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Este puente hemos estado en Azanuy, cerca de Barbastro. Hemos disfrutado en su granja aventura, hemos visto el castillo de Monzón y sus maravillosas vistas! Y nos han enseñado una quesería en Fonz donde hacen yogures y queso de oveja. HA ESTADO GENIAL! Diego Salvatierra

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Con los gigantes de Huesca

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Diego Ibáñez y Diego Valero en el Museo Pedagógico de Aragón en Huesca.
"Nos ha gustado como eran las clases de hace muchos años"🤗😘

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El rio Aragon nace en el valle de Astun, pasa por Canfranc y desemboca en el rio Ebro. Su agua es muy clara y fresquita, y según en que tramo del rio hay mogollon de truchas.
Irene Blasco

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Pasando un dia estupendo en la estación de Cerler.
Podíamos organizar una excursión!!!! :-) :-)

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Benasque es un pueblo muy bonito. Nos encanta ir en Navidades y disfrutar de la nieve.

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Este vídeo es muy majo si tenéis 15 minutos les explica como se formaron los Pirineos

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Disfrutando del Pirineo de Huesca

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Benasque diversión en la nieve

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Unos de los pueblos más bonitos de Huesca
Uno de los platos típicos es la longaniza y el chuleton de ternera en invierno es ideal para esquiar en el pueblo de Cerler el más alto de Aragón y en verano hay muchas rutas divertidas para hacer en familia

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En Huesca hay muchas estaciones de esquí para disfrutar de la nieve.

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En Huesca hay unos cañones y barrancos preciosos.
Cañón es un valle profundo y estrecho entre dos acantilados o abismos, con un río que fluye a través de él.
Barranco es un valle profundo, estrecho y de paredes empinadas producidos por el agua.
Os dejo un  enlace para que los veías:
https://www.minube.com/tag/canones-huesca-z1012

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Canfrac estación.
La estación de Canfrac es muy bonita y si vas por la noche puedes ver como va cambiando de colores!!!!
Rosa, naranja, verde y azul!!!!

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AJOARRIERO
Se trata de una pasta a base de patata, ajo, aceite y huevo, machacada en un mortero. Se añade zumo de limón para darle un ligero sabor ácido muy apropiado en las carnes a la parrilla. Por su textura puede sustituir funcionalmente también a una salsa alioli.
Finalmente, echa ya la pasta, se añade a distintos alimentos, de normal a pescados. Un ejemplo es el bacalao ajoarriero.
Se cree que su origen está en los trabajadores mexicanos que se encargaban de transportar las mercancías a lomos de burros, ya que la utilizaban como medio de conservación de los alimentos durante los largos trayectos y los meses de festivaleslas.
EMPANADICO
Es una especie de empanada dulce elaborada tradicionalmente en la repostería de del alto Aragón. También tiene otras denominaciones como empanadonico o bollete.
Los ingredientes principales son los que daba la propia tierra, el huerto familiar y de lo que se abastecían para todo el año las bodegas y alacenas de cada casa, alimentos sanos y saludables, con calorías para soportar el frío del invierno.
Entre esos diversos rellenos encontramos, el de calabaza y pasas (el más popular), típico en la zona de Loarre, con patata y piñones (a veces también con almendra), con manzana ácida, con queso, con lomo de cerdo, patata con panceta e incluso con setas.
Actualmente también puede ir acompañando cualquier plato de carne en forma de tapa.
Su elaboración más frecuente en casas y pastelerías es en la temporada navideña. El pueblo de Siétamo posee un gran obrador de este delicioso manjar.
CAMPANAS DE HUESCA
Huesca es una ciudad de gran tradición pastelera. Sus pasteleros han sabido mantener las viejas fórmulas. Los productos más tradicionales han pasado de una generación a la siguiente. También han sabido innovar creando nuevas formas, nuevos sabores, nuevas técnicas.
Entre su repostería más conocida encontramos las campanas de Huesca, crujientes de pasta de Almendra marcona.
Rememoran la emblemática leyenda de la Campana de Huesca, en la que cuenta su leyenda que Ramiro II el Monje decapitó a doce nobles rebeldes para reprimir una revuelta al inicio de su reinado.
Unos dicen que fue cierto y otros que el relato es una alegoría sobre la autoridad, pero el hecho es cierto o no, este dulce recuerda ese hecho.
Se elaboran según receta original desde 1880 con métodos totalmente artesanales y el saber de cinco generaciones.
TRENZA DE HUESCA Y ALMUDÉVAR
Posiblemente sea el producto más emblemático de la ciudad. Para su elaboración, la base es un buen hojaldre, azúcar, mantequilla, y todo ello relleno de frutos secos y con forma de trenza.
La “Trenza de Huesca o de Almudévar” es un dulce que viene de Centroeuropa, la cual entro en España a través de Logroño, pero fue en Aragón donde se hizo famosa, de hecho, es en las Pastelerías Tolosana quien tiene registrado el nombre y quien las fabrica desde hace más de 30 años.
A día de hoy se venden más de 350.000 unidades que recorren España entera, e incluso tiene imitadores, ya que la receta fue contada y a que uno de los trabajadores de las pastelerías Tolosana se independizo y ahora trabaja produciéndolas para un gran supermercado a nivel nacional, eso si se trata de trenzas que deben ser congeladas para poderse garantizar su distribución.
CHIRETAS
Las chiretas (significado en aragonés como “piel vuelta”) es un plato hervido típico de la cocina de esta zona que consiste en la tripa del cordero cosida y rellena de arroz, panceta picada o tocino, jamón, perejil, ajo, un poco de canela, sal y pimienta blanca, además de utilizar los pulmones, hígado, corazón y los pulmones del cordero.
La cubierta se limpia en vinagre blanco enjuagándose muy bien antes de llenarla. Se rellenan las tripas y se hierven en el caldo. Una vez relleno se examina para que no haya bolsas de aire.
Las chiretas suelen servirse calientes como plato principal. Sin embargo, también pueden usarse como tapa, en rodajas con una mezcla de huevo y harina y frito con un color dorado. Este plato suele ser bastante típico en los restaurantes de la provincia

