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Es una molécula, la cual esta constituida 1 de adenina, 1 de nicotinamida y 2 nucleótidos, estas tienen la misma función que el FAD, es decir también se encarga de debilitar a la molécula, mediante la toma de las moléculas de hidrógeno, este las toma para poder crear una proteína la cual requiere nuestro cuerpo la cual es la vitamina B5, la cual si no tenemos esta misma en nuestro cuerpo, nos puede producir enfermedades que puede llegar a terminar en la muerte, por lo que es necesario ingerirlas para poder existir.

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Universidad Nacional Autónoma de México
Colegio de Ciencias y Humanidades Plantel Vallejo
Turno: Vespertino
Grupo: 350 A
Materia: Biología
Profesor: Elia Soledad Pérez Neira
Equipo Verde. Integrantes:

Olivarez Hernandez Damian Jesús

Perea Flores Fernando Alejandro

Pérez Jiménez Aile

Sánchez Trejo Andrea Michelle

Fecha de entrega: 08/10/2022
Actividad 21. Respiración celular y fermentación.

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Dióxido de carbono

Glucosa

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Construir y destruir moléculas es la dinámica de la vida. Los sistemas vivos constantemente toman y transforman materia y energía del entorno, con lo que generan nuevas estructuras o reponen las gastadas y compensan el desorden y la destrucción que es a lo que tiende todo en el universo.

El conjunto de todas las transformaciones de energía, y por tanto de materia, que hay en el organismo constituye el metabolismo (del griego Metaballo=transformar), el cual se integra en dos procesos antagónicos pero complementarios e inseparables: anabolismo y catabolismo, construcción y destrucción.

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El diagrama anterior representa el motor de las transformaciones energéticas, en el que dos coenzimas, el ATP y el NAD, actúan de lanzaderas energéticas tomando y cediendo cantidades discretas de energía en reacciones exergónicas y endergónicas (también conocidas como exotérmicas y endotérmicas) que se llevan a cabo en el interior de las células. En el terreno biológico se prefiere esos términos, en lugar de endotérmico y exotérmico, porque hacen referencia a otros tipos de energía cinética.

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Si bien los procesos que llevan a la destrucción de las moléculas y a la liberación de su energía potencial son comunes a todos los organismos eucariotas, su capacidad de síntesis es diferente. La primera distinción reside en la capacidad de aprovechar el CO ₂ como fuente de carbono, que sólo se encuentra entre algas, plantas y ciertos procariotas. A estos organismos autótrofos, se contraponen los heterótrofos, incapaces de sintetizar azúcar usando CO ₂.

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Una vez que el organismo cuenta con azúcar, la capacidad de síntesis varía de una especie a otra. Esto es muy notable entre los heterótrofos; hay hongos que pueden sintetizar cualquier sustancia orgánica a partir del azúcar, en cambio los mamíferos necesitan una gran variedad de sustancias orgánicas. Entre los autótrofos, las diferencias se presentan en la producción de ciertas sustancias especializadas con que estos organismos han solucionado ciertos retos de su entorno, como la digitalina con la que la dedalera ( Digitalis purpurea) se defiende de ataques de animales.

Hay que tener en cuenta que en cada reacción química hay una enzima que la controla y que cada enzima es producto de la acción de uno o más genes. Por tanto, la capacidad de sintetizar o de poder utilizar o no unas u otras sustancias, es heredada y varía de unos organismos a otros. Un ejemplo es la capacidad de síntesis de la vitamina C que tienen la gran mayoría de organismos incluyendo a los mamíferos, pero de la que carecen los humanos y los cuyos. Por esta razón, en los largos viajes de circunnavegación, los marineros morían de escorbuto, en tanto las ratas proliferaban.

Las capacidades metabólicas de las especies reflejan la evolución y con ello los cambios sufridos a partir del ancestro común. Las transformaciones, que culminan con la construcción de nuevas moléculas -igual que las que llevan a la destrucción y liberación de su energía- siguen un orden preestablecido hasta obtener un producto específico, de ahí que se conozcan como rutas o caminos o vías metabólicas (conjunto de reacciones que sigue una secuencia y culmina con un producto necesario para la supervivencia del organismo).

