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Vidéo "Ces microbes qui vivent en nous !" Brut

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Vidéo "Ces microbes qui vivent en nous !" Brut

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Prenez des notes !

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Le microbiote, des bactéries indispensables à notre bien-être

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Des données chiffrées et des conseils pour le protéger

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Notre tube digestif est une maison qui abrite cent mille milliards de micro-organismes qui constituent notre microbiote intestinal, aussi appelé flore intestinale.
Les chercheurs se penchent de plus en plus sur nos bactéries intestinales et de nouvelles études mettent en lumière le rôle de notre microbiote sur notre santé.
L'équipe Miam vous présente vos meilleures amies de l'intérieur et vous explique comment en prendre soin.

Carte d'identité de votre microbiote :

Le microbiote est défini comme l'Le microbiote intestinal est majoritairement ensemble des micro-organismes (bactéries, virus, parasites, champignons ) non pathogènes vivant dans un environnement spécifique.
Différents microbiotes existent dans l'organisme : au niveau de la peau, de la bouche, du vagin... Le microbiote intestinal, avec un poids de 2 kg, est le plus important d'entre eux, avec une population de micro-organismes 2 à 10 fois supérieure au nombre de cellules qui constituent notre corps.
localisé dans l'intestin grêle et le côlon et réparti entre la lumière du tube digestif et le mucus intestinal de la paroi de l'épithélium intestinal.

Le microbiote est personnel, telle une empreinte digitale : il est unique sur le plan qualitatif et quantitatif. Les chercheurs ont relevé On distingue trois groupes d'espèces principales, appelés " entérotypes " : Il existe une véritable symbiose entre notre organisme et notre microbiote. Celle-ci peut néanmoins être altérée : c'est la 160 espèces de bactéries et la moitié serait commune d'un individu à l'autre. Il existerait d'ailleurs un socle commun de 15 à 20 espèces en charge des fonctions essentielles du microbiote.
bacteroides, prevotella et clostridiales.
Votre microbiote se constitue dès la naissance, au contact de la flore vaginale de votre mère, suite à l'accouchement par voie basse, ou par contact des micro-organismes de l'environnement si accouchement par césarienne. Il va progressivement se compléter jusqu'à 3 ans et ensuite se stabiliser, mais peut être modifié pendant la vie en fonction des traitements médicaux, de votre alimentation et de votre hygiène de vie.
dysbiose, c'est-à-dire l'altération qualitative et fonctionnelle de la flore intestinale.

Selon l'INSERM (2), " le rôle du microbiote intestinal est de mieux en mieux connu. On sait désormais qu'il joue un rôle dans les Le microbiote a un Elles Les bactéries participent aussi à la Le microbiote participe également au Enfin, le rôle du microbiote est aussi fonctions digestive, métabolique, immunitaire et neurologique ".
rôle important sur la digestion : par la fermentation, les bactéries ont la capacité de dégrader des aliments qui ne sont pas digérés par les enzymes digestives intestinales.
fabriquent certains types d'acides gras, ce sont les acides gras à chaîne courte qui ont des effets protecteurs sur notre santé.
synthèse de certaines vitamines (vitamine K, B12, B8).
fonctionnement du système immunitaire intestinal : il a, en effet, un rôle barrière qui permet de lutter contre les bactéries pathogènes.
en lien avec de nombreuses maladies neuropsychiatriques (l'autisme, la schizophrénie, l'anxiété et la dépression ou les troubles bipolaires) et neurodégénératives (Alzheimer, Parkinson).

Notre microbiote est notre santé :

Les chercheurs reconnaissent qu'une grande diversité bactérienne est l'expression d'un microbiote sain, appelé " eubiose ".
Selon l'INRA (1), " il existe une relation de causalité entre l'appauvrissement du microbiote et la survenue de certaines maladies métaboliques, telles que le diabète et l'obésité. Mais la bonne nouvelle, c'est qu'un rééquilibrage est possible ".
D'après une autre étude de l'Inserm, parue dans la revue Cell Reports, l'analyse de notre microbiote permettrait de prédire comment l'organisme va répondre à une alimentation déséquilibrée et donc d'évaluer le risque de devenir obèse.
Des recherches sont en cours sur les relations entre certaines bactéries et l'autisme, ou encore certaines bactéries et maladies inflammatoires telles les MICI (Maladie de Crohn ou Rectocolite Hémoragique), ou entre certaines bactéries et l'obésité.
Des résultats sur des souris obèses ont montré des effets positifs de transplantations fécales : en leur donnant le microbiote de souris en poids normal, elles sont revenues à un poids normal. C'est une piste intéressante qui est à l'étude actuellement pour l'homme...
L'avenir serait-il d'analyser chacun de nos microbiotes de manière régulière pour détecter rapidement un déséquilibre de sa composition ? On pourrait ainsi corriger cette dysbiose en modifiant le régime alimentaire ou en prenant directement les bactéries nécessaires pour rétablir l'équilibre du microbiote.
Le cancer n'est pas épargné : de récentes études ont montré que " certaines tumeurs seraient liées à la présence de micro-organismes précis, ou encore d'une dysbiose au niveau intestinal ", comme par exemple la présence d'Helicobacter pylori favorisant la survenue de cancer gastrique.

