# data[].attributes.body
https://www.gastronom.ru/recipe/4900/syrniki

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Сырники домашние - блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто "сыр", а блюда из него - "сырными" (в старых книгах, например, пасха именуется именно "сырной"). Кстати, толстые творожные оладушки (то есть домашние сырники) готовили в нашей стране издавна: например, их подавали на масленицу наряду с пышными дрожжевыми блинами или тонкими блинчиками.

творог - 200 г

сахар - 1 ст. л.

соль - на кончике ножа

ванильный сахар - 1 ч. л.

яйцо - 1 шт.

мука - 1-2 ст. л. + 2-4 ст. л. для раскатывания теста и панировки сырников

растительное масло - 2-3 ст. л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сырники домашние можно не только жарить на масле, но и запекать. Для этого выложите подготовленные изделия на противень, выстланный пергаментом, и поместите в духовку. Запекайте по 5 минут с каждой стороны при 200°С. Чтобы сырники приобрели румяную корочку, оставьте их еще на 5 минут в духовке, включив режим конвекции.

Сырники домашние получатся особенно нежными и пышными, если после обжаривания с двух сторон в сковороде выложить их на тарелку и поместить в микроволновую печь (буквально на 2 минуты).

легкоПышные сырники
Наши пышные сырники на манке понравятся даже тем, кто не считает себя горячим поклонником этого ...

легкоЛьвовский сырник
Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, ...

легкоДомашние тонкие блинчики
Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой ...

}

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
сырники домашние

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
кулинарные рецепты

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
пошаговые рецепты

# data[].attributes.attachment_link.title
Сырники домашние, пошаговый рецепт с фото

# data[].attributes.attachment_link.description
Сырники домашние - блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке.