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以降，こちらをご覧くださいませ！

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以降，こちらをご覧くださいませ！

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金山地域振興会だより　58号より

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禅照寺の山門をご覧ください！

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禅照寺の山門をご覧ください！

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金山地域振興会だより　57号

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「青井谷の虫とり」って本当に民話？

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「青井谷の虫とり」って本当に民話？

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金山地域振興会だより　56号より

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水上谷遺跡を知っていますか！

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水上谷遺跡を知っていますか！

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蛇をよく見かけるけど，ヤマガカシは毒のある液を出すというから気をつけたほうがいいですよ。鮮やかな色の模様があるから分かると思います・・・

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Rhabdophis tigrinus (Boie, 1826)

爬虫綱 > 有鱗目 > ヘビ亜目 > ナミヘビ科 > ユウダ亜科 > ヤマカガシ属 > ヤマカガシ
[説明]

頭のサイズに対し、目のサイズが大きく、瞳孔は丸い。眼上板（目の上の鱗）が張り出し、目つきが鋭い。背中の鱗にはキール（隆起）がありざらつく。

背面は黒色と赤色が大部分を占め、これに加えて黄色、緑褐色の斑紋が入る。頸部には黄色い斑紋があり、幼蛇ではこれらの模様がとくに目立つ。腹面は白～黄色に加え、黒色を呈するものが多い。体色は地域差が非常に大きい。

有毒種。デュベルノイ腺という毒腺にタンパク毒が蓄積されている。奥歯がデュベルノイ腺とつながっており、咬まれた際に毒が注入されると中毒症状を呈する。

首の皮下に頸腺という器官をもち、強心性ステロイドの一種であるブファジェノライドという毒を蓄積する。ヤマカガシはブファジェノライドを自分で合成するのではなく、餌のヒキガエルから吸収し、利用する。

平地から山地近くの水田や湿地、川といった、餌となるカエルや魚が多い水辺でよく見られる。

カエルやオタマジャクシ、魚などを捕食する。毒を持つヒキガエルを捕食することで知られる。

6～8月に2～40個ほど産卵する。

[保全状況]

環境省レッドデータブック指定：なし

都道府県レッドデータブック指定：絶滅危惧Ｉ種（東京都）、準絶滅危惧種（栃木県、埼玉県、千葉県、京都府、大阪府、奈良県、愛媛県）、情報不足（滋賀県、愛知県）、その他（神奈川県）[5]

環境の良い森林や水辺、水田の減少による生息地の縮小と餌動物の減少が本種にとっての主な脅威である。各地で個体数、生息域ともに減少傾向であると考えられる。

[分布]

本州、四国、九州とその周辺の島々（佐渡島、隠岐、壱岐、五島列島、屋久島、種子島等）[1]
[生息環境］

平地から山地近くの水田や湿地、川といった、餌となるカエルや魚が多い水辺でよく見られる[1]。

［分類］

爬虫綱 > 有鱗目 > ヘビ亜目 > ナミヘビ科 > ユウダ亜科 > ヤマカガシ属 > ヤマカガシ

［タイプ産地］

Dejima of Nagasaki City, eastern Kyushu, Japan[6]

［説明］ [3,6]

ヤマカガシは、1826年に長崎の標本を基に、Tropidonotus tigrinusという独立種として記載された。またBerthhold (1859) において中国の個体群が別種のTropidonotus lateralisとして記載された。その後、Stejneger (1907) によってTropidonotus は のシノニムとされ、T. lateralis はNatrix tigrinusの亜種、Natrix tigrina lateralisとされた。またその後Maki (1931) によって台湾の個体群が亜種N. tigrinus formosanus として記載された。その後分子系統学的、形態学的な研究により、ヤマカガシを含む数種は1960年にMalnateらによってRhabdophis (Fitzinger 1843) として分けられた。

Takeuchi et al. (2012) によるmtDNAの塩基配列を指標とした系統解析の結果から亜種間の遺伝的距離が同属他種と同程度に大きいと推測され、これまで亜種とされていたR. lateralis とR. formosanus は独立種として分割された。

［形態］ [1]

頭のサイズに対し、目のサイズが大きく、瞳孔は丸い。眼上板（目の上の鱗）が張り出し、目つきが鋭い。

背中の鱗には明瞭なキール（隆起）があり、ざらつく。

体鱗列数は19、腹板150～170枚、尾下板55～85枚。尾下板は左右に2列並ぶ。

上唇板は6～7枚で、内2枚は眼に接する。

［体色］ [1,7,13]

背面は黒色と赤色が大部分を占め、これに加えて黄色、緑褐色の斑紋が入る。頸部には黄色い斑紋があり、幼蛇ではこれらの模様がとくに目立つ。腹面は白～黄色に加え、黒色を呈するものが多い。

