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Feria de Mataderos. Buenos Aires.

Mercado de San Telmo. Buenos Aires.

Feira de San Telmo. Buenos Aires.

Maschwitz Market. Ingeniero Maschwitz.

Puerto de Frutos. Tigre.

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Español/Português:
Locro
Carbonada
Lentejas/Lentilhas
Humita
Tamales
Pastel de Papa/Massa de batata
Tortilhas relhenas/
Tortilhas Recheadas
Cazuella de lhama/Caçarola de fogo

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Bebidas tipicas do sul argentino Matheus Moreira

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Bebidas tipicas do sul argentino Matheus Moreira

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Mate argentino

Suco de pomelo

Sangria Blanco

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Marcas famosas e de origem argentina

Na  Argentina algumas das marcas alimentícias mais famosas são a marca Sereníssima, a marca Arcor e a Coca-Cola, além dessas marcas também existem outras marcas que são famosas na Argentina como a marca Knorr e a marca Tang, essas são algumas das marcas de consumo massivo na Argentina.
Também temos marcas como Havana, Cachafaz, Jorgito e Narda.

Sereníssima: Sereníssima é uma fabricante de laticínios essa fabricante teve sua origem em 1929 por  Teresa Aiello e Antonino Mastellone essa marca é de origem Argentina e é uma das marcas mais consumidas do seu local de origem.

Arcor: Arcor é uma marca que a maioria de vocês já devem conhecer, mas se não conhecem a arcor também é uma fabricante de várias coisas, guloseimas, chocolates, biscoitos e até sorvetes, e como a serenísima ela também é de origem argentina criada em 1951 por  Amos Pagani e Fulvio Pagani.

Coca-Cola: A coca-cola é uma marca que todos vocês devem conhecer e como a maioria de vocês já sabem a coca-cola é uma fabricante estadunidense que faz o comércio de bebidas não-alcoólicas e concentrados de xaropes,em 1886 foi lançada oficialmente a bebida Coca-Cola e John Pemberton o criador do produto em 1889 vendeu a fórmula para Asa Griggs Candle que criou a fabricante Coca-Cola em 1893.

Knorr: Knorr é uma marca alemã que produz caldos, misturas de sopas desidratadas e condimentos.

Tang: Tang é uma marca também muito conhecida  ela é uma fabricante estadunidense criada em 1957 esta fabricante  produz refrescos em pó.

Eduardo de Paulo

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Marcas famosas de origen argentina

En Argentina algunas de las marcas de alimentos más famosas son la marca Sereníssima, la marca Arcor y Coca-Cola, además de estas marcas también existen otras marcas que son famosas en Argentina como la marca Knorr y la marca Tang, estas son algunas de las marcas de consumo masivo en Argentina.
También tenemos marcas como Havana, Cachafaz, Jorgito e Narda.
Serenissima: Serenissima es un fabricante de lácteos este fabricante tuvo su origen en 1929 por Teresa Aiello y Antonino Mastellone esta marca es de origen argentina y es una de las marcas más consumidas en su lugar de origen.

Arcor: Arcor es una marca que la mayoría de ustedes ya conoce, pero si no lo sabe, arcor también es fabricante de cosas diversas, golosinas, chocolates, galletas e incluso helados, y como la serenísima también es de origen argentino creada en 1951 por Amos Pagani y Fulvio Pagani.

Coca-Cola: Coca-Cola es una marca que todos deben conocer y como la mayoría de ustedes ya saben Coca-Cola es un fabricante estadounidense que comercializa bebidas no alcohólicas y jarabes concentrados, en 1886 se lanzó oficialmente la bebida Coca-Cola y John Pemberton, el creador del producto en 1889, vendió la fórmula a Asa Griggs Candle, quien creó la fabricante de Coca-Cola en 1893.

Knorr: Knorr es una marca alemana que produce caldos, mezclas de sopas deshidratadas y condimentos.