Comment protéger votre microbiote :

Pour prendre soin de son Microbiote, suivez ces quelques conseils :

- mangez des fibres !
Une alimentation riche en fibres alimentaires présentes dans les fruits et légumes, les céréales complètes, les légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots blancs et rouges...), les fruits secs... contribue à la diversité des bactéries présentes dans le microbiote intestinal.
Vous pouvez manger des légumes à volonté mais attention aux fruits, riches en fructose, il est conseillé de ne consommer que 3 portions maximum par jour.
Pour les intestins fragiles, faites attention aux choux qui ont tendance à fermenter et privilégier les légumes cuits pour favoriser des fibres plus digestibles.

- privilégiez les aliments riches en oméga 3 !
Les omega 3 sont des acides gras polyinsaturés ayant une action anti-inflammatoire.
Consommez des poissons gras (sardine, maquereau, hareng, saumon,...) 1 à 2 fois par semaine, de l'huile de colza, huile de lin ou de noix pour vos assaisonnements (ne pas les chauffer car elles sont fragiles), des noix, des graines de lin ...

- bien mastiquer !
La mastication est la première étape de la digestion et permet, grâce à l'amylase salivaire (enzyme de digestion des glucides), de faciliter le travail de votre tube digestif et de vos amies les bactéries en leur évitant d'avoir à fermenter un amidon incomplètement digéré par votre amylase intestinale.

- évitez le tabac !
Une étude récente (3) consistant en des analyses répétées de selles chez dix sujets fumeurs sains ayant bénéficié d'un sevrage contrôlé, a mis en évidence une modification rapide et malgré un (dans les quatre semaines) et durable (persistant après huit semaines) du microbiote après l'arrêt du tabagisme et ce malgrè un régime similaire aux groupes contrôles (cinq fumeurs qui n'arrêtent pas et cinq non-fumeurs).

- évitez les antibiotiques à répétition !
Si vous prenez des antibiotiques, nul besoin de prendre systématiquement des probiotiques grâce à la résilience de votre microbiote. En effet, le microbiote tend à revenir à son état initial après des agressions diverses (la prise d'antibiotique par exemple). Le délai est variable d'un individu à l'autre.
Par contre, si vous prenez des antibiotiques à répétition, il est conseillé de prendre des probiotiques à la fin de votre traitement, pour réensemencer votre microbiote. Demandez conseil à votre pharmacien.

Les bactéries de votre microbiote sont vos amies pour la vie alors prenez en soin pour les sauvegarder !

Article rédigé par Mathilde Gibeaux, diététicienne-nutritionniste du 93, Présidente de l'association Miam.
www.mathildegibeaux.fr

Pour plus d'infos, nous vous conseillons le livre " Les bactéries, des amies qui vous veulent du
bien " du Pr Gabriel Perlemuter et du Dr Anne Marie Cassard, aux éditions Solar.

Et n'oubliez pas de visiter la prochaine exposition temporaire de la Cité des sciences qui ouvrira le 2 décembre 2018 sur le microbiote.
Sources :
(1) www.inra.fr/Grand-public/Alimentation-et-sante/Toutes-les-actualites/Fibres-alimentaires-etmicrobiote-
intestinal
(2) www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/microbiote-intestinal-flore-intestinal
(3) Biedermann J Zeitz J Mwinyi Smoking cessation induces profound changes in the composition
of the intestinal microbiota in humans. PLoS One 2013

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Protégeons notre microbiote ! - Association Miam

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Notre tube digestif est une maison qui abrite cent mille milliards de micro-organismes qui constituent notre microbiote intestinal, aussi appelé flore intestinale. Les chercheurs se penchent de plus en plus sur nos bactéries intestinales et de nouvelles études mettent en lumière le rôle de notre microbiote sur notre santé.

