# data[].attributes.body
https://www.wattpad.com/user/henago
https://able2know.org/user/henago/
https://list.ly/Henago
https://www.couchsurfing.com/people/henago
https://www.edocr.com/user/henago
https://8tracks.com/henago
https://remote.com/profile/henago
https://mix.com/henago
https://www.codecademy.com/profiles/henago
https://coub.com/henagocorp
https://www.pearltrees.com/henago
https://www.sbnation.com/users/henago
https://www.coursera.org/user/4663f5a465fbe16d2fa0d8df24140de1
https://www.meetup.com/members/270726210/
https://myanimelist.net/profile/Henago
https://ello.co/henago
https://www.magcloud.com/user/henago
https://creativemarket.com/users/Henago
https://getsatisfaction.com/people/henago
https://www.ted.com/profiles/11760623
https://genius.com/gone_4ka28_4caf
https://www.vox.com/users/henago
https://steepster.com/HENAGO

# data[].attributes.body
http://www.authorstream.com/henago/
https://foursquare.com/henagocorp
https://mastodon.social/@henago
https://www.tvfanatic.com/profiles/henago/
https://mootools.net/forge/profile/henagocorp
https://www.hulkshare.com/Henago
https://www.ranker.com/writer/henago-corp
https://myblogu.com/profile/henago
https://www.wishlistr.com/henago/
https://www.symbaloo.com/mix/henago
https://coolors.co/u/henago
https://www.dead.net/member/henago
https://social.msdn.microsoft.com/Profile/henago
https://answers.informer.com/user/henago
https://zinc.mondediplo.net/people/henago
http://sett.com/user/1544219
https://steepster.com/henago
http://fliphtml5.com/homepage/tieeo
https://henago.picturepush.com/profile

# data[].attributes.body
https://devpost.com/henagocorp
https://guides.co/p/henago
https://www.f6s.com/henago
https://sourceforge.net/u/henago/profile
https://poptype.co/henago
https://www.gapyear.com/members/henago/
https://profile.hatena.ne.jp/henago/
https://triberr.com/henago
https://www.blurb.com/user/Henago?profile_preview=true
http://www.abstractfonts.com/members/1273885
http://www.cplusplus.com/user/henago/
https://www.addpoll.com/Henago
http://www.ihubbub.com/henago
https://www.oercommons.org/profile/251295
https://www.gaiaonline.com/profiles/henago/44682534/
https://www.midomi.com/index.php?action=main.profile&username=Henago
https://dashburst.com/henago
https://www.catchafire.org/organizations/henago_25255
https://gust.com/companies/henago
https://iuh.academia.edu/henago
https://my.desktopnexus.com/Henagocorp/
https://www.myvidster.com/profile/henago
https://growthhackers.com/members/henago_corp
https://vibut.com/henago
http://ttlink.com/henago
https://www.fanfiction.net/~henago

# data[].attributes.attachment_link.description
Sứ mệnh của chúng tôi là mang vàng đỏ (saffron) tới tay mọi người trên khắp đất nước Việt Nam .Henago đảm bảo cung cấp nhụy hoa nghệ tây có nguồn gốc rõ ràng

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
HENAGO:Cung cấp nhụy hoa nghệ tây Saffron chất lượng

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Cơm gà saffron kết hợp với Đậu Hà lan rất được ưa chuộng ở Tây Bạn Nha. Hôm nay hãy thử mang nó về căn bếp nhà bạn xem sao nhé!
Nếu bạn đã chán ngấy với cơm gà truyền thồng mà lại vẫn muốn đãi cả nhà một ón cơm gà vào cuối tuần thì đây hẳn là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn - Cơn gà saffron đậu Hà Lan. Đầu tiên là nguyên liệu. Để xem chúng ta cần những gì nào?
Cùng Henago theo dõi Saffron vào bếp để có thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng nhé.

Saffron là một loại cây trồng vô cùng đặc biệt. Nó đắt giá nhưng để trồng được một bông hoa nghệ tây rồi thu hoach nhụy hoa thì không phải là chuyện dễ dàng. Nghệ tây khó "chiều" và đòi hỏi những điều kiện tỉ mỉ từ nhiệt độ, lượng nước... Vậy liệu trồng trong nhà kính, trong phòng có khả thi. Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Trồng saffron trong nhà kính

Việc chăm sóc nghệ tây không khó hơn so với việc trồng các loại cây khác trong nhà kính. Nhưng có một điều quan trọng bạn cần lưu ý, đó chính là thời gian trồng và thời gian thu hái "vàng đỏ" saffron sao cho năng suất và chất lượng cao nhất!

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị củ hoa nghệ tây

Hãy chắc chắn rằng củ hoa nghệ tây mà bạn mua là loại tốt, chất lượng cao và không bị tráo với các loại cây cùng họ khác. Thật ra rất khó để tìm được một cửa hàng lớn bán củ nghệ tây, bạn có thể tìm đến các nông trại hoặc nhà kính để hỏi mua. Và hãy mua khi bạn có ý định trồng saffron ngay sau đó. Vì củ saffron sẽ phát triển tốt hơn nếu được trồng ngay sau khi mua.

Thứ 2 là đất

Bạn hãy nhớ rằng saffron sẽ bị thối nếu được trồng trong đất quá ẩm. Vì thế, hãy dùng đất tơi xốp một chút và có độ ẩm vừa đủ.

Đặt 1 đến 2 inch sỏi mịn hoặc cát thô ở dưới cùng của hố trồng khoảng 6 inch. Đổ đầy phần còn lại bằng đất tơi xốp, thoát nước tốt.

Đào sâu khoảng 2 đến 3 inch và đặt mặt gốc của củ nghệ tây xuống. Vào đó sau đó phủ đất. Các cây cách nhau 2 đến 3 inch là đủ.

Nhẹ nhàng tưới nước cho cây mỗi ngày cho đến khi những tán lá giống như cỏ bắt đầu xuất hiện, thường là vào khoảng tháng Tư.

Sau đó, từ tháng 4 đến tháng 9 bạn tưới cho cây nhiều nước hơn một chút.

Thứ 3 là thời điểm trồng saffron

Dù biết là bạn sẽ trồng trong nhà kính, nhiệt độ và độ ẩm từ môi trường không thể tác động trực tiếp vào những cây nghệ tây bạn sắp trồng. Nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên trồng nó vào mùa thu, vì lúc này là lúc củ cây saffron con có trạng thái và chất lượng tốt nhất để phát triển thành cây mới.

Thứ 4 là nhiệt độ

Tất nhiên rồi, nhiệt độ là điều kiện quan trong không thể bỏ qua khi trồng bất kỳ loại cây gì. Nhiệt độ thích hợp nhất trong nhà kính nên được duy trì ở mức khoảng 50-70 độ F (10-21 độ C).Hãy cho chúng nhận được bốn đến sáu giờ ánh nắng mặt trời mỗi ngày, có thể là tự nhiên hoặc nhân tạo.

Thứ 5 là về sâu bệnh

Trồng trong nhà kính và không khí sạch nên sâu bệnh sẽ rất hiếm khi xuất hiện. Tuy nhiên, nếu có sâu bệnh bạn có thể sử dụng các cách diệt sâu hữu cơ thông thường như dùng hỗn hợp tỏi gừng xịt vào cây... hoặc có thể bắt bằng tay nếu số lượng ít.

Sau mùa thu hoạch đầu tiên, bạn không cần phải đào lên trồng lại, cứ để yên và tiếp tục chăm sóc. Nếu muốn bạn có thể thụ phấn cho chúng, saffron có thể phát triển bình thường khi không được thụ phấn. tuy nhiên, nếu bạn thụ phấn cho nghệ tây cây sẽ phát triển tốt hơn và khỏe mạnh hơn nhiều đấy. Saffron nếu được chăm sóc đúng có thể sống tới 15 năm, phân chia và trồng lại cứ sau 4 đến 5 năm.

Thu hoạch saffron

Khi thu hoạch saffron, bạn nên thu hoạch vào buổi sáng sớm khi mặt trời chưa lên.

Hái các sợi saffron nhẹ nhàng bằng tay hoặc bằng nhíp, tránh bị nát hay dập sẽ làm mất bớt chất dinh dưỡng.

Sau khi thu hoạch, saffron cần được sấy khô ở 110 độ C. Đừng sấy saffron khô hẳn, như vậy nó sẽ bị giòn cà chất dinh dưỡng sẽ biến mất.

Sau khi sấy hãy cất saffron vào trong hộp kín, và để ở nơi tối, mát.

Vậy đó, bạn hoàn toàn có thể trồng saffron trong nhà kính, có thể năng suất và chất lượng sẽ không thể bằng được saffron trồng trong tự nhiên. Tuy nhiên, được tự tay trồng, chăm sóc và sử dụng thì sẽ yên tâm hơn nhiều phải không nào?

Nếu bạn đang tìm một món ăn độc đáo cho bữa tiệc cuối tuần thì pudding gạo saffron là một lựa chọn hoàn hảo đấy!
Pudding được biết đến là một loại tráng miệng vô cùng ăn khách. Gạo là lương thực được sử dụng rất nhiều ở các nước Châu Á nói chung và Việt Nam chúng ta nói riêng. là một loại gia vị nổi tiếng được sử dụng phổ biến ở Iran.

Pudding saffron ngon ngọt, thơm thơm, mát lạnh đầy thú vị. Bạn nên làm thử 1 lần nhé.
Cùng Henago theo dõi Saffron vào bếp để có thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng nhé. Henago chúc bạn luôn khỏe mạnh

Saffron là một trong những loại gia vị nổi tiếng và được sử dụng ở nhiều nới trên Thế Giới. Mặc dù nó cực kỳ đắt tiền. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, da và tóc. Vậy cụ thể nó tác dụng của Saffron trên da như thế nào?
Mọi người phải đối mặt với các vấn đề về da khác nhau như sẹo, mụn trứng cá, da không đều màu, da xỉn màu, v.v ... Với sự trợ giúp của nhụy hoa nghệ tây, người ta có thể dễ dàng thoát khỏi hầu hết các vấn đề về da và có được một làn da trắng không tì vết.

Chống viêm

Nó giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết để hồi phục da sau khi bị cháy nắng, phát ban, kích ứng và đỏ.

Làm trắng da

Saffron giúp làm trắng da một cách tự nhiên và từ từ, không tẩy da và không kích ứng.

Bạn có thể ngâm vài sợi nghệ tây trong sữa. Sau đó, thoa lên mặt và cổ trong vài phút và rửa sạch hoặc bạn có thể thêm vài sợi nghệ tây vào sữa, uống hàng ngày để có làn da đẹp hơn.

Giảm mụn trứng cá & vết thâm

Saffron được biết là có đặc tính chống nấm và chống viêm hiệu quả. Vì thế sử dụng saffron thường xuyên sẽ làm giảm tình trạng viêm của mụn trứng cá. Giúp mụn nhanh lành hơn.

Tạo một hỗn hợp sệt bằng cách nghiền nát vài lá húng quế cùng với vài sợi nghệ tây.

Xoa hôn hợp này lên mặt của bạn trong 15 phút và sau đó rửa sạch bằng nước mát.

Không chỉ nghệ tây cùng với húng quế sẽ làm giảm mụn trứng cá của bạn mà nó cũng sẽ giúp bạn trong việc loại bỏ các vết thâm sau khi hết mụn.

