# data[].attributes.headline
19번^^아삭아삭한 수제오이

# data[].attributes.body
19번^^

아삭아삭한 수제오이무침이랑 불고기랑 상추를 먹었는데. 짱!

# data[].attributes.headline
불고기랑 상추랑 맛있게 잘 먹었어요.ㅋ 

# data[].attributes.body
불고기랑 상추랑 맛있게 잘 먹었어요.ㅋ 21번욧!

# data[].attributes.body
호박잎 된장국과 기장밥 여러가지 채소로 만든 반찬으로 한상 가득합니다.

채식반찬만으로도 많은 종류의 반찬을 만들 수 있는걸 알았습니다.

# data[].attributes.body
채소도 튀기면 맛있어요 ♡

# data[].attributes.headline
비빔밥. 너무맜있게먹어요^^

# data[].attributes.subject
비빔밥. 너무맜있게먹어요^^

# data[].attributes.body
동생과같이 올려요 ㅎㅎㅎ

# data[].attributes.body
채식인의 날을 기리며~조금이라도 보탬이 되길

# data[].attributes.body
채식만 하니 배가 고픈 느낌이 들었는데

지구를 생각하니 일주일에 한번은 채식을 먹어야겠다는 생각이 들었다.

# data[].attributes.body
채소비빔밥 입니다~~^^

맛있게 먹겠습니다

# data[].attributes.body
샐러드 먹었어요~^^

채식챌린지라는 참여로 평소에 잘먹지않던 채소들을 먹을 수 있었던 뜻깊은 기회였습니다~^^

# data[].attributes.body
도토리묵

# data[].attributes.body
떡국에 김치, 양파장아찌, 오이를 먹었어요.

채식 식단 먹고 환경도 아끼는 마음을 가져야겠어요.

# data[].attributes.body
느타리버섯, 양파 그리고 당근을 넣고 볶은 느타리버섯볶음을 해주었어요~

어릴 때부터 나물을 좋아하여 지금까지도 밥 먹을 때 꼭 나물이 있어야 잘 먹는 아이인데 채식으로 건강도 지키고 지구온난화를 늦출 수 있다고 얘기해 주니 더 잘 먹어야겠다고 하네요~!

# data[].attributes.body
맛있는 채식밥상으로

건강도 지키고 지구도 지켜요^^

# data[].attributes.body
맛있는 채식밥상 한 끼

즐거운 식사시간^^

# data[].attributes.body
새콤하지만 맛있었던 김치와 고소한 두부의 조화가 잘 어울렸다.

# data[].attributes.body
채식한끼 할머니께서 직접 만들어주신 도토리묵이 있어서 묵밥을 만들어 먹었어요~만들기도 간단하고 따뜻한 육수넣어 먹음 한그릇 순삭^^

# data[].attributes.body
평소에도 집에서 가까운 로컬푸드 채소를 항상 먹고 있어서 건강도 지키고 탄소중립을 실천할 수 있는 기회가 많아요.오늘도 상추, 버섯 ,샤인머스캣으로 만든 샐러드를 만들어 먹었습니다

# data[].attributes.body
고기를 좋아하는 태민이지만 환경을 위한 채식한끼챌린지 동참합니다~♡ 버섯양파호박두부넣은 된장국과 싱싱한 생파프리카,시금치무침,멸치볶음,잡곡밥! 고기가 없어도 채소반찬으로 한끼뚝딱했어요👍

# data[].attributes.body
"월람쌈이 맛이 없었다"

하면서 몇개씩 싸먹으며 평소 먹지 않는 파프리카, 양배추, 오이를 먹어보았습니다.

# data[].attributes.body
항상 나물 종류를 챙겨 먹는 율찬이가

나도 지구온난화 늦추는데 도움이 되었다며

뿌듯해합니다.^^

# data[].attributes.body
🥗 바삭 바삭 야채 부침개

👨‍🍳 레시피

1. 호박, 깻잎, 부추, 양파를 적당한

크기로 썬다.