本種の体色は、地域差が大きいことが知られている。Goris (1973)[7] の報告では体の前部分1/3部分の斑紋の形状の比較から形態を九州型、関東型、関西型の3つに分類している。九州型の特徴は、斑紋が比較的大きく、背面と側面でジグザグ模様を形成すること、斑紋の間に赤色が入る個体が多いことがあげられている。関東型の特徴は、九州型と比べると斑紋の形状がはっきりしておらず、背面と側面で並んだ模様を形成すること、ほとんどの個体で斑紋の間に赤色が入ることがあげられている。関西型の特徴は、斑紋の色が黒ではなく緑褐色などでありあまり目立たないこと、赤色はほとんどの個体がもたないことなどがあげられている。この他に、鳥羽 (2002)[13] により、中国地方から近畿地方西部において、赤色・黄色を欠いた、青色型のヤマカガシが報告されている。

［食性］[8]

主にカエルやオタマジャクシ、魚などを捕食する。詳細は以下に記載。

無尾類（ニホンヒキガエル、アズマヒキガエル、ヒキガエルの一種、ナガレヒキガエル、ヌマガエル、ニホンアマガエル、ウシガエル、トノサマガエル、トウキョウダルマガエル、ニホンアカガエル、ヤマアカガエル、タゴガエル、ヤクシマタゴガエル、モリアオガエル、シュレーゲルアオガエル）

有尾類（トウホクサンショウウオ、ブチサンショウウオ幼生、カスミサンショウウオ、ハコネサンショウウオ）

魚類（ドジョウ）

［毒性］

毒蛇で、2種類の毒を持っている。

1つはヤマカガシ自身で作るタンパク毒であり、デュベルノイ腺という毒腺に蓄積されている。奥歯がデュベルノイ腺とつながっており、咬まれた際に毒が注入されると中毒症状を呈する。近年まで本種は毒蛇とは認識されていなかったが、1971年に起こった咬傷による死亡事故により毒蛇との認識が広まった。現在までに3件の死亡例と20件以上の重症例が確認されている[11,12]。しかしながら気性が大人しく、毒牙が非常に短いため、同じ毒蛇のニホンマムシなどと比べると、本種に咬まれて毒が入ることは少ない。

もう1つの毒は、ヒキガエルを食べてヒキガエルの毒を取り込むことで作られる。本種は頸部の皮下に頸腺という器官をもち、強心性ステロイドの一種であるブファジェノライドというヒキガエル由来の毒を蓄積する。頸腺は防御行動に用いられることが示唆されており、外敵に対して頸部をアピールする行動を示すことがある[9]。刺激が加わると皮膚が破れて中の毒液が飛び散ることもあり、目に入った場合は結膜炎などの症状を引き起こすとの報告がある[10]。

執筆者：福田将矢

引用・参考文献

1. 関慎太郎, 疋田務 2014野外観察のための爬虫類図鑑

2. 日本中毒情報センター【ヤマカガシ（咬傷）】Ver 1.00

3. Takeuchi et al. 2012 Extensive genetic divergence in the East Asian natricine snake, Rhabdophis tigrinus(Serpentes: Colubridae), with special reference to prominent geographical differentiation of the mitochondrial cytochrome b gene in Japanese populations. Biol J Linn Soc 105:395-408,

4. 日本爬虫両棲類学会. 2019. 日本産爬虫両生類標準和名リスト. ＜http://herpetology.jp/wamei/index_j.php＞, 参照 2019-02-01

5. 野生生物調査協会＆EnVision環境保全事務所. 2017. 日本のレッドデータ検索システム－ヤマカガシ. ＜ jpnrdb.com/search.php?mode=map&q=04020060076＞, 参照 2019-02-01.

6. THE REPTILE DATABASE, 参照 2019-02-01.

7. Goris et al. 1971 Geographic variation in color and pattern of Rhabdophis tigrinus (BOIE) The SNAKE 3:57-59

8. 浜中京介, 森哲, 森口一. 2014. 日本産ヘビ類の植生に関する文献調査. 爬虫両生類学学会報. 2014(2):167-181

9. Mori et al. 2012 Nuchal glands: a novel defensive system in snakes. Chemoecology 22:187-198

10. 川本文彦, 熊田信夫. 1989. 自ら経験したヤマカガシ頸腺毒による眼障害. 衛生動物 40:211-212

11. 堺淳, 森口一, 鳥羽通久. 2002 フィールドワーカーのための毒蛇咬症ガイド. 爬虫両棲類学会報 2002(2):75-92

12. Hifumi et al. 2014. Clinical characteristcs of yamakagashi (Rhabdophis tigrinus) bites: a national survey in Japan, 2000-2013

