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Ingredienti per 6 tortini:
o   150 gr di cioccolato fondente

o   90 gr di zucchero a velo

o   20 gr di farina 00

o   10 gr di cacao amaro in polvere

o   80 gr di burro

o   2 uova intere

o   1 tuorlo

o   1 bustina di vanillina o qualche goccia di vanillina in fiala

o   Zucchero a velo per spolverare q.b.

o   Cacao in polvere per gli stampini q.b.

o   Burro per gli stampini q.b.
Cottura
Forno ventilato 180° per 10 minuti
Utensili
o   6 stampini monoporzione

o   Fruste elettriche

o   Setaccio

o   Mestolo

o   2 ciotole

Procedimento

1.       Far sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, quando sarà sciolto aggiungere il burro che con il calore del cioccolato si scioglierà, amalgamare bene mescolando e tenere da parte a raffreddare a temperatura ambiente;

2.       Preriscaldare il forno, 180° ventilato;

3.       In una ciotola capiente mettere lo zucchero a velo, le uova intere, il tuorlo e la vanillina. Mescolare con le fruste elettriche per 5 minuti facendo in modo che il composto sia chiaro e spumoso;

4.       Unire la crema di cioccolato e burro fusi e continuare a mescolare con le fruste elettriche;

5.       Unire la farina e il cacao setacciati e amalgamare bene il tutto, facendo attenzione a non smontare il composto e fino a rendere l’impasto omogeneo;

6.       Imburrare gli stampini e cospargerli di cacao amaro togliendo quello in eccesso, in questo modo il tortino non si attaccherà allo stampo;

7.       Con un mestolo riempire gli stampini poco più della metà e cuocerli in forno per 10 minuti, il tempo di cottura varia a seconda della potenza del forno, l’importante è non cuocerli troppo altrimenti l’interno non resterà morbido;              8.       Una volta cotti attendere 2 minuti, impiattare il tortino, cospargerlo di zucchero a velo a piacimento e servire con un po' di panna montata.

Hot chocolate cake
Ingriedents for 6 people:
o   150 gr of dark chocolate

o   90 gr of icing sugar

o   20 gr of flour 00

o   10 gr of unsweetened cocoa powder

o   80 gr of butter

o   2 whole eggs

o   1 yolk

o   1 vanillin envelope

o   Icing sugar to be sprinkled as required

o   Cocoa powder for molds just enough

o   Butter for molds just enough
Cooking
Ventilated oven at 180 degrees for ten minutes
Tools
6 single portion molds
Electric mixer
Sieve
Ladle
2 bowls
Method
1. Melt the dark chocolate, when it is melted add the butter that will melt with the heat of the chocolate, mix well, stirring and keep from starts to cool;

2. Preheat the oven, 180 ° fan;
3. In a large bowl put the sugar, whole eggs, the yolk and vanillin. Mix with the electric mixer for five minutes to make the dough frothy.
4. Combine the chocolate and melted butter and mix with the electric mixer;
5. Sift the cocoa and the flour, then mix, taking care not to dismantle the mixture and to make the mixture homogeneous;
6. Butter the molds;

7. Fill the molds up to a little more than half, put them in the oven for ten minutes, be careful not to overcook the cake otherwise the interior will harden
8. Once cooked, wait 2 minutes, serve the tart, sprinkle with icing sugar as desired and serve with a little whipped cream

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Ingredienti:
1 confezione di pesto alla siciliana
2 cetriolini
100 g di feta
2 cucchiai di yougurt bianco
2 pomodori
100 g di olive nere
Mezza cipolla rossa
Preparazione:
Pulite le cipolle,affettatele e lasciatele a bagno nell’aceto, scolatele e sciacquatele velocemente prima di comporre l’insalata.Pulite i cetriolini e con un pelaverdure affettate la buccia righe, in modo che rimanga una striscia con la buccia è una no; poi tagliatele a metá ed eliminare i semini all’interno e tagliateli a fette.Scolate le olive.Tagliate a tocchettoni la feta.Servite il tutto condito con una salsa realizzata unendo il pesto di verdure allo yougurt.

