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Realizza uno schema con i polimeri ecocompatibili attualmente presenti sul mercato, in quale processo di degradazione sono coinvolti e quali sono le loro caratteristiche.

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Utilizzare scarti di finocchio per realizzare una bioplastica. A disposizione hai:
- siero del latte
- piastra riscaldante
- centrifuga da cucina
- setaccio
- stufa
- essiccatore
- consueta vetreria da laboratorio

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Quali possono essere i passaggi da effettuare per ricavare la bioplastica, a cosa serve il siero del latte?

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Cerca sul web i progressi della scienza sul tema: bioplastica-ecocompatibilità

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Cerca sul web i progressi della scienza sul tema: bioplastica-ecocompatibilità

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Potremmo certamente fare molto per ridurne l'impiego, ma non potremmo mai fare a meno della plastica. Non tutte le plastiche però sono uguali: alcune, oltre a essere riciclabili, sono biodegradabili e prodotte da fonti rinnovabili, come l'amido di mais. C'è però ancora molto lavoro che i chimici devono fare per rendere la loro produzione realmente sostenibile. E se potesse arrivare un aiuto dalle foreste di conifere?

Sostenibili, ma non totalmente

La bioplastica più conosciuta è il Pla, cioè l'acido polilattico, un poliestere. Questa plastica ha moltissime applicazioni, dall'agricoltura alle medicina, anche grazie al fatto che è possibile variare le sue proprietà fisiche tramite copolimerizzazione: i lattidi che la costituiscono sono uniti a un altro monomero, costituito da ε-caprolattone. La plastica così ottenuta non è solo più versatile, ma anche più facilmente biodegradabile. L'unico problema è che il caprolattone normalmente è ottenuto da combustibili fossili. I ricercatori di tutto il mondo sono quindi alla ricerca di alternative rinnovabili, e un gruppo di chimici britannici sembra averla trovata... nella resina di pini e abeti.
Nuovi usi dei terpeni
Come spiegano i ricercatori dell'Università di Bath nello studio pubblicato su >Polymer Chemistry i terpeni sono una classe di composti molto abbondante in natura e sono principali costituenti degli oli essenziali con cui realizziamo i nostri profumi. Alcuni terpeni, come il mentolo, possono essere lavorati per ricavare composti chimici in grado di polimerizzare. Il mentolo, però, non è particolarmente abbondante, mentre ogni anno si producono ben 350.000 mila tonnellate di trementina, un popolare solvente ottenuto dalla distillazione della resina, costituito quasi totalmente da terpeni, come il b-pinene.

I chimici usato questo terpene come punto di partenza per arrivare a una molecola molto simile a ε-caprolattone ( 4 -isopropilcaprolattone), che come quest'ultimo può polimerizzare.
Molta strada da fare...
Il lavoro dei ricercatori dimostra che è possibile ottenere composti interessanti nel contesto della chimica verde a partire da una fonte abbondante e rinnovabile, ma non aspettatevi che da un giorno all'altro cambi il nostro modo di fabbricare la plastica. I chimici hanno ottenuto solo pochi microgrammi, troppo pochi per una rivoluzione ma abbastanza per confermare la validità dell'approccio. Una chimica meno dipendente dai combustibili fossili, del resto, è un obiettivo globale della ricerca chimica, e speriamo di vederne presto i frutti, siano i pini o l'anidride carbonica succhiata dall'aria.

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Dai pini alla plastica? | Zanichelli Aula di scienze

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Potremmo certamente fare molto per ridurne l'impiego, ma non potremmo mai fare a meno della plastica. Non tutte le plastiche però sono uguali: alcune, oltre a essere riciclabili, sono biodegradabili e prodotte da fonti rinnovabili, come l'amido di mais. C'è però ancora molto lavoro che i chimici devono fare per rendere la loro produzione realmente sostenibile.

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Il protocollo verrà consegnato su piattaforma dopo la consegna e l'ipotesi.