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Caratteristiche generali del Paese, la cultura della birra 

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Caratteristiche generali del Paese, la cultura della birra 

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L'Italia è una penisola con le montagne più alte d’europa è bagnata da mari caldi come quelli dell’Africa le caratteristiche principali della birra tipicamente prodotta degli italiani sono il fatto che sia una birra limpida e brillante (chiara) la gradazione alcolica in generale non supera i 5° dolcemente maltata bilanciata da un leggero amaro con un retrogusto erbaceo

riesco a mandartelo solo così

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Le birre tradizionali e le tecniche di produzione

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Le birre tradizionali e le tecniche di produzione

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La birra tradizionale italiana è la birra pedevana che vine prodotta da un birrificio nel cuore delle dolomiti e rispecchia la tradizionale birra italiana, viene prodotta ancora con l’acqua oligo minerale delle sogenti del monte olivo. E' un birra chiara con una gradazione alcolica di 5° con una leggera nota di luppulatura. I passaggi fondamentali per produrre una birra sono: lamacinazione del malto, l'ammostamento, la filtrazione e la fermentazione

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I birrifici più famosi d’Italia sono:

-BebaVillar Perosa(TO)

-Croce di malto,Trecate(NO)

-Elvo,Graglia (BI)

-LoverBeer,Marentino(TO)

-Montegioco(AL)

Ogni birrificio propone un servizio con birre in bottiglia e birre alla spina,con variazioni di tipologie

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L’azienda leader in Italia per produzione di birra è l’Heineken.Produce birra da oltre 40 anni in Italia e ad oggi si è presenta all’interno del nostro territorio con 4 diversi birrifici che si trovano rispettivamente a:-Massafra (TA) -Assemini (CA)-Comun Nuovo (BG) -Pollein (AO)
Oggi primo produttore di birra del nostro Paese, Heineken, commercializza 6,3 milioni di hl di birra.

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manifestazioni, eventi dedicati alla birra

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manifestazioni, eventi dedicati alla birra

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LOMBARDIA BEER FEST: 24-27 marzo 2022, nel cuore di milano.

ITALY BEER WEEK: 21-27 marzo 2022, Durante questa settimana vengono svolte attività in tutta l'italia

BEER & FOOD ATTRACTION: 20 21 22 23 febbraio alla fiera di Rimini

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https://learningapps.org/watch?v=ppi9jjp9k23