13. 鳥羽通久. 2002 ヤマカガシの青色型について. 爬虫両棲類学会報 2002(2):68-69

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Rhabdophis tigrinus (Boie, 1826) 爬虫綱 > 有鱗目 > ヘビ亜目 > ナミヘビ科 > ユウダ亜科 > ヤマカガシ属 > ヤマカガシ [説明] 頭のサイズに対し、目のサイズが大きく、瞳孔は丸い。眼上板（目の上の鱗）が張り出し、目つきが鋭い。背中の鱗にはキール（隆起）がありざらつく。 背面は黒色と赤色が大部分を占め、これに加えて黄色、緑褐色の斑紋が入る。頸部には黄色い斑紋があり、幼蛇ではこれらの模様がとくに目立つ。腹面は白～黄色に加え、黒色を呈するものが多い。体色は地域差が非常に大きい。 有毒種。デュベルノイ腺という毒腺にタンパク毒が蓄積されている。奥歯がデュベルノイ腺とつながっており、咬まれた際に毒が注入されると中毒症状を呈する。 首の皮下に頸腺という器官をもち、強心性ステロイドの一種であるブファジェノライドという毒を蓄積する。ヤマカガシはブファジェノライドを自分で合成するのではなく、餌のヒキガエルから吸収し、利用する。 平地から山地近くの水田や湿地、川といった、餌となるカエルや魚が多い水辺でよく見られる。 カエルやオタマジャクシ、魚などを捕食する。毒を持つヒキガエルを捕食することで知られる。 6～8月に2～40個ほど産卵する。 [保全状況] 環境省レッドデータブック指定：なし 都道府県レッドデータブック指定：絶滅危惧Ｉ種（東京都）、準絶滅危惧種（栃木県、埼玉県、千葉県、京都府、大阪府、奈良県、愛媛県）、情報不足（滋賀県、愛知県）、その他（神奈川県）[5] 環境の良い森林や水辺、水田の減少による生息地の縮小と餌動物の減少が本種にとっての主な脅威である。各地で個体数、生息域ともに減少傾向であると考えられる。 [分布] 本州、四国、九州とその周辺の島々（佐渡島、隠岐、壱岐、五島列島、屋久島、種子島等）[1] [生息環境］ 平地から山地近くの水田や湿地、川といった、餌となるカエルや魚が多い水辺でよく見られる[1]。 ［分類］ 爬虫綱 > 有鱗目 > ヘビ亜目 > ナミヘビ科 > ユウダ亜科 > ヤマカガシ属 > ヤマカガシ ［タイプ産地］ 　 Dejima of Nagasaki City, eastern Kyushu, Japan[6] ［説明］ [3,6] ヤマカガシは、1826年に長崎の標本を基に、Tropidonotus tigrinusという独立種として記載された。またBerthhold (1859) において中国の個体群が別種のTropidonotus lateralisとして記載された。その後、Stejneger (1907) によってTropidonotus は のシノニムとされ、T.

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自分の排泄物を肥料にして実験中

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自分の排泄物を肥料にして実験中

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昔ながらのやり方で実験的に野菜や果物を育てています。他の人がしないことをやることで見えなかったものが見えてきます・・・

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若いのに頑張っている人がいるんだね！そんなこともしてるんだ・・・ 素晴らしいですね。みんなで盛り上げて応援しましょう…

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70数年前に移住した人も…

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70数年前に移住した人も…

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６年生の時に富山から家族で疎開してきて，金山小学校を卒業しました。金山が良かったから，そのまま住み続けて７０数年になります。

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積雪がある中でしたが大盛況！

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積雪がある中でしたが大盛況！

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令和３年度に開催した「金山の未来を考える」でお世話になったまちなかファシリテータの岸さんもご来店くださいました。
参加者6名で和気あいあい，カフェトークを楽しみました。

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平野大根の実物写真です！

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平野大根の実物写真です！

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地域振興会だより54号「金山の魅力、再発見(2)」でご紹介した平野大根の実物写真です！細長ーいのが特徴です。

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どんな話題がでるのか，次回も楽しみです！

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コミュニティカかふぇ金山230128

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かふぇトークを楽しみました！

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かふぇトークを楽しみました！

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道の話であっという間に時間が過ぎました。昔あった道、今はなくなった道、今も残っている道・・・この日は道から金山の歴史を知るかふぇタイムになりました。

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金山地域振興会だより　55号より

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平野大根栽培にチャレンジ！

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平野大根栽培にチャレンジ！

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かふぇトークを楽しみましょう！

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コミュニティカかふぇ金山221029

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金山地域振興会だより　54号より　

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金山地域振興会だより　54号より

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ドローンによるスマート農業推進中！(野手地区)

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ドローンによるスマート農業推進中！(野手地区)

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すべて金山地区内で収集されたものです！

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金山地区内で収集された岩石を資料を持参くださり、実物を手にして、歴史に思いを馳せました。

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かふぇトークを楽しみました！

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かふぇトークを楽しみました！

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来店者からの要望のあった「農業の未来」と「コミセンの活用」をテーマに、あっという間の1時間でした。

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10名の参加者が２グループに別れて話し合いました。

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コミュニティカかふぇ金山220730報告

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金山地域振興会だより　53号より

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金山地域振興会だより　53号より

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上野地区で泳ぐ「鯉のぼり」

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上野地区で泳ぐ「鯉のぼり」

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コミュニティカかふぇ金山

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コミュニティかふぇ金山OPEN!

