# data[].attributes.body
Jens Peter Hansen er 82 år, tidligere selvstændig glarmester og bor i eget hus. Jens Peter er 185 cm høj og vejer 105 kilo.

Jens’ hustru døde for 6 år siden, det var svært for ham i starten.

Jens har været vant til at klare sig selv, han er et meget selvstændigt menneske, men i den senere er det begyndt at knibe. Jens ser usoigneret ud og han føler sig træt og initiativløs.

Han kan kun gå korte afstande med sin rollator, han kommer sjældent ud og han bliver hurtig forpustet og træt.

Han har indtil nu selv sørget for alt.

# data[].attributes.body
Hjertekarsygdom

# data[].attributes.body
KOL
Småtspisende

# data[].attributes.body
Diabetes
Forstoppelse

# data[].attributes.body
Diabetes
Dysfagi

# data[].attributes.body
Hjertekarsygdom

# data[].attributes.body
Da Jens Peter er 185 cm høj, og vejer 105 kilo, vil hans BMI blive beregnet til: 30.68

Jens Peter er svært overvægtig.

Beregning: 105 kg / (1.85 cm x 1.85 cm)

# data[].attributes.body
KOL

# data[].attributes.body
Samlet levering af hovedretten til bordet.

Individuel servering/anretning til den enkelte borger, hjælp fra personalet.

# data[].attributes.headline
Hvorfor det er en god ret til hver borger

# data[].attributes.subject
Hvorfor det er en god ret til hver borger

# data[].attributes.body
Der kommer nogle borgere der har KOL. når man har KOL er det ikke særlig nemt at synke maden, derfor er den ret vi har valgt en blød ret, så det er nemmere bor borgerne at spise maden også.

Maden er også meget fedtfattig og sund, så passer det også til en borger der har diabetes

Desserten er også en lidt ældre type dessert som de ældre ville kunne genkende.

# data[].attributes.body
Kogt torsk
Kogte kartofler
Sennepssovs
Syltede rødbedetern
Kogte æg i tern
Peberrod
Fedt reduceret bacon (3,5 g pr. 100 g)
Persille til pynt

# data[].attributes.body
Svesketrifli

# data[].attributes.body
Saftevand
Øl (Albani 1859)
Rød- og hvidvin
Vand

# data[].attributes.body
Kim laver invitationer til alle beboere og pårørende

Nunu kontakter fiskebil med henblik på at komme ud og vise/sælge torsken så beboerne har mulighed for at være med i handlen

Michael står for borddækning og pyntning fællesrummet

Nicklas står for underholdning og drikkelse

Malue står for indkøbsseddel

# data[].attributes.body
Nytårs Bingo
Sange

# data[].attributes.body
Inklusiv kunstigt lys

# data[].attributes.body
Borger, pårørende og personale fordelt på 2 borde.