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En Piedrafita de Jaca hay un parque que se llama La Cuniacha con 14 especies en semi-libertad. Esta es la página web http://www.lacuniacha.es/

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En el Pirineo Oscense se pueden hacer muchas y muy bonitas rutas para descubrir bonitos paisajes, Iglesias muy antiguas, increíbles montañas, ríos, cascadas de agua y animales criados en libertad. Todo está muy bien señalizado y son muy fáciles para hacer con la familia.  Os dejo un enlace donde hay muchas rutas para hacer http://www.rutaspirineos.org/
Os pongo también unas fotos de sitios donde he estado !!!!

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Diego Salvatierra GRANJA AVENTURA BARBASTRO

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Diego Salvatierra GRANJA AVENTURA BARBASTRO

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Ya que él próximo lunes nos vamos de excursión a una granja escuela,me he acordado de la de BARBASTRO donde además de ver animales se pueden hacer un montón de actividades!!

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En los Llanos de Benasque suele nevar mucho, y juego mucho con la nieve y los trineos.

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En el Pirineo hay unos ríos muy bonitos y frescos para bañarse en familia, como el Aragón Subordán.

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La película "que se mueran los feos" se rodó en Huesca cuando mi madre trabajaba allí.

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La película "que se mueran los feos" se rodó en Huesca cuando mi madre trabajaba allí.

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Los 6 mamíferos más poderosos del Pirineo Aragonés: Oso pardo, Rebeco pirenaico, Marmota alpina, Ciervo y Nutria.

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Los 6 mamíferos más poderosos del Pirineo Aragonés: Oso pardo, Rebeco pirenaico, Marmota alpina, Ciervo y Nutria.

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Planetario de Huesca

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Pasarelas de Alquezar

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que bonitas se ven las montañas

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angela

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Situado a 9 km. de Graus destaca, como un paisaje de otro mundo, un curiosísimo templo budista presidido por la tradicional estupa. La paz que se respira en este lugar es una verdadera tentación para urbanitas hastiados.

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descubrimos su origen

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Descubrimos también el origen del nombre de Campo (Huesca)

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Descubrimos también el origen del nombre de Campo (Huesca)

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Tenemos la gran suerte de tener tan cerquita la nieve!! Aunque seguro que todos lo sabéis, os dejo el enlace para otra escapada.                                                                                    Paula Casamián.

https://www.formigal-panticosa.com/

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EL PALOTEAO

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DANZA TIPICA DE LA PROVINCIA DE HUESCA

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Los danzantes  de Tardienta son una se;;a  de identidad para su pueblo. Es una          arupaci'on formada s'olo por hombres. Y esta tradicion pasa de padres a hijos

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El Castillo de Loarre, uno de los lugares más bellos de Huesca

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Feria medieval en Plaza San Pedro y Coso

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Casino de Huesca en el centro de Huesca. Allí se celebra cabalgata y los Reyes Magos salen al balcón

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Una excursión muy chuli para hacer una escapada a Jaca, se puede ver el Castillo, un museo de miniaturas militares y en el exterior los ciervos…  Os dejamos el enlace.

http://ciudadeladejaca.es/

Paula Casamián.

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DIEGO IBAÑEZ. Una de las tiendas más tradic

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DIEGO IBAÑEZ. Una de las tiendas más tradic

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http://ultramarinoslaconfianza.com/

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Imágenes de invierno de la ciudad de Huesca y su entorno.

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Jorge e Inés en un ibón del Pirineo Oscense

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Jorge e Inés en un ibón del Pirineo Oscense

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Jorge e Inés en un ibón del Pirineo Oscense

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Patrón de Huesca.  Lo quemaron en la hoguera, porque se enfadó con el alcalde

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Patrón de Huesca.  Lo quemaron en la hoguera, porque se enfadó con el alcalde

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Roberto

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que bonito es huesca

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Bienvenidos a nuestro muro de este trimestre de Sociales.

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Bienvenidos a nuestro muro de este trimestre de Sociales.

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Aquí podéis ir subiendo aquello que descubráis y queráis compartir sobre Huesca.
¡No olvideis poner vuestro nombre para saber quienes sois! :)