Tang: Tang también es una marca muy conocida, es una fabricante estadounidense creada en 1957, esta fabricante produce refrescos en polvo.
Eduardo de Paulo

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Pratos argentinos que tem no brasil/espanha

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Pratos argentinos que tem no brasil/espanha

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-Empanada
-Bife à milanesa (com coxão mole ou patinho)
-Bife chorizo
-Parrilla
-Choripán (pão com linguiça)
-Asado de tira (Costela de boi)
Anna Luísa 6° AD

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Narda Comedor

Español/Português:

Narda Lepes es un nombre familiar en Argentina. Ella protagoniza programas de cocina y viajes, escribe libros de cocina, presenta un programa de radio y vende su propia línea de productos de supermercado y electrodomésticos de cocina. Narda Comedor, su restaurante en el Bajo Belgrano, pone a las verduras en el escenario principal. Muchos artículos están inspirados en los viajes de Lepes a través de Asia, Medio Oriente y América Latina, y un talentoso equipo de jóvenes cocineros sirve platos para el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena/Narda Lepes é um nome conhecido na Argentina. Ela estrela programas de culinária e viagens, escreve livros de receitas, apresenta um programa de rádio e vende sua própria linha de produtos de mercearia e utensílios de cozinha. Narda Comedor, seu restaurante em Bajo Belgrano, coloca os vegetais no palco principal. Muitos itens são inspirados nas viagens de Lepes pela Ásia, Oriente Médio e América Latina, e uma talentosa equipe de jovens chefs serve pratos no café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar.

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Los Platito
Español/Português:
Desde 1978, este famoso restaurante de carnes ha estado cocinando provoleta, sándwiches de carne, chorizos y papas fritas cubiertas de ajo y perejil. El comedor principal tiene más de 500 cubiertos, pero la acción real ocurre en el bar, donde los comensales obtienen un asiento en la primera fila para ver cada parte de la vaca chisporrotear sobre las brasas. Los Platitos se encuentra en la Costanera Norte, cerca del aeropuerto Aeroparque y frente al monumento Parque de la Memoria/Desde 1978, esta famosa churrascaria cozinha provoleta, sanduíches de filé, salsichas e batatas fritas com alho e salsa. A sala de jantar principal tem mais de 500 talheres, mas a verdadeira ação acontece no bar, onde os clientes ganham um lugar na primeira fila para ver cada parte da vaca chiar sobre as brasas. Los Platitos está localizado na Costanera Norte, perto do aeroporto Aeroparque e em frente ao monumento Parque de la Memoria.

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Alo’s
Español/Português:
Vale la pena visitar el suburbio de San Isidro para probar los platos de cinco estrellas que emergen de la cocina abierta de Alejandro Feraud. Este moderno bistró, que abre para el desayuno, el almuerzo y la cena, se convirtió rápidamente en un éxito por su forma única de transformar los sabores argentinos familiares. Asegúrese de disfrutar los postres de la pastelera estrella Yamila Di Renzo/O subúrbio de San Isidro vale bem a pena uma visita para provar os pratos cinco estrelas que emergem da cozinha aberta de Alejandro Feraud. Aberto para café da manhã, almoço e jantar, este bistrô moderno rapidamente se tornou um sucesso por sua forma única de transformar sabores argentinos familiares. Não deixe de saborear as sobremesas da famosa chef confeiteira Yamila Di Renzo

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Mariana Lanza Lopes Temponi

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Países que recebem influencia na culinária Argentina 

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Países que recebem influencia na culinária Argentina 

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Países que foram influenciados pela culinária argentina
A gastronomia daquele país difere do resto da América Latina, devido às grandes contribuições europeias: italiana e espanhola, que são duas influências muito importantes. Isso explica porque a carne é um dos principais ingredientes dessa culinária.
As carnes costumam ser acompanhadas de batatas fritas, saladas, provolone ou provoleta. No entanto, parece haver uma tendência nos restaurantes argentinos de promover os pratos tradicionais em vez dos pratos típicos dos primeiros habitantes da região.
O ensopado crioulo é uma modificação do ensopado espanhol, mas feito com mais carne e menos grão de bico. A carbonada (o nome vem do inglês carbonade ou do francês carbonone, podendo adquirir tons doces se no final do preparo você adicionar pêssegos, peras ou nozes.
Vinícius Del Rio Souza Coelho

