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Documento A4 Portada Propuesta Proyecto Sencillo Violeta y Blanco

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Fundado en 1998, este restaurante neoyorquino se encuentra en el número 11 de la avenida Madison.

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En 2017, Eleven Madison Park fue elegido como el mejor restaurante del mundo en la prestigiosa lista “50 Best Restaurants”.

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El chef suizo Daniel Humm lidera el equipo culinario, mientras que el estadounidense Will Guidara se encarga de las cuestiones administrativas

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Antes de su renovación en 2017, ofrecían un menú de 12 pasos con platos icónicos como el pato asado con miel y lavanda.

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Tras la renovación, el menú se simplificó a 8-10 pasos, enfocándose en la calidad y la memorabilidad de cada plato.

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En 2021, Eleven Madison Park sorprendió al reabrir con un menú totalmente vegano.

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Eleven Madison Park combina la elegancia moderna con una experiencia culinaria excepcional. ¡Definitivamente vale la pena visitarlo!

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Es una acción que se toma una vez se tiene la información y los escenarios posibles acerca del comportamiento de la decisión tomada.

Es necesario conocer, comprender, analizar un problema, para así poder darle solución.

La capacidad de tomar decisiones, tiene que ver con asumir riesgos, ser creativo y buscar alternativas a problemas o retos aún no existentes

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Un problema es una cuestión determinada o asunto que requiere una solución o un conjunto de hechos o circunstancias que dificultan algún fin. Es decir un problema lo podemos determinar cómo “que es lo que anda mal”

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Consecuencia de los problemas en la toma de decisiones.

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Consecuencia de los problemas en la toma de decisiones.

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1. Impuntualidad.

2. Conexiones no detectadas con otros problemas.

3. Incumplimiento de las secuencias para decidir adecuadamente.

4. No hacer seguimiento a las decisiones.

5. No establecer reglas claras de dirección.

6. Tomar la decisión reactivamente porque se acabó el tiempo.

7. Parálisis del tomador de decisiones.

8. Inseguridad y falta de confianza.

9. Exceso de confianza que lo lleva a uno a creer que las cosas no le pasan a uno

10. Falta de claridad personal.

11. Indefinición personal.

12. Temores desmedidos.

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Proceso a seguir en la toma de decisiones

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Proceso a seguir en la toma de decisiones

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1. Necesidad de resolver problemas.

2. Identificación de criterios de decisión que ayuden a solventar el problema.

3. Asignación de una ponderación a los criterios de decisión seleccionados.

4. Desarrolla todas las alternativas posibles.

5. Selecciona la mejor alternativa.

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Las condiciones en las que los individuos toman decisiones en una organización son reflejo de las fuerzas del entorno (sucesos y hechos) que tales individuos no pueden controlar, pero las cuales pueden influir a futuro en los resultados de sus decisiones.

Estas fuerzas pueden ir desde nuevas tecnologías o la presencia de nuevos competidores en un mercado hasta nuevas leyes o disturbios políticos.

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Es la condición en que los individuos son plenamente informados sobre un problema, las soluciones alternativas son obvias, y son claros los posibles resultados de cada decisión. En condiciones de certidumbre, la gente puede al menos prever (si no es que controlar) los hechos y sus resultados.

El responsable de tomar la decisión sencillamente elige la solución con el mejor resultado potencial.

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Tomar decisiones puede ser un proceso completo algunos consejos basados en diversas fuentes son los siguientes: 

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Tomar decisiones puede ser un proceso completo algunos consejos basados en diversas fuentes son los siguientes: 

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-Identifica el problema o decisión a tomar.

-Investiga y recopila toda la información relevante necesaria para tomar una decisión informada.

-Evalúa las opciones , considerando los pros y los contras de cada una.

-Reconoce sus sesgos que puedan afectar nuestro juicio.

Considera diferentes puntos de vista diferentes.

-Haz decisiones cerca de la acción.

-Aborda la causa raíz, no solo los síntomas, una ves hecho esto desarrollar un plan para solucionar la causa raíz.

-Encontrar el equilibrio correcto entre los riesgos y consideraciones a corto y largo plazo es clave para desbloquear el verdadero valor.

-Considera todos los elementos mencionados anteriormente, abordando cada uno con un sentido de urgencia elevado.

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Las decisiones se pueden clasificar en : 

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Las decisiones se pueden clasificar en : 

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Decisiones programadas:

Aquellas que ocurren con frecuencia suficiente para desarrollar una respuesta automatizada.

Decisiones no programadas:

Involucran muchos desconocidos, basándose en criterios que no están bien definidos, la información puede ser ambigua o incompleta.

Decisiones individuales

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Las decisiones mayores tienen un impacto significativo en la organización.

Las decisiones menores tienen un impacto menor.

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Cada individuo toma una decisión, pueden ser rutinarias, simples, repetitivas y programadas.

Cuando un grupo toma una decisión se llama decisión grupal.

Decisiones estratégicas, tácticas y operativas.