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コミュニティかふぇ金山OPEN!

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７/30（土）午後1時OPEN！
ご要望等，お寄せくださいませ。

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昨年度の事業を受け、「生涯学習サロン（仮称）」を開催します。蒔いた種の発芽にできることを一緒に考えましょう！

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早速、薪を譲っていただきました。ありがとうございます！

# data[].attributes.headline
さっそく、活用されています

# data[].attributes.subject
さっそく、活用されています

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金山小学校で使われていた植木鉢他、掘り出し物が盛りだくさん。
そして、イベントでも話されていた「薪」譲っていただけたでしょうか？

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金山の子どもたちも興味津々!!

# data[].attributes.subject
金山の子どもたちも興味津々!!

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金山小学校放課後児童教室「こばと学級」の子どもたちです

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R3委嘱事業報告チラシ0401_2ウラ

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金山コミュニティセンターでは、リアル掲示板の設置を進めています。今しばらく、お待ちくださいませ。

# data[].attributes.headline
私みたいな者が参加して良いのかと思いまし

# data[].attributes.body
私みたいな者が参加して良いのかと思いましたが
勇気を出して参加して、本当に良かったです。
私にとって大きな一歩でした。

# data[].attributes.headline
修正も削除もできます・・・

# data[].attributes.subject
修正も削除もできます・・・

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アップした内容を修正する場合、まず右上にカーソルを移動します。すると上の図のように「編集」という文字が出ますので、文字をクリックすると編集画面が開きます。修正後、右上のピンクの「更新」ボタンをクリックすると、修正が反映されます。「編集」の隣にある３つの点のところにカーソルを移動すると削除もできます。

# data[].attributes.headline
列の下にある「+」をクリックすると・・・

# data[].attributes.subject
列の下にある「+」をクリックすると・・・

# data[].attributes.body
列の一番下にある[+]のマークをクリックすると上のような編集画面が出ます。文章入力後、右上のピンクの「公開（又はPublish）」ボタンをクリックするとアップ完了です。

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金山コミュニティセンター

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金山の未来を考えるーさまざまな垣根をこえてーPart3：その後どうした？さらにどうなった？

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いろんな意見に出会えました！

まだまだやりたいこと知りたいことがあることを発見!!

若い人，高齢者，子ども…いろんな人に光を当てていけるといい

金山の歴史や自然に興味を持った。

自分が住んでいる地域に目を向けることって大切

実際に動いている人がいることがすごい！

活動をコントロールする人，応援する人が大事。

種を植える人，育てる人がいる面白い地域と再認識

地域にある他の団体と連携して網目状に…ポテンシャルの高い地域

今日からがスタート！！

# data[].attributes.body
この会自体がセカンドペンギン

この会のこと，金山住民のどのくらいの人が知っているのだろう？

掲示板いい！早速，薪ほしいです。庭木の剪定枝などあったらお知らせください。

地域振興会だよりの「掲示板」も双方向にできたらいい。

若い人の意見を聞けてうれしい。

新しい発見いっぱいで，ワクワク。

こんなに素敵な方々が金山にはいらっしゃる

この会の同窓会のようなものを今後も続けてほしい！

誰かの役に立つことを協力してやっていきたい。

自分の思いを伝えられてよかった。

好奇心が刺激された，勉強になった。

体験農園，地層見学，実現しよう！

# data[].attributes.headline
４　やりたい人をいかに応援する？

# data[].attributes.subject
４　やりたい人をいかに応援する？

# data[].attributes.body
●コラム欄
地域振興会だよりで発信！奥ゆかしい人は，こちらから押しかけていくくらいの方がいいかも…。
●これやってくれませんか
移住用サイトで，スキルを持っている人にお願いする。移住者も地域で役に立ちたい！
●"応援"なら人は動きやすい！
クラウドファンディングや募金など，応援する人を集める仕組みが大切
●掲示板
負担のない形で"欲しい人"と"あげたい人"をマッチング
●セカンドペンギン
ムーブメントを作るときは，二人目が大事。一人で踊るのは恥ずかしいし寂しいけれど，二人で踊れば楽しくなるし，周囲からみると楽しそう！

# data[].attributes.headline
３　やるためのアイディアいろいろ

# data[].attributes.subject
３　やるためのアイディアいろいろ

# data[].attributes.body
・射水市公認のクラウドファンディング
・射水市と協働で事業
・金山のView Pointを子どもたちに伝える（岩石，地層）⇨夏休みの自由研究になるかも
・20人から1,500人へ，事業を知らせ，意見を募る！
・文化祭の工夫。里山体験（石，農産物など），他地区へのPRにもなる？
・昔ながら米作りに挑戦。農機具ありませんか？
・コミュニティーセンターをプラットフォームに道具や知恵を地域で共有！

