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Tú péptidos pueden desempeñar diferentes funciones en el cuerpo. Es importante destacar que estas funciones no están relacionadas con el tamaño de sus moléculas, e incluso los péptidos pequeños pueden desempeñar papeles importantes. Entre las funciones que realizan los péptidos, podemos mencionar la acción como hormonas, tales como hormona antidiurética (vasopresina), glucagón, oxitocina, calcitocina y corticotropina; neurotransmisores; antibióticos naturales; neuropéptidos; y edulcorantes.

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Proteínas fibrosas (Colágeno y queratina, elastina)

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Proteínas fibrosas (Colágeno y queratina, elastina)

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El colágeno, la elastina y la queratina son proteínas fibrosas que forman parte importante de los componentes estructurales de cualquier célula viva. El colágeno es una proteína que tiene como función brindar fuerza y elasticidad a la piel. Esta proteína no solo está presente en la piel, sino también en las uñas, los ligamentos, los huesos

La elastina es una proteína que se encuentra en los tejidos conectivos del cuerpo y es responsable de proporcionar elasticidad a los tejidos

La queratina es una proteína fibrosa que se encuentra en la piel, el cabello y las uñas. Es responsable de proporcionar resistencia y protección a estos tejidos

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 Patologías (latirismo, osteogénesis imperfecta, escorbuto)

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 Patologías (latirismo, osteogénesis imperfecta, escorbuto)

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El latirismo es una enfermedad causada por la exposición prolongada al plomo. Los síntomas incluyen dolor abdominal, dolor de cabeza, anemia y fatiga

La osteogénesis imperfecta es un trastorno hereditario que resulta en la formación de huesos frágiles que se rompen con facilidad. La gravedad de los síntomas puede variar ampliamente dependiendo del subtipo e incluir múltiples huesos rotos, deformidades óseas, articulaciones sueltas, talla pequeña, pecho de tamaño insuficiente, tórax en tonel, dientes débiles, piernas y brazos arqueados, esclerótica azul, columna vertebral curvada, pérdida de la audición, defectos cardíacos y problemas respiratorios

El escorbuto es una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C. Los síntomas incluyen fatiga, debilidad muscular y dolor en las articulaciones

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Las hemoglobinopatías son trastornos genéticos que afectan la estructura o la producción de la molécula de hemoglobina. Las moléculas de hemoglobina están formadas por cadenas polipeptídicas cuya estructura química está controlada genéticamente. Las hemoglobinopatías pueden ser cuantitativas o cualitativas. Las alteraciones cuantitativas son los síndromes talasémicos, que se caracterizan por la disminución de síntesis de globina. Las alteraciones cualitativas son las hemoglobinopatías estructurales, que se producen por la síntesis de hemoglobinas anómalas, por mutaciones que cambian uno o más aminoácidos.
Las hemoglobinopatías pueden clasificarse en dos grandes grupos: alteraciones cuantitativas o síndromes talasémicos, caracterizados por la disminución de síntesis de globina, y las alteraciones cualitativas o hemoglobinopatías estructurales, en las que se producen cadenas de globina anormales (hemoglobinas anómalas), por sustitución de uno o más aminoácidos. Los tipos de hemoglobinopatías incluyen: 1 Reducción de la afinidad por el oxígeno 2 Mayor afinidad por el oxígeno 3 Metahemoglobina 4 Hemoglobina inestable