Las decisiones estratégicas establecen el rumbo de una organización, mientras que las decisiones tácticas o gerenciales son decisiones de cómo se harán las cosas.

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Las decisiones de política son directrices generales.

Las decisiones operativas son decisiones que se toman en el curso de la operación diaria.

Las decisiones organizacionales son aquellas que se toman en nombre de la organización.

Las decisiones personales son aquellas que toma un individuo en su propio interés.

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¿Deberíamos fusionarnos con otra empresa?

¿Deberíamos buscar una nueva línea de productos?

¿Deberíamos reducir el tamaño de nuestra organización?

-Suelen tomar las decisiones la Alta Dirección y Consejos de Administración.

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¿Qué debemos hacer para ayudar a facilitar los empleados?

¿Cómo debemos comercializar la nueva línea de productos?

-Gerentes

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¿Con qué frecuencia debo comunicarme con mis nuevos compañeros de trabajo?

¿Qué debo decir a los clientes sobre el nuevo producto?

-Empleados de toda la organización

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Forma ordenada y lógica de pensar de manera responsable relacionada con la capacidad de emitir buenos juicios.

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Condición en donde los individuos definen un problema especificando los hechos, identificando soluciones y alternativas.

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Condición en donde el individuo no dispone de la información necesaria para asignar probabilidades a los resultados de la soluciones.

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Marco de referencia de la toma de decisiones 

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Marco de referencia de la toma de decisiones 

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Las personas encargadas de tomar decisiones son los administradores, gerentes,administradores de fincas, directores de fundaciones, técnicos y otros empleados.

Sin embargo el responsable de tomar una decisión debe comenzar por definir con precisión el problema que se presenta.

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Se puede distinguir un proceso racional de toma de decisiones y un proceso creativo.

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Comienza con el reconocimiento de que se necesita tomar una decisión.

Se puede jerarquizar de la siguiente forma en base a la pirámide de Maslow

Necesidades:

Fisiológicas- comida, bebida, vestimenta y vivienda.

Seguridad- seguridad y protección

Pertenencia-afecto, amor, pertenencia y amistad

Autoestima- autovalía, éxito y prestigio

Autorrealización- de lo que uno es capaz, autocumplimiento.

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Ya que se determino la necesidad de tomar una decisión se debe de identificar los criterios más importantes para la misma.

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Es necesario ponderar cada uno de ellos y priorizar su importancia en la decisión.

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Haciendo un análisis detallado de las posibles soluciones, podemos desplegar las alternativas posibles.

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La evaluación de cada alternativa se hace al analizar cada criterio ponderado. El tomador de decisiones tiene que evaluar de manera crítica cada una de ellas, las ventajas y desventajas.

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Es el resultado sobre todo el trabajo intenso, para desarrollar un producto útil, un nuevo servicio o un nuevo proceso.

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Sirve de enlace entre el inconsciente y la conciencia.

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Ya que se selecciono la mejor alternativa y se llega al proceso final.

El tomador de decisiones debe ser totalmente objetivo y lógico a la hora de tomarlas. Teniendo una meta clara, y de manera consistente en donde la alternativa maximice la meta.

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La primera fase es difícil de explicar en razón de lo que ocurre afuera de la conciencia, implica la abstracción de un problema

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También llamada verificación lógica, donde el discernimiento se somete a la prueba de la experimentación o la lógica

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No suele ser simple ni lineal. Se compone de cuatro fases sobrepuestas e inter actuantes entre sí

1. Exploración inconsciente

2. Intuición

3. Discernimiento

4. Formulación lógica

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No suele ser simple ni lineal. Se compone de cuatro fases sobrepuestas e inter actuantes entre sí .

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1-Identificación y diagnóstico del problema.

Reconocimiento fase inicial del problema.

2-Generación de soluciones alternativas

La solución se puede lograr por varios caminos.

3-Selección de la mejor alternativa

El administrador debe considerar tres términos muy importantes: Maximizar, Satisfacer, y Optimizar. Cuando tome la mejor alternativa.

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4-Evaluación de alternativas

Determinación del valor o la adecuación de las alternativas.

5-Evaluación de decisión

Recopila toda la información , es decir un proceso de retroalimentación que podría ser negativa o positiva.

6-Implementación de la decisión

La decisión debe de implementarse, donde debe existir el compromiso.

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Los estilos de toma de decisión son un conjunto de cualidades que tienen las personas que toman decisiones apegada a las circunstancias en que se dan y difieren en cuanto a la utilización de la información y cómo crear alternativas de solución.

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Diagnóstico

Exploración previa de todos los factores que se presentan ante una situación.

Método encuesta: Se utiliza si hay buenos recursos, tiempo e información confiable.

Estudio de casos:

Se profundiza y se logra entender los procesos de las decisiones tomadas, formas de vida etc.

Diagnóstico dinámico : Tener el proceso completo de los procesos productivos.

Método sondeo: Pocos recursos, tiempo limitado, se necesita información rápida.

Diagnóstico participativo: Lo hacen los mismos pobladores o interesados en el proyecto.