# data[].attributes.body
นำข้าวเหนียวมาตำจนเหนียวเป็นก้อน

หลังจากนั้นปั้นให้กลมเสียบไม้และนำไปอย่างจนกว่าจะมีสีเหลืองอ่อนฟลังจากนั้นนำลงมาพักและราดนมขึ้นหรือน้ำผึ้งแล้วกินได้เลย

ด.ช.ธนวัฒน์ วรรณสุข ม.2/9 เลข 9

# data[].attributes.headline
ดังโงะไส้ชีส โดยเราจะน

# data[].attributes.body
ดังโงะไส้ชีส โดยเราจะนำข้าวเหนียวมาปั้นเป็นกลมๆและยัดไส้เป็นชีสแล้วนำมาทอด ทอดเสร็จพร้อมเสิร์ฟราดกับซอสมิทาราชิ รับประทานได้

Anuchit Singhaprom No.16

# data[].attributes.attachment_caption
ดังโงะข้าวเหนียวมะม่วงดังโงะสไตล์ไทยแป้งสีเหลืองทองนุ่มเหมือนของเล่นราดด้วยน้ำกะทิหอมๆสีเหลืองใสแป้งข้างนอกห่อหุ้มมะม่วงสุกหวานๆกับข้าวเหนียวมูล ดังโงะใบเตยแป้งสีเขียวเข้มนุ่งดั่งปุยเมฆกลิ่นหอมฟุ้งมาแต่ไกลของใบเตยท็อปข้างบนไว้ด้วยผงใบเตยสีเขียวหอมชวนน่ากิน

# data[].attributes.headline
ดังโงะของฉัน

# data[].attributes.subject
ดังโงะของฉัน

# data[].attributes.headline
ดังโงะมาร์ชเมลโลว์ชีส

# data[].attributes.subject
ดังโงะมาร์ชเมลโลว์ชีส

# data[].attributes.body
ดังโงะหนึบ มาร์ชเมลโลว์นุ่มละลายในปาก

ชีสยืดดดดดเยิ้มมมมม!! หอมนัว เต็มสิบให้ล้านนน!!!!

#อร่อยบอกต่อ #ต้องลอง*"!!!

-----------------

ด.ช.พงศกร นุพล ม.2/9 เลขที่ 13

# data[].attributes.headline
ดังโงะสอดไส้นิกะท้าม

# data[].attributes.subject
ดังโงะสอดไส้นิกะท้าม

# data[].attributes.body
เด็กหญิงศิริธิดา คูณเรือง ม.2/9

------------------------------

ดังโงะสอดไส้น้ำกะทิ

-เป็นดังโงะที่มีไส้น้ำกะทิข้นอยู่ด้านในแป้งที่เหนียวนุ่ม

-แป้งมีส่วนผสมของวัตถุดิบธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในไทย ที่นิยมใช้กัน เช่น มะม่วงสุก อัญชัน ใบเตย ทุเรียน หรืออื่นๆ

-โดยวัตถุดิบธรรมชาติจะเค้นความหอม ของวัตถุดิบออกมา จึงทำให้มีเอกลักษณ์ ที่น่าลิ้มลอง.

-------------------------------

# data[].attributes.headline
ดังโงะห่อด้วยตาข่ายไข่

# data[].attributes.body
ดังโงะห่อด้วยตาข่ายไข่ไส้หมูสับ

ด.ช.ธนโชติ สาไชยันต์ ม.2/9 เลขที่6

# data[].attributes.headline
ดังโงะลอดช่อง

# data[].attributes.subject
ดังโงะลอดช่อง

# data[].attributes.body
ส่วนผสมจะมีใบเตยผสมเส้นลอดช่องเล็กๆมีการเสิร์ฟพร้อมทานกับกะทิน้ำหวานเย็นกินแบบเย็นเท่านั้นราดน้ำตาลปี๊บด้วยของแบบของไทย ด.ช. ศิระประวิทย์ จินเจา ม.2/9 เลขที่ 15

# data[].attributes.headline
ดังโงะ กะทิ-ใบเตย

# data[].attributes.subject
ดังโงะ กะทิ-ใบเตย

# data[].attributes.body
ด.ช กฤตชนะ เหลาเพิ่ม ม.2/9 เลขที่2

# data[].attributes.headline
ขนมต้มดังโงะ

# data[].attributes.subject
ขนมต้มดังโงะ

# data[].attributes.body
🍡 วิธีทำขนมต้มดังโง

ส่วนผสม:

แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม

น้ำอุ่น 80–100 มล.

