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COMPAÑEROS BIENVENIDOS A ESTE MURO DE NUTRICIÓN SALUDABLE !!

Donde tendremos algunos tips, videos, beneficios, entre otros, para mejorar nuestros hábitos saludables.

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD SST

TANIA BERMUDEZ ESTRADA CC1113859373

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INTRODUCCIÓN

Que es una alimentación saludable?

Se refiere a un patrón de consumo de alimentos que proporciona los nutrientes necesarios para mantener la salud y prevenir enfermedades. Esto implica elegir una variedad de alimentos frescos, naturales y equilibrados que satisfagan las necesidades nutricionales del cuerpo.

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IMPORTANCIA

Por qué es importante una alimentación saludable?

- Prevención de Enfermedades Crónicas: Una alimentación saludable puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como:

- Diabetes tipo 2: La diabetes tipo 2 es una enfermedad que se caracteriza por la resistencia a la insulina y el aumento de los niveles de azúcar en la sangre. Una alimentación saludable rica en frutas, verduras y granos integrales puede ayudar a prevenir esta enfermedad.

- Hipertensión: La hipertensión es una enfermedad que se caracteriza por la presión arterial alta. Una alimentación saludable baja en sodio y rica en potasio puede ayudar a prevenir esta enfermedad.

- Enfermedades cardíacas: Las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Una alimentación saludable rica en grasas saludables y baja en grasas saturadas y trans puede ayudar a prevenir estas enfermedades, entre otras.

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En este video nos hablan sobre lo importante que es la dieta saludable, los elementos que la componen, el proceso de alimentación en nuestro cuerpo y que conseguimos con esto.

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La Dieta Correcta y su Importancia para la Salud: proteínas 🥩, carbohidratos 🍌 y lípidos 🥑.

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Estimados compañeros aquí vamos a encontrar un articulo que contiene una pequeña introducción, mitos, verdades, beneficios, como leer etiquetas nutricionales, entre otras.

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GRUPOS NUTRICIONALES

Los grupos nutricionales, o grupos de alimentos, son categorías en las que se clasifican los alimentos según su composición nutricional y el tipo de nutrientes que aportan. Estos grupos ayudan a organizar y planificar una dieta equilibrada, asegurando que se cubren todas las necesidades nutricionales del cuerpo.

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PLATO SALUDABLE COLOMBIANO

Recomienda incluir alimentos de seis grupos: cereales, raíces, tubérculos y plátanos; frutas y verduras; leche y productos lácteos; carnes, huevos, leguminosas, frutos secos y semillas; grasas y aceites; y azúcares Esta guía promueve una alimentación variada y equilibrada, con énfasis en alimentos frescos y menos procesados.

1. Cereales, raíces, tubérculos, plátanos y derivados: Incluye alimentos como arroz, maíz, papa, yuca, plátano, pan y otros derivados de estos.

2. Frutas y verduras: Se recomienda consumir una variedad de frutas y verduras, incluyendo aguacate, banano, manzana, naranja, fresa, tomate, lechuga, espinaca, entre otros.

3. Leche y productos lácteos: Incluye leche entera, leche descremada, yogur y queso.

4. Carnes, huevos, leguminosas, frutos secos y semillas: Esta categoría incluye todo tipo de carnes (rojas, blancas, pescado), huevos, leguminosas como frijol, lenteja, arveja y garbanzo, así como frutos secos y semillas.

5. Grasas y aceites: Se recomienda el consumo de aguacate, maní y nueces, y se sugiere disminuir el consumo de aceites vegetales y margarina, evitando grasas de origen animal como la mantequilla y la manteca.

6. Azúcares: Este grupo se enfoca en la reducción del consumo de azúcares añadidos.

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plato saludable colombiano con los 4 elemenetos