Ingredients:
Sicilian pesto=1 pack
Tomatoes=2
Cetriolini=2
Black olive=100 g
Feta=100 g
Red onion= Half
White yougurt=2 spoons
Preparation:
Cream The onion, slice them and Leave them to soak in   The vinegar, drain and rinse them quickly before camposing The salad.Clean The cucumbers and with a vegetable peeler, cut The striped peel, so that There remains a strip with The peel and one not; then cut them in half, eliminate The seeds inside and cut them into slices.Clean The tomatoes and cut them.Drain The olives. Cut The feta into chunks.Serve everything seasoned with a sauce Made by combining The vegetable pesto with yougurt.

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INGREDIENTI:
-farina 125gr
-2 uova
-6gr di lievito per dolci
-200gr di latte
-25 gr di burro
-15gr di zucchero
PREPARAZIONE:
separare le uova e iniziare  a sbattere i tuorli, fondere il burro per poi aggiungerlo nei tuorli assieme al latte, mescolare il tutto.setacciare farina e lievito e aggiungerli nel composto. montare gli albumi insieme allo zucchero, una volta montato aggiungerlo al composto. ungere la padella dove verranno cotti i pancake

PANCAKE
INGREDIENTS:
-flour 125gr
-baking powder 6gr
-butter 25 gr
-milk 200gr
-eggs 2
-sugar 15gr
PREPARATION:
separate the eggs and start to beat the yolks,melt the butter andput it in the yolks with the milk and mix them. sift flour and baking powder and add them to the compound . beat the egg whites with the sugar and put it to the compound and mix it . grease the pan with oil or butter to cook pancake

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GIRELLA ALLA NUTELLA                                                      

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GIRELLA ALLA NUTELLA                                                      

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INGREDIENTI
⦁ 70gr di Farina00
⦁ 100gr di Zucchero
⦁ 3 Uova
⦁ 1 pizzico di Vaniglia o Vanillina
⦁ 300gr di Nutella
⦁ Zucchero
⦁ Zucchero a velo

PREPARAZIONE
1. Dividere i tuorli dagli albumi e mettere gli albumi da parte.
2. In una ciotola montare i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, fino a farli triplicare. Occorreranno circa 10 minuti con le fruste elettriche o planetaria.
3. Aggiungere la farina e continuare a mescoare.
4. Unite delicatamente gli albumi montati a neve al composto, con movimenti dal basso verso l'alto con una spadola. Questo passaggio è importante, non dovrete fare smontare il composto.
5. Prendete una teglia da forno e copritela con carta da forno.
6. Livellate il composto e cuocete in forno statico e preriscaldato a 180° per circa 8-10 minuti.
7. Una volta cotto, aggiungete un cucchiaio di zuccero sulla superficie e copritela con della pellicola trasparente.
8. Aggiungere la Nutella su tutta la superficie. Dopo averla scaldata a bagnomaria o al micronde.
9. Arrotolare delicatamente, staccando man man i bordi dalla carta forno e avvolgete il rotolo nel carta forno.
10. Fate raffreddare per circa 15 minuti.
11. Il rotolo è pronto, cospargete la superficie con zucchero a velo e servite!
12. Conservate in frigorifero ed estraete il vostro rotolo 10-15 minuti prima di servire
NUTELLA SWIVEL                                                      INGREDIENTS
⦁ 70gr of Farina00
⦁ 100gr of sugar
⦁ 3 eggs
⦁ 1 pinch of Vanilla or Vanillina
⦁ 300gr of Nutella
⦁ Sugar
⦁ Icing sugar

