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Perú importa entre el 85-90% de los fertilizantes que utiliza en su producción agrícola, lo que genera una fuerte dependencia de proveedores extranjeros. Esta situación coloca al país en una posición vulnerable ante fluctuaciones en los mercados internacionales y disrupciones en las cadenas de suministro global.

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Los principales fertilizantes que Perú importa incluyen la urea (que representa aproximadamente el 30% del volumen total), el fosfato diamónico (DAP), nitrato de amonio y sulfato de amonio. Estos productos son fundamentales para mantener la productividad agrícola nacional.

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Rusia ha sido históricamente el principal proveedor de fertilizantes para Perú, representando aproximadamente el 53% de las importaciones en 2021. Esta concentración en un solo proveedor aumenta el riesgo ante conflictos geopolíticos como la guerra en Ucrania.

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Como consecuencia del conflicto, los precios de los fertilizantes aumentaron hasta un 300% en algunos casos, generando un impacto económico severo en el sector agrícola peruano. Este incremento se debe a la disrupción en las cadenas de suministro y a las sanciones económicas contra Rusia.

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El alza en los precios de fertilizantes ha desencadenado un efecto dominó en toda la cadena productiva, afectando desde la producción hasta el precio final de los alimentos para los consumidores peruanos.

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La urea, uno de los fertilizantes más utilizados, experimentó un incremento dramático, pasando de aproximadamente $15 a $58 por saco. Este aumento afecta directamente los costos de producción agrícola y, por ende, la rentabilidad del sector.

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Los cultivos más dependientes de fertilizantes químicos son los más vulnerables ante esta crisis, lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria del país y la economía de miles de familias dedicadas a la agricultura.

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Los pequeños agricultores, que constituyen aproximadamente el 46,7% de los 2,24 millones de productores en Perú, han sido los más afectados por esta crisis. Su limitada capacidad económica les impide absorber el incremento en los costos de producción.

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A pesar de que el 85,3% del valor bruto de producción de cultivos transitorios depende del uso de fertilizantes inorgánicos, muchos pequeños agricultores tienen acceso limitado a estos insumos debido a su alto costo y a deficiencias en los canales de distribución.

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1. Simadmin. (2022, 3 junio). La escasez de fertilizantes y crisis alimentaria. SIM | Macroconsult. https://sim.macroconsult.pe/la-escasez-de-fertilizantes-y-crisis-alimentaria/

2. (S/f). Gob.pe. Recuperado el 7 de mayo de 2025, de https://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Reporte-Inflacion/2022/junio/ri-junio-2022-recuadro-7.pdf

3. Crisis mundial de fertilizantes y guerra en Ucrania: tras cuernos. . .palos. (2022, 13 marzo). Eduardo Zegarra. https://www.noticiasser.pe/crisis-mundial-de-fertilizantes-y-guerra-en-ucrania-tras-cuernos-palos

4. Cepes. (2022, 6 septiembre). Crisis de fertilizantes: los problemas en Perú para satisfacer su demanda. CENTRO PERUANO DE ESTUDIOS SOCIALES. https://cepes.org.pe/2022/09/06/crisis-de-fertilizantes-los-problemas-en-peru-para-satisfacer-su-demanda/

5. (S/f-b). Gob.pe. Recuperado el 7 de mayo de 2025, de https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/5511128/4909571-reporte-de-mercado-de-fertilizantes-en-el-peru-2023.pdf

6. (S/f-c). Gob.pe. Recuperado el 7 de mayo de 2025, de https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/3928585/Panorama%20nacional%20e%20internacional%20del%20mercado%20de%20fertilizantes.pdf

7. Embajada de España en Lima, O. E. y. C. (s/f). El mercado de fertilizantes en Perú. Icex.es. Recuperado el 7 de mayo de 2025, de https://www.icex.es/content/dam/es/icex/oficinas/065/documentos/2023/09/otros-documentos/OD_El%20mercado%20de%20fertilizantes%20en%20Per%C3%BA%202023_REV.pdf

8. Aumenta 137% el valor de las importaciones de fertilizantes químicos de América Latina y el Caribe en 2022. (2024, 12 febrero). Blog del IICA. https://blog.iica.int/blog/aumenta-137-valor-las-importaciones-fertilizantes-quimicos-america-latina-caribe-en-2022