Mang lại làn da sáng

Saffron cũng tẩy tế bào chết trên khuôn mặt bằng cách cải thiện lưu thông máu từ đó mang lại vẻ tươi sáng cho làn da.

Ngâm vài sợi nghệ tây qua đêm trong một muỗng cà phê nước. Thêm một chút muối và một ít dầu ô liu, dầu dừa, hoặc các loại dầu dưỡng da như rosehip oil, dầu nho ... thì càng tốt; vào nước nghệ tây và bôi nó lên da.

Để mặt nạ khô trong 15 phút trước khi rửa sạch.

Làm như vậy 2-3 lần/ tuần, sau 1 tháng bạn sẽ bắt đầu thấy được sự cải thiện của làn da.

Sử dụng mặt nạ Saffron mỗi ngày tăng cường kết cấu da

Saffron hỗ trợ cải thiện kết cấu của da và làm cho nó mềm mại và mịn màng hơn.

Bạn có thể chuẩn bị mặt nạ nghệ tây bằng cách thêm vài sợi nghệ tây vào nửa cốc nước sôi và bốn muỗng cà phê sữa bột.

Trộn tất cả lại với nhau để chuẩn bị một hỗn hợp sền sệt và bôi lên da trong vòng 10 - 15 phút trước khi rửa sạch.

Thực hiện theo quy trình thường xuyên sẽ giúp bạn có làn da mịn màng dễ dàng.

Hydrat da - cung cấp độ ẩm cho da

Saffron được biết đến là một loại thảo dược dưỡng ẩm tốt, nếu bạn chú ý bạn sẽ thấy rằng hầu hết các loại kem dưỡng ẩm đều có nghệ hoặc dẫn chất của nó ở một nồng độ phần trăm nhất định.

Trộn nước chanh với vài sợi nghệ tây và thoa nó lên da của bạn. Nếu da bạn nhạy cảm hay dị ứng với chanh bạn có thể sử dụng sữa chua không đường để thay thế.

Trong chanh có acid citric, trong sữa chua có acid lactic sẽ giúp bạn tẩy tế bào chết và làm sạch da.

Saffron sẽ giúp cân bằng độ ẩm và cung cấp dưỡng chất giúp da ẩm và mướt hơn.

Đến đây chắc bạn cũng đã bỏ túi được vài cách sử dụng saffron để chăm sóc làn da của mình rồi nhỉ. Hãy cùng nhau đẹp hơn mỗi ngày nhé!

Hy vọng bài viết này có ích với bạn
Cùng Henago theo dõi Saffron làm đẹp để có thêm nhiều phương pháp chăm sóc da hiệu quả với nhụy hoa nghệ tây. Henago chúc bạn luôn xinh đẹp

Saffron vào bếp có cả trăm món. Nhưng để sử dụng saffron nhanh gọn, hiệu quả nhất thì chỉ có pha trà và pha sữa hôi. Hôm nay ở đây không chỉ có 1 mà tới 2 công thức để pha sữa saffron ngon hơn.

Pha Nhụy hoa Nghệ Tây kết hợp với sữa tươi

Saffron với sữa hạnh nhân

Sữa hạt đang ngày càng được ưa chuộng vì sữa hạt tốt hơn sữa bò lại giảm bớt áp lực cho ngành chăn nuôi. Hôm nay thử làm một món sữa hạt mới xem sao nhé! Sữa saffron hạnh nhân.

Hạnh nhân là loại hạt có chứa rất nhiều khoáng chất, hàm lượng chất béo thấp. Do đó, nó giúp cải thiện da, tóc và xây dựng hệ xương chất khỏe. Cách uống Saffron với sữa hạnh nhân, sẽ tạo nên một món nước có nhiều tác dụng cho sức khỏe như:

Ngăn ngừa lão hóa, ngừa mụn.

Cải thiện tiêu hóa.

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư.

Điều trị mất ngủ, ngủ không sâu.

Trị rối loạn nội tiết tố nam, nữ.

Hy vọng bạn thích bài viết này của chúng tôi
Cùng Henago theo dõi Saffron vào bếp để có thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng nhé. Henago chúc bạn luôn mạnh khỏe

Saffron được biết đến với cả đống thành phần tốt cho sức khỏe, kèm theo đó là rất nhiều công dụng thần thánh, vậy saffron tốt cho gan thận không? Hay đó chỉ là chiêu trò để bán sản phẩm. Bạn sẽ tự có câu trả lời cho chính mình sau khi đọc xong bài viết này.

Sơ lược về gan, thận

Gan, thận là 2 bộ phận quan trọng bậc nhất trong cơ thể con người.

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể , đồng thời cũng là tuyến tiêu hóa lớn nhất. Gan giúp cơ thể chúng ta thanh lọc độc tố, chuyển hóa thức ăn, tổng hợp các chất quan trọng và dự trữ nhiên liệu.

Thận là cơ quan đặc biệt quan trọng của hệ tiết niệu. Thận giúp cơ thể chúng ta lọc máu, nước và các chất dinh dưỡng, quyết định sẽ tái hấp thu hay bài tiết các chất đó. Thận còn giúp cơ thể chúng ta duy trì huyết áp, điều hòa pH máu,...

Quan trọng là thế nhưng đây cũng là 2 cơ quan nội tạng mắc bệnh nhiều nhất hiện nay.

Thành phần chính trong nhụy hoa nghệ tây

Trong nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều thành phần quý hiếm và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên 3 thành phần chiếm tỷ lệ cao nhất là: Croin, Safranal, Picrocrocin. Đây là 3 thành phần chính tạo nên mùi thơm, vị đắng và màu sắc của saffron.

Ngoài ra nhụy hoa nghệ tây còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như: vitamin A, kẽm, kali, sắt, đồng...

Đây là các thành phần tốt cho sức khỏe nhưng nó sẽ như thế nào đối vói gan, thận? safron được sử dụng để điều trị gan, thận mới đây thôi hay đã từ lâu rồi?
Tại sao saffron tốt cho gan thận?
Saffron được sử dụng trong điều trị các bệnh về gan, thận từ rất lâu trước đây. Bằng chứng là :

Trong Ebers papyrus - một trong những tài liệu y học, dược liệu đầu tiên trên Thế Giới được viết bằng tiếng Ai Cập từ năm 1550 trước Công Nguyên, đã đề cập đến nhụy hoa nghệ tây.

Tài liệu này đã khẳng định, ở thời đó nhụy hoa nghệ tây là một trong những thành phần quan trọng được sử dụng để chữa các bệnh liên quan đến thận.

Trong y học Unani - nền y học cổ truyền bắt nguồn từ Ấn Độ và được công nhận một trong những hệ thống y học cổ truyền quan trọng nhất trên Thế Giới, nghệ tây được sử dụng trong các bài thuốc để làm giảm viêm gan, nhiễm trùng bàng quang và thận.

Tác dụng này của nhụy hoa nghệ tây có được là nhờ các chất chống oxy hóa, công dụng làm giảm lượng đường huyết và đào thải hết các chất cặn bã, dư thừa ra khỏi cơ thể.

Ở thời cổ đại, nhụy hoa nghệ tây được sử dụng để làm giảm sỏi thận và điều trị các bệnh liên quan đến lưu thông máu. Bên cạnh đó, nhụy hoa nghệ tây có nhiều ứng dụng trong xử lý các vấn đề y tế thông thường và các bệnh phổ biến như sát trùng, tiêu hóa và chống co giật.

Gần đây, Saffron lại nổi lên khắp Thế Giới và một lần nữa được nghiên cứu bởi các nhà khoa học nổi tiếng nhất. Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nghệ tây có khả năng chống ung thư, chống đột biến và tăng cường miễn dịch. Các tác dụng này chủ yếu là do các chất chống oxy hóa (ví dụ, safranal), tính đắng (ví dụ, picrocrocin) và màu sắc của nó (ví dụ: crocetin, glycoside, crocin).

Bên cạnh đó , crocin và picrocrocin còn được biết là những hợp chất có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương do thiếu máu cục bộ, tái tưới máu thận.

Safranal trong nhụy hoa nghệ tây đã được chứng minh là có khả năng làm giảm rối loạn chức năng và tổn thương mô xảy ra trong mô thận.

Trước những kết quả này, người ta cho rằng safranal góp phần phát triển các phác đồ điều trị mới trong điều trị bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh thận đái tháo đường biến chứng. Những đề tài nghiên cứu về tác dụng của saffron trên gan và thận vẫn đang được nghiên cứu và chúng ta có thể hy vọng vào một loại thuốc tác dụng trên gan, thận được chiết xuất từ saffron.

Đến đây, chắc bạn cũng đã phần nào hiểu được tại sao saffron lại tốt cho gan thận rồi đúng không? Chắc chắn không phải ngẫu nhiên mà saffron lại được lựa chọn để điều trị các bệnh về gan, thận ngay từ trước công nguyên cho đến tận bây giờ.
Cùng Henago theo dõi saffron sức khỏe để hiểu thêm về công dụng của nhụy hoa nghệ tây.
Hy vọng bài viết này có ích cho bạn.
Henago chúc bạn luôn mạnh khỏe!
NGUỒN BÀI VIẾT: https://henago.com/saffron-suc-khoe/nghe-tay-thuc-su-tot-cho-gan-than

Saffron là một loại thảo mộc đắt bậc nhất Thế Giới, nên việc làm như thế nào để giữ được chất lượng saffron lâu nhất sau thu hái luôn là một vấn đề cần được quan tâm. Và nếu bạn đang tìm cách để bảo quản saffron thì hãy đọc hết bài viết này nhé!

Saffron được thu hoạch như thế nào

Việc thu hoạch diễn ra mỗi năm 1 lần và được thực hiện hoàn toàn thủ công để tránh saffron bị dập nát. Đó là lý do tại sao ở Iran, cứ mỗi khi đến mùa thu hoạch saffron thì cả nhà từ ông bà bố mẹ đến con cháu, sẽ cùng nhau làm việc trên cánh đồng hoa tím từ trước khi mặt trời mọc. Vì mỗi bông hoa chỉ có 3 - 4 sợi nhụy và phải hái nhẹ tay nên việc thu hoạch lại càng kéo dài hơn.

Để tạo ra được 1 kilogram Saffron thành phẩm chưa phân loại, người ta phải mất khoảng 40 giờ lao động trong điều kiện bình thường - tức là bằng thời gian lao động 1 tuần của công nhân viên chức.

Thu hoạch tốt quan trọng nhưng bảo quản tốt lại càng quan trọng hơn; vì thời gian từ lúc những sợi nhụy hoa nghệ tây được thu hoạch, cho đến lúc chúng được sử dụng có khi cách nhau cả năm.

Bảo quản saffron như thế nào là đúng nhất

Việc bảo quản saffron cũng kỳ công không kém gì so với việc thu hoạch loại hoa này.

sau khi được thu hoạch cần phải được phơi hoặc sấy khô càng nhanh càng tốt. Những sợi nhụy hoa nghệ tây để được lâu sẽ là những sợi nhụy được sấy ở khoảng 110 độ C trong vòng 45 giây - 1 phút. Saffron được sấy trong điều kiện này sẽ vừa đủ khô để không bị hỏng và vẫn giữ nguyên được các hợp chất tốt dễ bay hơi.