# data[].attributes.headline
２　やってみたよ!!　巻き込むためには？

# data[].attributes.subject
２　やってみたよ!!　巻き込むためには？

# data[].attributes.body
やってみたよ!!
・原木椎茸のブランド化
・平野大根の種とり
・移住者向けのお知らせチラシ
・落ち葉から腐葉土作り
・移住者向けイベントで金山のお宅紹介
・金山をHPで紹介（コミュニティーセンター，金山里山の会）

巻き込むためには？
・活動をつなげるポータルサイトづくり
・あいさつからコミュニケーションを増やす
・ちょっとしたきっかけがあれば「やりたい人」がいる！

# data[].attributes.headline
１　描いて，創って，その後どうなった？

# data[].attributes.subject
１　描いて，創って，その後どうなった？

# data[].attributes.body
Part1：描く
地域の魅力発見，理想の金山の姿を描き，改めて「金山の良さを発見」

Part2：創る
PR，ブランド化，食，若者，明日から何ができる？「できることをやっていこう」

感想
金山地区の人々には包容力があり，多様性を受け入れる土壌がある。

意見
前回から，どのくらい行動できていますか？

# data[].attributes.headline
濃密な2時間，お疲れ様でした！

# data[].attributes.subject
濃密な2時間，お疲れ様でした！

# data[].attributes.body
オンライン参加の方も一緒に「はい，チーズ」あっという間の2時間でした！

# data[].attributes.body
今日だけでも新たな発見がたくさんあった。住民みんなの話を聞けば，もっとたくさんの発見があるに違いない！

# data[].attributes.body
金山地区の住民は1,500人弱。参加していない人にも今日の話し合いを伝えたい。

# data[].attributes.body
Part1・Part2でこれだけの意見が出て，さらによくなっていきそう。

# data[].attributes.body
できそうなところから，実際に取り組みましょう！

# data[].attributes.body
金山地区の石から歴史を知る活動を子どもたちとできたらいいなあ

# data[].attributes.body
原木椎茸，1000本達成の目処が見えてきました！
平野大根の種まきもできそうです！

# data[].attributes.body
インターネット上の掲示板Padletを使って，Part1・Part2の様子をお伝えしました。

# data[].attributes.headline
ファシリテーターの岸さん

# data[].attributes.subject
ファシリテーターの岸さん

# data[].attributes.body
引き続きお世話になりました！

# data[].attributes.headline
グラフィッカーのみつこさん

# data[].attributes.subject
グラフィッカーのみつこさん

# data[].attributes.body
参加者の声を「見える化」してくださいました。

# data[].attributes.body
金山地区にお住まいです。色々な視点からご助言をいただきました。

# data[].attributes.body
ご自宅からオンラインでご参加いただきました。金山の魅力と可能性についてお話しくださいました。

# data[].attributes.body
コロナ禍でたくさんの行事が中止になった中，開催できました。

# data[].attributes.body
オンライン参加の方の入室が進んでいます。

# data[].attributes.headline
グラフィッカーのみつこさん

# data[].attributes.subject
グラフィッカーのみつこさん

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さらさらと描いてくださっています

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グラフィッカーのみつこさん来場，グラフィックの準備開始。ファシリテーターの岸さんはカメラ配信の確認。

# data[].attributes.headline
グラフィッカー用の模造紙を事前に

# data[].attributes.subject
グラフィッカー用の模造紙を事前に

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ファシリテーターの岸さんとセンター長が息をあわせて

# data[].attributes.headline
前回までの成果物の掲示…

# data[].attributes.subject
前回までの成果物の掲示…

# data[].attributes.body
壁一面の模造紙は圧巻！

# data[].attributes.body
この事業を金山住民に知らせたいです。

# data[].attributes.body
良き会となりました。参加させて頂いてありがとうございました。

# data[].attributes.body
３回とも参加しました。とても楽しかったです。生まれ育った故郷が，移住者の若い方々からよい評価を受けているのがとても嬉しかったです。

# data[].attributes.body
今日は寒い中，ありがとうございました。いろいろな団体に所属して，悩みながら楽しい日々を過ごしています。すべての人の未来が良きものとなるように努力していきたいと考えています。大いに参考になりました。

# data[].attributes.body
実現性　No.1 「丸山体験農園」
実現性　No.2「地層で学ぶ小学生」

# data[].attributes.body
今回も色々なアイディアやお話が聞けて面白かったです。今後も人に関わりながら，金山の魅力を発見していきたいです。

# data[].attributes.body
とても楽しかったです。

# data[].attributes.body
長年住んでいながら，気づいていないことが多すぎました。今日から再スタートします。

# data[].attributes.body
初めて参加させてもらいました。ありがとうございます。

# data[].attributes.body
いろんな意見を聞けてとてもよかった。

# data[].attributes.body
皆さんの建設的な意見，考えが聞けて楽しく過ごせました。

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コミュニティーセンターの掲示板設置が実現すると嬉しいです。

