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EXAMEN FINAL - SESION 04

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EXAMEN FINAL - SESION 04

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SESION 02

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ALFAJORES DE MAICENA - EMPANADAS DE CARNE

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SESION 01

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CUP CAKE DE CHOCOLATE - CUP CAKE DE VAINILLA CON PASAS

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EXAMEN PARCIAL - SESION 04

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SESION 02

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SESION N° 01 ELABORACION DE VINOS

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El vino. Proceso tradicional para su elaboración | Oficios Perdidos | Documental

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SESION °03-MARIDAJE DE VINOS

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SESION N° 02-CATA DE VINOS

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ABC Vinos, para aprender todo sobre los vinos y sus rituales. Los conocimientos más apropiados en cursos prácticos para quienes quieren interiorizarse en el mundo del vino.

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SESION 01

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ESTIMADO PARTICIPANTE ESTA EVALUACION ESTARA HABILITADA HASTA LAS 11.55 PM DEL 01/11/2021..LE DESEAMOS EXITO¡

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SESION N° 03

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EXAMEN FINAL

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EXAMEN FINAL

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EXAMEN FINAL CURSO MARKETING GASTRONOMICO

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EXAMEN FINAL CURSO MARKETING GASTRONOMICO

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ESTA EVALUACION FINAL DEL CURSO ESTARA HABILITADA HASTA LAS 21:00 HORAS DEL DIA 02/10/2021

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SESION N° 03

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SESION N° 03-CURSO MARKETING GASTRONOMICO

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SESION N° 02-CURSO MARKETING GASTRONOMICO

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SESION N° 01-CURSO MARKETING GASTRONOMICO

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SESION 01

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EL EXAMEN ESTARA HABILITADO HASTA LAS 11.55 PM DEL 05/09/2021

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EXAMEN FINAL

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EXAMEN FINAL

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SESION 01

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TALLARIN SALTADO - POLLO TIPACAY - POLLO CHIJAU KAY

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ESTE EXAMEN ESTARA DISPONIBLE EL 09/08/2021 HASTA LAS 11:55 PM

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SESION N° 04

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COSTOS-Y-PRESUPÚESTOS- TEC- SESION N° 04

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FORMATOS DE COSTO DE RECETAS STANDAR

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COSTOS-Y-PRESUPÚESTOS- TEC- SESION N° 02

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ARROZ CHAUFA - SOPA WANTAN - WANTAN FRITO

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FEIJOADA BRASILEÑA - MOQUECA DE PESCADO Y CAMARONES

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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - INTRODUCCION - PDF

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CUADRO DE COSTOS Y PRESUPUESTOS - ORGANIZACION DE EVENTOS 01

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PASOS PARA LA ORGANIZACION DE EVENTOS II - PDF

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PASOS PARA LA ORGANIZACION DE UN EVENTO I - PDF

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BOMBONES DE CHOCOLATE - TRUFAS - CHESCAKKE MARACUYA - SUSPIRO A LA LIMEÑA

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MINI CAUSITAS - HAMBURGUESAS - SANDWICH DE POLLO - CANAPES - ROLL DE MAJAR BLANCO

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FESTIVAL DE TRIPLES - FESTIVAL DE TEQUEÑOS - ALITAS BROUCHE

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PAN DE JAMON Y QUESO, ACEITUNA Y CROASSANT

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ORGANIZACION DE EVENTOS - DEFINICIONES - PDF

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PICADILLO DE PAICHE - CHILCANO DE CARACHAMA

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TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN RESTAURANTE - PDF

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LOCRO HUANUQUEÑO - AJIACO DE PAPA Y OLLUCO

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TRUCHA A LA PARRILLA - OLLUQUITO CON CHARQUI

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TABLA DE COMPOSICION NUTRICIONAL DE ALIMENTOS PERUANOS