Nếu sấy quá khô, sợi saffron sẽ bị giòn, mất hết dưỡng chất và có vị đắng.

Saffron sau khi sấy sẽ được các công ty phân loại và đóng gói theo quy trình khép kín để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sợi nhụy. Ở các công ty hay trong các phân xưởng lớn, saffron sẽ được bảo quản trong các thùng lớn, có nắp đậy kín và đặt trong phòng lạnh có nhiệt độ thích hợp.

Khi bạn mua saffron về bạn cần bảo quản theo 2 nguyên tắc sau:

Tránh nhiệt độ cao và ánh sáng mặt trời: các hợp chất trong saffron rất nhạy với ánh sáng và nhiệt. Vì thế nên nếu bạn để saffron dưới nắng sẽ làm các hợp chất tốt bay hơi hoặc bị phân hủy hết.

Đậy nắp kín sau khi sử dụng và tránh ẩm: ẩm sẽ làm cho nhụy hoa nghệ tây bị mốc và biến tính. Vì thế bạn không nên để saffron trong tủ lạnh, để trong tủ gỗ là tốt nhất và dụng cụ để lấy saffron phải sạch và khô.

Được bảo quản đúng cách thì saffron sẽ có thể sử dụng rất lâu.

Hạn sử dụng của saffron là bao lâu

Việc hạn sử dụng kéo dài được bao lâu phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng saffron và điều kiên bạn bảo quản tại nhà sau khi mở nắp.

Saffron nếu được bảo quản đúng cách sẽ có thể sử dụng trong 2-3 năm mà chất lượng không hề bị ảnh hưởng.

Hũ saffron của bạn đã quá hạn được ghi trên nhãn của nhà sản xuất. Vậy bạn nên tiếp tục dùng hay bỏ đi

Saffron hết hạn rồi có thể dùng được nữa không

Hạn sử dụng được ghi trên bao bì chỉ là thời gian trung bình mà nhà sản xuất đảm bảo về chất lượng của saffron. Nếu bạn bảo quản không tốt nó vẫn có thể bị hỏng trước thời gian đó còn nếu bạn bảo quản tốt thì bạn vẫn có thể sử dụng nó sau khi hết hạn.

Nếu bạn đang phân vân không biết hũ saffron mình đang dùng liệu còn hạn sử dụng không, hay chất lượng còn tốt không thì bạn có thể kiểm tra bằng cách dưới đây.
Kiểm tra chất lượng của saffron bằng cách nào
Để kiểm tra xem saffron của bạn còn tốt hay đã bị hỏng khá đơn giản.

Đầu tiên bạn hãy kiểm tra bằng mắt thường, nếu không thấy có mốc, bọ hay vấn đề gì bất thường thì bạn lấy một sợi nhụy ra.

Bạn vò nát sợi nhụy bằng đầu ngón tay ẩm.

Nếu sợi nhụy nát vụn ra hoặc không còn mùi thơm vốn có thì phần trăm cao là saffron của bạn đã hỏng và cần được thay bằng hũ saffron mới.

Hy vọng bạn viết này có ích với bạn.
LINK NGUỒN: https://henago.com/saffron/nghe-tay-co-thoi-han-su-dung-bao-lau

Saffron dạng sợi nguyên hay saffron bột về bản chất vẫn giống nhau, thành phần cũng giống nhau chỉ dạng là khác nhau thôi. Khi bị nghiền nhỏ saffron có bị biến tính?

Saffron là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới, với nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe con người.

Trên thị trường hiện nay, bạn sẽ tìm thấy nghệ tây chủ yếu ở hai dạng: sợi và bột. Sợi nghệ tây là toàn bộ nhụy từ cây nghệ tây, trong khi bột nghệ tây cũng là những sợi đó nhưng đã được làm khô nhẹ và nghiền.

Dù bạn chọn loại nghệ tây nào thì phải có chất lượng cao và độ nguyên chất của nó.

Chọn nghệ tây

Hãy chọn mua saffron của bạn từ một công ty có uy tín.

Nếu bạn đang mua nghệ tây ở dạng sợi, thì chúng phải có màu đỏ đậm, với một chút sáng hơn ở phần cuối. Bột nghệ tây cũng tương tự, bột phải mịn, đều và có màu đỏ.

Nghệ tây Saffron dạng sợi

Bạn không thể chỉ thêm vài sợi saffron vào món ăn của bạn. Vì saffron không mạng lại vị cho món ăn. Trên thực tế, nếu bạn nhai thử sợi saffron thì nó chỉ có vị hơi chát một chút. Vì thế nó không thể mang lại hương vị cho món ăn của bạn.

Vai trò của saffron trong món ăn là mang lại màu sắc vàng óng ánh và hương thơm cho món ăn.

Khi bạn sử dụng saffron trong món ăn của mình thì hãy nhớ, ngâm saffron trong nước ấm (70-80 độ C) hoặc trong rượu trước đó 2 giờ đồng hồ nhé!

2 giờ đồng hồ là thời gian đủ để sợi nhụy cho ra hết các dưỡng chất và màu sắc. Sau khi ngâm, sợi saffron sẽ không còn màu đỏ nữa mà chuyển sang màu vàng.

Bột nghệ tây

Bạn có thể thêm bột nghệ tây trực tiếp vào một món ăn mà không cần ngâm với rượu hay với nước từ trước. Bột nghệ tây dễ dàng hòa tan vào thức ăn và hòa quyện vào với các nguyên liệu khác trong món ăn. Sử dụng bột nghệ tây cũng làm cho món ăn của bạn đều màu, đẹp mắt và thơm ngon như sử dụng sợi nhụy.

Tuy nhiên, với cùng một công thức nếu sử dụng bột nghệ tây bạn hãy sử dụng lượng gấp đôi so với khi sử dụng sợi saffron nhé!

Lưu ý

Hầu hết các công thức nấu ăn sử dụng một lượng nghệ tây rất nhỏ, vì vậy hãy lấy cẩn thận.

Nếu món ăn được ăn vào ngày hôm sau thì bạn không nên cho saffron từ hôm trước. Hãy cho saffron vào khi bạn chuẩn bị sử dụng nó. Nhất là trong các món canh hay súp.

Tránh sử dụng các dụng cụ bằng gỗ khi nấu ăn với nghệ tây. Muỗng gỗ của bạn sẽ hút hết hương vị và màu sắc của saffron, vừa gây lãng phí lại làm cho dụng cụ gỗ của bạn nhanh hỏng.

Nếu cần thiết trong lúc gấp gáp, bạn có thể thay thế bột Saffron xoay nhuyễn tiện lợi hơn.

Sử dụng saffron sạng bột hay dạng sợi cũng đều tốt như nhau, việc sử dụng dạng nào là tùy theo ý thích của bạn.

Hy vọng bài viết này có ích với bạn
TÀI LIỆU XEM THÊM LINK BÀI VIẾT: https://henago.com/saffron/saffron-nguyen-soi-co-tot-hon-saffron-bot
https://www.thespruceeats.com/saffron-copycats-and-substitutes-1809282

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc ung thư ở Việt Nam ngày càng tăng, theo thống kê của WHO thì đến năm 2018 nước ta đã có 165.000 ca. Và điều đáng lo lắng hơn là độ tuổi mắc ung thư ở nước ta đang ngày càng trẻ.

Vì thế việc có kiến thức về phòng tránh và hỗ trợ điều trị ung thư trở nên rất cần thiết. Nhiều người đã chọn sử dụng thực vật như nhụy hoa nghệ tây để phòng tránh ung thư. Bạn nghĩ sao về điều này? Saffron liệu có tác dụng trong việc phòng chống ung thư? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Ung thư là gì?

Ung thư là bệnh liên quan đến tình trạng tăng trưởng không kiểm soát của các tế bào bất thường, dẫn đến tình trạng xâm lấn và phá hủy cấu trúc mô của các tế bào bình thường.

Hiện nay, trên thế giới, các bác sỹ đã tìm ra hơn 200 loại ung thư khác nhau. Và tất cả chúng đều ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ của người bệnh.

Bạn có thể phòng chống ung thư bằng cách nào?

Ung thư nguy hiểm vậy nhưng bạn hoàn toàn có thể phòng tránh chúng thông qua những thói quen hàng ngày.

Có một chế độ ăn uống lành mạnh: ăn nhiều rau xanh, trái cây;uống nhiều nước, hạn chế thịt đỏ, đường, ngưng hút thuốc lá, uống rượu, bia, đồ có cồn quá nhiều.

Vận động thường xuyên, đều đặn: tập thể dục 30 phút mỗi ngày, tranh thủ thời gian rảnh rỗi để đi bộ, sử dụng thang bộ thay cho thang máy nếu như văn phòng của bạn không ở quá cao...

Bảo vệ làn da: bôi kem chỗng nắng hàng ngày, tránh ra ngoài vào thời gian khuyến cáo tia UV quá cao...

Khám sức khỏe định kỳ: khám sức khỏe sẽ giup bạn hiểu rõ thể trạng của bản thân từ đó sẽ có kể hoạch sinh hoạt cho phù hợp

Dùng thêm các loại thực phẩm chức năng nếu cần: chúng sẽ giúp cơ thể bạn có khả năng đề kháng tốt hơn với các yếu tố ngoại cảnh.

Tại sao nói " saffron là bạn đồng hạnh trên con đường phòng chống ung thư của bạn"

Saffron, một loại gia vị có nguồn gốc từ hoa của , rất giàu carotenoids. Carotenoids tự nhiên chính của nghệ tây, crocin và crocetin, chịu trách nhiệm cho màu sắc của nó.

Các nghiên cứu tiền lâm sàng đã chỉ ra rằng, ngay cả khi nghiên cứu toàn cơ thể hay chỉ với các mô rời rạc, thì carotenoids cũng cho thấy tác dụng của mình trong việc khống chế sự phát triển của các khối u. Từ đó, ta có thể thấy được vai trò tiềm năng của saffron trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.

Một báo cáo mới đây cũng khẳng định rằng việc sử dụng carotenoids mà không có khả năng chuyển đổi thành vitamin A có thể cung cấp sự bảo vệ hơn nữa đối với tế bào và tránh độc tính.

Các cơ chế hoạt động hóa học chống ung thư của carotenoids trong saffron bao gồm sản xuất chuyển hóa chất gây ung thư, điều hòa tăng trưởng tế bào và tiến trình chu kỳ tế bào, ức chế tăng sinh tế bào, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, biệt hóa tế bào.

Saffron không chỉ có tác dụng trong việc phòng chống ung thư mà trong tương lai nó có thể sẽ trở thành một loại thuốc giúp hỗ trợ điều trị ung thư.

Vì thế không ngoa khi nói " saffron chính là bạn đồng hành của bạn trên con đường phòng chống ung thư " phải không nào? Chỉ một ly buối sáng hay một cốc sữa saffron ấm áp trước khi đi ngủ vừa giúp bạn thư giãn lại vừa có thể giúp bạn phòng tránh được căn bệnh quái ác - ung thư.