น้ำตาล โชยุ น้ำ และแป้งมัน (สำหรับทำซอสมิตาราชิ)

วิธีทำ:

1. ผสมแป้งกับน้ำ นวดจนเนื้อเนียน

2. ปั้นเป็นก้อนกลม ต้มในน้ำเดือดจนลอยขึ้น

3. แช่น้ำเย็น แล้วเสียบไม้

4. ต้มน้ำตาล โชยุ น้ำ และแป้งมันให้ข้นเป็นซอส

5. ราดซอสบนดังโงะ หรือย่างก่อนแล้วราดก็หอมอร่อย

รสชาติ: เหนียวนุ่ม หอมหวานเค็มแบบญี่ปุ่นแท้ 😋🍵

ด.ญ ชรินทร์ทิพย์ ยี่โถ ชั้นม.2/9เลขที่22

# data[].attributes.headline
บิงซูดังโงะ โดยจะนำน้ำ

# data[].attributes.body
บิงซูดังโงะ โดยจะนำน้ำแข็งงใสที่ผสมนมสดที่ปรุงแต่งกลิ่นและรสชาติแล้วมาใส่ถ้วยและราดด้วยซอสดังโงะหรือซอสโชยุและตกแต่งด้วยดังโงะ

ด.ญ.ฐิติกานต์ เคนสงคราม เลขที่23 ม.2/9

# data[].attributes.headline
ดังโงะอินทนิล

# data[].attributes.subject
ดังโงะอินทนิล

# data[].attributes.body
เป็นการผสมผสานระหว่างขนมไทยและขนมญี่ปุ่นที่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวเหมือนกัน

วัตถุดิบคือ

แป้งข้าวเหนียว น้ำใบเตยคั้นสด แป้งมัน หัวกะทิ น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น แป้งข้าวเจ้า

วิธีการทำ

1. ผสมแป้งข้าวเหนียว + แป้งมันในชามผสม

2. ค่อยๆ เทน้ำใบเตยลงไปทีละน้อย แล้วนวดให้เข้ากันจนแป้งเนียน ไม่แห้งหรือเหลวเกินไป

3. ปั้นแป้งเป็นลูกกลมขนาดพอดีคำ (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม.)

4. ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วใส่ลูกแป้งลงไปต้ม

5. เมื่อลูกแป้งลอยขึ้นมา แสดงว่าสุกแล้ว ใช้กระชอนตักขึ้น แช่ในน้ำเย็นจัดทันทีเพื่อให้เนื้อเด้ง

6. พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วเรียงเสียบไม้ (ไม้ละ 3 ลูก)

2. ทำน้ำราดกะทิ:

1. ตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิ + น้ำตาลปี๊บ + เกลือ

2. คนให้ละลาย ใช้ไฟอ่อน ห้ามให้กะทิแตกมัน

3. ใส่แป้งข้าวเจ้าที่ละลายน้ำแล้วลงไป คนให้ข้นเล็กน้อย

4. ยกลงจากเตา

และจัดเสิร์ฟด้วยวิธีการตกแต่งอย่างสวยงาม

ด.ญ.ปวีณ์รดา นามบุดดี เลขที่28 ม.2/9

# data[].attributes.headline
ดังโงะบัวลอย

# data[].attributes.subject
ดังโงะบัวลอย

# data[].attributes.body
วัตถุดิบ

แป้งข้าวเหนียว

น้ำเปล่า

สีธรรมชาติ

กระทิสด

น้ำตาลปี๊บ

เกลือเล้กน้อย

ด.ญแครอล์แอนด์ ฮอว์ตัน ม.2/9 เลขที่21

# data[].attributes.headline
ดังโงะกะทิใบเตย

# data[].attributes.body
ดังโงะกะทิใบเตย

ด.ญ. พิชญา ขานวงษ์ ม.2/9 เลขที่32