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La raza Angus, originaria de Escocia, es una de las razas bovinas más valoradas a nivel mundial por su excelente carne y capacidad de adaptación. Su popularidad se debe a su genética superior, rusticidad y calidad inigualable.

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Descubriendo su Origen, Características y Productividad

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Descubriendo su Origen, Características y Productividad

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Este video ofrece un recorrido claro y conciso por la historia y evolución de la raza Angus, mostrando su origen en Escocia, sus rasgos distintivos y cómo se ha consolidado como una de las razas bovinas más valoradas a nivel mundial.

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Raza de Ganado Angus: Descubriendo su Origen, Características y Productividad

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🔸 Origen: Escocia (región de Aberdeen)
🔸 Tipo: Raza bovina de carne
🔸 Color: Negro sólido (Black Angus) o rojo oscuro (Red Angus)
🔸 Cornamenta: Naturalmente mocha (sin cuernos)
🔸 Tamaño: Mediano a grande
🔸 Peso promedio:

Machos: 850–1,000 kg

Hembras: 550–700 kg

🔸 Reproducción:

Alta fertilidad

Facilidad de parto

Buen instinto materno

🔸 Adaptabilidad:

Se adapta bien a climas templados y fríos

Buena conversión alimenticia

Rusticidad y bajo mantenimiento

🔸 Temperamento:

Dócil y fácil de manejar

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🔹 Marmoleado natural: jugosidad y sabor intenso
🔹 Valor comercial alto
🔹 Certificaciones internacionales (Certified Angus Beef)

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¿Qué hace del Angus una carne diferente al resto?

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Su alto contenido en grasa infiltrada le confiere un suculento aspecto veteado, convirtiéndola en un producto mucho más saludable

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"Disfruta de los cortes Certified Angus Beef de DeGourmet: ribeye y porterhouse destacados por su marmoleo, ternura y sabor excepcional, disponibles frescos y listos para tu parrilla."

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Tienda de delicatessen: quesos, carnes, chorizos, jamones, panes, chocolates, café, mermeladas, y los mejores productos gourmets importados en Panamá

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📌 En EE.UU., la carne Angus certificada tiene su propio sello de calidad.
📌 Los toros Angus son muy usados para mejorar otras razas.
📌 Es una de las razas más antiguas, con más de 200 años de historia.
📌 Se adapta muy bien a climas templados y tropicales.