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Individuare e sperimentare la presenza di amido  nei diversi alimenti di uso quotidiano

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Individuare e sperimentare la presenza di amido  nei diversi alimenti di uso quotidiano

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LABORATORIO: RICONOSCIMENTO DELL'AMIDO Obiettivo dell'esperimento: Approntare un test qualitativo degli amidi, per riconoscerli negli alimenti. Prerequisiti: Conoscenza delle differenze tra i vari tipi di zuccheri. Materi

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cosa sai sull'alimentazione

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APPARATO  DIGERENTE www.mappe-scuola.com luigi

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saper riflettere sull'importanza di corrette e sane abitudini alimentari

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saper riflettere sull'importanza di corrette e sane abitudini alimentari

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Come si consumano le energie si consumano le energie

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Come si consumano le energie si consumano le energie

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saper comprendere come avviene il percorso del cibo nel nostro corpo 

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saper comprendere come avviene il percorso del cibo nel nostro corpo 

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La piramide del cibo che si rifà alla dieta mediterranea, indica in quale proporzione è opportuno consumare gli alimenti: in quantità maggiore gli alimenti ricchi di carboidrati che stanno alla base della piramide, in quantità minime gli alimenti ricchi di grassi e zuccheri che stanno al vertice.

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Composizione chimica e valore energetico degli alimenti per 100 g                            (Tabella n° 4)

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