PREPARATION
1. Divide the yolks from the whites and set the whites aside.
2. In a bowl, whip the egg yolks with the sugar and vanilla, until they triple. It will take about 10 minutes with the electric or planetary whips.
3. Add the flour and continue mixing.
4. Gently add the beaten egg whites to the mixture, with movements from the bottom up with a spatula. This step is important, you will not have to disassemble the compound.
5. Take a baking sheet and cover it with parchment paper.
6. Level the mixture and bake in a static oven and preheated to 180 ° for about 8-10 minutes.
7. Once cooked, add a spoonful of sugar to the surface and cover it with plastic wrap.
8. Add the Nutella over the entire surface, after heating it in a water bath or microwave.
9. Roll up gently, gradually detaching the edges from the parchment paper and wrap the roll in parchment paper.
10. Refrigerate and allow to cool for about 15 minutes.
11. The roll is ready, sprinkle the surface with icing sugar and serve!
12. Store in the refrigerator and remove your roll 10-15 minutes before serving.

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Tiramisù: la ricetta per prepararlo con i pavesini, l’ideale per la colazione

INGREDIENTI

·       Una confezione di Biscotti pavesini

·       Una macchinetta da 6 di caffè

·       Una confezione di mascarpone da 250 gr

·       4 uova

·       200 gr di zucchero

·       Un cucchiaio di zucchero a velo

·       Cacao amaro

·

·

·

PREPARAZIONE

– Prepariamo una macchinetta di caffè da 6 persone e lasciamo raffreddare, intanto montiamo i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido e spumoso.

– Ora montiamo gli albumi a neve ferma con lo zucchero a velo.

– In una ciotola amalgamiamo i tuorli zuccherati con il mascarpone fino ad ottenere una crema delicata e compatta.

– In ultimo, amalgamiamo gli albumi con una spatola di legno facendo movimenti circolari dal basso verso l’alto.

– In una tortiera dai bordi alti cominciamo a impiattare il tiramisù: bagniamo i pavesini per qualche secondo nel caffè e formiamo la base.

– Versiamo sui pavesini una generosa dose di crema al mascarpone e spolverizziamo con il cacao.

– Alterniamo gli strati di pavesini e crema fino al bordo della tortiera.

– Spolverizziamo con cacao amaro e poi riponiamo il dolce in frigorifero per circa 2 ore, coperto da pellicola.

Ingredients
250 gr mascarpone
2 eggs
3 tablespoons of sugar
400 gr of Pavesini
1 cup of espresso coffee
3 tablespoons of  cocoa powder
2 tablespoons of marsala (or brandy)
Preparation
Put the sugar and the egg yolks in a large bowl. Beat well until the mixture is light and creamy. Add mascarpone and half of marsala, and beat well.Beat the egg whites until stiff and add them in the mascarpone cream. Mix gently.Pour the espresso in a shallow dish along with the remaining marsala. Stir well. Quick dip each PAvesini in the espresso mixture turning for a few secs until they are nicely soaked.Line these in the bottom of a glass dish until you have used half of the biscuits. Spread over half of the cream. Cover with the remaining biscuits and spread over the remaining cream. Dust with the cocoa.Chill in the fridge for 4-5 hours or better overnight.

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ours
Ingredienti:
150 g di biscotti secchi
3 cuchiai di succo d'arancia
150 g di burro
2 tuorli
100 g di zuchero
100 g di cacao amaro in polvere
q.b. di sprinkles.

Procedimento:
Frullare i biscotti con un mixer finchè non diventano come polvere. Dopodichè lavorare, con una frusta, il burro sciolto, con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungere alla crema i tuorli, il succo d'arancia ed il cacao. Subito dopo unire il tutto con i biscotti ed impastare fino ad ottenere un impasto liscio, compatto e facilmente lavorabile con le mani. Con l'impasto creare delle palline (devono essere come piccole noci) che poi andanno impanate negli sprinkles e posizionate nei pirottini. In fine lasiare riporare il tutto in frigo per circa 2 ore.