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Agréable à lire et fait avec humour

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" Here we go ! ", comme disent nos voisins les rosbifs. Pas question de prendre du retard, on a du pain sur la planche.

Commençons par clarifier un point. Si le terme " microbiote intestinal " peut sembler complexe, pompeux, voir un brin trop scientifique, il n'en est rien. Sous cette appellation torride se cache en réalité la bonne vieille " flore intestinale " - qui je te l'accorde, faute d'offrir un design assez précis et moderne, nécessitait une mise à jour un peu plus pointue.

Pour rentrer vraiment dans le sujet, il désigne l' ensemble des micro-organismes vivants qui se trouve dans le système digestif humain. Oui oui, on parle bien des bactéries, champignons et autres babioles du genre qui squattent tes boyaux - si tu te sens déjà nauséeux à l'idée d'héberger une communauté de petits êtres, prend le temps de t'asseoir avant les chiffres, ça risque de secouer un peu.

Rédaction : Adrien Richard

Illustrations : Juliette Moitron
Sources :
ENDERS Giulia. Le charme discret de l'intestin. Broché, 2014. 368 pages.

Dr BERTHELOT Louis, Dr WARNET Jacqueline. Les secrets de l'intestin. LGF, 2015. 384 pages.

Dr PERLMUTTER, David. L'intestin au secours du cerveau. Marabout, 2016. 352 pages.

SONNENBURG, Erica & Justin. L'incroyable pouvoir de votre microbiote. Broché, 2016.

DORE, Joël & MARTEAU, Philippe. Le microbiote intestinal. John Libbey Eurotext, 2017. 352 pages.

INRA. Les pouvoirs extraordinaires du microbiote intestinal. Inra.fr. Janvier 2018

Le journal du CNRS. Microbiote : des bactéries qui nous veulent du bien. Janvier 2018

LABORATOIRE NUTERGIA SAS. Le microbiote. www.nutergia.com. Décembre 2017.

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Microbiote & Compagnie - Road Tripes - Faut qu'ça sorte !

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" Here we go ! ", comme disent nos voisins les rosbifs. Pas question de prendre du retard, on a du pain sur la planche. Commençons par clarifier un point. Si le terme " microbiote intestinal " peut sembler complexe, pompeux, voir un brin trop scientifique, il n'en est rien.

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Très complète !

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Il faut prendre le temps de tout défiler, des infos primordiales y sont !

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Pas moins de 40 mille milliards de micro-organismes habitent notre corps ! La majeure partie se trouve dans notre gros intestin. À l'échelle microscopique, nous ne sommes qu'à moitié humain : pour une cellule humaine, nous hébergeons 1,3 cellule étrangère. De plus en plus, les chercheurs réalisent à quel point ces microbes nous gouvernent. Ils jouent un rôle central dans notre digestion, mais aussi dans nos maladies, notre immunité et même nos comportements. Une découverte importante émerge de l'ensemble de ces récents travaux : plus nous abritons d'espèces différentes de micro-organismes, mieux nous nous portons. Or, à cause de nos modes de vie dans les pays riches, notre microscopique biodiversité serait en train de s'appauvrir ce qui pourrait favoriser la survenue de certaines maladies telles que l'obésité ou le diabète. Une nouvelle médecine est en train de naître, où l'objectif ne serait plus de nous débarrasser de nos germes, mais d'entretenir notre diversité microbienne.

Plus de 50 % de cellules étrangères !

La moitié de nos cellules ne sont pas humaines. Notre corps abrite des micro-organismes, dont la composition diffère d'un individu à l'autre.

