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히마티온
외출 시 자주 입었던 망토와 같은 겉옷으로 역시 천을 몸에 둘러 입는 형태.울로 만들어졌는데 계절에 따라 리넨(Linen)등도 사용함. 어깨에 두르는데 긴 것은 땅바닥까지 닿는다. 나중에 로마로 넘어가면 팔라다멘툼으로 발전한다.히마티온은 추울때나 예장용으로 신장의 3배인 장방형의 천을 키톤 위에 걸친 것으로 입는 방법이 다양하였고 이것으로 신분이나 직업이 구분되었다.

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그리스정교(98%) 이슬람교(1.3%)기타(0.7%)

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아테네

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1,319만 6천ha(95위)
인구
1072만명(2019년기준)
GDP:1만9,852.54달러

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(출처:bbc)

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A mainstay of any Greek meal are classic dips such as tzatziki (yogurt, cucumber and garlic),melitzanosalata (aubergine), and fava (creamy split pea purée). But the delectable taramasalata (fish roe dip) is a must. This creamy blend of pink or white fish roe, with either a potato or bread base, is best with a drizzle of virgin olive oil or a squeeze of lemon.

Try our spin on this classic Greek dip – smoked salmon taramasalata.

2. Olives and olive oil

Greeks have been cultivating olives for millennia – some even say that Athena gave an olive tree to the city of Athens, thus winning its favour. Greek meals are accompanied by local olives, some cured in a hearty sea salt brine, others like wrinkly throubes, eaten uncured from the tree. Similarly, olive oil, the elixir of Greece, is used liberally in cooking and salads, and drizzled over most dips and dishes. Many tavernas use their own oil.

Try making your own rosemary-flavoured olives and put that jar to good use with our top 10 ideas for using up olives.

3. Dolmades

Each region in Greece – in fact, each household – has its variation on dolmades, whether it's the classic vine leaf parcel, or hollowed out vegetables such as tomatoes, peppers and courgettes, stuffed and baked in the oven. The stuffing often consists of minced meat with long-grain rice, or vegetarian versions boast rice flavoured with heady combinations of herbs like thyme, dill, fennel and oregano. Pine nuts can also be used.

4. Moussaka

Variations on moussaka are found throughout the Mediterranean and the Balkans, but the iconic Greek oven-bake is based on layers of sautéed aubergine, minced lamb, fried puréed tomato, onion, garlic and spices like cinnamon and allspice, a bit of potato, then a final fluffy topping of béchamel sauce and cheese.

Try our easy must-make moussaka for a simple version of the classic Greek dish.

5. Grilled meat

Greeks are master of charcoal-grilled and spit-roasted meats. Souvlaki, chunks of skewered pork, is still Greece’s favourite fast food, served on chopped tomatoes and onions in pitta bread with lashings of tzatziki. Gyros, too, is popular served in the same way. At the taverna, local free-range lamb and pork dominate, though kid goat is also a favourite.

Sample it at home with our recipe for lamb grilled skewers.

6. Fresh fish

Settle down at a seaside taverna and eat as locals have since ancient times. Fish and calamari fresh from the Mediterranean and Aegean Seas are incredibly tasty and cooked with minimum fuss – grilled whole and drizzled with ladholemono (a lemon and oil dressing). Flavoursome smaller fish such as barbouni (red mullet) and marida (whitebait) are ideal lightly fried.

Try making your own seared mullet or simmered squid.

7. Courgette balls (kolokythokeftedes)

Sometimes a patty, sometimes a lightly fried ball, be sure to try these starters any chance you get. The fritter is usually made from grated or puréed courgette blended with dill, mint, or other top-secret spice combinations. Paired with tzatziki, for its cooling freshness, you just can’t lose.

Try our courgette fritters with tarragon aioli or spiced pea & courgette fritters with a minty yogurt dip.

8. Octopus

Along harbours, octopuses are hung out to dry like washing – one of the iconic images of Greece. Grilled or marinated, they make a fine meze (appetiser), or main course stewed in wine.

