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Crepes de leche(Carlos Garcia y Pablo Sanchez)

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Crepes de leche(Carlos Garcia y Pablo Sanchez)

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son una creepes normales en las que usamos los ingredientes que cabria esperar (leche, huevos y aceite) en este caso obviamos por completo la existencia de harina por lo que el resultado se asemejara mas a una tortilla francesa

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Me parece que es una gran actividad para la última semana y tienes muchas opciones para elejir que cocinar para el banquete entonces siempre puedes probar algo nuevo. Actividad 10/10.

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Me encanto fue un momento muy bonito el cual lo disfrute con mis amigos, probé distintas recetas de las cuales disfrute algunas más que otras. Me encanto ya aunque el año que viene no vaya a latín me gustaría volver al banquete

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Me parece una actividad creativa bastante frutifantástica, ya que posee libertad total (dentro de unos ciertos límites) con infinidad de opciones para elegir. Además esta actividad revive la cocina de la antigua roma, lo que parece fascinante y expectacular. Absoluto cine, ojala hacerlo todos los trimestres.

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maravilloso

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Ha sido una experiencia inolvidable, me he sentido cómoda y ha sido muy divertido.

Gracias a esta actividad hemos degustado con nuestros amigos las recetas que preparamos, en mi opinión, esta actividad ha sido muy chula, y la volvería a hacer otra vez.

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SALCHICHAS ROMANAS (Wenxuan y Yujun) 4ºA

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SALCHICHAS ROMANAS (Wenxuan y Yujun) 4ºA

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Pusimos la carne en un bol y pusimos los huevos a hervir como también los puerros, entonces trituramos las almendras y y nueces aparte. Por último, cortamos los puerros y los huevos. Ya con todos los ingredientes listos, lo colocamos en el bol donde la carne y añadimos la pimienta negra y el comino y mezclamos todo entonces le recubrimos con un poco de harina para que no se pegaran ni deformaran y los cocinamos en la sarten.

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corté el hojaldre para que me cupiese en la mochila, le puselos datiles y lo metí al horno hasta que crecio el hojaldre y cunado creció lo saque.

antes de servirlo le eché la miel de la cantina.

Es un plato muy fácil de hacer y a la hora de comer está muy bueno, el único herror que tuve fué meterla con los dátiles ya puestos al horno porque se quedaron duros.

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DULCES CON PIMIENTA 1 : Mario y Adrián 4ºA

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DULCES CON PIMIENTA 1 : Mario y Adrián 4ºA

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Reducimos el vino y lo mezclamos con bastante miel y aplastamos avellanas y piñones y lo mezclamos todo en un mortero

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Hemos mezclado 500g de atún con dátiles, huevos duros, después hemos añadido especias: 1/2 cucharada de azafrán, 1/2 cucharada de orégano, 1/2 cucharada de tomillo. A continuación, una vez reducido el vino blanco y tinto, lo hechamos a la ensalada con un poco de defritum y para darle el toque y el punto final unas cucharaditas de aceite.

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Fue una receta bastante simple, solamente cortamos el costillar de cerdo en tiras y lo salpimentamos con sal, comino y pimienta y antes de ponerla en la bandeja le echamos aceite de oliva. Estuvo una hora a 200º

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Una maravilla de experiencia como siempre de todos los años , siendo comidas muy curiosas y muy interesantes que lleva a la pregunta de como hacían los romanos en aquella época dichas recetas

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Roberto Carlos Rivero (Tortitas con miel o Depstici) 4B

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Roberto Carlos Rivero (Tortitas con miel o Depstici) 4B

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Amasar una mezcla hecha a base de Harina , sal y agua , proximamente freirlo en aceite y ponerle de último miel y pimienta.

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Mezcle los huevos con pimienta, ligústico y piñones. Rocie miel, vinagre, garum

y amalgamar.

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En mi opinión este plato me gusta porque es como un postre duro, y eso lo hace especial, es decir, es un sabor distinto a los que hay actualmente.

