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SADDAM HUSSEIN
storia di un dittatore

Nato nel 1937, Saddam Hussein è stato dal 1979 il leader assoluto del suo Paese e ha cercato di imporsi in Medio Oriente portando l'Iraq a scontrarsi con diversi i Paesi circostanti:

-tra il 1980 e 1988 ha combattuto contro l'Iran;

-alla fine della guerra con l'Iran (16 marzo 1988) ha provocato una strage genocida contro il popolo curdo (conosciuto anche come Massacro di Halabja) utilizzando armi chimiche;

-nel 1990 ha invaso il Kuwait provocando l’intervento militare di una coalizione armata internazionale guidata dagli Stati Uniti (prima guerra del Golfo)

-nel 2003, accusato di nascondere armi di distruzione di massa e di fiancheggiare i terroristi islamici, l'Iraq è stato nuovamente attaccato e invaso da una coalizione guidata da Stati Uniti e Gran Bretagna (seconda  guerra del Golfo).

Hussein viene catturato il 13 dicembre 2003, nascosto in un sotterraneo in un villaggio nei pressi di Tikrit. E' stato poi sottoposto a due processi di fronte a un Tribunale speciale iracheno: nel primo procedimento è risultato accusato di aver ordinato il genocidio di curdi nel Kurdistan iracheno; nel secondo processo è stato condannato a morte.

È stato giustiziato, tramite impiccagione, il 30 dicembre 2006.

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CARTINA DELL’IRAQ

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L'Iraq confina con Turchia a nord, Arabia Saudita e Kuwait a sud, Siria a nordovest, Giordania a ovest e Iran verso est. Il territorio dell'Iraq corrisponde approssimativamente al territorio dell'antica Mesopotamia, la "terra dei fiumi" (Bilād al-Rafidayn in arabo), mentre il nome attuale viene dal persiano, ossia "terre basse" (in contrapposizione all'altopiano iraniano). La capitale è Baghdad. Possiede la terza riserva di petrolio al mondo.

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BANDIERA IRACHENA

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IMMAGINI DELLA CAPITALE

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Zelabbia

Ingredienti:
700 ml di acqua calda
5 gr di zucchero7.5 gr di lievito
500 gr di farina
sale
100 gr di fecola
olio per friggere
sciroppo di zucchero
colorante per cibo
Preparazione:
Fai lo sciroppo di zucchero e metti da parte.
Metti l’acqua in una ciotola grande.
Unisci lo zucchero e fallo sciogliere.
Aggiungi il lievito e lascialo lievitare per 5 minuti.
Usando uno sbattitore a bassa velocità, gradualmente sbatti farina, sale e fecola.
Sbatti finchè non è omogeneo (circa 3 minuti).
Copri e lascia lievitare per 30-40 minuti.
Riempi una bottiglia di plastica con il composto.
Scalda l’olio in una padella per frittura.
Spremi il composto nell’olio, formando un anello di 4-6 cm di diametro, riempiendo l’anello formando una rosetta di fili.
Friggi finchè non sono dorate, girandole una volta.
Togli dall’olio con un cucchiaio forato e mettile nello sciroppo freddo.
Togli e metti su un piatto.