquecas enrolando com o recheio do frango. Coloque as panquecas num refratário, cubra com molho de tomate e e acrescente o queijo ralado por cima. Leve ao forno para gratinar e sirva com um delicioso arroz.

Ocorreu uma transformação química.

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leite condensçado
granulado

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Ingredientes:
2 xícaras de chá de acúcar refinado.
2 e 1/3 de xícaras de chá de farinha de trigo.
1 colher de [ sopa ] fermento em pó.
1 pitada de sal.
2 xícaras de chá de chocolate em pó ou achocolatado.
250 gramas de manteiga ou margarina.
1 xícara de chá de leite.
3 ovos.

modo de preparo.
leve ao fogo a manteiga com leite nao precisa ferver , derreteu a manteiga desligue.
peneire numa tigela grande o trigo ,chocolate , fermento e sal , acrescente o acúcar misture os bem com uma colher de pau .

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Davi Alencar de Castro Duarte  4° ano D - Ambiental

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Davi Alencar de Castro Duarte  4° ano D - Ambiental

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Bolo de laranja

Ingredientes:

- 1 massa pronta de bolo de laranja

- 150 ml de leite

- 3 ovos

- 2 colheres de margarina

Modo de preparo:

Coloque a massa pronta na tigela, depois coloque o leite, os ovos e a margarina. Misture bem e unte a forma com margarina e farinha branca.

Coloque no forno e asse 25 minutos.

Pronto, uma delícia pra comer.

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Bolo de Banana

Ingredientes:
3 bananas
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 xícara de óleo
1 colher de chá de fermento

Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar. Em seguida coloca-se a mistura em uma tigela com a farinha de rosca e o fermento, mistura-se tudo. Despeja a massa em uma assadeira untada. Coloca no forno pré aquecido por 40 minutos.

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Brigadeiro de chocolate

Ingredientes
395g de leite condensado
100g de creme de leite
2 colheres sopa de chocolate em pó 50 %
1 colher sopa de manteiga
Confeitos
Forminha de brigadeiro

Modo de fazer
Coloca o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó na panela, leva ao fogo e meche até a mistura soltar da panela. Põe em um prato e deixa esfriar. Quando estiver frio faz bolinhas grandes, passa no confeito de açúcar e põe nas forminhas de brigadeiro.

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Bruno Bastos Boás Carvalho - 4 ano D

Cokies com chocolate

Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo grande
1 colher de sopa de margarina
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 barra de 150 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misturar bem a aveia, o açúcar e a farinha de trigo. Em seguida, adicionar uma colher de margarina e misturar. Juntar o ovo, misturando bem a massa, até ela começar a soltar da mão. Untar a assadeira, espalhando um pouco de margarina no fundo. Depois polvilhar com um pouco de farinha de trigo. Passar farinha nas mãos e fazer pequenas bolinhas com a massa dos biscoitos, achatando-as levemente. Distribuir as bolinhas na assadeira. Levar ao forno por 15 a 20 minutos. Depois do biscoito assado, picar o chocolate em barra, colocá-lo em tigela pequena, que deverá estar dentro de uma panela com água, e levá-la ao fogo para derreter. Passar a pontinha dos biscoitos no chocolate derretido. Deixar esfriar e bom apetite!

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Raphael Martins Machado 4 ano D - Ambiental

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Raphael Martins Machado 4 ano D - Ambiental

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Bolo de chocolate

Ingredientes:
3 ovos
270g de açúcar
240g de farinha de trigo
180ml de óleo
15g de fermento
1 xícara de leite morno
1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:

Em um recipiente, mistura os ovos com o açúcar e o óleo. Em seguida, coloca o chocolate em pó e o fermento. Mexe bem. Acrescenta o leite e por último põe a farinha. Põe numa forma untada e coloca no forno para assar. Quando retirar do forno, pode colocar uma cobertura de brigadeiro de chocolate. Uma delícia e bem fofinho.

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Biscoito
Ingredientes:
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo integral
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
1 barra de 120 gramas de chocolate meio amargo
Modo de fazer:
Em 1 tigela grande misturar bem a aveia o açúcar e a farinha de trigo. Em seguida adicionar 2 colheres de manteiga e misturar. Juntar os 2 ovos, e mexer até soltar da mão. Untar a assadeira, passar a farinha nas mãos e fazer pequenas bolinha com a massa dos biscoitos achatando-as levemente. distribuir as bolinhas na assadeira. Levar ao forno por 10 a 12 minutos. Depois do biscoito pronto derreter o chocolate amargo em banho maria. Passar o chocolate derretido em cima do biscoito e bom apetite!