ENGLISH VERSION.
SWEETS TRUFFLES
Ingredients:
150 g of biscuits
3 spoons of orange juice
150 g of butter
2 yolks
100 g of sugar
100 g of bitter cocoa
q.b of sprinkles.

method:
Blend the biscuits whit the mixer  until become powder. Then work the melted butter whit the sugar until fluffy creame. Add the egg yolks, orange juice and cocoa to the cream. immediately after mix everything whit the biscuits and knead until a smooth  compact and easly workable dough. Whit dough create small ball witch then breaded in the sprinkles and placed in the baking cups.finaly, leave everything in the fridge for about 2 hours.

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INGREDIENTI PER 25 BISCOTTINI

Nutella 180 g

Farina 00 135 g

Uova (medio) 1

PER FARCIRE

Nutella 125 g

Granella di nocciole 30 g

Per preparare i Nutellotti ponete 180 g di Nutella nella tazza di una planetaria dotata di fruste insieme ad un uovo intero. Azionate le fruste per 2 minuti in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti, poi arrestate la planetaria e aggiungete la farina setacciandola. Mescolate il tutto con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo; create un panetto, che andrete a mettere in frigorifero a riposare per almeno 15-20 minuti coperto con la pellicola trasparente. Trascorso il tempo necessario, togliete il panetto dal frigorifero e con le mani formate delle palline del peso di 15 g ciascuna, che andrete a porre su una leccarda foderata con un foglio di carta da forno: con le nostre dosi dovrete ottenere 25 palline. Con le dita appiattite il centro di ciascun pezzo, in modo da creare una cavità; terminata questa operazione, mettete la Nutella in una sac-à-poche dalla bocchetta stellata e farcite i nutellotti, facendo un piccolo ciuffetto al centro di ciscuno . Una volta farciti tutti i biscotti, terminate distribuendo la granella di nocciole. Cuocete in forno statico preriscaldato a 170° per circa 10 minuti. Quando saranno pronti (i biscotti risulteranno piuttosto morbidi), metteteli a raffreddare su di una gratella; infine potete servire e gustare i vostri Nutellotti!

The Nutellotti

INGREDIENTS FOR 25 BISCUITS
Nutella 180 g
00 flour 135 g
Eggs (medium) 1
TO DO IT
Nutella 125 g
Hazelnut grains 30 g

To prepare the Nutellotti, place 180 g of Nutella in the bowl of a planetary mixer equipped with whips together with a whole egg.
Operate the whisk for 2 minutes to mix all the ingredients well, then stop the mixer and add the flour by sieving it.
Mix everything with a spatula until a smooth and homogeneous mixture is obtained; create a dough, which you will put in the refrigerator
to rest for at least 15-20 minutes covered with plastic wrap. After the necessary time, remove the dough from the refrigerator and with
your hands formed balls weighing 15 g each, which you will place on a dripping pan lined with a sheet of parchment paper:
with our doses you will have to get 25 balls. With your fingers flatten the center of each piece, so as to create a cavity;
after this operation, put the Nutella in a sac-à-poche with a starry nozzle and stuff the nutellotti, making a small tuft in the center of each.
Once all the biscuits are filled, finish by distributing the chopped hazelnuts.
Bake in a static preheated oven at 170 ° for about 10 minutes. When they are ready (the biscuits will be rather soft), put them to cool on a wire rack;
finally you can serve and taste your Nutellotti!

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Ingredienti
- 3 uova
- 400 g di farina integrale
- una bustina di lievito per dolci
- 150 g di zucchero di canna
- 150 ml di olio extravergine d'oliva
- 200 ml di latte
- 200 g di granella di nocciole
PREPARAZIONE
Montare con una frusta le uova con lo zucchero, poi unire il latte e la farina setacciata con il lievito, quindi aggiungere l'olio extravergine d'oliva e la granella di nocciole, lasciandone un po' da parte e continuare a mescolare. Lavorare l'impasto, poi versarlo in uno stampo a ciambella, già imburrato e infarinato, cospargere la superficie dell'impasto con la  granella rimasta e far cuocere in forno già caldo a 180° C per 45 minuti

