# data[].attributes.body
렌당은 코코넛 밀크와 생강, 강황, 레몬그라스, 마늘 등의 다진 향신료를 섞어 천천히 조리한 매콤한 쇠고기 요리입니다.

렌당은 서부 수마트라의 미낭카바우족에서 축하 요리로 유래되었습니다

# data[].attributes.headline
방글라데시 힐샤 퓌시 커리

# data[].attributes.subject
방글라데시 힐샤 퓌시 커리

# data[].attributes.body
힐사는 겨자를 베이스로 한 카레에 조리한 생선의 일종으로, 종종 밥과 함께 제공됩니다.

힐사 물고기는 방글라데시의 강에서 풍부하게 발견되어 수세기 동안 주요 식량원이 되었습니다.

맛을 내기 위해 겨자유와 향신료를 사용하는 것은 이 지역의 농업적 풍요로움을 반영합니다.

# data[].attributes.body
피시 앤 칩스는 반죽을 입혀 튀긴 생선(대구 또는 대구)과 두껍게 썬 감자튀김으로 구성됩니다. 소금과 식초를 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

피시 앤 칩스는 산업 혁명 기간 동안 영국에서 공장 노동자를 위한 저렴하고 휴대 가능한 식사로 인기를 얻었습니다.

# data[].attributes.body
바칼랴우는 소금에 절인 대구로, 감자, 양파, 올리브와 함께 구운 요리나 스튜와 같은 다양한 요리로 종종 제공됩니다.

소금에 절인 대구는 긴 바다 항해를 위해 보존할 수 있었으며 특히 고기를 소비하지 않는 종교적 금식 기간 동안 포르투갈 식단의 중요한 부분이었습니다.

# data[].attributes.body
인제라는 테프가루를 발효시켜 만든 신맛이 나는 스펀지 같은 플랫브레드입니다.

에티오피아 고원이 원산지인 곡물인 테프는 인제라의 주요 성분입니다

인제라의 개발은 테프가 번성하고 공동 식사 관행이 음식 공유를 강조하는 국가에서 실용적이었습니다.

# data[].attributes.body
푸틴은 감자튀김에 치즈 커드를 얹고 그레이비 소스를 곁들인 요리입니다. 감자튀김은 바삭하고, 치즈 커드는 쫄깃한 식감을 제공하며, 뜨거운 그레이비는 커드를 녹여 풍부하고 맛있고 편안한 식사를 제공합니다.

이 개발은 캐나다의 추운 기후와 준비하기 쉽고 풍성하고 따뜻한 음식에 대한 필요성을 반영합니다. 감자, 치즈, 그레이비 등 쉽게 구할 수 있는 재료의 조합으로 인해 저렴하고 인기 있는 선택이 되었습니다.

# data[].attributes.body
타코는 양파, 고수, 라임과 같은 토핑과 함께 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물 등 다양한 재료로 속을 채운 부드럽고 바삭한 옥수수 토르티야로 구성됩니다.

타코는 풍미 가득한 고기, 신선한 허브, 매콤하고 톡 쏘는 소스 등 맛의 완벽한 균형을 제공합니다.

타코는 원주민에서 유래되었으며 고대 문명에서는 옥수수를 사용하여 토르티야를 만들었습니다.

타코는 다양성, 준비 용이성, 현지에서 구할 수 있는 재료 사용으로 인해 인기 있는 길거리 음식이 되었습니다

# data[].attributes.body
페이조아다는 소시지, 베이컨, 갈비 등 다양한 부위의 돼지고기를 넣어 만든 푸짐한 검은콩 스튜입니다. 풍부한 맛의 균형을 맞추기 위해 일반적으로 쌀, 콜라드 그린, 오렌지 조각과 함께 제공됩니다.

전통적으로 노예들이 주인이 남긴 돼지고기 부위를 검은콩과 함께 요리하면서 준비했습니다. 시간이 지나면서 브라질의 다문화 유산과 콩, 돼지고기 등 현지에서 구할 수 있는 재료에 대한 의존도를 상징하면서 모든 사회 계층에서 인기 있는 요리가 되었습니다.

# data[].attributes.body
모께카는 해산물 스튜로, 생선 또는 새우, 코코넛 밀크, 토마토, 양파, 마늘, 고수로 천천히 조리합니다. 보통 쌀과 파로파(볶은 카사바 가루)와 함께 제공됩니다.

모께카는 투피-과라니 원주민의 요리법에서 발전했으며,코코넛 밀크와 팜 오일(덴데)의 추가로 맛이 더 풍부해졌습니다. 해산물이 풍부한 바히아와 에스피리투 산토와 같은 해안 지역에서 특히 인기가 있습니다.

# data[].attributes.headline
미국 마카로니 앤 치즈

# data[].attributes.subject
미국 마카로니 앤 치즈

# data[].attributes.body
마카로니 앤 치즈는 엘보우 마카로니와 체다 치즈로 만든 치즈 소스로 만든 크림 파스타 요리입니다. 때로는 질감을 더하기 위해 빵가루와 함께 구워집니다. 특히 어린이들에게 인기 있는 식품입니다.

토마스 제퍼슨이 프랑스를 방문하면서 발견하여 미국으로 가져와 미국식으로 바꾼 마카로니 앤 치즈는 간편함과 저렴한 가격으로 인기를 끌었습니다. 이는 미국 가정의 고전적인 요리이며 특히 박스 형태의 편의성으로 인해 인기가 높아졌습니다.

# data[].attributes.body
키스라는 수수를 발효시켜 만든 플랫브레드의 일종으로, 종종 스튜와 소스와 함께 제공됩니다. 식감은 얇고 부드러워 크레이프와 비슷하며, 수단 가정의 주식이다. 키스라는 일반적으로 야채로 만든 스튜 요리와 함께 먹습니다.

수는 수단의 건조 및 반건조 기후에서 잘 자라는 가뭄에 강한 곡물로, 믿을 수 있고 저렴한 식량원입니다. 키스라는 이 곡물을 식단에 포함시키는 방법으로 수세기에 걸쳐 개발되었으며, 발효 과정을 통해 소화가 더 쉽고 영양가가 높아집니다.