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Asistencia

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Asistí

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Asistencia

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SEBASTIÁN CASTRO

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Enzo Bermúdez Vega

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Asistencia

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Mariana amador

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Asistencia

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josé montes

samuel serrano

stefanía lugo

luis barrios

juan salas

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María Alejandra Molina

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Asistí

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Daniela Barrios

Jorge Paternina

Valentina Bravo

Maria Paula Medina

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Isabella Obando

Mariana Baeza

Ferney Zuluaga

Enzo Bermúdez

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Isabella Fontalvo

Camila Ochoa

Charily García

Mariana Amador

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Laureano Lafaurie

José Ferrer

Mariana Rodriguez

Andrea Mejía

Saray Monterrosa

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Sebastián Colina

Santiago Pérez

Cristian Rosales

Santiago Maury

mari alejandra molina

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Miguel Ruge

Andrea Miya

Santiago cova

Sebastian castro

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Elvira Florez

Alejandro Hernández

Efraín Rada

Vanessa Orozco

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Asistencia

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Claudia Infante

Nicole Murillo

Daniel Martinez

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Cafetería 24/7 con coworking

Un espacio abierto las 24 horas, con café artesanal, snacks saludables, zonas de estudio y trabajo con Wi-Fi rápido, cabinas de concentración, pizarras, lockers y membresías. Dirigido a estudiantes universitarios, freelancers y trabajadores nocturnos.

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Idea de negocio: app de viajes multiplataforma

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Idea de negocio: app de viajes multiplataforma

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Similar a Booking o TripAdvisor, busca que los usuarios puedan conocer las diferentes actividades en sus destinos preferidos, planear las rutas y pagar desde antes todos los elementos en conjunto: transporte, alojamiento, actividades y más.

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Asistencia

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Software para la administración de propiedades horizontales 

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Software para la administración de propiedades horizontales 

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Ejemplo:

Edificios

Conjuntos residenciales

Oficinas

Centros comerciales

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Asistencia

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Un producto innovador de comida rápida saludable: sushi estilo burrito, empacado de forma práctica y listo para llevar. Combina la frescura y variedad del sushi con la conveniencia y portabilidad de un burrito.

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Comida rápida saludable para estudiantes y trabajadores”

• Un local o food truck que vende comida rápida (hamburguesas, wraps, bowls, arepas) pero con ingredientes saludables: panes integrales, proteínas magras, opciones veganas, salsas naturales sin conservantes.

• Se acompaña con un sistema de menús personalizados según calorías y necesidades (ejemplo: energía para estudiar, comida ligera para la tarde, proteína para gimnasio).

• Todo pedido se hace rápido desde una app o kiosco digital, pero sin sacrificar nutrición.

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🚀 Problemática que resuelve:

• Muchos estudiantes y trabajadores no tienen tiempo para cocinar y terminan comiendo comida chatarra.

• Falta de opciones accesibles de comida saludable rápida y económica.

• Combina lo mejor de dos mundos: rapidez + salud.

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Mariana amador

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Asistencia

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Asistencia

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Asistí

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1.Normas de importación de insumos como algas, salsas o pescado.

2.Cambios en el IVA o impuestos a alimentos preparados – impacto directo en el precio de venta.

3.Política laboral nacional – cambios en salario mínimo, aportes parafiscales y costos de contratación.

4.Política alimentaria nacional – campañas de gobierno que promueven dietas saludables, lo que puede favorecer tu producto sobre fritura

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Asistencia

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Asistí

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Al crear un producto como el sushi snack se deben considerar varios factores económicos. La inflación y el costo de materias primas locales e importadas (arroz, vegetales, pollo, algas nori, pescados, salsas) impactan directamente en los precios de producción, influenciados además por la estacionalidad, tasa de cambio y trámites aduaneros. A esto se suman los costos de transporte y logística, sensibles al combustible y la infraestructura vial. La disponibilidad de capital mediante créditos o inversionistas es clave, aunque las tasas de interés representan un riesgo. Desde el lado del consumidor, el producto debe mantener un precio accesible y competitivo sin perder percepción de calidad. También influyen los costos de empaque, que aumentan si se usan materiales ecológicos, y las altas comisiones de plataformas de delivery, que reducen los márgenes de ganancia.

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ENZO BERMUDEZ VEGA

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El sushi snack se encuentra en un entorno social favorable gracias a varias tendencias de consumo. La falta de tiempo impulsa la preferencia por alimentos listos y prácticos, mientras que la popularidad de la comida japonesa lo hace atractivo y aceptado. Los hábitos hacia lo rápido y saludable lo posicionan bien, con oportunidades para versiones vegetarianas, veganas o fitness. La cultura foodie y digital favorece su viralización por su aspecto llamativo. El ritmo urbano estimula el consumo “on-the-go” y la sostenibilidad genera preferencia por empaques biodegradables. Además, las modas globales como el sushi burrito facilitan su adopción, y la búsqueda de opciones nutritivas para niños amplía el mercado más allá de jóvenes y adultos.