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Construir y destruir moléculas es la dinámica de la vida. Los sistemas vivos constantemente toman y transforman materia y energía del entorno, con lo que generan nuevas estructuras o reponen las gastadas y compensan el desorden y la destrucción que es a lo que tiende todo en el universo.

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La ganancia total de ATP es de cuatro moléculas, pero la ganancia neta es de dos moléculas.

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-"Respiración anaerobia". Autor: Equipo editorial, Etecé. De: Argentina. Para: Concepto.de. Disponible en: https://concepto.de/respiracion-anaerobia/. Última edición: 5 de agosto de 2021. Consultado: 07 de octubre de 2022

- "Respiración aerobia". Autor: Equipo editorial, Etecé. De: Argentina. Para: Concepto.de. Disponible en: https://concepto.de/respiracion-aerobia/. Última edición: 2 de febrero de 2022. Consultado: 07 de octubre de 2022

-Fermentación y respiración anaeróbica (artículo). (s. f.). Khan Academy. Recuperado 7 de octubre de 2022, de https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/cellular-energetics/cellular-respiration-ap/a/fermentation-and-anaerobic-respiration

-Merlini, L. (2014, 6 marzo). Glucólisis paso a paso (Reacciones enzimáticas) [Vídeo]. YouTube. Recuperado 7 de octubre de 2022, de https://www.youtube.com/watch?v=bm2s_W8I1Zw&feature=youtu.be

-Cual es la ganancia neta de ATP en la respiracion aerobia y en la fermentacion? – RESPUESTASRAPIDAS. (2020, 13 marzo). Recuperado 8 de octubre de 2022, de https://respuestasrapidas.com.mx/cual-es-la-ganancia-neta-de-atp-en-la-respiracion-aerobia-y-en-la-fermentacion/

-Respiración Aerobia - Concepto, etapas y ejemplos. (s. f.). Concepto. Recuperado 8 de octubre de 2022, de https://concepto.de/respiracion-aerobia/

-Blancas, M. (2022, 26 julio). ¿Cuál es la ganancia neta de ATP en la respiracion aerobia y en la fermentacion? [29 Respuestas Encontradas]. Recuperado 8 de octubre de 2022, de https://radiomotul.com.mx/cual-es-la-ganancia-neta-de-atp-en-la-respiracion-aerobia-y-en-la-fermentacion/

-Proceso Quimico De La Respiracion - 1502 Palabras | Monografías Plus. (s. f.). Recuperado 8 de octubre de 2022, de https://www.monografias.com/docs/Proceso-Quimico-De-La-Respiracion-F3DPNUPC8UNY

-Vías metabólicas - Unidad de Apoyo Para el Aprendizaje. (s. f.). Recuperado 8 de octubre de 2022, de http://uapas2.bunam.unam.mx/ciencias/vias_metabolicas/

-Metabolismo (para Padres) - Nemours KidsHealth. (s. f.). Recuperado 8 de octubre de 2022, de https://kidshealth.org/es/parents/metabolism.html

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La fermentación es un proceso catabólico, rompe una molécula en componentes más simples. En los seres vivos no se necesita oxígeno, propia de microorganismos cómo bacterias y levaduras. Pero de igual forma es producida en el tejido muscular de los animales o los humanos.
La fermentación ha sido utilizada por los humanos para la creación de cerveza, vino, queso y yogurt, procesos que implican el uso de bacterias y levaduras.

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Proceso donde el NADH transfiere sus electrones directamente al purivato y se obtiene lactato cómo producto de degradación.
Existen dos vías metabólicas
•Homofermentativa que produce el ácido láctico o lactato
•Heterofermentativa donde se produce láctico y etanol

Esta fermentación ocurre principalmente en los tejidos animales y en algunas variedades de hongos.

Por último, ayuda a la elaboración de productos acidificados y a la conservación de alimentos.

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Suceden 10 reacciones durante este proceso de tipo catabólico.

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Reacciones con enzimas y productos de la vía metabólica

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Reacciones con enzimas y productos de la vía metabólica

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1. Enzimas: Hexoquinasa y Glucoquinasa (hígado).

