# data[].attributes.body
Cấu trúc của protein
-cấu tạo theo nguyên tâc đa phân
-protein là đại phân tử có kích thước và khối lượng lớn
- đơn phân cấu tạo là các axit amin
- đơn phân cấu tạo gồm hơn 20 loại axit amin khác nhau
-các protein khác nhau về thành phần và số lượng
-protein có cấu trúc 4 bậc
+ bậc 1 các axit amin liên kết vs nhau bằng liên kết peptit tạo thành chuỗi polipeptit
+ bậc 2 chuỗi polipeptit sau khi đc tổng hợp co xoắn hoặc gấp nếp
+ bậc 3 cấu trúc không gian ba chiều của protein
+ bậc 4 nhiều chỗi polipeptit liên kết vs nhau
*Chức năng
- cấu tạo nên tế bào và cơ thể
- dự trữ câc axit amin
- vận chuyển các chất
- bảo vệ cơ thể
- thu thập và vận chuyển thông tin
- xúc tác cho các phản ứng hóa sinh
Các yếu tố của môi trường như nhiệt độ cao,độ pH... có thể làm phá hủy cấu trúc không gian 3 chiều của protein làm cho chúng mất chức năng

# data[].attributes.body
A xit nucleic bao gồm DNA và RNA. Các phân tử này được cấu tạo bởi các chuỗi nucleotide dài. Nucleotide bao gồm một bazơ nitơ, một đường năm cacbon và một nhóm phốt phát.

•chức năng:biên soạn mã, đưa chuyển và biểu đạt thông tin di truyền.

1.Axit đêôxiribônuclêic (ADN)
-Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân ,có 4 loại nuclêôtit là A,T,G,X (A liên kết với T và G liên kết với X )
+A:ađênin
+T:Timin
+X:xitôzin
+G:guanin
-Chức năng:Mang ,bảo quản truyền đạt Thông tin di truyền
2:Axit Ribônuclêic(ARN)
-Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân,Có 4 loại nuclêôtit là A,U,G,X (A:ađênin,G:guanin,X:xitôzin,U:uraxin)
-Trong tế bào thường có 3 loại ARN là:mARN,tARN,rARN
2.1:mARN làm nhiệm vụ truyền thông

2.2:rARN là nơi tổng hợp nên prôtêin
2.3:tARN làm chiếc năng vận chuyển axit amin tới ribôxôm và làm nhiệm vụ như một người phiên dịch

# data[].attributes.body
Cấu trúc của lipit:đều có chung đặc tính là kị nước .Phân tử lipit ko đc cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà cs các tp hóa học rất đa dạng
Cs 4 loại lipit
-mỡ :
Cấu trúc:gồm 1 phân tử glixerol liên kết với 3 axit béo
Chức năng:là nguồn nguyên liệu dự trữ năng lượng cho tế bào và cơ thể.
-phôtpholipit gồm 1 phân thử glixerol lk vs 2 phân tử axit béo và 1 nhóm photphat
Chức năng cấu tạo nên màng tế bào.
-steroit
Cấu tạo gồm colesteron ,hoocmon giới tính ơstrogen,testosteron
Chức năng:cấu tạo nên màng sinh chất cx như 1 số loại hoocmon
Ngoài ra cs một số sắc tố như carotenoit và 1 số loại vitamin như A,D,E và K
Chức năng :tg vào mọi hoạt động sống của cơ thể
Thúy trúc

# data[].attributes.body
-Axit nuclêic còn được gọi là axit nhân, là hợp chất đại phân tử sinh vật, là vật chất tổng hợp toàn bộ thông tin sinh học của của một loài và ắt hẳn không thể thiếu.
-Axit nuclêic được chia thành hai loại : axit deoxiribonucleic (ADN) và axit ribonucleic(ARN).
Cấu trúc của ADN: ADN được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, mỗi đơn phân là một nuclêôtit (được cấu tạo từ đường pentozo, nhóm phôtphat và bazơ nitơ). Có 4 loại nuclêôtit là A, T, G, X (được chia do mỗi loại được tạo bởi các bazơ nitơ khác nhau). Các nuclêôtit liên kết với nhau theo chiều xác định tạo nên chuỗi polinucleotit. ADN thường có kích thước rất lớn và có rất nhiều gen. Mỗi phân tử ADN gồm hai chuỗi polinucleotit liên kết ở giữa bằng các liên kết Hiđro giữa các bazơ nitơ của các nuclêôtit. Thường thì A liên kết với T bằng hai liên kết Hiđro, G với X bằng ba liên kết Hiđro. Hai chuỗi polinucleotit còn xoắn lại quanh một trục tưởng tượng tạo nên một xoắn kép đều đặn.
Chức năng của ADN: Lưu trữ, mang, bảo quản và truyền đạt thông tin du truyền. Trình tự các nuclêôtit trên nuclêôtit làm nhiệm vụ mã hóa cho trình tự các axít amin trong chuỗi polipeptit.
Cấu tạo của ARN: cũng theo nguyên tắc đa phân, cũng mỗi đơn phân là một nuclêôtit nhưng thay T bằng U. Phân tử ARN cũng chỉ được cấu tạo từ một chuỗi polinucleotit nhiều đoạn ARN có thể bổ sung cho nhau tạo đoạn xoắn kép cục bộ. Có 3 loại ARN khác nhau: mARN, tARN, rARN, người ta phân biệt nó qua cấu trúc ARN.
Chức năng của ARN: Tùy thuộc vào loại ARN khác nhau mà lại có chức năng khác nhau.
+mARN làm nhiệm vụ truyền thông tin từ ADN tới riboxom và được như một khuôn để tổng hợp protein.
+tARN có chức năng vận chuyển các axít amin tới riboxom và làm nhiệm vụ như người phiên dịch, dịch thông tin.
+rARN cùng với protein cấu tạo nên riboxom, nơi tổng hợp protein.

# data[].attributes.body
Cấu trúc và đặc tính hóa lí của nước
1. Cấu trúc
-  Phân tử nước được cấu tạo từ một nguyên tử oxi và 2 nguyên tử hiddro bằng các liên kết cộng hóa trị. Kí hiệu là H2O.
2. Đặc tính hóa lí
- Nước là 1 nguyên tố đại lượng chính. Chiếm 9,5% khối lượng cấu tạo nên cơ thể người.
- Nước là một hợp chất vô cơ, trong suốt, không vị, không mùi và gần như không màu
- Phân tử nước có tính phân cực vì đôi electron trong mối liên kết bị kéo lệch về phía oxi nên phân tử nước có 2 đầu tích điện trái dấu nhau.
- Do phân cực nên phân tử nước này hút phân tử nước kia nhờ liên kết hiddro và hút các phân tử phân cực khác làm cho nước có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự sống.
Vai trò của nước đối với tề bào
- Các phân tử nước trong tế bào tồn tại ở dạng tự do hoặc ở dạng liên kết
=> Nước vừa là thành phần cấu tạo vừa là dung môi hòa tan nhiều chất cần thiết cho các hoạt động sống của tế bào, đồng thời còn là môi trường của các phản ứng sinh hóa

- Nước chiếm tỷ lệ rất lớn trong tế bào.

- Nếu không có nước, tế bào sẽ không thể tiến hành chuyển hóa vật chất để duy trì sự sống