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 Pato cocido en salsa:Adriana,Irene y kiara

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 Pato cocido en salsa:Adriana,Irene y kiara

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Para hacer este plato, primero comenzamos añadiendo especias al pollo cuando ya lo teniamos aliñado lo metimos al horno mientras el pollo se hacia prearamos la salsa que necesitamos pimienta, bayas de enebro, cilantro seco, menta, orégano, piñones,

dátiles, garum, aceite, miel, mostaza y vino.

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Dulce con pimienta II (Rodrigo Sánchez y Eduardo Rodríguez)

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Dulce con pimienta II (Rodrigo Sánchez y Eduardo Rodríguez)

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Machacar pimienta, piñones, miel, y vino de pasas, lo cueces con leche y harina. Cuando cuaje, pones a cocer los huevos. Después, le hechas miel por encima y lo espolvoreas con mucha pimienta para finalizar este plato.

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Para hecer este plato, lave las costillas y les quite las membranas, despues las marine con sal, comino y benjui. Despues las ase y les puse pimienta

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En mi opinión este banquete me ha gustado mucho aunque la comida sea totalmente diferente a la que estamos acostumbrados.

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Nos ha encantado esta actividad y los platos estaban riquísimos. Nos ha parecido algo maravilloso y diferente. Ojalá se pueda repetir más años.

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Opinión banquete romano, Paula García - 2026

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Opinión banquete romano, Paula García - 2026

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La experiencia ha sido muy buena, se pasa muy bien con la gente y probando la comida Romana, casi todo esta muy bueno, cocinar con los amigos es también una buena parte, en resumen participar a sido una de las mejores cosas del curso.

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nos a gustado mucho la comida y la esperiencia

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me ha gustado mucho, y estaba bastante rico, sobre todo los postres ñam ñam

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Huevos Cocidos (Eduardo Rodríguez y Rodrigo Sánchez)

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Huevos Cocidos (Eduardo Rodríguez y Rodrigo Sánchez)

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Para hacer este plato, primero puse ha hervir 6 huevos, tras eso puse vino sobre ellos para quitarle el alchol, cuando los quitamos de hervir le pusimos garum (machacando anchoas en lata).

Para finalizar le añadí benjuí, pimienta y aceite.

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me gusto mucho la experiencia pero seme hizo muy corto

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para hacer esta receta cocine en la salten los champiñones con la miel asta que dore cuando se hizo triture anchoas y le eche perejil y aceite y se lo eche a los champiñones

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Nos ha gustado mucho la experiencia, es una actividad dinámica y con encanto, aparte de que se obtienen conocimientos y cosas nuevas , repetiríamos encantados.

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Panis cum lacte (Martina Navarro y Hugo García, 4 C)

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Panis cum lacte (Martina Navarro y Hugo García, 4 C)

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Comenzamos mojando rebanadas de pan en leche, cuando se haya empapado se mete en el horno . Una vez hecho, se le añade miel mientras siga caliente. Y para terminar se le espolvorea pimienta.

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Ha sido una experiencia muy divertida y sin duda que volveria a repetir, los platos han sido muy acertados y con muy buena pinta, lástima que seamos el último curso en experimentarlo, aún asi 10/10.

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Ha sido un experiencia muy original , y nos divertivos mucho mientras que haciamos los platos.

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Ovo elixa (Leyre Cózar , Paula López y Lorena Sánchez) 

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Ovo elixa (Leyre Cózar , Paula López y Lorena Sánchez) 

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Para esta recete se es necesario 3 huevos cocidos previamente, vino blanco, pimienta y aceite. Primero le quitamos el alcohol al vino poniendolo a hervir, luego trituramos las anchoa con un poco de aceite y de pimienta y seguidamente cuando el vino este frío y sin alcohol lo echas a la mezcla de anchoas, aceite y pimienta y se mezcla, luego sacas los huevos ya cocidos los cortas en rodajas y echas la salsa por encima.