Henago hy vọng những thông tin trên đây hữu ích với bạn. Chúc bạn luôn mạnh khỏe!
Cùng Henago theo dõi saffron sức khỏe để hiểu thêm về công dụng của nhụy hoa nghệ tây. LINK BÀI VIẾT: https://henago.com/saffron-suc-khoe/ban-dong-hanh-tren-con-duong-phong-chong-ung-thu

Xã hội càng phát triển, môi trường càng ô nhiễm. Các loài vi khuẩn, vi rút cùng vi thế mà phát triển, biến đổi và tăng sinh với tốc độ khủng khiếp. Vì thế một hệ miễn dịch khỏe mạnh giống như một bức tường vững chắc bảo vệ bạn trước những yếu tố gây bệnh đó. Cùng xem saffron sẽ làm gì để củng cố "bức tường" đó nhé!

Hệ miễn dịch?

Thuật ngữ "Immune System" trong tiếng anh có nghĩa là "hệ miễn dịch" - một hệ thống được tạo thành từ mạng lưới các tế bào đặc biệt, protein, mô và cơ quan. Chúng phối hợp với nhau để bảo vệ con người chống lại vi trùng và vi sinh vật có trong cuộc sống hàng ngày. Một trong những tế bào quan trọng của hệ miễn dịch là tế bào bạch cầu, bao gồm hai loại cơ bản kết hợp với nhau để tìm kiếm và tiêu diệt các sinh vật truyền nhiễm - "những kẻ xâm lược" có hại cho sức khỏe.

Hệ miễn dịch của cơ thể phức tạp hơn và nằm ở khắp các nơi trong người, bao gồm:

Vậy giờ hãy cùng xem cách mà saffron bảo vệ bạn

Saffron củng cố hệ miện dịch như thế nào?

Không chỉ hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm khớp, tim, chứng đau bụng kinh, điều hòa khí huyết .v.v mà nhụy hoa nghệ tây Saffron còn có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Các carotenoit trong nghệ tây có ảnh hưởng tích cực đến khả năng miễn dịch. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc sử dụng 100mg nghệ tây hàng ngày có thể điều hòa hệ thống miễn dịch tạm thời mà không có bất kỳ tác dụng có hại nào.

Thường xuyên dùng nhụy hoa nghệ tây sẽ giúp kích thích hệ miễn dịch của bạn. Nhờ vậy, bạn sẽ có một cơ thể khỏe mạnh đủ sức chống lại các vi rút vi khuẩn gây bệnh thường gặp ngoài môi trường sống. Nhụy hoa nghệ tây Saffron sẽ giúp tăng sức đề kháng để hạn chế bị cảm lạnh. Điều này vô cùng tốt cho những người bị hen suyễn hay ho mãn tính.

Các carotenoid có trong nghệ tây đã được chứng minh khả năng cải thiện tốt hệ miễn dịch. Thậm chí chiết xuất cánh hoa Saffron cũng được tìm thấy công dụng đáp ứng kháng thể.

Ngoài việc dùng saffron hàng ngày bạn cũng nên tuân thủ một số nguyên tắc dưới đây để có sức khỏe hơn.

Một số cách giúp bạn có một hệ miễn dịch tốt hơn
Ngủ đủ giấc và kiểm soát căng thẳng
Không hút thuốc và tránh xa khói thuốc: Thói quen hút thuốc tác động trực tiếp đến hệ miễn dịch, làm suy giảm miễn dịch và gia tăng nguy cơ viêm phế quản, viêm phổi với cả người hút và người hít khói thuốc. Và khói thuốc cũng là nguyên nhân chính gây cho cả người lớn và trẻ em, cho cả người hút trực tiếp và người hít phải khói thuốc.

Hạn chế uống nhiều rượu bia: Uống quá nhiều bia rượu sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch và gia tăng khả năng mắc bệnh viêm phổi

Ăn nhiều rau củ quả và các loại đậu: Ăn nhiều rau củ quả cùng các loại hạt, các loại đậu sẽ giúp bạn được cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, từ đó đáp ứng nhu cầu của hệ miễn dịch

Sử dụng thực phẩm bổ sung lợi khuẩn: các loại thực phẩm bổ sung giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp và nhiễm trùng dạ dày. Các sản phẩm sữa lên men cũng giúp giảm viêm đường hô hấp ở người lớn và trẻ nhỏ.

Tiếp xúc với ánh nắng buổi sáng: một nghiên cứu vào năm 2012 cho thấy người mắc bệnh ung thư kết trực tràng nỗ lực hấp thu 1.000 IU một ngày đã thất bại trong việc bảo vệ cơ thể chống lại viêm nhiễm đường hô hấp trên.

Sử dụng tỏi trong thực đơn hàng ngày: Tỏi là trung tâm kháng sinh phổ rộng và thúc đẩy hệ miễn dịch phát triển. Vì sức nóng của tỏi giúp hủy hoạt chất hiệu quả, do đó hãy bổ sung tỏi vào thực đơn hàng ngày bạn nhé.

Ăn nấm thảo dược: Bạn nên ăn nấm thảo dược như nấm đông cô hay nấm maitake của Nhật Bản

Dùng thảo dược hỗ trợ miễn dịch: saffron chẳng bạn, uống 1 ly hoặc sữa saffron. Hay chỉ là bỏ thêm chút saffron vào món ăn như một loại gia vị tạo mùi, tạo màu cũng giúp bạn cải thiện hệ miễn dịch một cách đáng kể.

Hy vọng các thông tin trên đây hữu ích với bạn.

Henago chúc bạn luôn mạnh khỏe.

NGUỒN BÀI VIẾT: https://henago.com/saffron/so-huu-mot-he-mien-dich-khoe-manh-voi-nghe-tay

# data[].attributes.attachment_link.title
HENAGO:Cung cấp nhụy hoa nghệ tây Saffron chất lượng

# data[].attributes.attachment_link.description
Henago là một trong những công ty tiên phong trong phân phối nhụy hoa nghệ tây saffron ở Việt Nam. Saffron của chúng tôi đang từng bước đến từng con phố, gõ cửa từng gia đình ở khắp mọi miền của tổ...

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
saffron henago

HENAGO MÓN TRÁNG MIỆNG SAFFRON MASCARPONE TART Sự kết hợp khác lạ giữa saffro...

Xem chi tiết

Saffron là gì

Từ xa xưa, nhụy hoa nghệ tây là thảo dược quý giá với sức khỏe và sắc đẹp....

Xem chi tiết

# data[].attributes.attachment_link.description
saffron henago HENAGO MÓN TRÁNG MIỆNG SAFFRON MASCARPONE TART Sự kết hợp khác lạ giữa saffro... Xem chi tiết Saffron là gì Từ xa xưa, nhụy hoa nghệ tây là thảo dược quý giá với sức khỏe và sắc đẹp.... Xem chi tiết

# data[].attributes.attachment_link.description
Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.

# data[].attributes.attachment_link.title
HENAGO: Cung cấp nhụy hoa nghệ tây Saffron chất lượng

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Henago là một trong những công ty tiên phong trong phân phối nhụy hoa nghệ tây saffron ở Việt Nam. Saffron của chúng tôi đang từng bước đến từng con phố, gõ cửa từng gia đình ở khắp mọi miền của tổ quốc để mang đến cho mọi người một sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng, an toàn và hiệu quả cao.
Tầm nhìn, sứ mệnh
1. Henago quyết tâm trong những năm tới sẽ từng bước chuyển mình để trở thành cồng ty chuyên về các sản phẩm chức năng từ thiên nhiên hàng đầu Việt Nam.

2. Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới tốt hơn, tiện lợi hơn.

3. Mở rộng kinh doanh để không chỉ có saffron mà những "thần dược" khác cũng sẽ xuất hiện trên thị trường Việt Nam.

4. Sứ mệnh của chúng tôi là mang tới tận tay người tiêu dung Việt Nam những sản phẩm có chất lượng tốt nhất.

# data[].attributes.attachment_link.title
HENAGO CORP - Director - HENAGO | LinkedIn

# data[].attributes.attachment_link.description
Henago là một trong những công ty tiên phong trong phân phối nhụy hoa nghệ tây saffron ở Việt Nam. Saffron của chúng tôi đang từng bước đến từng con phố, gõ cửa từng gia đình ở khắp mọi miền của tổ quốc để mang đến cho mọi người một sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng, an toàn và hiệu quả cao.Tầm nhìn, sứ mệnh1.

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
HENAGO:Cung cấp nhụy hoa nghệ tây Saffron chất lượng

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Cơm gà saffron kết hợp với Đậu Hà lan rất được ưa chuộng ở Tây Bạn Nha. Hôm nay hãy thử mang nó về căn bếp nhà bạn xem sao nhé!
Nếu bạn đã chán ngấy với cơm gà truyền thồng mà lại vẫn muốn đãi cả nhà một ón cơm gà vào cuối tuần thì đây hẳn là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn - Cơn gà saffron đậu Hà Lan. Đầu tiên là nguyên liệu. Để xem chúng ta cần những gì nào?
Cùng Henago theo dõi Saffron vào bếp để có thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng nhé.

Saffron là một loại cây trồng vô cùng đặc biệt. Nó đắt giá nhưng để trồng được một bông hoa nghệ tây rồi thu hoach nhụy hoa thì không phải là chuyện dễ dàng. Nghệ tây khó "chiều" và đòi hỏi những điều kiện tỉ mỉ từ nhiệt độ, lượng nước... Vậy liệu trồng trong nhà kính, trong phòng có khả thi. Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Trồng saffron trong nhà kính

Việc chăm sóc nghệ tây không khó hơn so với việc trồng các loại cây khác trong nhà kính. Nhưng có một điều quan trọng bạn cần lưu ý, đó chính là thời gian trồng và thời gian thu hái "vàng đỏ" saffron sao cho năng suất và chất lượng cao nhất!

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị củ hoa nghệ tây

Hãy chắc chắn rằng củ hoa nghệ tây mà bạn mua là loại tốt, chất lượng cao và không bị tráo với các loại cây cùng họ khác. Thật ra rất khó để tìm được một cửa hàng lớn bán củ nghệ tây, bạn có thể tìm đến các nông trại hoặc nhà kính để hỏi mua. Và hãy mua khi bạn có ý định trồng saffron ngay sau đó. Vì củ saffron sẽ phát triển tốt hơn nếu được trồng ngay sau khi mua.

Thứ 2 là đất

Bạn hãy nhớ rằng saffron sẽ bị thối nếu được trồng trong đất quá ẩm. Vì thế, hãy dùng đất tơi xốp một chút và có độ ẩm vừa đủ.

Đặt 1 đến 2 inch sỏi mịn hoặc cát thô ở dưới cùng của hố trồng khoảng 6 inch. Đổ đầy phần còn lại bằng đất tơi xốp, thoát nước tốt.

Đào sâu khoảng 2 đến 3 inch và đặt mặt gốc của củ nghệ tây xuống. Vào đó sau đó phủ đất. Các cây cách nhau 2 đến 3 inch là đủ.

Nhẹ nhàng tưới nước cho cây mỗi ngày cho đến khi những tán lá giống như cỏ bắt đầu xuất hiện, thường là vào khoảng tháng Tư.

Sau đó, từ tháng 4 đến tháng 9 bạn tưới cho cây nhiều nước hơn một chút.

