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Da agricultura extra-se vários produtos que transformam.
Ex: milho / pipoca, trigo / farinha, azeitonas / azeite, morango / doce de morango, tomate / polpa de tomate e uvas / vinho.

Os produtos agrícolas em Portugal são:
-Trigo;
-Milho;
-Arroz;
-Fruta;
-Azeitona;
-Uvas ;
-Batata.

Fatores naturais que influenciam a agricultura
-Clima;
-Relevo;
-O tipo de solo;
-Quantidade de água.

Técnicas tradicionais  e modernas.
Ao longo do ano, o trabalho tem diferentes fases de acordo com as estações  do ano.
- Lavrar;
-Regar,
-Semear;
-Colher;
- Mondar.
Para superarem as dificuldades houve algumas mudanças , os homens utilizam diferentes técnicas e máquinas que facilitam os trabalhos.

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Nesta atividade o Homem cultiva explora e preserva a floresta.

As espécies de árvores da floresta de Portugal são:
-Sobreiro (cortiça);
-Eucalipto (madeira);
-Carvalho (madeira);
-Pinheiro ( frutos,resina,madeira);
-Faia ( madeira);
-Castanheiro (frutos,madeira).

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A  criação de gado é desenvolvida muitas vezes pelos agricultores pois produzem  nos seus campos, alimentos para os animais.
À criação de animais chama-se pecuária.

Tipos de gado:
- Gado ovino -  ovelhas e carneiros;
-Gado -caprino-cabras e bodes;
-gado suíno - porcos e porcas;
-gado bovino -bois e vacas;
- gado cavalar -cavalos e
éguas;
-animais de capoeira - galinhas, perus e patos.

Tipo de explorações:
-Exploração Familiar -  Quando a criação é de pequeno número de animais.
- Pecuária Industrial - quando é uma criação  de animais é em grande número.

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A pesca é uma expedição muito interessante porque Portugal apresenta uma costa marítima muito extensa.
O mar é uma fonte de alimento e de postos de trabalho.
A aquacultura é uma criação de várias espécies de peixe em viveiros.

As principais espécies pescadas em Portugal são: sardinha, carapau, cavala, atum, lulas, espadarte.
Formas de conservação e comercialização do pescado
O peixe quando chega à lota é vendido para o mercado e supermercado.
O pescado pode ser congelado e sempre transportado em câmaras frigoríficas.
Há variedades de peixe que vão para as fábricas, algumas são enlatadas , outras conservadas em vácuo , e há ainda outras que são transformadas em farinha de peixe.

O sal e as algas também são produtos retirados do mar e dos rios.
O sal,utilizado na alimentação e na conservação de alimentos,extrai-se nas salinas (da água salgada com a ajuda do aquecimento provocado pelo Sol), por exemplo,em Tavira,Setúbal e Aveiro.
As algas recolhidas ,por exemplo, na Apúlia e na ria de Aveiro,são utilizadas na produção de medicamentos, servindo também para adubar os solos.