Dans le ventre maternel, le fœtus se développe dans un environnement quasiment stérile : rares sont les micro-organismes qui traversent la barrière de l'utérus. En revanche, dès que la poche des eaux se rompt, bactéries et autres microbes colonisent le bébé. Ils sont essentiellement issus du vagin de la mère, mais aussi de sa peau ou de celle des sages-femmes. C'est le début d'une cohabitation qui ne prendra fin qu'à la mort de l'individu. Durant les premières années de vie, la biodiversité de cette communauté microbienne, appelée microbiote, s'enrichit. Dès l'âge de trois ans, l'enfant dispose d'un microbiote mature, avec un niveau de diversité identique à celui des adultes, qui restera relativement stable tout au long de la vie. De 100 % de cellules humaines in utero, notre corps passe à plus de 50 % de cellules étrangères ! Ce microbiote, qui vit en symbiose avec nous, nous est personnel. Certains micro-organismes peuvent se retrouver en plus ou moins grande quantité selon les individus, voire être totalement absents. Divers facteurs influencent, par exemple, la composition de la flore intestinale : usage de médicaments, habitudes alimentaires, consommation d'alcool, durée de sommeil, vitesse du transit intestinal... Néanmoins, d'après deux études publiées dans la revue Science en avril 2016 et conduites auprès de 4 000 personnes, ces facteurs n'expliquent que 20 % des différences de microbiote entre individus. D'autres travaux doivent encore être menés pour mieux comprendre ce qui détermine notre flore intestinale.

Retrouver de la biodiversité !

Joël Doré, directeur de recherche à l'Inra, nous met en garde contre la perte de biodiversité de notre microbiote intestinal.

Durée : 2 min

Un véritable écosystème

Grâce à la métagénomique, on a désormais accès à l'ADN des micro-organismes présents dans notre microbiote. Avec, à la clé, des millions de gènes découverts !

Si l'on parvient à cultiver certaines espèces de bactéries à partir de nos selles, la plupart nous échappent car elles ne sont pas cultivables au laboratoire. De fait, notre microbiote était encore une " terra incognita " il y a dix ans. Heureusement, une nouvelle technique a vu le jour : la métagénomique. Son principe ? Séquencer directement l'ADN des micro-organismes présents dans notre microbiote à partir de différents échantillons du corps (bouche, peau, gorge, intestins, selles...). Résultat : plus de 10 millions de gènes bactériens ont été découverts dans les selles de plusieurs milliers d'individus ! Ce séquençage massif a été rendu possible grâce à l'avènement de séquenceurs haut débit à la puissance incomparable. Des modèles mathématiques ont ensuite permis aux chercheurs de " reconstruire ", à partir des gènes, les génomes de ces bactéries inconnues. Un nouveau mot a fait son apparition : microbiome, qui désigne l'ensemble des génomes microbiens présents dans le microbiote. Pour la flore intestinale, 700 génomes bactériens sont désormais connus. Chacun d'entre nous abrite environ 500 espèces de bactéries dans son intestin. Un tiers d'entre elles sont partagées par un grand nombre de personnes, mais deux tiers sont plus rares, voire spécifiques à chaque individu. De plus en plus, les chercheurs comparent ce microbiote à un écosystème : comme dans la nature, plus le nombre d'espèces est important, mieux l'écosystème fonctionne et résiste aux agressions extérieures. Ainsi, les personnes malades présentent bien souvent une diversité microbienne appauvrie.

Vers une nouvelle médecine ?

La découverte du rôle de la flore intestinale dans le développement de certaines maladies conduit les chercheurs à tester de nouvelles thérapies.

Les études scientifiques explorant notre flore intestinale se sont multipliées ces dernières années. Avec, à la clé, des découvertes étonnantes : les milliards de bactéries qui logent dans l'intestin ne sont pas impliquées que dans la digestion. Elles jouent aussi un rôle dans le fonctionnement des systèmes immunitaire et nerveux. Voilà pourquoi on suspecte aujourd'hui l'implication de déséquilibres de la flore intestinale dans toute une série de maladies : inflammation chronique de l'intestin, obésité, diabète, allergies, polyarthrite rhumatoïde, cancer colorectal, dépression, autisme... Néanmoins, un lien de causalité n'a été démontré que pour des pathologies digestives (troubles du transit intestinal, ballonnements...) et certaines maladies métaboliques (comme l'obésité). On ne comprend pas encore comment la flore intestinale intervient dans les autres maladies. Pour autant, un grand nombre d'experts estiment que ces découvertes ouvrent la voie à une nouvelle médecine, capable d'agir sur la flore intestinale à titre préventif (en entretenant un microbiote diversifié et riche) comme à titre curatif (en manipulant directement son microbiote). Certaines thérapies sont d'ailleurs déjà utilisées ou à l'essai, comme la transplantation de matières fécales ou la mise au point de bactéries génétiquement modifiées pour produire, par exemple, des molécules anti-inflammatoires dans l'intestin. Autre découverte intéressante : la réponse à certains médicaments (chimiothérapies et immunothérapies) varie en fonction de la composition de notre microbiote. À l'avenir, il se pourrait bien que le séquençage systématique de nos microbes vienne compléter avantageusement le séquençage de notre ADN.