9. Bustamante, M. H., & Falen, J. (2024, 14 julio). Crisis alimentaria: Compras agrícolas de fertilizantes cayeron en 84% frente a años anteriores. El Comercio Perú. https://elcomercio.pe/peru/crisis-alimentaria-compras-agricolas-de-fertilizantes-cayeron-en-84-frente-a-anos-anteriores-informe-ec-data-midagri-agricultura-pedro-castillo-rusia-ucrania-urea-estados-unidos-ecdata-noticia/

10. Efe. (2024, 31 enero). El Gobierno peruano autoriza la compra de urea por 88 millones de dólares. SWI swissinfo.ch. https://www.swissinfo.ch/spa/el-gobierno-peruano-autoriza-la-compra-de-urea-por-88-millones-de-d%C3%B3lares/47793794

11. Bello, M. (2023, 2 agosto). Crisis de fertilizantes: los problemas en Perú para satisfacer su demanda. Dialogue Earth. https://dialogue.earth/es/alimentos/57839-crisis-de-fertilizantes-los-problemas-en-peru-para-satisfacer-su-demanda/

12. ESCASEZ DE FERTILIZANTES EN EL PERÚ: AMENAZA PARA NUESTRA AGRICULTURA. (s. f.). COMEXPERU - Sociedad de Comercio Exterior del Perú. http://comexperu.org.pe/articulo/escasez-de-fertilizantes-en-el-peru-amenaza-para-nuestra-agricultura

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Los fertilizantes, debido a su alta solubilidad al agua permiten una preparación y aplicación mas rápida y efectiva de las soluciones químicas homogéneas, adaptándose mejor a las necesidades especificas de los cultivos.

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Debido a su solubilidad, se puede distribuir fácilmente a las plantas, además se pueden mezclar con otras soluciones como insecticidas o herbicidas.

Por ello, incluir tecnologías como la fertiirrigación o los sistemas de riego permiten distribuir los fertilizantes de manera más oportuna.

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IMPORTANCIA Y ALTERNATIVAS  A LOS FERTILIZANTES INORGÁNICOS

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IMPORTANCIA Y ALTERNATIVAS  A LOS FERTILIZANTES INORGÁNICOS

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Los nitratos (NO₃⁻) son altamente solubles (120 g / 100 mL).

El agua (al llover o regar) lo arrastra hacia las capas profundas del suelo o acuíferos.

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Radica en que estos pueden afectar directamente el PH y nutrientes del suelo y ,por lo tanto, la vitalidad de las plantas. Esto puede ser algo positivo o negativo dependiendo del proceso. En el caso del compost al ser un fertilizante ligeramente ácido tiene un efecto amortiguador en el suelo, básicamente mediante una reacción acido-base neutraliza los suelos.

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Los nitratos (NO₃⁻) y fosfatos (PO₄ ³⁻) llegan a ríos por lixiviación o vertidos agrícolas

Son combustible para el crecimiento de algas, que al descomponerse consumen oxígeno, matando peces y otros organismos

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Bacterias que convierten amonio en nitratos

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Bacterias que convierten amonio en nitratos

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¿En qué afecta?

El amonio (NH₄⁺) es menos móvil en el suelo, pero al convertirse en nitrato (NO₃⁻), se lixivia fácilmente

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Ocurre una reacción redox:

NH₄⁺ + 2O₂ --> NO₃⁻ + 2H⁺ + H₂O

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El uso de fertilizantes orgánicos es igual de benéfico que el de los inorgánicos, aunque estos no siempre se disuelvan completamente , su liberación en las plantas es más gradual lo que ayuda a su absorción por las plantas.

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Impide que la sangre transporte oxígeno.

Afecta especialmente a bebés.

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Enfermedades y síntomas relacionados al consumo de nitratos: presente en agua potable

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Enfermedades y síntomas relacionados al consumo de nitratos: presente en agua potable

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Límite seguro: 50 mg/L según la Organización Mundial de la Salud (OMS).

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Coloración azulada de la piel (cianosis), fatiga, dificultad para respirar.

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Reacción química de ejemplo para tratamiento

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Reacción química de ejemplo para tratamiento

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Ca(OH)₂ + 2 NO₃⁻ → Ca(NO₃)₂ + 2 OH⁻

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La solubilidad: Jugando un rol importante

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La solubilidad: Jugando un rol importante

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Su cálculo es fundamental para procesos de remoción o neutralización de contaminantes

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Analiza la toxicidad de los nitratos.

Diagnostica y trata enfermedades relacionadas con la calidad del agua.