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Fernanda Caiza - Analisis de documentos guia metodologica

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Fernanda Caiza - Encuesta sobre desperdicio de alimentos

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Fernanda Caiza - Ensayo Calidad y Desperdicio de alimentos

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Fernanda Caiza - Flujogramas de procesos poscosecha de diferentes cultivos

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Fernanda Caiza - Estudio de caso (Llapingachos)

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Fernanda Caiza - Mapa conceptual Procesos fisiológicos de la poscosecha

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Fernanda Caiza - Procesos y operaciones de cosecha

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Fernanda Caiza - Intrumentos de medición

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Fernanda Caiza - Tabla de color para índice de cosecha de una especie

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Fernanda Caiza - Tablas de color para índice de cosecha de diferentes especies

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FERNANDA CAIZA Proceso de cosecha en pi a

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INFORME DE LA PRÁCTICA 2 Grupo 1-convertido-comprimido

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CUADRO COMPARATIVO OPERACIONES COSECHA Y POSCOSECHA COMPLETO

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PROCESOS POSCOSECHA_MATRIZ_DIAGNÓSTICO EN EL CULTIVO DE FRESA

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CUADRO COMPARATIVO OPERACIONES COSECHA Y POSCOSECHA-FINAL

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PRÁCTICA _5 y 6 poscosecha (Tamaño y Tinturado de Yodo)

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Procesos de cosecha y poscosecha de la acelga

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Procesos de cosecha y poscosecha de la quinua.

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CUADRO COMPARATIVO OPERACIONES COSECHA Y POSCOSECHA-tallos

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Informe de la Practica de humedad en granos secos

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GUÍA DE GIRA TÉCNICA1_RECORRIDO MERCADO MAYORISTA AMBATO

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Grupo 1- Analisis del recorrido del Mercado Mayorista

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Fernanda Caiza - Estado actual de la Empresa publica de almacenamiento

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Procesos de cosecha y poscosecha de la manzanilla

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Procesos de cosecha y poscosecha del alhelí

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Fernanda Caiza - Resumen del video 1 - Factores claves en poscosecha

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Fernanda Caiza - Resumen del video 2 - Guarde e hidratación en poscosecha.

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PROTOCOLO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE LA FRESA

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL 7 - TEÑIDO DE FLORES SÓLIDO Y MIXTO (1)

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL 9 - INMORTALIZACIÓN DE FLORES

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Cuadro comparativo de  operaciones cosecha y poscosecha de Medicinales 2022

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Fernanda Caiza - Analisis de las preguntas del cuestionario

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PRACTICA EXPERIMENTAL 10 _ FRUTAS DESHIDRATADAS

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL SECADO DE AROMATICAS