Sans microbiote, pas d'immunité efficace

Les microbes de notre flore intestinale jouent un rôle crucial dans la formation et le fonctionnement de notre système immunitaire.

On sait depuis longtemps que les micro-organismes que nous hébergeons jouent un rôle dans nos défenses naturelles : en occupant le terrain, ils rendent difficile l'installation d'autres microbes. En outre, les études scientifiques menées depuis plusieurs années sur la flore intestinale révèlent que les bactéries font bien plus que cela : elles éduquent notre système immunitaire à distinguer les micro-organismes de notre microbiote d'éventuels intrus. Sans cette phase d'apprentissage, il nous serait impossible de tolérer ces milliards de bactéries intestinales tout en maintenant une forte et rapide réactivité contre d'autres micro-organismes étrangers potentiellement pathogènes. De plus en plus de travaux suggèrent d'ailleurs que certaines maladies inflammatoires (maladie de Crohn), auto-immunes (diabète de type 1, sclérose en plaques) ou allergiques pourraient provenir d'une mauvaise communication entre les bactéries intestinales et le système immunitaire. Mais les preuves les plus convaincantes du rôle du microbiote dans nos défenses naturelles proviennent des expériences sur les souris dites axéniques : des souris obtenues par césarienne et élevées dans des bulles stériles afin de maintenir une absence complète de micro-organismes dans leur intestin. Or ces souris ont un système immunitaire très immature. Leurs ganglions lymphatiques et leur rate, deux organes importants dans l'immunité, sont atrophiés et fonctionnent mal. Résultat : elles sont plus sensibles aux allergies et le moindre agent pathogène peut leur être fatal.

L'architecte de nos humeurs ?

Communiquant sans cesse avec le cerveau, le microbiote intestinal a un impact sur notre mémoire, notre sommeil... et nos états d'âme !

Les résultats de multiples études, notamment d'expériences chez les rongeurs, sont formels : notre ventre agit bel et bien sur notre cerveau ! La composition de notre microbiote intestinal aurait ainsi une influence sur notre mémoire, notre stress, notre anxiété, notre personnalité ou encore notre joie de vivre. Comment ? En dialoguant sans cesse avec le cerveau. Car notre ventre contient lui aussi des millions de cellules nerveuses (neurones) qui peuvent communiquer, grâce à des messagers chimiques, avec celles du cerveau. Les bactéries intestinales jouent un rôle important dans cette communication. Elles produisent un grand nombre de molécules (dont des neurotransmetteurs) capables d'agir sur le cerveau en passant par le nerf vague ou la circulation sanguine. Ainsi, 95 % de la sérotonine, appelée " l'hormone du bonheur ", est fabriquée dans notre intestin. Les souris dépourvues de bactéries intestinales ont d'ailleurs des comportements plus anxieux et dépressifs que les autres. Des expériences de transfert de microbiote entre deux lignées de souris montrent aussi que l'on peut modifier certains traits de caractère comme la témérité ou à l'inverse la prudence. Chez l'homme, les études révèlent que le microbiote de patients souffrant d'anxiété, de dépression ou de troubles du spectre autistique diffère de celui des personnes en bonne santé. La prise de probiotiques (micro-organismes vivants naturellement présents dans les intestins) ou de prébiotiques (fibres alimentaires visant à nourrir les bactéries intestinales) pourraient, dans certains cas, diminuer ces symptômes. Des résultats qui restent à confirmer sur de larges populations.

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Microbiote : une révolution médicale | Le blob, l'extra-média

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Pas moins de 40 mille milliards de micro-organismes habitent notre corps ! La majeure partie se trouve dans notre gros intestin. À l'échelle microscopique, nous ne sommes qu'à moitié humain : pour une cellule humaine, nous hébergeons 1,3 cellule étrangère. De plus en plus, les chercheurs réalisent à quel point ces microbes nous gouvernent.

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Aussi très intéressante !

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Alors que débute l'exposition " Microbiote " à la Cité des Sciences et de l'industrie à Paris, réponses à quelques questions sur ces micro-organismes qui nous veulent du bien, nichés dans nos intestins, et popularisés par le livre " Le Charme discret de l'intestin " de Giulia Enders paru en 2014 chez Actes Sud.

Choyer les bactéries de notre intestin © Getty / sorbetto

Avec Joël Doré, chercheur à l'Inra :

Qui peuple le microbiote ?