LIGHT DONUT
Ingredients
- 3 eggs
- 400 g of wholemeal flour
- a packet of baking powder
- 150 g of cane sugar
- 150 ml of extra virgin olive oil
- 200 ml of milk
- 200 g of hazelnut grain

PREPARATION
Whisk the eggs with the sugar, then add the milk and flour sifted with the yeast, then add the oil and hazelnut grain leaving some aside and continuing to stir. Work the dough then pour into a doughnut mould already greased, sprinkle the dough surface with the remaining grain and bake in hot oven at 180 degrees for 45 minutes.

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Fantasia di Pancakes al cioccolato

200 g di farina
200 ml latte
2 uova
4 cucchiai di cacao
1 cucchiaino di lievito in polvere
70 g di zucchero
1 mischiare latte e uova in una ciotola
2 aggiungere la farina e mischiare
3 aggiungere il cacao e mischiare
4 aggiungere lo zucchero e mischiare
5 aggiungere il lievito e mischiare
6 mettere olio in una padella
7 mettere nella padella il mix creato e inventare varie forme
8 quando appaiono le bolle girare il Pancakes e cuocere dalla parte opposta
9 ritaglia su un foglio la scritta della I G e di topolino
10 mettere lo zucchero a velo nella parte tagliata
11 metti i Pancakes uno sopra l'altro dal più grande al più piccolo
12 aggiungere panna montata sulla cima dei Pancakes
Fantasy of chocolate pancakes
INGREDIENTS
200gr flour
200ml milk
2 eggs
4 spoons of chocolate
1 teaspoon of baking powder
70 gr SUGAR

1.mix milk and eggs together in a bowl
2.add flour and mix together
3. Add chocolate and mix together
4. Add sugar and mix together
5. Add baking powder and mix together
6. Put oil in a pan
7. Put in the pan the mix created and invente many shapes
8. When you see littles bubbles you can turn the pancake and cook on the other sides
9.cut the inscription of the IG and the MICKEY MOUSE on a paper
10 put the icing sugar in the cut part
11. put the pancakes on top of each other from the largest to the smallest
12. Add whipped cream on the top of pancakes

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Cuore caldo

Per quattro porzioni

200 g cioccolato al latte

100 g zucchero

Due rossi

Quattro uova intere

100 g burro

60 g farina

Sbattere le uova con lo zucchero e farina, squagliare il burro e cioccolata poi mischiare il tutto, infarinare i cestelli e congelare. La Cottura a 180° per 11 minuti

Hot heart

For four servings

200 g milk chocolate

100 g sugar

Two reds

100 g butter

60 g flour

Beat the eggs with the sugar and flour, melt the butter and chocolate then mix everything, flour the baskets and freeze. 180 cooking for 11 min

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Ingredienti:

- 200 gr di farina
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 30 g di zucchero
- 30 gr di olio di semi
- 1 bustina di lievito in polvere
- un cucchiaino di aceto
- un pizzico di sale

Di seguito, i procedimenti da eseguire per ottenere degli ottimi pancake, sono:

1. sbattere in una ciotola  le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale;
2. aggiungere la farina, olio di semi, aceto, lievito e mescolare il tutto;
3. unire il latte e mescolare fino ad ottenere una pastella omogenea, morbida, corposa e non liquida;
4. scaldare una padella antiaderente, versa un mestolo di impasto al centro, lasciare cuocere per qualche secondo, appena vedete comparire le prime bollicine in superficie, girare il pancake con l'aiuto di una spatola e cuocere anche dall'altro lato. Il segreto per non bruciare i pancake è cuocere a fuoco lento.
Ed ecco qui sono pronti da servire per colazione o merenda dei buonissimi pancake che possono essere accompagnati con quello che desideri.
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Ingredients:

- 200 gr of flour
- 250 ml of milk
- 2 eggs
- 30 g of sugar
- 30 gr of seed oil
- 1 sachet of baking powder
- a teaspoon of vinegar
- a pinch of salt

The following are the steps to be followed to obtain excellent pancakes:

1. beat the eggs in a bowl with the sugar and a pinch of salt;
2. add the flour, seed oil, vinegar, yeast and mix everything;
3. add the milk and mix until a homogeneous, soft, full-bodied, not liquid batter is obtained;
4. heat a non-stick pan, pour a ladle of dough into the center, cook for a few seconds, as soon as you see the first bubbles appear on the surface, turn the pancake with the help of a spatula and cook also on the other side. The secret to not burning pancakes is to simmer.
And here are ready to serve for breakfast or snack some excellent pancakes that can be accompanied with what you want.

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INGREDIENTI:                                                          tempo preparazione =15 min.
-4 uova                                                                  tempo cottura=35 min.
-190 gr. di zucchero                                              pronto in=50 min.
-120 gr.di latte
-80 gr. d'olio
-270 gr. farina00
-1 bustina di lievito per dolci
-scorza di limone
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PER LA DECORAZIONE:
-150 gr. di formaggio spalmabile
-2 cucchiai di zucchero
-un cucchiaino di scarso curcuma
-scorza di limone
-granella di zucchero
-decorazioni a forma di rose e foglioline verdi in pasta di zucchero
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SVOLGIMENTO:
Per iniziare,prendiamo una ciotola dove dividiamo i tuorli dagli albumi e quest'ultimo li montiamo a neve correttamente.In un altra ciotola,posizioniamo i tuorli aggiungendo lo zucchero,un pizzico di sale e mescoliamo,per cinque minuti,con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema chiara e soffice.Versiamo poi il latte,l'olio e la scorza di limone non trattato.Aggiungiamo poi la farina,il lievito per dolci e mescoliamo con le fruste fino ad ottenere un composto senza grumi.Amalgamiamo al composto gli albumi montati a neve,con movimenti dall'alto verso il basso,per non far separare il composto.Svuotiamo l'impasto dentro una tortiera a cerniera da 22 cm. il diametro e portiamola in un forno largo,preriscaldato a 180°c per 30/40 min. circa .Una volta cotta la torta,facciamola raffreddare;estraiamola dalla tortiera e iniziamo la decorazione con crema al formaggio da spalmare dopo sulla superficie della torta.In una ciotola,poniamo il formaggio spalmabile e incorporiamolo allo zucchero,al succo e alla scorza di limone,il cucchiaio scarso di curcuma  e mescoliamo con un cucchiaio.Con un coltello spalmiamo il composto sulla superficie della torta.Al centro della torta ,poniamo le rose e le foglioline verdi di pasta di zucchero.Infine,ai bordi della torta,mettiamo la granella di zucchero.
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Ingredients:
-4 eggs                                                                       preparation time=15 min.
-190 gr.of sugar                                                          cooking time=35min.
-120 gr.of milk                                                            ready in=50 min.
-80 gr.of oil
-270 gr. of flour
-yeast sachet
-lemon peel
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For decoration:
-150 gr.spreadable cheese
-2spoons of sugar
-a teaspoon of little turmeric
-lemon peel
-sugar grains
-decorations in the shape of roses and green leaves in sugar paste.
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Progress:
To start, we take a bowl in which we divide the yolks from the egg whites, which we have to whisk it very good. In another bowl, we put the yolks adding the sugar, a pinch of salt and mix, for five minutes, with the electric whisk until a shiny and soft cream is obtained. Then we put the milk, the oil and the untreated lemon zest. Then we add the flour, the baking powder and mix with the whisk until a mixture is obtained without lumps. We mix the mixture with the egg whites until stiff, with movements from top to bottom, so as not to separate the mixture. We empty the dough into a 22 cm hinged cake tin. the diameter and put it in a large oven, preheated to 180 ° c for 30/40 min. Once the cake is cooked, let it cool; let's take it out of the pan and start the decoration with cream cheese and then spread it on the surface of the cake. In a bowl we put the spreadable cheese and add it to the sugar, lemon juice and lemon zest, the teaspoon of little turmeric and mix with a spoon. With a knife we ​​spread the mixture on the surface of the cake. At the center of the cake, we place the roses and green leaves of sugar paste. Finally, at the edges of the cake, we put the sugar grain.