Thứ 3 là thời điểm trồng saffron

Dù biết là bạn sẽ trồng trong nhà kính, nhiệt độ và độ ẩm từ môi trường không thể tác động trực tiếp vào những cây nghệ tây bạn sắp trồng. Nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên trồng nó vào mùa thu, vì lúc này là lúc củ cây saffron con có trạng thái và chất lượng tốt nhất để phát triển thành cây mới.

Thứ 4 là nhiệt độ

Tất nhiên rồi, nhiệt độ là điều kiện quan trong không thể bỏ qua khi trồng bất kỳ loại cây gì. Nhiệt độ thích hợp nhất trong nhà kính nên được duy trì ở mức khoảng 50-70 độ F (10-21 độ C).Hãy cho chúng nhận được bốn đến sáu giờ ánh nắng mặt trời mỗi ngày, có thể là tự nhiên hoặc nhân tạo.

Thứ 5 là về sâu bệnh

Trồng trong nhà kính và không khí sạch nên sâu bệnh sẽ rất hiếm khi xuất hiện. Tuy nhiên, nếu có sâu bệnh bạn có thể sử dụng các cách diệt sâu hữu cơ thông thường như dùng hỗn hợp tỏi gừng xịt vào cây... hoặc có thể bắt bằng tay nếu số lượng ít.

Sau mùa thu hoạch đầu tiên, bạn không cần phải đào lên trồng lại, cứ để yên và tiếp tục chăm sóc. Nếu muốn bạn có thể thụ phấn cho chúng, saffron có thể phát triển bình thường khi không được thụ phấn. tuy nhiên, nếu bạn thụ phấn cho nghệ tây cây sẽ phát triển tốt hơn và khỏe mạnh hơn nhiều đấy. Saffron nếu được chăm sóc đúng có thể sống tới 15 năm, phân chia và trồng lại cứ sau 4 đến 5 năm.

Thu hoạch saffron

Khi thu hoạch saffron, bạn nên thu hoạch vào buổi sáng sớm khi mặt trời chưa lên.

Hái các sợi saffron nhẹ nhàng bằng tay hoặc bằng nhíp, tránh bị nát hay dập sẽ làm mất bớt chất dinh dưỡng.

Sau khi thu hoạch, saffron cần được sấy khô ở 110 độ C. Đừng sấy saffron khô hẳn, như vậy nó sẽ bị giòn cà chất dinh dưỡng sẽ biến mất.

Sau khi sấy hãy cất saffron vào trong hộp kín, và để ở nơi tối, mát.

Vậy đó, bạn hoàn toàn có thể trồng saffron trong nhà kính, có thể năng suất và chất lượng sẽ không thể bằng được saffron trồng trong tự nhiên. Tuy nhiên, được tự tay trồng, chăm sóc và sử dụng thì sẽ yên tâm hơn nhiều phải không nào?

Nếu bạn đang tìm một món ăn độc đáo cho bữa tiệc cuối tuần thì pudding gạo saffron là một lựa chọn hoàn hảo đấy!
Pudding được biết đến là một loại tráng miệng vô cùng ăn khách. Gạo là lương thực được sử dụng rất nhiều ở các nước Châu Á nói chung và Việt Nam chúng ta nói riêng. là một loại gia vị nổi tiếng được sử dụng phổ biến ở Iran.

Pudding saffron ngon ngọt, thơm thơm, mát lạnh đầy thú vị. Bạn nên làm thử 1 lần nhé.
Cùng Henago theo dõi Saffron vào bếp để có thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng nhé. Henago chúc bạn luôn khỏe mạnh

Saffron là một trong những loại gia vị nổi tiếng và được sử dụng ở nhiều nới trên Thế Giới. Mặc dù nó cực kỳ đắt tiền. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, da và tóc. Vậy cụ thể nó tác dụng của Saffron trên da như thế nào?
Mọi người phải đối mặt với các vấn đề về da khác nhau như sẹo, mụn trứng cá, da không đều màu, da xỉn màu, v.v ... Với sự trợ giúp của nhụy hoa nghệ tây, người ta có thể dễ dàng thoát khỏi hầu hết các vấn đề về da và có được một làn da trắng không tì vết.

Chống viêm

Nó giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết để hồi phục da sau khi bị cháy nắng, phát ban, kích ứng và đỏ.

Làm trắng da

Saffron giúp làm trắng da một cách tự nhiên và từ từ, không tẩy da và không kích ứng.

Bạn có thể ngâm vài sợi nghệ tây trong sữa. Sau đó, thoa lên mặt và cổ trong vài phút và rửa sạch hoặc bạn có thể thêm vài sợi nghệ tây vào sữa, uống hàng ngày để có làn da đẹp hơn.

Giảm mụn trứng cá & vết thâm

Saffron được biết là có đặc tính chống nấm và chống viêm hiệu quả. Vì thế sử dụng saffron thường xuyên sẽ làm giảm tình trạng viêm của mụn trứng cá. Giúp mụn nhanh lành hơn.

Tạo một hỗn hợp sệt bằng cách nghiền nát vài lá húng quế cùng với vài sợi nghệ tây.

Xoa hôn hợp này lên mặt của bạn trong 15 phút và sau đó rửa sạch bằng nước mát.

Không chỉ nghệ tây cùng với húng quế sẽ làm giảm mụn trứng cá của bạn mà nó cũng sẽ giúp bạn trong việc loại bỏ các vết thâm sau khi hết mụn.

Mang lại làn da sáng

Saffron cũng tẩy tế bào chết trên khuôn mặt bằng cách cải thiện lưu thông máu từ đó mang lại vẻ tươi sáng cho làn da.

Ngâm vài sợi nghệ tây qua đêm trong một muỗng cà phê nước. Thêm một chút muối và một ít dầu ô liu, dầu dừa, hoặc các loại dầu dưỡng da như rosehip oil, dầu nho ... thì càng tốt; vào nước nghệ tây và bôi nó lên da.

Để mặt nạ khô trong 15 phút trước khi rửa sạch.

Làm như vậy 2-3 lần/ tuần, sau 1 tháng bạn sẽ bắt đầu thấy được sự cải thiện của làn da.

Sử dụng mặt nạ Saffron mỗi ngày tăng cường kết cấu da

Saffron hỗ trợ cải thiện kết cấu của da và làm cho nó mềm mại và mịn màng hơn.

Bạn có thể chuẩn bị mặt nạ nghệ tây bằng cách thêm vài sợi nghệ tây vào nửa cốc nước sôi và bốn muỗng cà phê sữa bột.

Trộn tất cả lại với nhau để chuẩn bị một hỗn hợp sền sệt và bôi lên da trong vòng 10 - 15 phút trước khi rửa sạch.

Thực hiện theo quy trình thường xuyên sẽ giúp bạn có làn da mịn màng dễ dàng.

Hydrat da - cung cấp độ ẩm cho da

Saffron được biết đến là một loại thảo dược dưỡng ẩm tốt, nếu bạn chú ý bạn sẽ thấy rằng hầu hết các loại kem dưỡng ẩm đều có nghệ hoặc dẫn chất của nó ở một nồng độ phần trăm nhất định.

Trộn nước chanh với vài sợi nghệ tây và thoa nó lên da của bạn. Nếu da bạn nhạy cảm hay dị ứng với chanh bạn có thể sử dụng sữa chua không đường để thay thế.

Trong chanh có acid citric, trong sữa chua có acid lactic sẽ giúp bạn tẩy tế bào chết và làm sạch da.

Saffron sẽ giúp cân bằng độ ẩm và cung cấp dưỡng chất giúp da ẩm và mướt hơn.

Đến đây chắc bạn cũng đã bỏ túi được vài cách sử dụng saffron để chăm sóc làn da của mình rồi nhỉ. Hãy cùng nhau đẹp hơn mỗi ngày nhé!

Hy vọng bài viết này có ích với bạn
Cùng Henago theo dõi Saffron làm đẹp để có thêm nhiều phương pháp chăm sóc da hiệu quả với nhụy hoa nghệ tây. Henago chúc bạn luôn xinh đẹp

Saffron vào bếp có cả trăm món. Nhưng để sử dụng saffron nhanh gọn, hiệu quả nhất thì chỉ có pha trà và pha sữa hôi. Hôm nay ở đây không chỉ có 1 mà tới 2 công thức để pha sữa saffron ngon hơn.

Pha Nhụy hoa Nghệ Tây kết hợp với sữa tươi

Saffron với sữa hạnh nhân

Sữa hạt đang ngày càng được ưa chuộng vì sữa hạt tốt hơn sữa bò lại giảm bớt áp lực cho ngành chăn nuôi. Hôm nay thử làm một món sữa hạt mới xem sao nhé! Sữa saffron hạnh nhân.

Hạnh nhân là loại hạt có chứa rất nhiều khoáng chất, hàm lượng chất béo thấp. Do đó, nó giúp cải thiện da, tóc và xây dựng hệ xương chất khỏe. Cách uống Saffron với sữa hạnh nhân, sẽ tạo nên một món nước có nhiều tác dụng cho sức khỏe như:

Ngăn ngừa lão hóa, ngừa mụn.

Cải thiện tiêu hóa.

Ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư.

Điều trị mất ngủ, ngủ không sâu.

Trị rối loạn nội tiết tố nam, nữ.

Hy vọng bạn thích bài viết này của chúng tôi
Cùng Henago theo dõi Saffron vào bếp để có thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng nhé. Henago chúc bạn luôn mạnh khỏe

Saffron được biết đến với cả đống thành phần tốt cho sức khỏe, kèm theo đó là rất nhiều công dụng thần thánh, vậy saffron tốt cho gan thận không? Hay đó chỉ là chiêu trò để bán sản phẩm. Bạn sẽ tự có câu trả lời cho chính mình sau khi đọc xong bài viết này.

Sơ lược về gan, thận

Gan, thận là 2 bộ phận quan trọng bậc nhất trong cơ thể con người.

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể , đồng thời cũng là tuyến tiêu hóa lớn nhất. Gan giúp cơ thể chúng ta thanh lọc độc tố, chuyển hóa thức ăn, tổng hợp các chất quan trọng và dự trữ nhiên liệu.

Thận là cơ quan đặc biệt quan trọng của hệ tiết niệu. Thận giúp cơ thể chúng ta lọc máu, nước và các chất dinh dưỡng, quyết định sẽ tái hấp thu hay bài tiết các chất đó. Thận còn giúp cơ thể chúng ta duy trì huyết áp, điều hòa pH máu,...

Quan trọng là thế nhưng đây cũng là 2 cơ quan nội tạng mắc bệnh nhiều nhất hiện nay.

Thành phần chính trong nhụy hoa nghệ tây

Trong nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều thành phần quý hiếm và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên 3 thành phần chiếm tỷ lệ cao nhất là: Croin, Safranal, Picrocrocin. Đây là 3 thành phần chính tạo nên mùi thơm, vị đắng và màu sắc của saffron.

Ngoài ra nhụy hoa nghệ tây còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác như: vitamin A, kẽm, kali, sắt, đồng...

Đây là các thành phần tốt cho sức khỏe nhưng nó sẽ như thế nào đối vói gan, thận? safron được sử dụng để điều trị gan, thận mới đây thôi hay đã từ lâu rồi?
Tại sao saffron tốt cho gan thận?
Saffron được sử dụng trong điều trị các bệnh về gan, thận từ rất lâu trước đây. Bằng chứng là :

Trong Ebers papyrus - một trong những tài liệu y học, dược liệu đầu tiên trên Thế Giới được viết bằng tiếng Ai Cập từ năm 1550 trước Công Nguyên, đã đề cập đến nhụy hoa nghệ tây.

