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Tradizioni Culinarie - Culinary Traditions

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Tradizioni Culinarie - Culinary Traditions

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Ci sono moltissimi piatti della tradizione arbereshe, ma i più conosciuti sono sicuramente i dolci e le loro preparazioni: il torrone, la giuggiolea, le chiunuliglie,la riganata, i boconotti,la cugliaccia;solo per elencarne alcuni. La bellezza di questi dolci oltre che alla loro bontà è che sono singolarmente legati ad una festività.

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Piramide Alimentare

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Le quantità sono da stabilire a seconda dell'età e dell'attività fisica

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I principi nutritivi o sostanze nutritive o nutrienti sono sostanze assunte durante il processo di nutrizione , sono indispensabili alla vita e al metabolismo degli organismi viventi.

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Dove si trova e chi abita a San Demetrio? Where is San Demetrio and who lives there?

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Dove si trova e chi abita a San Demetrio? Where is San Demetrio and who lives there?

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San Demetrio Corone è un comune italiano di 3.256 abitanti. Si trova in provincia di Cosenza (CS) in Calabria, questo paesino è uno tra i più importanti centri delle comunità albanesi in Italia. Conserva ancora la lingua albanese, il rito bizantino e i costumi Arbereshe con tutte le tradizioni che si sono portate avanti nel corso del tempo. Questo paesino presenta numerose attività soprattutto agricolo e dell'olio. A San Demetrio Corone si svolge annualmente, nel secondo sabato del mese di agosto, il ''Festival della Canzone Arbereshe''

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INGREDIENTS:

1 kilo of flour

1 spoon of sugar

1 cube of  yeast

2 teaspoons of salt

PROCEDURE:
Knead them soft and fry them!
DELICIOUS!!!!

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CRUSTULI

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CHINULILLE

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CRUCETTE

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Giurgiulena il Torrone di sesamo - Ricette che Passione

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Attività fisica e corretta alimentazione.

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Attività fisica e corretta alimentazione.

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Alimentazione e attività fisica-sportiva sono strettamente connesse fra loro: mentre da una parte attraverso una corretta alimentazione l'organismo introduce l'energia e i nutrienti necessari per lo svolgimento dell' attività sportiva, dall'altra quest'ultima permette di raggiungere e mantenere nel tempo un buon stato di salute e una condizione di benessere psicofisico.

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Le uova da galline allevate “a terra” sono una buona scelta? - weeshop

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Facciamo un po’ di chiarezza sulle tipologie di allevamento previste per le galline ovaiole. Le uova da galline allevate “a terra” sono una buona scelta?

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"Jemi nje kulture çe nge mend vdes"

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Autentiche emozioni arbrëshe

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pino cacozza - jemi nje kulture çe nge mend vdes