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2 UOVA

1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO

2 GR DI LIEVITO

250 GR DI LATTE

200 GR DI FARINA

3 CUCCHIAI DI OLIO DI SEMI

UN PIZZICO DI SALE

BURRO PER UNGERE LA PADELLA

In un recipiente amalgama i tuorli separati dagli albumi insieme a farina, lievito sale e zucchero.

A parte monta gli albumi a neve e aggiungili alla fine al composto che hai preparato mescolando dal basso verso l’alto.

Scalda una padella ungendola con del burro e con un piccolo mestolo versa il composto formando dei cerchi alti circa mezzo centimetro.

Quando si formano le bolle sul pancake e’ pronto per essere girato.

Puoi accompagnare i pancake con sciroppo di acero, caramello, nutella, marmellata o frutta.

To make pancake you need

2 eggs

1 tablespoon of sugar

2 tablespoons of yeats

200 grams of flour

250 grams of milk

3 tablespoons of seed

Oil alf a table of salt, butter to put on the pan.

In a bowl mix the yolks separated from the whites togheter whit flour, yeast, salt and sugar.

Apart whisk the egg whites and add them at the end to the mixture you

Prepared by mixing from the bottom up.

Heat a pan by greasing it whit a  butter and whit a ladle pour the compound forming cicles half a centimeter high.

When bubbles are formed the pancake is ready to be tourned.

You can accompany the pancakes whit the  maple syrup, fruit, nutella

Or jam.

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INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 27 CM:
uova (circa 4 medie) 230 g
Latte intero a temperatura ambiente 150 g
Scorza  di limone
Burro 160 g
Zucchero 250 g
Farina 00  300g
Lievito in polvere per dolce 16 g
Zucchero a velo q.b.

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Ciambellone alla Nutella
Dosi e ingredienti:
Farina 00 220 gr
Uova circa 4 220 gr
Zucchero 220 gr
Olio di semi di girasole 220 gr
Lievito per dolci 1/2 bustina
Nutella 4 cucchiai da tavola
Zucchero a velo per la finitura
Preparazione
Rompere quattro uova e metterle in una ciotola, sbattere con una frusta, aggiungere lo zucchero e continuare a montare. Mettere l'olio di semi, la farina  e il lievito. Lavorare tutti gli ingredienti. Imburrare lo stampo a ciambella, mettere metà del composto e aggiungere cucchiai di nutella nella ciotola con il composto rimasto. Dopo averlo lavorato lo verseremo tutto nello stampo. Nel frattempo avremo riscaldato il forno a 180 gradi e infornare il nostro ciambellone per 40 o 45 minuti. Una volta pronto lasciarlo riposare 10 minuti, toglierlo dallo stampo e spolverato con dello zucchero a velo.

Nutella donut
Doses and ingredients
Flour 00 220 grams
Eggs four
Sunflower oil 220 grams
Baking powder 1/2  sachet 8 grams
Icing sugar for finishing
Preparation
Break four eggs and put them in a bowl, beat them with a whisk, add the sugar and continue whipping. Add the seed oil flour and baking.
Work all the ingredients. Butter the donut mold, put half of the mixture and add spoons of Nutella in the bowl with the remaining mixture. After working it we will pour it all into the mold. In the meantime, we will have heated the oven to one hundred and eighty degrees and bake our donut for forty or fortyfive minutes. Once ready let it rest for ten minutes, remove it from the mold and sprinkle it with icing sugar.