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   Albóndigas de Gambas:Lorena ,Paula y Leyre

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   Albóndigas de Gambas:Lorena ,Paula y Leyre

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Para hacer este plato , primero necesitamos gambas , un poco de soja y pan rallado.

Lo primero que hicimos fué triturar las gambas y añadir 3 gotas de soja.

Cuando ya quedó una masa , las rebozamos con pan rallado dandoles forma de bolita.

Después preparamos en la sartén aceite de oliva hasta que se doraron

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Opinión banquete romano(Helena, Mayra y Rocío)

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Opinión banquete romano(Helena, Mayra y Rocío)

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El banquete romano me ha parecido una experiencia super chula y diferente, en la que pudimos disfrutar de un montón de recetas diferentes.

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Dátiles rellenos (Leyre, Paula y Lorena-4 ESO B y C)

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Dátiles rellenos (Leyre, Paula y Lorena-4 ESO B y C)

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Primero se abren los dátiles deshuesados, se les mete una nuez, almendra.. y se rellenan también con un poco de pimienta, más tarde se frien en miel caliente para caramelizarlos. Para que no se peguen en el taper pusimos un poco de aceite, y a disfrutar!

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Tarta fría con miel caliente ( Mayra, Helena y Rocio - 4 a y B)

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Tarta fría con miel caliente ( Mayra, Helena y Rocio - 4 a y B)

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sobre una base de hojaldre pusimos frutos secos variados, pasas y dátiles. Lo horneamos y una vez para servir pusimos miel

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Crepes con leche( Mayra, Helena y rocio- 4 A y b)

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Crepes con leche( Mayra, Helena y rocio- 4 A y b)

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Para esta receta hemos echado en un bol 4 huevos, 300 ml de leche, 50 ml de aceite y pimienta.

Lo mezclamos todo y una vez fritos hechamos miel por encima

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Opinón Banquete Romano 2026 - Javier Lázaro, Aitor Lee Salazar y Marco Antonio Álvarez - 2°A

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Opinón Banquete Romano 2026 - Javier Lázaro, Aitor Lee Salazar y Marco Antonio Álvarez - 2°A

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Ha sido muy buena experiencia, tanto educativa como entretenida. Sabores un poco distintos a lo que estamos acostumbrados, pero todo estaba muy bueno. ÑAN ÑAN ÑAN. Además, la experiencia de disfrazarse de romano va a ser inolvidable.

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Paté de olivas( Mayra, Rocio y Helena-4 ESO A y B)

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Paté de olivas( Mayra, Rocio y Helena-4 ESO A y B)

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Primero echamos en un bol aceitunas negras con anchoas, ajo, pimienta y aceite. Lo mezclamos todo con una batidora y ya tenemos la mezcla. Luego lo servimos untado en pequeñas tostadas de pan.

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Opinión banquete romano. (María Martinez)

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Opinión banquete romano. (María Martinez)

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Fue un día muy divertido sobre todo vestirse e intentar probar toda la comida. Había mucha variedad y todas tenían muy buena pinta.

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Me ha gustado mucho , me lo he pasado muy bien y es una buena experiencia.

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Ha sido una gran experiencia y muy divertida, que pena que sea la última.

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Ha sido un buen día, muy emotivo este nuestro último banquete romano. Gracias por tanto, Rogelio, perdón por tan poco. Te queremos - Tus alumnos favoritos de 1 de bachillerato de humanidades.

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Primero hemos freído los huevos de perdiz y luego hemos elaborado el garum batiendo el vino y las anchoas para elaborar la salsa. 

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Huevos fritos (Irene, Adriana y Kiara- 2ºESO A)

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Huevos fritos (Irene, Adriana y Kiara- 2ºESO A)

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Hojaldres RELLENOS IV ( MIRIAM,MOISÉS Y LEONARDO)

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Hojaldres RELLENOS IV ( MIRIAM,MOISÉS Y LEONARDO)

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Primero cogimos hojaldre y le pusimos en el centro mermelada de melocotón y algunos frutos secos,después los metimos al horno y les pusimos miel por encima.

