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Os primeiros raladores atestados foram feitos de bronze, e também ligas de prata, no início do primeiro milênio a, exemplos dos quais foram descobertos em cemitérios na Grécia e na Itália etrusca.  De acordo com a Ilíada de Homero , às vezes eram usados ​​para ralar queijo de cabra na fabricação de um tipo de Kykeon , uma bebida rápida .

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Os raladores mais antigos eram de chapa de bronze ou de ferro

perfurada com pregos de secção quadrada que, ao abrirem os orifícios,

levantavam os dentes de metal para triturar o queijo. Existem raladores de metal (bronze, prata, ferro, aço), vidro, porcelana, grés, materiais plásticos e com furos (chamados olhos) e serrilhados de diversos tamanhos.

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François Boullier concebeu um ralador de queijo mais similar aos de hoje, feito de estanho. Curioso é o contexto que catalisou a invenção: como naqueles dias pré-iluministas o consumo de carne era desencorajado, adveio o crescimento dos rebanhos leiteiros e a oferta de queijo atingiu níveis estratosféricos. Uma coisa levou à outra, o superávit levou ao ralador.

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Ralador de meio cilindro Gilmore com alça em loop para extensões de descanso inferior.
Feito nos EUA.
Material: Estanho.

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Ralador artesanal com furos feitos à mão.
Fabricado na Inglaterra.

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Ralador de queijo dobrável multisuperfície.
Feito na Inglaterra.
Material: Estanho

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Tala ralador circular com queijo ou fatiador de batatas fritas.
Feito na Inglaterra.

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Caixa para ralador de queijo artesanal com ralador de lata. Fabricado em Frederick, Maryland, no final do século XIX.
A gaveta recolhe o queijo ralado (ou qualquer coisa ralada) e retira.
MATERIAL: madeira e aluminio

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Triturador de salada ou queijo, fabricado nos EUA.
Material: Metal.
Marca: Bromwell's.
Design: Jacob Bromwell.

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Bromwell's Greater Grater Ralador de queijo “Knuckle Saver”.
Criador : Jeffrey Taylor
Origem:  EUA
Material: Estanho
Era tempo de vacas magras, a Grande Depressão. E foi justamente ela que motivou o empreendedor a reinventar o ralador, usando um ralo de metal de chuveiro com buracos mais afiados. Na prática, os queijos assim ralados não apenas deixavam as refeições visualmente mais apetitosas, elas pareciam ter mais ingredientes, rendiam mais.

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Ralador de queijo
Origem:  EUA
Material: madeira e estanho
O ralador deslizante protege os dedos e os nós dos dedos movendo-se horizontalmente com o cabo.

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Ralador Mouli
Marca: Mouli Grater
Origem:  França
Material: Estanho

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Ralador e triturador Artbeck Dial-a-matic.
Feito por Arthur Beck Co, Chicago, Illinois, EUA.

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Ralador de caixa de metal com alça.

Material: Estanho

Tamanho: 18 cm de altura e a base tem 8,5x8,5 cm.

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Marca: MICROPLANE

Material: Aço Inox, Cabo soft touch ergonomicamente projetado e borracha antiderrapantes.

Design: Richard Grace

Criado inicialmente para plainar, até que uma mulher no Canadá resolveu utilizar a plaina do marido para raspar laranja e descobriu a mágica involuntária desse dispositivo.

Origem: EUA

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Marca: MICROPLANE

Material: Aço Inox

Design: Richard Grace

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Material: Aço inoxidável

Marca: Cuisipro

Origem: Canadá

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Material: Aço inoxidável

Marca: Mimo Style

Origem: Brasil

Cor: preto e prata

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Marca: Westmark

Material: Plástico e Aço inoxidável

Cor: Cinza

Origem: Alemanha

Características: discos de lâmina de aço inoxidável;  disco de lâmina de grelha grossa; disco de lâmina de grelha fina; disco de lâmina de corte ; cabo e base ergonômicos; pés de sucção de borracha antiderrapante.