Tài liệu này đã khẳng định, ở thời đó nhụy hoa nghệ tây là một trong những thành phần quan trọng được sử dụng để chữa các bệnh liên quan đến thận.

Trong y học Unani - nền y học cổ truyền bắt nguồn từ Ấn Độ và được công nhận một trong những hệ thống y học cổ truyền quan trọng nhất trên Thế Giới, nghệ tây được sử dụng trong các bài thuốc để làm giảm viêm gan, nhiễm trùng bàng quang và thận.

Tác dụng này của nhụy hoa nghệ tây có được là nhờ các chất chống oxy hóa, công dụng làm giảm lượng đường huyết và đào thải hết các chất cặn bã, dư thừa ra khỏi cơ thể.

Ở thời cổ đại, nhụy hoa nghệ tây được sử dụng để làm giảm sỏi thận và điều trị các bệnh liên quan đến lưu thông máu. Bên cạnh đó, nhụy hoa nghệ tây có nhiều ứng dụng trong xử lý các vấn đề y tế thông thường và các bệnh phổ biến như sát trùng, tiêu hóa và chống co giật.

Gần đây, Saffron lại nổi lên khắp Thế Giới và một lần nữa được nghiên cứu bởi các nhà khoa học nổi tiếng nhất. Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nghệ tây có khả năng chống ung thư, chống đột biến và tăng cường miễn dịch. Các tác dụng này chủ yếu là do các chất chống oxy hóa (ví dụ, safranal), tính đắng (ví dụ, picrocrocin) và màu sắc của nó (ví dụ: crocetin, glycoside, crocin).

Bên cạnh đó , crocin và picrocrocin còn được biết là những hợp chất có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương do thiếu máu cục bộ, tái tưới máu thận.

Safranal trong nhụy hoa nghệ tây đã được chứng minh là có khả năng làm giảm rối loạn chức năng và tổn thương mô xảy ra trong mô thận.

Trước những kết quả này, người ta cho rằng safranal góp phần phát triển các phác đồ điều trị mới trong điều trị bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh thận đái tháo đường biến chứng. Những đề tài nghiên cứu về tác dụng của saffron trên gan và thận vẫn đang được nghiên cứu và chúng ta có thể hy vọng vào một loại thuốc tác dụng trên gan, thận được chiết xuất từ saffron.

Đến đây, chắc bạn cũng đã phần nào hiểu được tại sao saffron lại tốt cho gan thận rồi đúng không? Chắc chắn không phải ngẫu nhiên mà saffron lại được lựa chọn để điều trị các bệnh về gan, thận ngay từ trước công nguyên cho đến tận bây giờ.
Cùng Henago theo dõi saffron sức khỏe để hiểu thêm về công dụng của nhụy hoa nghệ tây.
Hy vọng bài viết này có ích cho bạn.
Henago chúc bạn luôn mạnh khỏe!
NGUỒN BÀI VIẾT: https://henago.com/saffron-suc-khoe/nghe-tay-thuc-su-tot-cho-gan-than

Saffron là một loại thảo mộc đắt bậc nhất Thế Giới, nên việc làm như thế nào để giữ được chất lượng saffron lâu nhất sau thu hái luôn là một vấn đề cần được quan tâm. Và nếu bạn đang tìm cách để bảo quản saffron thì hãy đọc hết bài viết này nhé!

Saffron được thu hoạch như thế nào

Việc thu hoạch diễn ra mỗi năm 1 lần và được thực hiện hoàn toàn thủ công để tránh saffron bị dập nát. Đó là lý do tại sao ở Iran, cứ mỗi khi đến mùa thu hoạch saffron thì cả nhà từ ông bà bố mẹ đến con cháu, sẽ cùng nhau làm việc trên cánh đồng hoa tím từ trước khi mặt trời mọc. Vì mỗi bông hoa chỉ có 3 - 4 sợi nhụy và phải hái nhẹ tay nên việc thu hoạch lại càng kéo dài hơn.

Để tạo ra được 1 kilogram Saffron thành phẩm chưa phân loại, người ta phải mất khoảng 40 giờ lao động trong điều kiện bình thường - tức là bằng thời gian lao động 1 tuần của công nhân viên chức.

Thu hoạch tốt quan trọng nhưng bảo quản tốt lại càng quan trọng hơn; vì thời gian từ lúc những sợi nhụy hoa nghệ tây được thu hoạch, cho đến lúc chúng được sử dụng có khi cách nhau cả năm.

Bảo quản saffron như thế nào là đúng nhất

Việc bảo quản saffron cũng kỳ công không kém gì so với việc thu hoạch loại hoa này.

sau khi được thu hoạch cần phải được phơi hoặc sấy khô càng nhanh càng tốt. Những sợi nhụy hoa nghệ tây để được lâu sẽ là những sợi nhụy được sấy ở khoảng 110 độ C trong vòng 45 giây - 1 phút. Saffron được sấy trong điều kiện này sẽ vừa đủ khô để không bị hỏng và vẫn giữ nguyên được các hợp chất tốt dễ bay hơi.

Nếu sấy quá khô, sợi saffron sẽ bị giòn, mất hết dưỡng chất và có vị đắng.

Saffron sau khi sấy sẽ được các công ty phân loại và đóng gói theo quy trình khép kín để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sợi nhụy. Ở các công ty hay trong các phân xưởng lớn, saffron sẽ được bảo quản trong các thùng lớn, có nắp đậy kín và đặt trong phòng lạnh có nhiệt độ thích hợp.

Khi bạn mua saffron về bạn cần bảo quản theo 2 nguyên tắc sau:

Tránh nhiệt độ cao và ánh sáng mặt trời: các hợp chất trong saffron rất nhạy với ánh sáng và nhiệt. Vì thế nên nếu bạn để saffron dưới nắng sẽ làm các hợp chất tốt bay hơi hoặc bị phân hủy hết.

Đậy nắp kín sau khi sử dụng và tránh ẩm: ẩm sẽ làm cho nhụy hoa nghệ tây bị mốc và biến tính. Vì thế bạn không nên để saffron trong tủ lạnh, để trong tủ gỗ là tốt nhất và dụng cụ để lấy saffron phải sạch và khô.

Được bảo quản đúng cách thì saffron sẽ có thể sử dụng rất lâu.

Hạn sử dụng của saffron là bao lâu

Việc hạn sử dụng kéo dài được bao lâu phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng saffron và điều kiên bạn bảo quản tại nhà sau khi mở nắp.

Saffron nếu được bảo quản đúng cách sẽ có thể sử dụng trong 2-3 năm mà chất lượng không hề bị ảnh hưởng.

Hũ saffron của bạn đã quá hạn được ghi trên nhãn của nhà sản xuất. Vậy bạn nên tiếp tục dùng hay bỏ đi

Saffron hết hạn rồi có thể dùng được nữa không

Hạn sử dụng được ghi trên bao bì chỉ là thời gian trung bình mà nhà sản xuất đảm bảo về chất lượng của saffron. Nếu bạn bảo quản không tốt nó vẫn có thể bị hỏng trước thời gian đó còn nếu bạn bảo quản tốt thì bạn vẫn có thể sử dụng nó sau khi hết hạn.

Nếu bạn đang phân vân không biết hũ saffron mình đang dùng liệu còn hạn sử dụng không, hay chất lượng còn tốt không thì bạn có thể kiểm tra bằng cách dưới đây.
Kiểm tra chất lượng của saffron bằng cách nào
Để kiểm tra xem saffron của bạn còn tốt hay đã bị hỏng khá đơn giản.

Đầu tiên bạn hãy kiểm tra bằng mắt thường, nếu không thấy có mốc, bọ hay vấn đề gì bất thường thì bạn lấy một sợi nhụy ra.

Bạn vò nát sợi nhụy bằng đầu ngón tay ẩm.

Nếu sợi nhụy nát vụn ra hoặc không còn mùi thơm vốn có thì phần trăm cao là saffron của bạn đã hỏng và cần được thay bằng hũ saffron mới.

Hy vọng bạn viết này có ích với bạn.
LINK NGUỒN: https://henago.com/saffron/nghe-tay-co-thoi-han-su-dung-bao-lau

Saffron dạng sợi nguyên hay saffron bột về bản chất vẫn giống nhau, thành phần cũng giống nhau chỉ dạng là khác nhau thôi. Khi bị nghiền nhỏ saffron có bị biến tính?

Saffron là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới, với nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe con người.

Trên thị trường hiện nay, bạn sẽ tìm thấy nghệ tây chủ yếu ở hai dạng: sợi và bột. Sợi nghệ tây là toàn bộ nhụy từ cây nghệ tây, trong khi bột nghệ tây cũng là những sợi đó nhưng đã được làm khô nhẹ và nghiền.

Dù bạn chọn loại nghệ tây nào thì phải có chất lượng cao và độ nguyên chất của nó.

Chọn nghệ tây

Hãy chọn mua saffron của bạn từ một công ty có uy tín.

Nếu bạn đang mua nghệ tây ở dạng sợi, thì chúng phải có màu đỏ đậm, với một chút sáng hơn ở phần cuối. Bột nghệ tây cũng tương tự, bột phải mịn, đều và có màu đỏ.

Nghệ tây Saffron dạng sợi

Bạn không thể chỉ thêm vài sợi saffron vào món ăn của bạn. Vì saffron không mạng lại vị cho món ăn. Trên thực tế, nếu bạn nhai thử sợi saffron thì nó chỉ có vị hơi chát một chút. Vì thế nó không thể mang lại hương vị cho món ăn của bạn.

Vai trò của saffron trong món ăn là mang lại màu sắc vàng óng ánh và hương thơm cho món ăn.

Khi bạn sử dụng saffron trong món ăn của mình thì hãy nhớ, ngâm saffron trong nước ấm (70-80 độ C) hoặc trong rượu trước đó 2 giờ đồng hồ nhé!

2 giờ đồng hồ là thời gian đủ để sợi nhụy cho ra hết các dưỡng chất và màu sắc. Sau khi ngâm, sợi saffron sẽ không còn màu đỏ nữa mà chuyển sang màu vàng.

Bột nghệ tây

Bạn có thể thêm bột nghệ tây trực tiếp vào một món ăn mà không cần ngâm với rượu hay với nước từ trước. Bột nghệ tây dễ dàng hòa tan vào thức ăn và hòa quyện vào với các nguyên liệu khác trong món ăn. Sử dụng bột nghệ tây cũng làm cho món ăn của bạn đều màu, đẹp mắt và thơm ngon như sử dụng sợi nhụy.

Tuy nhiên, với cùng một công thức nếu sử dụng bột nghệ tây bạn hãy sử dụng lượng gấp đôi so với khi sử dụng sợi saffron nhé!

Lưu ý

Hầu hết các công thức nấu ăn sử dụng một lượng nghệ tây rất nhỏ, vì vậy hãy lấy cẩn thận.

Nếu món ăn được ăn vào ngày hôm sau thì bạn không nên cho saffron từ hôm trước. Hãy cho saffron vào khi bạn chuẩn bị sử dụng nó. Nhất là trong các món canh hay súp.