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Hojaldre rellenos II María G, Emma Pay, Cassandra

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Hojaldre rellenos II María G, Emma Pay, Cassandra

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junto con miel, almendras y nueces al horno y miel por encima

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Hamburguesas ( inicia omentata) Míriam, Moisés y    Leonardo

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Hamburguesas ( inicia omentata) Míriam, Moisés y    Leonardo

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Primero hemos mezclado pan francés con vino hervido , después le hemos añadido a la mezcla carne picada de ternera , le hemos hecho la forma a las hamburguesas y las hemos freido.

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carne picada con ajo, huevo, nueces y almendras

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Para hacer esta receta de salchichas romanas, trituramos nueces y almendras, las mezclamos con huevo la parte blanca de un apio cocidos, para después añadir las especias, que son comino, pimienta negra y un poco de sal. Después, agregamos la carne picada, y amasamos la mezcla. Haremos salchichas con la masa y, finalmente, las freiremos con un poco de aceite de oliva.

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Bizcocho melado relleno de mermelada, queso fresco y frutos secos.

Y con "sorpresa": La famosa haba

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DULCES VARIOS - Javier Lázaro, Aitor Lee Salazar y Marco Antonio Álvarez - 2°A

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DULCES VARIOS - Javier Lázaro, Aitor Lee Salazar y Marco Antonio Álvarez - 2°A

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***Pasos:***

• Tostar los piñones y nueces en una sartén seca hasta que estén dorados.

• En una cazuela, calentar la leche, la miel y la pimienta, y añadir los frutos secos tostados.

• Cuajar: Añadir los huevos batidos a la cazuela, removiendo suavemente a fuego bajo hasta que la mezcla espese y los huevos estén cocidos.

• Finalizar: Añadir un chorrito de aceite de oliva al final para aportar brillo y sabor.

• Servir caliente.

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Cordero asado II. Triana Ruiz y María Martínez 4A

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Cordero asado II. Triana Ruiz y María Martínez 4A

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Hemos realizado una paletilla de cordero asado huele muy bien y tiene muy buena pinta.

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Hojaldre relleno IV. Triana Ruiz y María Martínez 4A

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Hojaldre relleno IV. Triana Ruiz y María Martínez 4A

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Hemos realizado un hojaldre relleno de mermelada de melocotón y nueces, aunque parezca quemado solo está un poco torrado, pero está muy bueno

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Crepes con leche; Kiara, Irene y Adriana 2ºA

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Crepes con leche; Kiara, Irene y Adriana 2ºA

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Hemos mezclado harina, huevos, leche y una pizca de sal, después hemos cocinado la masa en una sartén hasta que se dore. Y por último añadido miel y pimienta y lo doblamos.

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Nombre de plato - Nombre de alumnos - Curso

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Nombre de plato - Nombre de alumnos - Curso

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Escribir receta conforme haya sido realizado el plato

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Chuletas de lomo ( Hugo García y Martina Navarro 4C)

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Chuletas de lomo ( Hugo García y Martina Navarro 4C)

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Primero hicimos la salsa de garum, la cual llevaba anchoas molidas, pimienta, cebolla y miel. Una vez lo tenemos mezclado se pone a fuego lento en una sartén junto a un vaso de agua. Después de esto comenzamos a cocinar la carne, primero la sellamos en la sartén y después la introducimos en el horno hasta que se cocine por completo. una vez lo tenemos todo preparado vertimos la salsa sobre la carne y todo listo.

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Galletas saladas de queso fresco con hierbas. Míriam, Moisés y Leonardo 1º BachA

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Galletas saladas de queso fresco con hierbas. Míriam, Moisés y Leonardo 1º BachA

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Primero hemos cogido queso fresco y le hemos añadido cilantro,cebollino fresco,tomillo.... Después hemos añadido un poco de vinagre y aceite.