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El sushi snack se beneficia de innovaciones tecnológicas que optimizan su producción, conservación y distribución. Técnicas como el envasado al vacío o en atmósfera modificada prolongan su vida útil, mientras que empaques biodegradables resistentes a la humedad aportan sostenibilidad. La cadena de frío asegura frescura y seguridad, y la maquinaria especializada permite estandarizar procesos y reducir tiempos. Herramientas de gestión como software de inventarios y análisis de datos ayudan a controlar insumos, minimizar desperdicios y adaptar el producto a las preferencias del consumidor. Además, la conservación natural con pocos aditivos refuerza la percepción de salud y calidad, convirtiendo a la tecnología en un aliado estratégico para el crecimiento del sushi snack.

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Referencias incluidas en el PDF.

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Gráfico Análisis PEST  PESTEL imprimible multicolor

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Idea de negocio: “StudentPass”

La propuesta consiste en desarrollar una tarjeta exclusiva para estudiantes, que combine beneficios en transporte y descuentos en comercios aliados.

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Gráfico Análisis PESTEL _ PEST Profesional Verde_20250916_163547_0000

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Asistí

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Samuel serrano

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Asistencia

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Arias-Barrera, L. (2020). Impacto del FinTech en la Regulación Financiera. SSRN Electronic Journal. https://doi.org/10.2139/ssrn.3597273

BID & Finnovista. (2024). Fintech en América Latina y el Caribe: un ecosistema consolidado para la recuperación. Banco Interamericano de Desarrollo. https://publications.iadb.org/en/node/35273

BIS. (2024). Annual Economic Report 2024 – Chapter III: Artificial intelligence and the economy. Bank for International Settlements. https://www.bis.org/publ/arpdf/ar2024e3.htm

International Monetary Fund. (2024a). The Economic Impacts and the Regulation of AI: A Review of the Academic Literature and Implications for the IMF. IMF Working Papers, WP/24/52. https://www.imf.org/en/Publications/WP/Issues/2024/03/22/The-Economic-Impacts-and-the-Regulation-of-AI-A-Review-of-the-Academic-Literature-and-546645

International Monetary Fund. (2024b, September 6). Artificial Intelligence and its Impact on Financial Markets and Financial Stability. IMF News. https://www.imf.org/en/News/Articles/2024/09/06/sp090624-artificial-intelligence-and-its-impact-on-financial-markets-and-financial-stability

International Organization of Securities Commissions (IOSCO). (2023). Artificial Intelligence in Capital Markets: Use Cases, Risks and Mitigation. IOSCO. https://www.iosco.org/library/pubdocs/pdf/IOSCOPD788.pdf

ICLG. (2025). Fintech Laws and Regulations Report 2025 – Colombia. International Comparative Legal Guides. https://iclg.com/practice-areas/fintech-laws-and-regulations/colombia

Open Journal of Business and Management. (2025). Artificial Intelligence in the Stock Market: The Trends and Challenges, Opportunities, and Future Prospects. 13(2), 489–502. https://www.scirp.org/journal/paperinformation?paperid=140446

Zhang, J., Li, X., & Kumar, P. (2025). AI Governance through Markets. arXiv preprint arXiv:2501.17755. https://arxiv.org/abs/2501.17755

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Modelo de negocio: aplicación que funciona como un marketplace exclusivo de servicios para el hogar y el día a día (limpieza, lavandería, reparaciones, lavado de muebles, mantenimiento, etc.), donde los usuarios pueden encontrar y comparar distintas empresas, elegir la más conveniente según precio, cercanía o reputación, y calificarlas después de recibir el servicio. Es una plataforma todo-en-uno que conecta a las personas con proveedores confiables, centralizando en un solo lugar soluciones prácticas sin enfocarse en comida ni domicilios, sino en servicios especializados.

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Idea de negocio: AquaVaso – Vasos plegables

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Referencias PESTEL

Factores Políticos

Departamento Nacional de Planeación (DNP). (2016). CONPES 3874: Política Nacional para la Gestión Integral de Residuos Sólidos.

Departamento Nacional de Planeación (DNP). (2018). CONPES 3934: Política Nacional de Crecimiento Verde.

Factores Económicos

Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI). (2021). Informe de sostenibilidad e industria de plásticos en Colombia.

Ministerio de Minas y Energía. (2022). Reporte de precios internacionales del petróleo y su impacto en la economía colombiana.

Factores Sociales

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. (2020). Encuesta de percepción sobre plásticos de un solo uso y consumo responsable.

DANE. (2021). Hábitos de consumo de los colombianos en productos de bebidas embotelladas.

Factores Tecnológicos

Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. (2021). Avances en bioplásticos y materiales sostenibles en Colombia.

ProColombia. (2020). Tendencias tecnológicas para el sector de envases y empaques.

Factores Ecológicos

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. (2019). Resolución 2184 de 2019: separación en la fuente de residuos sólidos.

Congreso de la República de Colombia. (2022). Ley 2232 de 2022: reducción progresiva de plásticos de un solo uso.

Factores Legales

Congreso de la República de Colombia. (1994). Ley 142 de 1994: servicios públicos domiciliarios.

Congreso de la República de Colombia. (2009). Ley 1333 de 2009: procedimiento sancionatorio ambiental.

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. (2018). Resolución 1407 de 2018: gestión de envases y empaques.

Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. (2020). Resolución 1342 de 2020: planes de gestión de envases y empaques posconsumo.

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https://www.canva.com/design/DAGzF-R6U1g/r-CEG6nZ89m_rzo3_vQNjg/view?utm_content=DAGzF-R6U1g&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=he15532ded4