2. Isomerasa

3. Fosfofructoquinasa 1

4. Gliceraldehído 3P Deshidrógenasa

5. Fosfoglicerato quinasa

6. Mutasa

7. Enolasa

8. Piruvatoquinasa

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Glucólisis paso a paso (Reacciones enzimáticas)

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Consiste en un proceso anaerobio realizado por levaduras y algunas clases de bacterias dónde el NADH dona sus electrones a un derivado de purivato y produce etanol cómo producto final.
Su ecuación general es: C6H12O6 = 2CH3 – CH2OH + 2CO2.
Está proporciona energía anaeróbica a las levaduras en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa y de igual forma sirve para producción de cerveza o vino.
Es producida en algunos tejidos vegetales y en ciertos invertebrados

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Gracias a esto las células pueden hacer tareas vitales para garantizar la supervivencia del organismo, como sus necesidades energeticas.

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C6 H12 O6 + 6O2 ---> 6CO2 + 6H2O + energía (ATP) es decir Glucosa + Oxígeno ----> Dióxido de Carbono + Adenosín Trifosfato

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La molécula de FAD, es una molécula la cual esta constituida por 5 carbonos, 4 se encuentran enlazados a una molécula de OH, 1 molécula de Pi y 1 de adenina, se encuentra presente en ciclo de Krebs, ya que tiene como función obtener los nutrientes es por ello que cambia de la forma oxidada a la reducida, al obtener las moléculas de hidrógeno esta procede a llamarse FADH2. Es uno de los encargados de debilitar la molécula para obtener la proteína que necesita el cuerpo el cual en este caso es la riboflavina.

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Es una serie de proteínas y moléculas orgánicas que se encuentran en la membrana interna de bacterias, membrana interior de la mitocondria o en las membranas tilacoidales. Dónde los electrones pasan de un miembro de la cadena de transporte al siguiente en una serie de reacciones redox. Asegurando el transporte de los electrones de los compuestos reducidos hasta el oxígeno.
Incluye:
• Entrega de electrones por NADH y FADH2
• Transferencia de electrones y bombeo de protones.
• Separación de oxígeno molecular para formar agua.
• Síntesis de ATP impulsada por un gradiente.

Tipos de reacciones
- Catabólico: Proceso que produce la energía necesaria para toda la actividad que tiene lugar en las células. Las células descomponen moléculas grandes para producir energía.
- Anabólico: Proceso en el cual se encarga de construir moléculas complejas, usualmente sus reacciones suelen usar energía.

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El ciclo de Krebs nos habla sobre como algunos sistemas de algunos seres vivos, como el de los humanos. Este sistema se basa en la descomposición de una molécula, en la cual suceden 8 reacciones, en donde se comenzará a debilitar la molécula por que el sistema buscará obtener la mayor cantidad de energía que requiera el sistema a través de la moléculas de ATP, FADH+H y NAD+H, quienes serán los encargados de ir sustrayendo las moléculas que requiere el cuerpo, al igual que liberará moléculas de dióxido de carbono, al final la molécula quedará igual que al comienzo, haciendo que el ciclo comience de nuevo.
Cada etapa se le nombrará de diferente forma dependiendo que moléculas tenga antes de que terminen por quitarle todas esas moléculas.

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La glucólisis es un proceso que tiene por objetivo la oxidación de la glucosa, ocurriendo en el citoplasma de la célula y que al terminar va a generar dos moléculas de acido pirúvico o piruvato.

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El proceso por el cual las células degradan las moléculas de alimento para obtener energía recibe el nombre de RESPIRACIÓN CELULAR.

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Es un proceso metabólico de oxidorreducción de azúcares. Es decir que en este proceso se oxida la glucosa, o azucares, para obtener energía, sin presencia de oxígeno, ya que esta requiere otro tipo de elementos o moléculas para procesar los azúcares. Este tipo de respiración celular es exclusiva de ciertos organismos procariotas como bacterias.

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Es una serie de reacciones metabólicas que tienen lugar dentro de las células eucariotas, a través de los cuales se obtiene energía química a partir de la descomposición de moléculas orgánicas. Este proceso consume glucosa como combustible y tiene la presencia del oxígeno. Dando como resultado dióxido de carbono, agua y ATP.