# data[].attributes.body
·         Γαλακτωματοποιητές –Σταθεροποιητές -Πηκτωματογόνα: Οι κατηγορίες αυτές των ουσιών χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα, όπου υπάρχει ανάγκη βελτίωσης και διατήρησης της υφής τους ή αύξησης του ιξώδους. Πιο συγκεκριμένα, τα πηκτωματογόνα αυξάνουν το ιξώδες των τροφίμων και έτσι τα πήζουν, οι σταθεροποιητές διατηρούν την ομοιόμορφη διασπορά ουσιών σε ένα τρόφιμο, ενώ οι γαλακτωματοποιητές βοηθούν στο σχηματισμό ομοιόμορφης διασποράς δύο ή περισσότερων αδιάλυτων μεταξύ τους ουσιών

# data[].attributes.headline
ΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ

# data[].attributes.subject
ΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ

# data[].attributes.attachment_link.title
ΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΑΤΟ ΣΠΙΤΙ

# data[].attributes.headline
2η  ΛΕΚΙΘΙΝΗ

# data[].attributes.subject
2η  ΛΕΚΙΘΙΝΗ

# data[].attributes.body
https://www.omegapharmacy.gr/blog/1_ti-einai-i-lekithini-kai-oi-idiotites-tis.html

# data[].attributes.headline
3η   ΚΟΜΜΙ ΞΑΝΘΑΝ

# data[].attributes.subject
3η   ΚΟΜΜΙ ΞΑΝΘΑΝ

# data[].attributes.headline
4η  ΚΟΜΜΙ ΓΚΟΥΑΡ

# data[].attributes.subject
4η  ΚΟΜΜΙ ΓΚΟΥΑΡ

# data[].attributes.body
https://www.itrofi.gr/texnologia/epistimi/article/1447/kommi-gkoyar-fysiko-thaymatoyrgo-piktiko

# data[].attributes.body
Ποια ουσία θεωρείτε ότι είναι η καλύτερη από τις άλλες και γιατί;

# data[].attributes.headline
6η ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ

# data[].attributes.subject
6η ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ

# data[].attributes.attachment_link.title
• Γαλακτωματοποιητές –Σταθεροποιητές -Πηκτωματογόνα - Crossword Labs