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TAREA 12. INFORME DEL MERCADO DE MAYORISTA DE QUITO. 

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TAREA 12. INFORME DEL MERCADO DE MAYORISTA DE QUITO. 

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TAREA 2. MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DEL TRIGO

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TAREA 2. MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DEL TRIGO

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Manejo cosecha y poscosecha medicinales y especies valeriana 1 

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TAREA 3. MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE ORQUÍDEAS

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TAREA 3. MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE ORQUÍDEAS

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Manejo cosecha y poscosecha medicinales y especies valeriana 

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TAREA 1. MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE MEDICINALES

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TAREA 1. MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE MEDICINALES

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TAREA 4. MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE CEBOLLA PUERRO

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TAREA 4. MANEJO DE COSECHA Y POSCOSECHA DE CEBOLLA PUERRO

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TAREA 5. MATRIZ DE COMPARACION DEL TALLO. 

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TAREA 5. MATRIZ DE COMPARACION DEL TALLO. 

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TAREA 3. MATRIZ DE COMPARACION DEL TUBERCULO. 

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TAREA 3. MATRIZ DE COMPARACION DEL TUBERCULO. 

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TAREA 2. MATRIZ DE COSECHA Y POSCOSECHA DE RABANO

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TAREA 2. MATRIZ DE COSECHA Y POSCOSECHA DE RABANO

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TAREA 1. MATRIZ DE COMPARACION DE FRUTOS

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TAREA 1. MATRIZ DE COMPARACION DE FRUTOS

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Matriz de comparación de la Manzana, durazno y uvilla.

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TAREA 11. TABLAS DE COLOR. ÍNDICES DE COSECHA

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TAREA 11. TABLAS DE COLOR. ÍNDICES DE COSECHA

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TAREA 10. TABLAS DE COLOR. ÍNDICES DE COSECHA

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TAREA 10. TABLAS DE COLOR. ÍNDICES DE COSECHA

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TAREA 7.  ESTUDIO DE CASO.  ALIMENTOS PREPARADOS Y PROCESOS OXIDATIVOS

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TAREA 7.  ESTUDIO DE CASO.  ALIMENTOS PREPARADOS Y PROCESOS OXIDATIVOS

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TAREA 6.  MAPA CONCEPTUAL.  :  PROCESOS FISIOLÓGICOS POSCOSECHA: RESPIRACIÓN, TRANSPIRACIÓN, ACCIÓN DEL ETILENO (CONSULTA BILBIOGRÁFICA)

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TAREA 6.  MAPA CONCEPTUAL.  :  PROCESOS FISIOLÓGICOS POSCOSECHA: RESPIRACIÓN, TRANSPIRACIÓN, ACCIÓN DEL ETILENO (CONSULTA BILBIOGRÁFICA)

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TAREA 9.  MAPA CONCEPTUAL: FLUJOGRAMA PROCESOS Y OPERACIONES DE COSECHA

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TAREA 9.  MAPA CONCEPTUAL: FLUJOGRAMA PROCESOS Y OPERACIONES DE COSECHA

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TAREA 8. EXPOSICIÓN: INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Y/O CARACTERIZACIÓN DE ÍNDICES DE COSECHA

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TAREA 8. EXPOSICIÓN: INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Y/O CARACTERIZACIÓN DE ÍNDICES DE COSECHA

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TAREA 3.  ENSAYO:  CALIDAD Y  DESPERDICIO DE ALIMENTOS. 

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TAREA 3.  ENSAYO:  CALIDAD Y  DESPERDICIO DE ALIMENTOS. 

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TAREA 2.  DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS.  ENCUESTA SOBRE DESPERDICIO DE ALIMENTOS

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TAREA 2.  DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS.  ENCUESTA SOBRE DESPERDICIO DE ALIMENTOS

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TAREA 1.  ANÁLISIS DE DOCUMENTOS.  GUÍA METODOLÓGICA

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TAREA 1.  ANÁLISIS DE DOCUMENTOS.  GUÍA METODOLÓGICA