# data[].attributes.body
2012. aastal toodeti maailmas kokku 21,3 miljonit tonni kaera ning kaerapõldude kogupindala oli 9,58 miljonit hektarit.Harilik kaer on tänapäeval kõige levinum kaera kultuurliik, mida looduses ei esine. Populaarsuselt teine liik on bütsani kaer , mis on ka kultuurliik.

# data[].attributes.body
Kaeral esineb põhimõtteliselt iga aasta kroomrooste. Kõrrerooste levib vähem kui kroonrooste.  See haigus vajab arenemiseks niiskust ja suvist kõrget temperatuuri.  Kaera kahjustavad peamiselt lehetäid ja ripslased.

# data[].attributes.body
Kaer külvatakse maha Kevadel ja saab valmis umbes juunist-augustini. Kaera kasvatatakse kitsastes ridades ja ristutavad read.

# data[].attributes.body
Kaer on vili millel polemingisuguseid kindlaid kasvutingimusi vaja.Kaerale meeldib niiskus ja kannatab külma.Kaer võib põhimõtteliselt kasvada igalpool aga Kaerei kannata kuivaliiva.

# data[].attributes.body
Enamasti kasutatakse kaera, kaerajahu,helbete ja kliidi jaoks. Mõnikord tehakse kaerast õlu leiba ja mitmeid teisi teraviljatooteid.Eestis levinuim kaerast tehtav toiduaine on kaerahelbepuder.Kaerast tehakse ka kaerahelbe küpsiseid.

# data[].attributes.body
Kaer kasvab umbes 60-100 cm kõrguseks.Umbes 4000 aasta vanused kaeraterad on leitud Egiptusest, kuid kaera täpne kultiveerimise algus pole teada.Kaera Lehelaba on kare ja kuni 15mm pikk.