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¿Qué es una cadena de suministro? - Carlos Cedeño

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Datos sobre el valor de la información en la logística

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Datos sobre el valor de la información en la logística

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El valor de la logística es el permitir a las organizaciones cumplir con los requerimientos intrínsecos y percibidos de servicio al cliente, al tiempo que se minimizan los costos de la cadena de suministro y se maximizan los beneficios para todos los participantes.

Además de esto, lo que es la competitividad y valor agregado de forma general, se hace más eficiente y precisa su operación y esto facilita la gestión de la cadena de suministro y por ultimo optimiza las entregas.
Bladimir Murillo

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La logística se convirtió en un área de estudio e investigación más formal.

La producción en masa, la globalización y la adopción de tecnologías como el teléfono, la radio y, posteriormente, internet, transformaron la gestión logística. Se introdujeron métodos como el just-in-time y la gestión de la cadena de suministro.

Con el avance de la tecnología digital y la aparición de la era de la información, la logística fue objeto de cambios radicales. Se desarrollaron sistemas de gestión de almacenes y transportes, códigos de barras,  así como sistemas de trazabilidad y localización en tiempo real.
Bladimir Murillo

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Fenómeno de la impresición en la estimación de la demanda por parte de cada miembro de la cadena de suministro cuando hay fluctuaciones en los volúmenes de los pedidos.

Este efecto se produce porque, en lugar de tener como referencia la demanda del cliente final, los miembros de la supply chain toman como indicador la demanda que le transmite su antecesor en la cadena . Esto añade una amplificación extra en el aprovisionamiento que se traduce en descompensaciones de stock almacenado.
El efecto látigo tiene varios impactos negativos en las cadenas de suministro. En primer lugar, provoca una falta de sincronización entre la oferta y la demanda, aumenta los costos de operación a lo largo de la cadena de suministro, puede dañar las relaciones comerciales.
-Nicolás Esquivel

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Se le puede hacer frente al efecto látigo utilizando diferentes medidas y estrategias como pueden ser:
1.  Utilizar un software de gestión de inventarios: Usar un software que permita obtener datos útiles y una visión detallada de la capacidad para satisfacer la demanda.
2. Gestión de inventario eficiente: Implementar sistemas de gestión de inventario efectivos, como el método Just-In-Time (JIT), para mantener niveles óptimos de inventario.
3. Optimizar la cadena de suministro: A medida que la cadena de suministro se va llenando de numerosos proveedores, es más fácil que se produzcan errores, hay que tratar de acortar la cadena de suministro para optimizar los procesos de pedido para limitar este riesgo.
4. Optimizar la cantidad mínima de pedido: Establecer un volumen mínimo de pedidos es una buena manera de evitar la pérdida de mercancías en la entrega.
5. Monitorización y retroalimentación: Establece sistemas de seguimiento y retroalimentación que te permitan evaluar continuamente el rendimiento de la cadena de suministro y realizar ajustes según sea necesario.
- Carolina Vargas

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Dato curioso sobre los pronósticos efectivos

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Dato curioso sobre los pronósticos efectivos

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Los pronósticos más efectivos son los que se basan en datos históricos. Esto se debe a que los datos históricos nos proporcionan información sobre cómo se ha comportado el sistema en el pasado, lo que nos permite hacer estimaciones más precisas sobre cómo se comportará en el futuro.

Por ejemplo, para pronosticar el clima, los meteorólogos utilizan datos históricos sobre las condiciones climáticas para predecir las condiciones futuras. Para pronosticar la demanda de productos o servicios, las empresas utilizan datos históricos sobre la demanda para predecir la demanda futura.
- Carlos Cedeño

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https://www.esan.edu.pe/conexion-esan/pronostico-de-demanda-en-la-cadena-de-suministros-buenas-practicas-para-determinarlo

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Esto será útil no solo para demostrar la magnitud del incremento de la variabilidad, pero también para mostrar la relación entre las técnicas de pronóstico, lead time y el incremento en la variabilidad.

Ejemplo. Supongamos que tienes una cadena de suministro que consta de un fabricante, un distribuidor y un minorista, y estás interesado en cuantificar el efecto látigo que ocurre en la demanda de productos en la cadena. Para ello, recopilas datos relevantes durante un período d tiempo específico.
Datos clave. Variabilidad de la demanda en el minorista (Var(Q)) = 100 unidades2 Variabilidad de las órdenes del distribuidor al fabricante (Var(D)) = 25 unidades2 Plazo de entrega promedio (L) = 3 días. Tamaño promedio del lote (p) = 50 unidades.

Joivi Diaz

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Cada industria tiene su propio supply chain, ubicaciones de inventario y complejidades únicas. Por lo tanto, lo adecuado es analizar el efecto látigo e implementar pasos de mejora.
A continuación, te mostraremos algunos de los métodos para minimizar el efecto látigo:

- Aceptar y entender el efecto látigo

El primer y más importante paso hacia la mejora empresarial es reconocer la presencia del efecto látigo. Muchas empresas no distinguen cuando existen altos inventarios de reserva a lo largo de su cadena de suministro. Por lo tanto, un análisis detallado ayudará a descubrir los excedentes de inventarios inactivos. De esta manera, los administradores del supply chain pueden tomar medidas correctivas y establecer normas.

- Alinear tu supply chain

Reducir la cantidad de proveedores y los niveles de tu supply chain pueden facilitar una mejor comunicación entre los equipos, así como disminuir la oscilación que crea el efecto látigo. Para esto, el uso de la tecnología de automatización puede ayudar a vincular todos los aspectos del supply chain y consolidar los canales de comunicación.
- Intercambiar información entre gerentes

Todo problema debe ser notificado, esto aumenta la colaboración entre diferentes departamentos y perfecciona el desempeño. Además, proporcionar reuniones interdepartamentales regulares y estructuradas mejora el proceso de toma de decisiones.

- Minimizar las ventas y descuentos

Mantener un precio estable, incluso durante las fluctuaciones del mercado, disminuye el efecto látigo, ya que se fomenta un flujo regular de demanda de los clientes. No es necesario ofrecer rebajas ni descuentos todo el tiempo. Por el contrario, podrías optar por mantener los precios sin enormes variaciones durante todo el año.

Joivi Diaz