Tránh sử dụng các dụng cụ bằng gỗ khi nấu ăn với nghệ tây. Muỗng gỗ của bạn sẽ hút hết hương vị và màu sắc của saffron, vừa gây lãng phí lại làm cho dụng cụ gỗ của bạn nhanh hỏng.

Nếu cần thiết trong lúc gấp gáp, bạn có thể thay thế bột Saffron xoay nhuyễn tiện lợi hơn.

Sử dụng saffron sạng bột hay dạng sợi cũng đều tốt như nhau, việc sử dụng dạng nào là tùy theo ý thích của bạn.

Hy vọng bài viết này có ích với bạn
TÀI LIỆU XEM THÊM LINK BÀI VIẾT: https://henago.com/saffron/saffron-nguyen-soi-co-tot-hon-saffron-bot
https://www.thespruceeats.com/saffron-copycats-and-substitutes-1809282

Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc ung thư ở Việt Nam ngày càng tăng, theo thống kê của WHO thì đến năm 2018 nước ta đã có 165.000 ca. Và điều đáng lo lắng hơn là độ tuổi mắc ung thư ở nước ta đang ngày càng trẻ.

Vì thế việc có kiến thức về phòng tránh và hỗ trợ điều trị ung thư trở nên rất cần thiết. Nhiều người đã chọn sử dụng thực vật như nhụy hoa nghệ tây để phòng tránh ung thư. Bạn nghĩ sao về điều này? Saffron liệu có tác dụng trong việc phòng chống ung thư? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Ung thư là gì?

Ung thư là bệnh liên quan đến tình trạng tăng trưởng không kiểm soát của các tế bào bất thường, dẫn đến tình trạng xâm lấn và phá hủy cấu trúc mô của các tế bào bình thường.

Hiện nay, trên thế giới, các bác sỹ đã tìm ra hơn 200 loại ung thư khác nhau. Và tất cả chúng đều ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ của người bệnh.

Bạn có thể phòng chống ung thư bằng cách nào?

Ung thư nguy hiểm vậy nhưng bạn hoàn toàn có thể phòng tránh chúng thông qua những thói quen hàng ngày.

Có một chế độ ăn uống lành mạnh: ăn nhiều rau xanh, trái cây;uống nhiều nước, hạn chế thịt đỏ, đường, ngưng hút thuốc lá, uống rượu, bia, đồ có cồn quá nhiều.

Vận động thường xuyên, đều đặn: tập thể dục 30 phút mỗi ngày, tranh thủ thời gian rảnh rỗi để đi bộ, sử dụng thang bộ thay cho thang máy nếu như văn phòng của bạn không ở quá cao...

Bảo vệ làn da: bôi kem chỗng nắng hàng ngày, tránh ra ngoài vào thời gian khuyến cáo tia UV quá cao...

Khám sức khỏe định kỳ: khám sức khỏe sẽ giup bạn hiểu rõ thể trạng của bản thân từ đó sẽ có kể hoạch sinh hoạt cho phù hợp

Dùng thêm các loại thực phẩm chức năng nếu cần: chúng sẽ giúp cơ thể bạn có khả năng đề kháng tốt hơn với các yếu tố ngoại cảnh.

Tại sao nói " saffron là bạn đồng hạnh trên con đường phòng chống ung thư của bạn"

Saffron, một loại gia vị có nguồn gốc từ hoa của , rất giàu carotenoids. Carotenoids tự nhiên chính của nghệ tây, crocin và crocetin, chịu trách nhiệm cho màu sắc của nó.

Các nghiên cứu tiền lâm sàng đã chỉ ra rằng, ngay cả khi nghiên cứu toàn cơ thể hay chỉ với các mô rời rạc, thì carotenoids cũng cho thấy tác dụng của mình trong việc khống chế sự phát triển của các khối u. Từ đó, ta có thể thấy được vai trò tiềm năng của saffron trong việc hỗ trợ điều trị ung thư.

Một báo cáo mới đây cũng khẳng định rằng việc sử dụng carotenoids mà không có khả năng chuyển đổi thành vitamin A có thể cung cấp sự bảo vệ hơn nữa đối với tế bào và tránh độc tính.

Các cơ chế hoạt động hóa học chống ung thư của carotenoids trong saffron bao gồm sản xuất chuyển hóa chất gây ung thư, điều hòa tăng trưởng tế bào và tiến trình chu kỳ tế bào, ức chế tăng sinh tế bào, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, biệt hóa tế bào.

Saffron không chỉ có tác dụng trong việc phòng chống ung thư mà trong tương lai nó có thể sẽ trở thành một loại thuốc giúp hỗ trợ điều trị ung thư.

Vì thế không ngoa khi nói " saffron chính là bạn đồng hành của bạn trên con đường phòng chống ung thư " phải không nào? Chỉ một ly buối sáng hay một cốc sữa saffron ấm áp trước khi đi ngủ vừa giúp bạn thư giãn lại vừa có thể giúp bạn phòng tránh được căn bệnh quái ác - ung thư.

Henago hy vọng những thông tin trên đây hữu ích với bạn. Chúc bạn luôn mạnh khỏe!
Cùng Henago theo dõi saffron sức khỏe để hiểu thêm về công dụng của nhụy hoa nghệ tây. LINK BÀI VIẾT: https://henago.com/saffron-suc-khoe/ban-dong-hanh-tren-con-duong-phong-chong-ung-thu

Xã hội càng phát triển, môi trường càng ô nhiễm. Các loài vi khuẩn, vi rút cùng vi thế mà phát triển, biến đổi và tăng sinh với tốc độ khủng khiếp. Vì thế một hệ miễn dịch khỏe mạnh giống như một bức tường vững chắc bảo vệ bạn trước những yếu tố gây bệnh đó. Cùng xem saffron sẽ làm gì để củng cố "bức tường" đó nhé!

Hệ miễn dịch?

Thuật ngữ "Immune System" trong tiếng anh có nghĩa là "hệ miễn dịch" - một hệ thống được tạo thành từ mạng lưới các tế bào đặc biệt, protein, mô và cơ quan. Chúng phối hợp với nhau để bảo vệ con người chống lại vi trùng và vi sinh vật có trong cuộc sống hàng ngày. Một trong những tế bào quan trọng của hệ miễn dịch là tế bào bạch cầu, bao gồm hai loại cơ bản kết hợp với nhau để tìm kiếm và tiêu diệt các sinh vật truyền nhiễm - "những kẻ xâm lược" có hại cho sức khỏe.

Hệ miễn dịch của cơ thể phức tạp hơn và nằm ở khắp các nơi trong người, bao gồm:

Vậy giờ hãy cùng xem cách mà saffron bảo vệ bạn

Saffron củng cố hệ miện dịch như thế nào?

Không chỉ hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm khớp, tim, chứng đau bụng kinh, điều hòa khí huyết .v.v mà nhụy hoa nghệ tây Saffron còn có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Các carotenoit trong nghệ tây có ảnh hưởng tích cực đến khả năng miễn dịch. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc sử dụng 100mg nghệ tây hàng ngày có thể điều hòa hệ thống miễn dịch tạm thời mà không có bất kỳ tác dụng có hại nào.

Thường xuyên dùng nhụy hoa nghệ tây sẽ giúp kích thích hệ miễn dịch của bạn. Nhờ vậy, bạn sẽ có một cơ thể khỏe mạnh đủ sức chống lại các vi rút vi khuẩn gây bệnh thường gặp ngoài môi trường sống. Nhụy hoa nghệ tây Saffron sẽ giúp tăng sức đề kháng để hạn chế bị cảm lạnh. Điều này vô cùng tốt cho những người bị hen suyễn hay ho mãn tính.

Các carotenoid có trong nghệ tây đã được chứng minh khả năng cải thiện tốt hệ miễn dịch. Thậm chí chiết xuất cánh hoa Saffron cũng được tìm thấy công dụng đáp ứng kháng thể.

Ngoài việc dùng saffron hàng ngày bạn cũng nên tuân thủ một số nguyên tắc dưới đây để có sức khỏe hơn.

Một số cách giúp bạn có một hệ miễn dịch tốt hơn
Ngủ đủ giấc và kiểm soát căng thẳng
Không hút thuốc và tránh xa khói thuốc: Thói quen hút thuốc tác động trực tiếp đến hệ miễn dịch, làm suy giảm miễn dịch và gia tăng nguy cơ viêm phế quản, viêm phổi với cả người hút và người hít khói thuốc. Và khói thuốc cũng là nguyên nhân chính gây cho cả người lớn và trẻ em, cho cả người hút trực tiếp và người hít phải khói thuốc.

Hạn chế uống nhiều rượu bia: Uống quá nhiều bia rượu sẽ làm suy yếu hệ miễn dịch và gia tăng khả năng mắc bệnh viêm phổi

Ăn nhiều rau củ quả và các loại đậu: Ăn nhiều rau củ quả cùng các loại hạt, các loại đậu sẽ giúp bạn được cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, từ đó đáp ứng nhu cầu của hệ miễn dịch

Sử dụng thực phẩm bổ sung lợi khuẩn: các loại thực phẩm bổ sung giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp và nhiễm trùng dạ dày. Các sản phẩm sữa lên men cũng giúp giảm viêm đường hô hấp ở người lớn và trẻ nhỏ.

Tiếp xúc với ánh nắng buổi sáng: một nghiên cứu vào năm 2012 cho thấy người mắc bệnh ung thư kết trực tràng nỗ lực hấp thu 1.000 IU một ngày đã thất bại trong việc bảo vệ cơ thể chống lại viêm nhiễm đường hô hấp trên.

Sử dụng tỏi trong thực đơn hàng ngày: Tỏi là trung tâm kháng sinh phổ rộng và thúc đẩy hệ miễn dịch phát triển. Vì sức nóng của tỏi giúp hủy hoạt chất hiệu quả, do đó hãy bổ sung tỏi vào thực đơn hàng ngày bạn nhé.

Ăn nấm thảo dược: Bạn nên ăn nấm thảo dược như nấm đông cô hay nấm maitake của Nhật Bản

Dùng thảo dược hỗ trợ miễn dịch: saffron chẳng bạn, uống 1 ly hoặc sữa saffron. Hay chỉ là bỏ thêm chút saffron vào món ăn như một loại gia vị tạo mùi, tạo màu cũng giúp bạn cải thiện hệ miễn dịch một cách đáng kể.

Hy vọng các thông tin trên đây hữu ích với bạn.

Henago chúc bạn luôn mạnh khỏe.

NGUỒN BÀI VIẾT: https://henago.com/saffron/so-huu-mot-he-mien-dich-khoe-manh-voi-nghe-tay

# data[].attributes.attachment_link.title
HENAGO:Cung cấp nhụy hoa nghệ tây Saffron chất lượng

# data[].attributes.attachment_link.description
Henago là một trong những công ty tiên phong trong phân phối nhụy hoa nghệ tây saffron ở Việt Nam. Saffron của chúng tôi đang từng bước đến từng con phố, gõ cửa từng gia đình ở khắp mọi miền của tổ...

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Thứ nhất: về hình dáng
Saffron cơ bản được chia thành 5 loại bao gồm: Negin, Sargol, Pushal, Dasteh, Konji. Trong 5 loại trên, Saffron Negin chính là loại đắt giá và thường được săn đón nhất.