# data[].attributes.headline
オンラインでの視聴，参加もできます！

# data[].attributes.subject
オンラインでの視聴，参加もできます！

# data[].attributes.attachment_link.title
R3委嘱事業報告チラシPart3裏

# data[].attributes.headline
合同閉講式に併せて開催！

# data[].attributes.subject
合同閉講式に併せて開催！

# data[].attributes.attachment_link.title
R3委嘱事業報告チラシPart3

# data[].attributes.headline
2月23日（祝日）開催決定

# data[].attributes.subject
2月23日（祝日）開催決定

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オンラインでも参加できるよう準備を進めています。多くの皆さまのご参加をお待ちしています！

# data[].attributes.headline
射水ケーブルテレビのいま☆テレで放送されました。

# data[].attributes.subject
射水ケーブルテレビのいま☆テレで放送されました。

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11月3日(文化の日)に開催した「金山の未来を考える Part２：未来を創る」の様子を射水ケーブルテレビのいま☆テレでご覧いただけます。同じ番組で、金山小学校の猿楽交流も取り上げらており、金山の魅力を発信してもらえたのではないかと思います。

10:53 金山小学校 姉妹校交流

15:00 金山の未来を考える

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会場：大門総合会館
■OP「射水市議選　当選証書付与式」
■特集「漫画『永久×バレット新湊攻防戦』」
■トピックス
・金山小学校　姉妹校交流
・新湊南部中学校吹奏楽部　金賞報告
・ICT活用力向上研修会
・金山の未来を考える
・射水市交通安全市民大会
・小杉西部保育園　手作り作品プレゼント
・秋季盆栽展
・いみず海鮮マルシェ
■みなさんお元気ですか？
「銀の櫂アートスタジオ　北澤晃さん」
■END「友井昌美カラオケ教室」
■季節の映像「中太閤山　庭先の花々」

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ケーブルテレビのコミチャン番組をはじめとする地域動画や家族、仲間内などで映像や画像の共有を楽しんでいただくサービスです。

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平野だいこんについて掲載されているWEB

# data[].attributes.body
平野だいこんについて掲載されているWEBサイトを見つけました！

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【日本伝統野菜推進協会】伝統野菜を後世に残すためのPR活動

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
ただいま作成中

ただいま作成中

ただいま作成中

富山県の伝統野菜は、北陸農政局が「北陸の地方野菜」としてリストにあげているもので、現在、富山市9種、呉東地方3種、呉西地方9種の全21種があります。

このリストのほかに、すでに絶滅してしまったとされる「富山三尺」、「富山かぶ」、「草島ねぎ」、「黒部西瓜」、「三谷きゅうり」、「上島ねぎ」などがありました。2005年頃から、これらを復活させようとする動きがあり、富山県内でも県農業技術センター・野菜花き試験所、県富山農業普及指導センターなどが生産農家とともに取り組んでいます。

【生産地】富山市水橋町ほか

【特徴】赤いも八ツ頭（やつがしら）の茎の部分。ずいきはヤツガシラなどの赤い茎である赤ずいき、ヤツガシラなどを軟白栽培した白ずいき（白ダツ）、ハスイモの茎である青ずいきの3種類に分けられる。単に「ずいき」と呼んだ場合は赤ずいきを指す。

【食味】酢の物や干したものが食させる。酢の物は、昔から家庭料理として親しまれており、お盆や秋祭りの時によく作られる。乾燥させた干しずいきは煮物に使われる。酢ずいき、煮物、白和えなど

【来歴】日本へは縄文中期に伝わったと推定されるが、現在の栽培品種は江戸時代以降、明治から戦後にかけて導入され、選抜されたものが多い。

【時期】7～9月

くきたち（くきたち）

【生産地】富山市神明地区

【特徴】茎立菜（くきたちな）。なばなの一種。

【食味】葉はきわめて柔らかく、苦みがない。主に花蕾を含む若芽や茎も食用する。おひたし、煮物、一夜漬け

【来歴】石川や富山をはじめ福島、新潟、長野、山形など各地で江戸時代の頃より栽培されてきたが、なくなってしまった種も多い。

【時期】

【生産地】富山市ほか

【特徴】冬瓜（とうがん）の一種。形状は、丸からりんご型や長楕円形。外皮は濃緑で白粉をふいている。

【食味】味にクセがなく、さまざまな料理に使われる。煮物、酢の物、和え物など

【来歴】近年、「かもり」の栽培は減少傾向にある。

【時期】7～ 8月

千石豆（せんごくまめ）

【生産地】富山市池多地区

【特徴】赤花系のふじまめで、草丈が３ｍ程度となるつる性種。

【食味】日常の食膳に、また、精進料理として欠かすことができません。和え物、煮物、炒め物等

【来歴】古来から「つるまめ」と呼び、農家の自家用として栽培されてきたものが、昭和３８年頃より早期穫りを試みて市場出荷したところ大変好評であったことから特産となった。