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Português:
Espanha, principalmente, uma vez que foi o país que colonizou a Argentina. Mas a Argentina no final do século 19 recebeu muitos imigrantes europeus, a maioria deles italianos que também tiveram grande influência na culinária argentina. Possui duas outras influências importantes: os gaúchos (churrasco) e um pouco das populações indígenas originais. Os principais pratos da cozinha argentina: locro (típica espanhola), chorizos (espanhola e italiana), assado com salada (gaúchos) e empanadas (contribuição indígena). Na Argentina você come muita pizza. Algo muito importante na mesa argentina é o pão (eles usam pão em todas as refeições). Vinho (influência europeia) não falta na mesa argentina (ao almoço e ao jantar). Sobremesas: pudim com doce de leite, alfajores e sorvetes (italiano).
Felipe Nacif

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Facturas
Elas são massas diversar em formatos de biscoitos/Son masas diversas en formatos de galleta

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Flan
E parecido com o pudim mas seu nome foi crido na época do imperio Romano/Es similar al pudín pero su nombre se creía en la época del imperio romano.

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Alfajor
O alfajor na verdade e uma receita árabe/El alfajor es en realidad una receta árabe

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Chocotorta
Ela foi inventada entre metade dos anos 80/Fue inventado entre mediados de los 80

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Frola
Essa comida foi inventada em 1914 por António Martinez Garcia/Esta comida fue inventada en 1914 por António Martinez García

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Pastelitos
Os pastrlitos foram criados em 1810 em 25 de maio como uma comemoração/Los pastelitos fueron creados en 1810 el 25 de mayo como celebración

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-O povo Argentino, adora carne bovina, em quase todos os pratos você pode encontrar carne; e na maioria das vezes um pouco mal passada.

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-El pueblo argentino, ama la carne de res, en casi todos los platos se puede encontrar carne; y la mayoría de las veces un poco de infravalor.

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Henrique Ribeiro

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6. Lombo:
El lombo es una carne tierna, preparada de diferentes formas según tu región, la más conocida es la carne acompañada de salsa blanca frita.
O Lombo é uma carne macia, preparado de maneiras diferentes de acordo com sua região, a mais conhecida é a carne acompanhada de fritas molho branco

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5. Chorípan:
Un plato muy sencillo elaborado con chorizo ​​al horno en pan francés y acompañando salsa chimichurri
Um prato muito simples feito com chouriço assado no pão francês e acompanhado com molho chimichurri.

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4. La Picada:
Es un platillo muy solicitado en Argentina por la variedad y calidad de los jamones y quesos, en este platillo es común mezclar muchos ingredientes, pero el objetivo siempre es servir algo simple y rápido
É um prato muito popular na Argentina pela variedade e qualidade dos presuntos e queijos, neste prato é comum misturar vários ingredientes, mas o objetivo é sempre servir algo simples e rápido.

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3. Empanadas:
La empanada es el alimento más democrático de Argentina, pues tiene muchas variedades de sabores, el más solicitado es la carne, la humita y las verduras
A empanada é a comida mais democrática da Argentina, pois possui muitas variedades de sabores, sendo os mais populares a carne, humita e vegetais.

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2. Parillada:
Parrillada trae una variedad de diferentes tipos de carnes, como ternera, cordero, cerdo y pollo y diferentes tipos de embutidos asados ​​al carbón
A Parrillada traz diversos tipos de carnes, como boi, cordeiro, porco e frango e diversos tipos de enchidos grelhados no carvão.

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1. Bife de Chorizo:
El bife de chorizo ​​se encuentra en cualquier restaurante argentino, es mejor conocido como "bistec del tamaño de un plato". El bife de chorizo ​​se suele asar a la parrilla y tiene un interior rosado y jugoso
O bife de chorizo ​​é encontrado em qualquer restaurante argentino, é mais conhecido como "bife do tamanho de um prato". O bife de chorizo ​​é tipicamente grelhado e tem um interior rosado e suculento.

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Maria Paula Peixoto  de Melo Leal Brito 6°AD

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-El chimichurri es un buen ejemplo de una comida muy argentina. El chimichurri es una salsa a base de perejil, ajo, orégano, vinagre, aceite de oliva, pimienta, molido y un poco de sal. Es bueno incluso para acompañar el pan de la entrada, pero se utiliza principalmente para acompañar el tradicional "asado" (barbacoa) argentino.

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-Hace mucho tiempo, los argentinos tenían el hábito de cocinar con poca sal. Es muy común en los restaurantes aquí ver brasileños añadiendo sal directamente al plato. Esto también se aplica a los condimentos en general: la comida argentina suele ser de sabor suave en comparación con Brasil.