Une armée d'envahisseurs bénéfiques ! Le microbiote intestinal, c'est l'ensemble des micro-organismes présents dans le tube digestif, de la bouche jusqu'à l'anus et en particulier dans le colon. Cette communauté microbienne nombreuse (environ 100 000 milliards de bactéries) est présente dans l'intestin dès la naissance. Elle évolue pour se stabiliser vers l'âge de 2 ou 3 ans. Ces microbes interagissent avec le reste du corps. On connaît aujourd'hui les 600 000 gènes qui composent le microbiote intestinal de chaque individu.

A quoi sert le microbiote ?

A fournir de l'énergie et à renforcer les défenses immunitaires ! En participant à la digestion, les bactéries de l'intestin produisent des vitamines et d'autres petites molécules, véritables sources d'énergie très utiles pour nos cellules - celles de la paroi intestinale, ou de muscles comme le cœur. On estime que 80% des molécules circulant dans le sang proviennent de l'activité microbienne intestinale. Des molécules actives dans le cerveau, peuvent même être produites par des bactéries intestinales. Les microbes sains de l'intestin servent aussi de barrières et nous protègent de bactéries extérieures agressives pathogènes.

Pourquoi chouchouter son microbiote ?

Parce ce qu'on sait aujourd'hui qu'une altération ou qu'une déviation du microbiote est associée à la majorité des maladies chroniques contemporaines. Dans certains cancers, mais, aussi, dans :

Les maladies inflammatoires de l'intestin, comme la maladie de Crohn ou la recto-colite

Les maladies métaboliques comme le surpoids, l'obésité, ou le diabète

Les maladies hépatiques comme la stéatose non alcoolique, qui peut dégénérer en hépatite puis en cirrhose.

Certaines maladies inflammatoires articulaires.

Certaines maladies neurologiques : neurodégénératives comme la maladie de Parkinson, mais aussi neurospychiatriques, (l'autisme, la schizophrénie, les syndromes bipolaires ou la dépression résistante...).

Prendre soin de son microbiote, c'est donc faire de la prévention.

📖 LIRE | Maladies auto-immunes : pourquoi augmentent-elles ?

Comment bichonner son microbiote ?

Une bonne alimentation favorise une interaction positive entre le microbiote et notre organisme.

On trouve des bactéries aux effets bénéfiques dans une alimentation riche en fibres. Selon les nutritionnistes, nous consommons en moyenne 17 grammes de fibres par jour. Or il faudrait en manger au moins 30 g, fibres, et donc quasiment doubler notre consommation actuelle pour prendre soin de notre microbiote.
Plus que la quantité, il faudrait surtout améliorer la diversité des sources de fibres. Nos bactéries de l'intestin raffolent de la variété. Plutôt que les 5 parts de fruits et légumes recommandées par jour, il faudrait consommer 25 fruits et légumes différents par semaine.

Aux bienfaits des fibres on peut ajouter des petites molécules de polyphénols que l'on trouve dans les fruits et légumes (fruits rouges, agrumes, artichauts, lentilles...), en particulier dans leur peau. Ces molécules apportent des antioxydants et des anti-inflammatoires, et sont donc de véritables protecteurs donnés par la nature.

A contrario, la graisse et les protéines animales sont moins favorables car elles favorisent l'inflammation qui va nuire au microbiote.

Pour renforcer les défenses naturelles des bactéries de l'intestin, on peut leur apporter du renfort par des fermentés comme la choucroute ou les produits laitiers qui, en plus du calcium, des minéraux et des vitamines, apportent des bactéries vivantes.

Par ailleurs, les chercheurs s'intéressent de plus en plus aux interactions entre l'intestin et le cerveau. Un stress permanent produit du cortisol qui augmente la perméabilité intestinale. Bien gérer son stress, prendre du recul, faire de la méditation, va donc avoir indirectement un effet bénéfique sur notre microbiote. Et c'est un scientifique qui le dit !

►►► Joël Doré était l'invité avec Giulia Enders de l'émission La Tête au carré

Aller loin

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Alors que débute l'exposition " Microbiote " à la Cité des Sciences et de l'industrie à Paris, réponses à quelques questions sur ces micro-organismes qui nous veulent du bien, nichés dans nos intestins, et popularisés par le livre " Le Charme discret de l'intestin " de Giulia Enders paru en 2014 chez Actes Sud.