2. 감자를 갈아서 넣는다.

3. 밀가루, 부침가루, 탄산수를 넣고

반죽을 섞는다.

4. 후라이팬에 기름을 두르고 노릇노릇

바삭하게 굽는다.

5. 양념간장에 찍어 맛있게 먹는다.

# data[].attributes.body
월람쌈 먹기(파프리카,오이,양배추,배,감자샐러드)

"처음엔 맛이 없는데 먹다보니 맛있어지는것 같기도 해요~"

# data[].attributes.headline
아이들이 모두다 좋아하는 들기름두부구이<

# data[].attributes.body
아이들이 모두다 좋아하는 들기름두부구이

총각김치와 곁들어 맛있게 먹어요~

# data[].attributes.body
평소 잘먹지 않던 피망.오이 등등 잔뜩 넣어서 먹다보니 건강해지는 기분이~^^

친구와 함께 즐겁게 먹어보았습니다.

# data[].attributes.body
두부김치, 비빔밥, 양배추찜&강된장, 샐러드, 숙주나물, 감자채볶음으로 채식한상을 차려주신 엄마 감사드립니다. 야채가 이렇게 맛있을줄 몰랐다. 이번에 두부김치에 볶음김치가 맛있었다.

# data[].attributes.body
야채로 차린 저녁밥이 맛이 있었다. 특히 두부김치가 제일 맛있었다.

# data[].attributes.body
하필 챌린지 기간에 장염에 걸렸어요

그래서 최대한 소화가 잘 되고 많이 자극적이지

않은 채식 음식위주로 먹었어요

오늘은 쌀죽에 물김치, 무말랭이, 겉절이, 마늘쫑장아찌로 채식한끼를 먹었답니다.😆

든든한 채식한끼 였어요

# data[].attributes.body
야채 부침개를 해보았어요. 감자, 당근, 양파, 양배추를 넣어 바삭하고 달콤하네요.

# data[].attributes.body
아이가 좋아하는 브로콜리와

팽이버섯,애호박,양파,감자,두부 넣고 된장찌개 끓였어요

야채라고 처음엔 싫어하더니 맛있다고 잘먹네요^^

채식으로 지구온난화를 늦출수있다는걸

이번 기회에 알게되었어요 이러면서 또 배우네요

자주 채식위주로 요리 해야겠어요

즐거운 저녁시간보내세요

# data[].attributes.body
매콤새콤 김치볶음밥

평소좋아하는 김치를 이용해 김치볶음밥을 만들어 먹었어요 조금맵긴했지만 너무 맛있었어요 반찬으로는 외할머니의 사랑이 듬뿍담긴 파김치,마늘장아찌,얼갈이김치를 곁들여 먹었어요 그중 파김치가 제일 맛있었습니다 세계환경의날 기념으로 맛있는 김치볶음밥도 먹고 작지만 환경개선에도 도움이될수있어 뿌듯한저녁식사였습니다.

# data[].attributes.body
매콤새콤 김치볶음밥

평소에 좋아하는 김치를 이용하여 볶음밥을 만들어 보았어요 좀맵긴했지만 너무맛있어요 반찬으론 외할머니의 사랑이 듬뿍담긴 파김치,마늘장아찌,얼갈이김치를 먹었어요. 세계환경의날 기념으로 먹긴했지만 너무맛있어서 자주는 아니더라도 평소에 한번씩 먹어야겠어요 건강도 챙기고 작은도움이지만 환경개선에도 도움이되는 멋진 어린이가될래요!

# data[].attributes.body
나물반찬과 감자볶음 그리고 달걀후라이

잡곡밥과 간장양념이면 한끼채식으로 너무 좋습니다.