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-Argentina se destaca en la actividad agrícola con la producción de carne, trigo, maíz y papa, lo que determina que estos productos sean la base de su cocina. 

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-La leche dulce es muy popular en Argentina, están en crepes o intercalados entre dos galletas, seguramente pensarán leche dulce cuando la coman dulce! Aquí en Brasil la leche dulce se hace generalmente de leche y azúcar. Luego se lleva al fuego revolviendo sin parar hasta que se espese.
Sin embargo, la leche dulce en Argentina es un poco más oscura que la dulce brasileña, porque añaden bicarbonato de sodio o esencia de vainilla.   

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-O chimichurri é um bom exemplo de uma comida bem argentina. O chimichurri é um molho à base de salsinha, alho, orégano, vinagre, azeite de oliva, pimenta, moída e um pouco de sal. É boa até para acompanhar o pãozinho da entrada, mas é usado principalmente para acompanhar o tradicional “asado” (churrasco) argentino.

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-Há muito tempo, os argentinos já tinham o costume de cozinhar com pouco sal. É muito comum nos restaurantes daqui ver os brasileiros acrescentando sal diretamente no prato. Isso vale também para temperos em geral: a comida argentina geralmente é de sabor suave, se comparada à brasileira.

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-A Argentina se destaca na atividade agropecuária com a produção da carne, trigo, milho e batata, o que determina que estes produtos sejam a base de sua culinária.

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-O doce de leite é muito popular na Argentina, estão em crepes ou intercalado entre dois biscoitos, eles certamente pensarão doce de leite quando o forem comer doce! Aqui no Brasil o doce de leite é geralmente feito a base de leite e açúcar. Então é levado ao fogo mexendo sem parar até engrossar. Porém, o doce de leite na Argentina é um pouco mais escuro que o doce brasileiro, porque eles adicionam bicarbonato de sódio ou essência de baunilha.

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Español/Português:
Tomillo/Tomilho,
Ají Molido/Pimenta moída,
Chimichurri/Chimichurri
Matheus Moreira

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Guilherme Armond Costa

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Español/Português:
Arándano/Mirtilo,
Pomelo/Toranja,
Zapallo/Abóbora,
Chilto/Chilto,
Ubajay (es una fruta de la ciudad de Ubajay)/Ubajay (é uma fruta da cidade de Ubajay)

Matheus Moreira

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Países que recebem influencias da culinária Argentina

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Países que recebem influencias da culinária Argentina

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Países que han sido influenciados por la cocina argentina

La gastronomía de ese país se diferencia del resto de Latinoamérica, por los grandes aportes europeos: la italiana y la española, que son dos influencias muy importantes. Esto explica por qué la carne es uno de los principales ingredientes de esta cocina.
Las carnes suelen ir acompañadas de patatas fritas, ensaladas, provolone o provoleta. Sin embargo, parece haber una tendencia en los restaurantes argentinos a promover platos tradicionales que platos típicos de los primeros habitantes de la región.
El puchero criolo es una modificación del guiso español, pero elaborado con más carne y menos garbanzos. La carbonada (el nombre proviene del inglés carbonade o del francés carbonone, pudiendo adquirir tonos dulces si al final de la preparación se le añade melocotones, peras o frutos secos.
Vinícius Del Rio Souza Coelho

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Español:
España, principalmente, una vez que fue el país que colonizó Argentina. Pero Argentina al final del siglo XIX recibió muchos inmigrantes europeus, la mayoría italianos que también tuvieron gran influencia en la culinaria Argentina. Posee otras duas influencias importantes: gauchos (asado) y un poco de las poblaciones indígenas originales. Los platos principales de la culinaria Argentina: el locro (típico español), chorizos (español e italiano), el asado con ensalada (gauchos) y las empanadas (contribución indígena). En Argentina se come mucha pizza. Algo muy importante en la mesa argentina es el pan (utilizan pan en todas las comidas). No falta en la mesa de los argentinos (en el almuerzo y en la cena) el vino (influencia europea). Los postres: flan con dulce de leche, alfajores y los helados (italianos).
Felipe Nacif

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Español/Português
Filete de chorizo/Bife de chorizo
Filete Ancho/Bife ancho
Matheus Moreira