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Camila Pinheiro                       4º ano D - Ambiental                   

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Camila Pinheiro                       4º ano D - Ambiental                   

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Brigadeiro de Panela (Oreo)

Ingredientes:
- 395g de leite condensado
- 1 colher sopa de manteiga
- 10 biscoitos oreo

Modo de fazer:

- Quebra 8 biscoitos oreo na mão em pequenos pedaços e dois biscoitos ao meio;
-   Coloca o leite condensado e a manteiga na panela, levando-a ao fogo; Meche até a mistura soltar da panela; Quando soltar desliga o fogo e acrescenta os pequenos pedaços de biscoitos;  Coloca tudo  em um depósito e deixa esfriar; Quando estiver frio acrescenta os pedaços de oreo grandes para enfeitar e está pronto para comer .

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Josivaldo Rocha dos Santos – 4⁰ ano D - Ambiental

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Josivaldo Rocha dos Santos – 4⁰ ano D - Ambiental

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Bolo de Chocolate

Ingredientes

- 3 Ovos
- 5 Colheres  de manteiga ou margarina
- 150 ml de leite
- pouco de farinha de trigo para untar a Forma
- Mistura para bolo Sabor Chocolate yoki

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno por 10 min em temperatura 150 graus.

Unte a forma com farinha de trigo e manteiga.

Misture o restante dos ingredientes e bata em uma batedeira por 2 minutos, depois coloque na forma e leve ao forno por 30 minutos.

Pronto é só saborear.

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Bolo quase nada (sem leite e sem ovo)
ingredientes:

3 copos de farinha de trigo

1 copo de açúcar, peneirado

1 colher de sopa (média) de fermento em pó

1 copo de água morna

1 colher de sopa (média) de margarina

modo de preparo

1. Misture primeiramente os secos (farinha, açúcar e fermento), até tornar um pó homogêneo.

2. Acrescente a água aos poucos, misturando devagar. A massa parecerá pesada, mas o fermento já começa a agir.

3. Por último, acrescente a margarina. Misture bem.

4. Deixe descansar, sem cobrir (para não transpirar), por 5 minutos.

5. Despeje a massa em uma assadeira de tamanho pequeno (redonda de pudim de 20 cm, ou retangular equivalente), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo

6. Coloque no forno, pré-aquecido em fogo médio (230°C), para assar, por 40 minutos (ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia seco).

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Biscoito de aveia com chocolate
Ingredientes:
1 xícara de aveia e flocos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo grande
1 colher de (sopa) de margarina
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 barra de 150 gramas de chocolate ao leite
2 tigelas, pequena e grande
1 assadeira retangular
1 panela com água

Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misturar bem a aveia, o açúcar e a farinha de trigo. Em seguida, adicionar uma colher de margarina e misturar.  Juntar o ovo, misturar bem a massa,até ela começar a soutar da mão. Untar a assadeira, espalhando um pouco de margarina no fundo. Depois polvilhar com um pouco de farinha de trigo. Passar a farinha de trigo nas mãos e fazer pequenas bolinhas com a massa dos biscoitos, achatando-as levemente. Distribuir as as bolinhas na assadeira. Levar ao forno por 15 a 20 minutos. Depois de o biscoito ter assado, picar picar o chocolate em barra, colocá-lo em uma tigela pequena, que devera estar dentro de uma panela com água e leva-lo ao fogo para derreter. Passar a pontinha dos biscoitos no chocolate derretido. Deixar esfriar e bom apetite.

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Marcos Lourenço Fabrício Barbosa - 4º D - Ambiental

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Marcos Lourenço Fabrício Barbosa - 4º D - Ambiental

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Almôndegas do Papai.
Ingredientes:

- 1/2 Kg de carne moída
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 1 cebola
- coentro
- tempero seco : colorau, sal, e pimentão
- alho
- 1 xícara de proteína de soja
- leite (1/2 xícara)
- 1 pão seco

Modo de preparo:
1. Tempere a carne
2. Triture as verduras
3. Despeje duas xícaras de água morna na soja e reserve
4. Refogue a soja no alho e óleo após espremê-la
5. Rale o pão e junte ao leite fazendo uma papa
6. Junte todos os ingredientes e misture bem
7. Molde as almôndegas e leve-as ao air-fryer até o ponto
E sua almôndega está pronta.
Obs:  Adicione molho de tomate com manjericão e sirva
Bom apetite

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JÉSSYCA OLIVEIRA DE LIMA- 4º D - AMBIENTAL

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JÉSSYCA OLIVEIRA DE LIMA- 4º D - AMBIENTAL

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Brigadeiro caseiro
Ingredientes:
- 250g de leite condensado
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- leite linho para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Em seguida misture bem em fogo baixo até que comece a desgrudar do fundo da panela.  Desligue o fogo e coloque em um prato pra esfriar.
Depois de frio, faça as bolinhas e decore com o leite ninho.