【時期】７月下旬～１０月

銀泉まくわ（ぎんせんまくわ）

【生産地】富山市、砺波市ほか

【特徴】「菊メロン」と「黄マクワ」の交雑種で育成されたまくわうりとされる。大きさは平均４００ｇ程で、やや下膨れ気味の俵型。果実の表面は明るい黄色地で、8～10本の銀白色の縞模様が入るのが特徴。福井県では「きんかん瓜」との呼び名で古くから親しまれてきた。

【食味】果肉は白く、種の周りは比較的水分が少なく、中心部が空洞になっているものが多い。肉厚で肉質がよい。

【来歴】同地域で古くから栽培されてきた。来歴は平安時代にも遡るとされ、瓜の栽培が盛んだった岐阜県真桑村(現在は本巣郡)に由来するとされる。

【時期】７～９月

らっきょう（らっきょう）

【生産地】富山市（旧細入村・旧大沢野町）

【特徴】富山在来の「らくだ系」と呼ばれる系統。

【食味】重い雪の下で育つため、歯触り感が良い。

【来歴】文献に「天正の昔、佐々成政、上杉謙信に追撃せるや立山山麓の上新川郡船峅村船倉（旧大沢野町）に仮陣営を設け姉倉姫神社の境内にラッキョウを植え付け・・・・」とあることから、かなり古くから作付けされていた。

【時期】６月～７月

小佐波みょうが（こさなみみょうが）

【生産地】富山市（旧大山町）南砺市五箇山地区（旧平村・旧上平村）

【特徴】「夏みょうが」と「秋みょうが」がある。赤みがかった色合いが鮮やか。

【食味】シャキシャキとした食感と香りがよい。富山の伝承料理「みょうが寿司」などにも使われる。

【来歴】古くから福沢地域に広くみょうがが自生しており、それを採取しての庭先販売が行われていた。1966（昭和41）年に、ミョウガ生産の中心地区である小佐波地区の37戸で「小佐波地区ミョウガ生産組合」を結成し、県内及び関西市場への出荷を始めた。

【時期】夏と秋

あさつき（あさつき）

【生産地】富山市山室

【特徴】風味が豊かで、香りが強く、「ホタルイカ」に添える和え物で知られる。

【食味】春先に伸びた新芽を食べる。薬味和え物

【来歴】アサツキは、ネギよりも色が薄い。天然のアサツキは流通量が非常に少ないため、市場には出回らない。田んぼの畦などに自生するが採取出来る場所は限られる。

【時期】３月下旬～４月

中地山かぶ（なかちやまかぶ）

【生産地】富山市（旧大山町中地山）

【特徴】中かぶで根色は赤色。辛味が特徴で、育て方や場所が変わると特徴の辛さを出すのが難しいとされている。

【食味】肉質はやや硬め。さっと湯通しして、一夜漬けや酢漬けにすると、わさびのような辛味がある。香りが良い。郷土料理の漬物「かぶらぐき」に使われる。

【来歴】現在（2020年11月時点）、生産者は国内でも県内の農家２軒のみで、市場に出回ることがなく、消滅の危機に瀕している。中央農業高校の生徒たちが復活を目指している。

【時期】11月頃
富山県立中央農業高校
入善ジャンボ西瓜（にゅうぜんじゃんぼすいか）

【生産地】下新川郡入善町

【特徴】ラグビーボールのような長楕円形の大型のスイカ。平均サイズは、長さ約40㎝、直径は約30㎝、重量は平均15kg～18kg、重いものだと25kgにもなる。外皮が厚く、大柄のしま模様がある。

【食味】サクサクとした歯ごたえと、爽やかな甘さと香りがある。

【来歴】黒部川扇状地は、水はけの良さから室町時代からスイカを栽培していたという記録が残っている。明治20年頃、アメリカから導入したラットルスネーク種が祖先。その後、品種改良を重ねて現在の「入善ジャンボ西瓜」となった。

【時期】７月下旬～８月上旬

【生産地】中新川郡上市町加積（なかにいかわぐん かみいちまち かづみ）

【特徴】丸型から俵型のさといも。

【食味】粘りがあってやわらかい。煮物や田楽に適す。

【来歴】南砺市山野地区では江戸時代中期1660年頃に加賀藩より琉球芋種が譲渡されたとの記録が文献に残っている。焼野地区では1720年に加賀藩より種イモが譲渡されて栽培が始まったと言われている。加積地方でも古くから栽培されている。

【時期】10～2月

あかざや（あかざや）

【生産地】下新川郡朝日町蛭谷（しもにいかわぐん あさひちょう ひるだに）

【特徴】

【食味】豆のサヤが柔らか。特産のバタバタ茶の茶請け用煮豆などに利用される。

【来歴】蛭谷地区において古くから栽培されていた。

【時期】

【生産地】南砺市 旧福野町、旧井波町

【特徴】丸型から俵型のさといも。

【食味】粘りがあってやわらかい。煮物や田楽に適す。

【来歴】南砺市山野地区では江戸時代中期1660年頃に加賀藩より琉球芋種が譲渡されたとの記録が文献に残っている。焼野地区では1720年に加賀藩より種イモが譲渡されて栽培が始まったと言われている。加積地方でも古くから栽培されている。

