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Document 1- Quelques données sur l'Indonésie

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Document 1- Quelques données sur l'Indonésie

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Population en 1971 : 119  millions d’habitants

Population en 1990 : 179 millions d'habitants
Population en 2015 : 257,6 millions d’habitants (4ème pays le plus peuplé du monde)

IDH en 2014 : 0,684 (110ème rang)
L’Indonésie est un "État archipélagique" (ensemble d'îles proches les unes des autres).

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Document 5 - Vidéo : impact des palmiers à huile sur les forêts d'Indonésie

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Document 5 - Vidéo : impact des palmiers à huile sur les forêts d'Indonésie

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WWF ( Fonds mondial pour la nature ) est une association internationale pour la protection de l'environnement et la  préservation de la vie animale.

L'Indonésie est le premier producteur mondial d'huile de palme selon la FAO.

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Impacts des palmiers à huile sur les forêts indonésiennes

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L'Indonésie détient le taux de déforestation le plus élevé du monde. Les cultures de palmiers à huile en sont la cause principale. En France, l'huile de palme se retrouve dans 1 produit sur 10. Pour mettre un terme à la déforestation sauvage, agissons ensemble maintenant en demandant aux entreprises de s'engager contre la déforestation.

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Document 4 - L'agriculture biologique en Indonésie

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Document 4 - L'agriculture biologique en Indonésie

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"Cette année, avec une récolte estimée à 61 millions de tonnes, elle espère exporter¹ plusieurs milliers de tonnes de riz de qualité supérieure, dont du riz bio. En Indonésie, un kilo de riz normal est vendu au consommateur entre 4 500 et  6000 roupies (30 à 40 centimes d'euros) contre 8000 à 13 000 pour le riz bio (55 à 90 centimes).

1: exporter : envoyé et vendu à l'étranger.

Source: Ahmad Arif, L'agriculture bio trace son sillon, Courrier International, 7 juillet 2009.

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Autosuffisance alimentaire : Ressources produites suffisantes pour assurer les besoins essentiels de la population.

Sécurité alimentaire : Quand la population est nourrie en quantité et en qualité suffisantes.

Agriculture vivrière: Agriculture auto-consommée par les paysans et la population locale.

Agriculture commerciale (ou productiviste) : Agriculture qui cherche à avoir une production élevée par différents moyens (engrais, pesticides, engins mécaniques).

Agriculture biologique :  Méthode de production agricole qui exclut les produits chimiques. Elle a pour objectif de mieux respecter le vivant et l'environnement.

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Document 3 - Le riz, aliment de base des Indonésiens (135 kg/an/personne)

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Document 3 - Le riz, aliment de base des Indonésiens (135 kg/an/personne)

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Photographie de touriste d'une rizière "en terrasse" sur l'île de Bali, en Indonésie.

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"Avec 26 millions d'exploitations agricoles d'une taille moyenne de 2 hectares, l'agriculture contribue à hauteur de 14% du PIB et mobilise 40% de la population active. L'agriculture présente un visage contrasté avec d'une part des positions fortes sur certains cultures d'exportations (huile de palme, caoutchouc, cacao, café) et d'autre part la  dépendance aux importations pour couvrir ses besoins en produits de base (blé, soja, lait, viande). La priorité en matière de politique agricole est de parvenir à l'autosuffisance. Après des décennies d'efforts, [...] la situation en matière de sécurité alimentaire s'est fortement améliorée.

La principale production demeure de manière très nette le riz. Les chiffres placent l’Indonésie au 3ème rang des pays producteurs de riz au monde, après la Chine et l’Inde.

Malgré ces chiffres importants, compte tenu de la taille de la population, l’Indonésie ne parvient toujours pas à atteindre l’autosuffisance et, pour la campagne 2014/2015, l’Indonésie a dû se résoudre à importer1 1,3 million de tonnes de riz ."

1:  Faire entrer dans son pays quelque chose qui vient de l'étranger

Source : D'après Les politiques agricoles à travers le monde : quelques exemples, ministère de l'Agriculture, 2014.