9. Feta & cheeses

When in Greece, fresh cheese is a joy. Ask behind market counters for creamy and delicious feta kept in big barrels of brine (nothing like the type that comes in plastic tubs in markets outside of Greece). Or, sample graviera, a hard golden-white cheese, perfect eaten cubed, or fried as saganaki. At bakeries you’ll find tyropita (cheese pie) while at tavernas, try salads like Cretan dakos, topped with a crumbling of mizithra, a soft, white cheese.

Try feta in traditional Greek spanakopita or a fresh and colourful Greek salad.

10. Honey & baklava

Greeks love their sweets, which are often based on olive oil and honey combinations encased in flaky filo pastry. The classic baklava involves honey, filo and ground nuts. Or try galatoboureko, a sinful custard-filled pastry. A more simple sweet is local thyme honey drizzled over fresh, thick Greek yogurt.

Make our nutty baklava for an irresistible syrupy sweet treat.

Fancy a spot of island-hopping? Read our guides to Crete and the Ionian Islands, and visit our travel section for more on the Mediterranean.

Are you a fan of Greek cuisine? Do you agree with our selection or have we missed your favourite? Leave a comment below…

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Top 10 traditional Greek foods to try | BBC Good Food

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Don’t leave Greece without trying our top 10 favourite foods, from brilliant baklava to super souvlaki.

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온대기후

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공식 지위 그리스어는 그리스의 공식 언어이고 그리스 인구의 약 99.5%가 이를 사용한다. 키프로스에서는 터키어 또한 공식 언어이기도 하다.
(출처: 위키백과)

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출처:구글

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기후 겨울 11월~3월

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기후
겨울 11월~3월(남부 3도~10도)
(북부 3도~8도)
봄 4월(남부 3도~10도)
(북부 3도~8도)

여름 5월~10월(최저10~15도)
(최고 30~40도)
(거의 비가 오지 않음)
가을 11월

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한국과 7시간 차이

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파랑은 바다,하얀색은 하늘을 나타낸다

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낮의 직사광선이 매우 강하기 때문에 옛날 부터 강한 빛을 반사하는 하얀색으로 지었음

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그리스에서(1898년) 올림픽이 처음으로 시작되었다

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수블라끼

우선 수블라끼는 꼬치구이로 주로 양고기나 돼지고기와 피망 등을 하나씩 교대로 꽂아서만든 것이다

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무사카
무사카는 야채와 고기를 볶아 화이트소스를 뿌려서 구운 그리스 전통요리이다

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기로스

기로스는 피타브레드에 야채와 찢은 양고기나 닭고기, 돼지고기를

함께 말아 먹는 것으로, 터키의 케밥과 비슷하다

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나바지오 해변

나바지오 해변의 상징인 난파선.

(이 난파선은 1980년도에 난파되었다고 하며, 밀수품을 실은 배였다는 설도 있다.)

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80%이상이 산지와 구릉 으로 이루어져있다

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국토의 20%가 섬이다

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우리나라 6.25전쟁 참전국가이다

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아테네의 제우스 신전은 고트족의 침입으로 말미암아 파괴되어 84개 돌기둥 가운데 현재는 15개만이 남아 있는 코린트 양식의 건축물로 그리스 최대의 신전이다. 제우스에게 바쳐진 신전으로 한때는 규모 면에서 그리스 여느 신전들보다 웅장했다고 전해지나 현재는 과거의 그 융성을 찾아보기 어려울 만큼 많이 파괴되어 있다.

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자유의 찬가

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맘마미아

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유로

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북위 37° 58′ 00″ 동경 23° 43′ 00″

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1.근대올림픽경기장: 시내 한가운데 있으며 손기정씨, 황영주 선수의 이름이 석탑에 새겨져있다.
2. 파르테논신전 전경 : 처녀의 집이라는 의미로 천정 상단에 헤라클레스의 용맹스러운 모습 이 부조로 조각되어 있다. 사각 모서리 기둥에 알렉산더대왕이 페르 샤를 정복하고 제사를 지낸 흔적이 남아있다. 밑으로는 디오니소스 극 장, 소크라테스 감옥, 이로데스-아티쿠스 음악당등이 있다.