【時期】8月下旬～11月上旬

高岡どっこ（たかおかどっこ）

【生産地】高岡市

【特徴】果実の長さ20㎝、太さ6～7cm、重さ800g～1㎏程度と、太く、重いきゅうり。果肉が厚く、日持ちが良いのが特徴。

【食味】香りがあり、苦みが少ない。くずあんかけや詰め物などの伝統的な料理に多く利用される。温かい料理、冷たい料理ともによく合う。煮物、酢物、炒め物等

【来歴】「どっこ」とは、加賀方言で「太く短い」という意味。石川県と高岡市は加賀藩時代から、歴史的につながりが多く、生活習慣が類似しており、加賀藩時代に石川県から導入されたものと推定される。

【時期】５月下旬～８月上旬

ほうきぎ（ほうきぎ）

【生産地】南砺市 旧井波町

【特徴】別名「とんぶり」といい、アカザ科のほうきぎの種実を煮て果皮を除いたもの。直径1～2㎜の小さな緑色の実。加工して出荷される。

【食味】畑のキャビアともいわれている。

【来歴】報恩溝料理の一品として古くから親しまれてきた。

【時期】9月末～10月

五箇山かぶ（ごかやまかぶ）

【生産地】南砺市 旧平村

【特徴】紅かぶで、形は長形から扁円形まで様々なものがある。

【食味】肉質は緻密で貯蔵性が高い。根部は塩漬け、葉は干して保存される。

【来歴】五箇山では在来種の五箇山かぶが栽培されている。平家の落人が持ち込んだといわれる。かつては焼き畑農業で栽培され、各農家で脈々と採種を続けてきた。そのため、各農家でカブの色や形状が農家ごとに違っている。

【時期】10～11月

五箇山ぼべら（ごかやまぼべら）

【生産地】南砺市 旧平村

【特徴】両端のとがったラグビーポール型で、果皮は濃緑色で硬い。

【食味】肉質は粉質で、濃厚な甘さが特徴。煮物、スープ、スイーツ

【来歴】五箇山に伝わる在来種のかぼちゃ。約20年前には地元でもほとんど作られないほど廃れていたが、農家や県、市、ＪＡなど関係機関が2017年に五箇山ぼべら推進協議会をつくってブランド化に取り組んでいる。

【時期】9月～

平野だいこん（ひらのだいこん）

【生産地】射水市（旧小杉町）平野地区

【特徴】葉は、濃い緑色。長さは40cm程度。

【食味】細長く硬い肉質。収穫後に寒風にさらして水分を抜き、沢庵に仕上げる。

【来歴】1930 年頃に導入されたたくあん用の青首大根。名は産地に由来。

【時期】10 月下旬～ 11 月

真黒なす（しんくろなす）

【生産地】高岡市 福田地区ほか

【特徴】「中長ナスの代表品種である「千両二号」の片親であり、中長ナスの原型ともいわれる固定種。「軟らかいほやほやの真黒なす」といわれ、焼きなす等で食べられていた。

【食味】煮物、漬物、焼きなす

【来歴】明治時代から栽培されていたとされる。50年ほど前（1969年頃）、関東を中心に流通していたが、現在では、種子を販売しているところすら、ほとんどなくなってしまった。純系は、ほとんど作られなくなったが現在でも交配種（F1種）の片親として有望な品種で、品種改良などに利用されている。

【時期】

みずぶき（みずぶき）

【生産地】射水市（旧新湊市）

【特徴】茎細く、明るい緑色、葉は小形、品質良好であるが早生ではない。旧新湊市の七美・片口地区で栽培されている。ふきのとうは茎の長さが30cm程度の山ふき。茎の長さが80cm程度の早生ふき

【食味】水島柿の下地に植えられていることが多く、柿の半陰になって適量の日差しを受けることから、軟らかく風味が豊か。すっきりした風味とシャキシャキした歯ごたえ。ふきのとうの天ぷら、ふきみそ、ふきの青煮、きゃらぶき、煮物、和え物

【来歴】日本原産の山菜

【時期】ふきのとう2～3月、ふき4～6月

金屋ねぎ（かなやねぎ）

【生産地】南砺市 旧庄川町

【特徴】旧庄川町の金屋地区で栽培されている葉ねぎ。

【食味】とろけるような食感が特徴で、独特の甘みがあり、煮物に最適。

【来歴】

【時期】

＜参考資料＞
石川県および富山県におけるアブラナ科野菜在来種の調査と収集
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日本の伝統野菜－16.富山県 | 【日本伝統野菜推進協会】伝統野菜を後世に残すためのPR活動

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ただいま作成中 ただいま作成中 ただいま作成中 富山県の伝統野菜は、北陸農政局が「北陸の地方野菜」としてリストにあげているもので、現在、富山市9種、呉東地方3種、呉西地方9種の全21種があります。 ...

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金山の魅力は、まだまだありそうです。

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