Thứ hai: về màu sắc
Nhiều khách hàng đã thắc mắc rằng là Saffron được biết đến là khá nổi bật về màu sắc. Nhưng tại sao sợi nhuỵ saffron Negin có đính 1 chút chân vàng lại đắt giá hơn cả sợi Sargol (còn gọi là All red) chỉ toàn màu đỏ ?
Đây là một câu hỏi với người dân bản địa thì rất dễ trả lời, nhưng người chưa từng đến Iran thì sẽ cực kỳ khó hình dung.

Thứ ba: về hương vị
Bởi vì, Saffron giá trị không chỉ ở màu sắc, mà còn ở hương vị và đặc biệt là dưỡng chất cung cấp trong đó. Đúng thật là với cùng 1 khối lượng như nhau, sợi nhuỵ Sargol sẽ cho màu sắc đậm hơn Negin.
Tuy nhiên, khi nhìn cây hoa Saffron thì mọi người sẽ hiểu. 1 cây thường rất nhỏ, chỉ có 3-4 bông hoa, mỗi bông hoa chỉ có 3 sợi nhuỵ. Và phần chót chân vàng của nhuỵ hoa chính là phần nhiều dưỡng chất mà gốc và thân cây truyền lên. (nguồn wikipidia)
Vì thế tuy không đậm màu bằng Sargol, nhưng về hương vị và dưỡng chất của Negin luôn nhiều hơn hẳn. Đó là lý do vì sao chúng trở nên đắt giá nhất!
Đây là cách phân loại từ chính những người dân bản địa Iran - những người am hiểu về Saffron nhất Thế giới.
Mọi thắc mắc của các bạn về saffron thì cứ tự nhiên ib để Henago tư vấn
-----------------------------------------------------------------------------------
Saffron chia làm 4 loại: cao cấp nhất là Negin, tiếp đến là Sagol, Pushal và Buch
Hiện tại sản phẩm của Công ty HENAGO là loại Negin
Được nhập khẩu trực tiếp tại Iran
Giá niêm yết của sản phẩm: 325k/ 1 gram
Các bạn cần tư vấn về cách chăm sóc sức khỏe của Saffron thì cứ nhắn tin cho page nhé
-----------------------------------------------------------------------------------

# data[].attributes.attachment_link.description
Henago, Thành phố Hồ Chí Minh. 19K likes. Sứ mệnh của chúng tôi là mang những sợi saffron có chất lượng tốt nhất từ miền đất Iran xa xôi tới tận tay người tiêu dùng trên khắp đất nước Việt Nam

# data[].attributes.body
Henago là một trong những công ty tiên phong trong phân phối nhụy hoa nghệ tây saffron ở Việt Nam.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Giảm triệu chứng kinh nguyệt

Cứ đến hẹn lại lên, mỗi tháng "đèn đỏ" lại ghé thăm các chị em phụ nữ. Nếu nhanh thì sẽ rờ đi trong 1 vài ngày nhưng cũng có khi lì lợm ở lại đến cả tuần gây ra cho chị em rất nhiều phiền phức, khó chịu. Đầu tiên, phải kể đến những triệu chứng về thể chất

Xuất hiện các cơn đau từ bụng dưới, cho đến thắt lưng thậm chí là chạy dài từ hông cho đến lưng

Đau và sưng ngực

Đau đầu, chóng mặt, buồn nôn

Tim đập nhanh

Thậm chí có thể ngất nếu mất máu quá nhiều

Kèm theo đó là mụn trứng cá, nhọt...

Chưa hết, vào những ngày này tâm lý của các chị em cũng thay đổi

Là con gái chưa bao giờ dễ dàng phải không. Nhưng tôi có một cách giúp bạn vượt qua những ngày "đèn đỏ", những "mùa dâu rụng" một cách dễ chịu hơn. Đó chính là dùng saffron hằng ngày.

Với thành phần chứa nhiều vitamin B6, các khoáng chất như canxi, magie, acid folic, riboflavin... saffron sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt hơn từ đó các cơn đau cũng sẽ được giảm nhẹ.

Thiếu máu là hiện tượng rất hay gặp ở các chị em phụ nữ. Đặc biệt là trong kì kinh nguyệt, bị rong kinh hay sau khi lâm bồn. Lượng máu bị mất quá nhiều trong khi sản xuất máu mới chưa kịp đáp ứng. Nên dẫn tới cơ thể mệt mỏi, xanh xao, chóng mặt, buồn nôn... và đặc biệt hệ miễn dịch sẽ suy giảm và dễ mắc các bệnh thông thường.

Saffron là lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong hoàn cảnh này. Vì saffron giải quyết được hết các vấn đề liên quan đến máu huyết giúp chúng ta trở nên khỏe mạnh hơn. Đặc biệt cần thiết đối với phụ nữ mọi lứa tuổi (dậy thì, tiền mãn kinh, hậu mãn kinh) bị mệt mỏi, đau lưng, đau bụng, mất ngủ, căng thẳng, bốc hỏa, nặng người, đau ngực, chướng bụng, rối loạn lo âu, nội tiết, phụ khoa... vv

Saffron giúp lưu thông tuần hoàn máu. Đặc biệt tốt cho những người có nguy cơ tai biến do máu cục, những người tuần hoàn máu kém do huyết áp cao hoặc thấp.

Trợ giúp tiêu hóa

Tại Việt Nam, các bệnh về đường tiêu hóa đứng đầu nhóm các bệnh nội khoa. Hệ tiêu hoá của con người là một ống cơ dài đi từ miệng tới hậu môn và các cơ quan phụ đổ chất tiết vào ống tiêu hóa. Đó là các tuyến nước bọt, túi mật và tuyến tuỵ. Bộ máy tiêu hóa có bốn công việc chính: vận chuyển, nhào trộn thức ăn với dịch tiêu hoá; tiêu hóa thức ăn thành những phần nhỏ hơn; hấp thụ thức ăn đã tiêu hóa (chủ yếu diễn ra ở ruột); chuyển hoá các thức ăn đã được hấp thụ thành những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể (chủ yếu diễn ra ở gan).

Để hoàn thành các chức năng trên, hệ tiêu hóa thực hiện các hoạt động nhào bóp, tiết dịch tiêu hóa, hấp thụ và đào thải. Do "đảm nhiệm" nhiều trọng trách nên các triệu chứng bệnh thường gặp của bộ máy tiêu hoá rất đa dạng, rải dọc theo ống tiêu hóa như Nôn và buồn nôn, Táo bón, Tiêu chảy, phân sống... các bệnh này tuy không gây ra quá nhiều tổn hại cho sức khỏe ngay khi xuất hiện. Tuy nhiên nếu để lâu dài sẽ để lại nhiều hậu quả khôn lường. Vì thế việc làm sao để có một hệ tiêu hóa khỏe để có thể ăn được mọi thứ mình muốn cũng là một vấn đề đáng để lưu tâm.

Lợi ích của nghệ tây đối với phụ nữ mang thai

Sử dụng vài sợi nhụy hoa nghệ tây (không quá 10mg mỗi ngày) cùng với sữa hoặc trong các bữa ăn có thể đem lại những lợi ích sau:

1. Cải thiện tâm trạng

Lượng hooc-môn tăng trong thời kỳ mang thai có thể khiến bạn trở nên cáu kỉnh và khó chịu. Nghệ tây hoạt động như một chất chống trầm cảm. Đặc biệt đối với những ngày "nắng mưa thất thường" bằng cách tăng lưu lượng máu lên não, làm sản sinh ra serotonin. Một hoocmon giúp làm cải thiện tinh thần của bạn.

Chỉ cần 3 đến 4 sợi nghệ tây trong sữa sẽ giúp giảm huyết áp ở phụ nữ có thai. Nghệ tây làm thư giãn các cơ và hoạt động như một chất kích thích tử cung.

Táo bón và đầy hơi rất phổ biến trong thời gian mang thai. Nghệ tây thúc đẩy lượng máu lưu thông đến hệ tiêu hóa và tăng sự trao đổi chất. Sữa được khuyên dùng do hàm lượng chất đạm và canxi cao, nhưng lại khó tiêu hóa. Nghệ tây cũng là giải pháp giúp tiêu hóa sữa.

4. Giảm mệt mỏi vào buổi sáng

Những sợi nhụy hoa tuyệt diệu này giúp chống lại cảm giác buồn nôn và chóng mặt. Những triệu chứng thường gặp trong thời kỳ mang thai.

Hầu hết phụ nữ đều bị thiếu máu. Nghệ tây có chứa sắt và những chất cần thiết cho quá trình hình thành của các tế bào hồng cầu. Ăn uống nghệ tây đều đặn sẽ làm tăng huyết sắc tố trong máu

Hàng ngày, các bà bầu hấp thụ đủ các loại đồ ăn, calo, chất béo vào cơ thể. Nghệ tây chứa chất chống oxy hoá cao, hàm lượng kali và crocetin. Nghệ tây bảo vệ trái tim của bạn và con bạn bằng cách giảm cholesterol và triglycerides. Nói cách khác, những chất trong nhụy hoa này ngăn chặn mỡ tích tụ trong các động mạch.

Hãy thử uống một tách trà hoặc một cốc sữa nghệ tây ấm trước khi đi ngủ. Nghệ tây hoạt động như một loại thuốc an thần nhẹ.

Trong thời kỳ mang thai, cơ thể của người phụ nữ trở nên nhạy cảm hơn bao giờ hết. Ngay cả với việc đánh răng cũng có thể trở thành một nhiệm vụ khó khăn. Hãy xay các sợi nghệ tây và xoa nó lên lợi của bạn để giảm đau và tránh chảy máu chân răng.

Bạn sẽ dễ bị dị ứng hơn trong khi mang thai. Pha nghệ tây với sữa sẽ làm dịu các cơn ho, hen suyễn, dị ứng và khó thở. Sử dụng các hương liệu gỗ đàn hương cùng nghệ tây để giảm sốt.

Sử dụng hỗn hợp cam thảo, sữa và nghệ tây vào các điểm bị hói. Bạn sẽ nhanh chóng thấy sự khác biệt!

Vì mất cân bằng hoóc môn, mụn nhọt sẽ xuất hiện và làn da sẽ bị sạm đem. Nghệ tây như một chất lọc máu và sẽ giúp chống lại những điều này.

Ngoài ra, nghệ tây là một chất kháng acid tự nhiên. Nó điều chỉnh huyết áp và tránh các vấn đề về thận và bàng quang. Loại thảo dược này chứa các chất dinh dưỡng: Vitamin B1, B2, B3, vitamin A và C cũng như axit folic. Cần thiết cho mẹ và sức khoẻ của bé.

Vì thế mẹ hãy thử uống saffron với lượng vừa đủ để đạt được hiệu quả tốt nhất nhé! Chúc mẹ luôn xinh

# data[].attributes.attachment_link.title
Nhụy hoa nghệ tây - Saffron | Công ty Henago

# data[].attributes.attachment_link.description
Sứ mệnh của chúng tôi là mang vàng đỏ (saffron) tới tay mọi người trên khắp đất nước Việt Nam . Henago đảm bảo cung cấp nhụy hoa nghệ tây có nguồn gốc từ Iran với chất lượng tốt nhất tới tay người tiêu dùng