Rendimento: 8 brigadeiros

Pudemos perceber que, ao misturar os ingredientes e levar ao fogo houve uma transformação química, o gosto, a cor, e o cheiro dos ingredientes mudaram.

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JAMILLY OLIVEIRA DE LIMA - 4º D - AMBIENTAL

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JAMILLY OLIVEIRA DE LIMA - 4º D - AMBIENTAL

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Brigadeiro caseiro
Ingredientes:
- 250g de leite condensado
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- leite linho para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Em seguida misture bem em fogo baixo até que comece a desgrudar do fundo da panela.  Desligue o fogo e coloque em um prato pra esfriar.
Depois de frio, faça as bolinhas e decore com o leite ninho.

Rendimento: 8 brigadeiros

Pudemos perceber que, ao misturar os ingredientes e levar ao fogo houve uma transformação química, o gosto, a cor, e o cheiro dos ingredientes mudaram.

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Murilo Vinícius Cunha de Meireles 4 ano D Ambiental

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Murilo Vinícius Cunha de Meireles 4 ano D Ambiental

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Mini Pizzas                  Ingredientes:  500gr de farinha de trigo, 1 sachê de fermento biológico, 1 colher de sopa de manteiga,  2 colheres de sopa de açúcar,  1 colher de sopa de sal, 300ml de água morna.  Recheio: molho de tomate, queijo mussarela, presunto e orégano.
PREPARO: colocar a farinha de trigo numa vasilha junto com o fermento, manteiga, açúcar,sal e adicionar água aos poucos. Depois do vamos a massa até ficar macia e deixa descansar até dobrar de tamanho,em seguida usar o rolo para abrir a massa, depois cortar a massa e colocar na forma e levar ao forno por 10 minutos. Em seguida colocar molho de tomate, queijo , presunto e orégano à gosto e levar ao forno por mais 5 minutos.

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Bernardo Graça Braga Fernandes                                4° ano D - Ambiental 

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Bernardo Graça Braga Fernandes                                4° ano D - Ambiental 

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Brigadeiro de Panela
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres de cacau em pó 50%
1 colher de manteiga ghee
Guloseimas para decorar

Modo de preparo:
Aqueça a manteiga em fogo baixo, acrescente o leite condensado e o cacau, mexa até engrossar e chegar ao ponto mais grosso, por fim use as guloseimas para decorar.

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Sophia Fernandes Alencar Rolim - 4° ano D - Ambiental

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Sophia Fernandes Alencar Rolim - 4° ano D - Ambiental

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Pedro Elias Colaço Cipriano 4° ano D - Ambiental

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Pedro Elias Colaço Cipriano 4° ano D - Ambiental

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Bolo de Chocolate de Micro-ondas

Ingredientes

1 ovo

2 colheres ( sopa ) de açúcar

3 colheres( sopa ) de farinha de trigo

4 colheres ( sopa ) de leite

1 colher ( sopa ) de óleo

2 colheres ( sopa ) de achocolatado em pó

Calda

2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

1 colher (sopa) de margarina

1/2  xícara de leite

Modo de Preparo

* Coloque todos os ingredientes dentro de uma caneca de 300 ml ou mais.

* Mexa até obter uma massa homogênea e leve ao micro-ondas por 3 minutos.

Calda

* Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio e misture até obter uma característica grossa.

* Despeje a calda sobre o bolo assim que retirá-lo do micro-ondas

Neste bolo houve uma transformação física quando misturamos todos os ingredientes e houve uma transformação química quando o bolo foi ao forno.

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Felipe Todaro4°D motiva ambiental
Ingredientes

COCADA

1 copo e meio  água

800 gramas de açúcar

1 pitada de sal

1 coco ralado

1/2lata de leite condensando

Modo de preparo

Coloca no fogo

Fique mechendo até ficar no ponto de uma bala

Quando ficar no ponto

Bote num prato e fique

Mechendo até endurecer.

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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
- Granulado colorido a gosto
Modo de preparo
Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.  Misture até começar a ferve e desgrudar do fundo da panela. Desgrudou legal! Tá no ponto!
Coloque em um prato fundo e espere esfriar. Para enrolar,
leve pra geladeira por pelo menos 2 ou 3 horas, até ficar bem durinho. Passe manteiga nas mãos e faça bolinhas, jogue no granulado e prontinho!