이렇게 건강도 지키고 더 나아가 지구도 지키는 한걸음이 되었으면 합니다 ^^

# data[].attributes.body
매콤한 김치볶음밥과 맛있는 오이 파프리카 샐러드는 환상궁합을 자랑한답니다.

깨끗하게 씻은 생야채는 김치볶음밥의 매콤함을 잡아주어 너무너무 좋아요~~

저는 조리된 야채도 좋지만 생으로 먹는 채소도 정말 맛있고 아삭아삭한 식감이 좋아요!!!

# data[].attributes.body
가을을 맞아 달콤한 사과를 넣은 사과볶음밥을 만들어 보았습니다. 여러 야채와 토마토 케첩 그리고 계란후라이 올려 만든 볶음밥을 맛있게 잘 먹네요^^ 마침 요리교실에서 직접 만든 피클이 있어 같이 먹어보았습니다. 채식이 지구온난화를 늦출 수 있다는걸 이번에 배웠네요~ 기억하고 자주 동참하겠습니다^^

# data[].attributes.body
무생채, 콩나물, 호박볶음, 상추무침, 버섯볶음으로 비빔밥을 만들어 보았습니다. 평소에 잘 먹지 않았던 버섯도 다른 채소와 어우러져 맛있게 먹을 수 있었고 건강도 지키면서 지구온난화 감속에 조금이나마 보탬이 된거 같아 뿌듯한 저녁 시간이였습니다.

# data[].attributes.body
말린표고버섯 꼭지, 말린파뿌리, 마늘, 다시마로 육수를내고 간장과 소금으로 간을 하였어요. 파를넣어 향을 내었고 면은 메밀국수 그위에 김을 올려 맛과 건강을 챙기는 온메밀국수 입니다. 쌀쌀한날씨 뜨끈한국수로 몸과 마음 그리고 탄소중립을 실천해봐요.

# data[].attributes.body
버섯과 두부가 들어간 된장찌개, 시금치, 야채만 넣은 잡채, 김으로 한 끼를 먹었어요.

고기반찬을 더 좋아하지만 채식 한 끼도 맛있었어요. 이렇게 먹는 한 끼가 지구온난화를 늦출 수 있다니 신기해요. 앞으로도 채식 한 끼 챌린지를 계속해야겠어요.

# data[].attributes.body
콩나물 표고버섯 솥밥 -솥에 불린 밥과 썰은 표고버섯을 안친후에 뜸들일때 콩나물넣기

두부김치찌개-멸치국물에 김치랑 두부넣기

미역국-들기름에 미역볶다 물넣고 끓이기

얼갈이나물-얼갈이 데친후 양념하기

겉절이-배추 숨죽으면 양념치기

월남쌈-애호박,당근 채썰어 살짝볶아 두부으깨서 같이 볶아서 라이스페이퍼에 채썬 오이랑 같이 넣고 돌돌말기

...........

소감: 너무 맛있어하고 평소보다 더 잘먹은 하루였어요.

# data[].attributes.body
맛있는 쌀밥과 김치를 상추에 싸서 먹으면 정말 맛있어요^^

거기다 쌈장을 곁들이면 더 맛있는 쌈이 된답니다.

# data[].attributes.body
매일 고기를 함께 먹다가 채소로만 이루어진 저녁을 먹어 조금 어색했다.

그래도 건강해지는 느낌이 들었고 지구온난화를 늦출 수 있다고 해서 뿌듯했다

# data[].attributes.attachment_caption
검은 콩밥, 생오이 자른 것, 구운 두부, 에그스크램블에 양념장은 간장과 참기름 두르고 비벼 먹기만 하면 간단하고 영양분도 맛도 좋은 건강한 채식 한 끼입니다😘

# data[].attributes.body
오늘 요리교실에서 채소 피클을 만들었다.
사실 좋아하지 않는 채소들이지만 오이와 당근은 먹었다. 채소들은 왜 맛이 없을까?
엄마는 채소가 자꾸만 맛있다고 한다. 이상하다.