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Mapa para colorear, recortar, colorear, himno, bandera, escudo...

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Mapa para colorear, recortar, colorear, himno, bandera, escudo...

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Mujeres Andaluzas con Historia. Propuesta Didáctica. 

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Mujeres Andaluzas con Historia. Propuesta Didáctica. 

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Manualidades Infantiles: Marionetas Diy para el Día de Andalucía

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Elaboración del Escudo de la Bandera de Andalucía  Por Pablo Martín

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Aprender a hacer te aporta BANDERA DE ANDALUCIA PARA COLOREAR con el deseo que le pueda ser de utililidad. BANDERA DE ANDALUCIA PARA COLOREAR pretende satisfacer tus necesidades de información, formación o entretenimiento. Temas relacionados con BANDERA DE ANDALUCIA PARA COLOREAR: Temas relacionados…

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El 16 de noviembre se celebra el día del Flamenco, por lo que hoy os voy a contar cómo hemos celebrado el día del flamenco en educación infantil de 5 años.

Este es el primer año que puedo celebrar el día del flamenco en educación infantil. La coordinadora del plan de igualdad, propuso que tratáramos una mujer importante dentro del flamenco.

Ahí apareció mi vena más friki y, como buen tarantiniano, rápidamente se me vino a la cabeza Lole Montoya, de Lole y Manuel. Y no sólo porque apareciera " Tu mirá" en Kill Bill, también porque hace poco me enteré que Lole y Manuel, formaron parte en sus orígenes de uno de los mejor grupos de España, Triana.

Actividad motivadora

Bueno, al tema. Lo primero que hice fue pensar en una actividad motivadora. Para ello tenía pensado usar "Cuéntame un podcast" y narrarles el cuento "Tirititrán", de Mariola Blanch Lesmes (Editorial Círculo Rojo).

Investigamos

Después invite a las familias a que investigaran con sus peques en casa, y aportaran material sobre Lole Montoya.

Además de dicho material sobre nuestra protagonista, también recibimos información sobre flamenco y el baile flamenco. Esta última parte les encantó.

Puesta en común

Vimos todo el material que habían aportado las familias, nos quedamos con lo más importante y vimos ejemplos. Escuchamos distintos palos del flamenco y vimos las diferencias.

Era el momento de escuchar canciones de nuestra protagonista. Escuchamos varias de sus canciones, aunque las que más le gustaron fueron "Tu mirá" y "Todo es de color".

Para terminar, también vimos a varios bailaores y bailaoras, y nos marcamos un baile en clase.

¿Qué hemos aprendido?

Con todos los materiales, bailes, cuento... y terminando con una charla que convertimos también en podcast, he creado un Genially para recopilarlo todo.

Además, con este Genially, las familias pueden ver y escuchar, lo que hemos trabajado en clase.

Podéis acceder a la web del cole, donde se aloja el Genially, pinchando en la imagen.

¿Qué os ha parecido? ¿Alguna idea para mejorar de cara al próximo año? Dejadme vuestras opiniones en la caja de comentarios.

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Este es el primer año que puedo celebrar el día del flamenco en educación infantil. La coordinadora del plan de igualdad, propuso que tratáramos una mujer importante dentro del flamenco. Ahí apareció mi vena más friki y, como buen tarantiniano, rápidamente se me vino a la cabeza Lole Montoya, de Lole y Manuel.

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Vivir y sentir el patrimonio. El Flamenco

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Vivir y sentir el patrimonio. El Flamenco

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26/02/2019 | Categoría:Andalucía, Enlaces, Geografía, Historia 14/02/2018 | Categoría:Andalucía
Escrito por:17/02/2017 | Categoría:Andalucía, Inglés, Vocabulary
Escrito por:José M. de la Rosa Sánchez José M. de la Rosa Sánchez
Escrito por:José M. de la Rosa Sánchez 15/02/2016 | Categoría:Andalucía
Escrito por:José M. de la Rosa Sánchez
La maestra Lola Ortiz Pérez tutora de 2º de Primaria del CEIP "Tetuán" de linares, ha elaborado este Trivial para jugar y aprender sobre diversos aspectos relacionado con la comunidad Autónoma de Andalucía y con el que comprobaremos nuestros conocimientos sobre: nuestros símbolos, geografía, cultura, historia, monumentos, provincias y la ...

Le he pedido a mi hijo Pablo, estudiante de animación 3D,... y otras cosas más, que hiciera un dibujo del escudo de Andalucía para colorear y crear, a partir del mismo puzzles en varios tamaños. Aquí está el resultado. Es un escudo en el que se ve la juventud y ...

José Alfonso Peralta Pérez del CEIP "El Juncal" de El Puerto de Santa María (Cádiz) nos envía el plan de trabajo que ha programado para trabajar el "Día de Andalucía" con sus alumnos del Tercer Ciclo. En esta programación parte de la audición del pasodoble "QUIEN DICE QUE EN ANDALUCÍA ...

José Alfonso Peralta Pérez del Colegio Público "El Juncal" Puerto de Santa María (Cádiz) nos ha enviado el trabajo que realizarán en el área de Inglés los diversos ciclos de su centro para la celebración del Día de Andalucía. Para el Primer Ciclo se trata de un documento para el reconocimiento de ...

Silvia Asuero del CEIP Juan XXIII de Sevilla, nos comenta que aunque ya ha pasado el día de Andalucía de este año, como les ha gustado el resultado final nos lo envía por si a alguien le sirve de idea para el próximo cursos escolar o adaptarlo a sus Comunidad Autónoma. Han trabajado ...

Con esta ficha podemos trabajar hasta 30 escritores/as andaluces, cada uno en su provincia natal. Puedes descargar desde una ficha tamaño A4 con todos los escritores o descargar un fichero para hacer poster hasta un tamaño de 6×6 ( Indica el número de hojas en A4) para montar y hacer un ...

La siguiente ficha está pensada para reforzar el dominio de productos con decimales hasta las milésimas. En ella el alumnado encontrará productos de enteros por décimas y centésimas, de décimas por décimas y de décimas por centésimas. Como propuesta didáctica desaconsejo el producto como resultado de contar los decimales y correr ...

José Alfonso Peralta del "CEIP El Juncal" de El Puerto de Santa María (Cádiz) nos envía para compartir un sencillo plan de trabajo que van a hacer con los alumnos/as de Primer Ciclo de Primaria, para que conozcan los símbolos de Andalucía (bandera, escudo e himno), mapa y provincias que las componen ...

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26/02/2019 | Categoría:Andalucía, Enlaces, Geografía, Historia 14/02/2018 | Categoría:Andalucía Escrito por:17/02/2017 | Categoría:Andalucía, Inglés, Vocabulary Escrito por:José M. de la Rosa Sánchez José M. de la Rosa Sánchez Escrito por:José M. de la Rosa Sánchez 15/02/2016 | Categoría:Andalucía Escrito por:José M.

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¡PINCHA EN EL DADO!

¿Cómo se llama el famoso desierto de Almeríaque ha sido utilizado como zona de rodajes de películas y series como Juego de Tronos?

Nombre del famoso cabo ( es un accidente geográfico donde una pequeña península que penetra en el mar) situado en Almería y cuya respuesta es el femenino de Gato

¿Qué descubrieron las tres que fueron guiadas por Cristobal Colón y partieron de Palos de la Frontera?

Alimento típico de Huelva proveniente del cerdo y por el qué es famoso el pueblo de Jabugo...

Nombre del famoso monumento árabe que se ha convertido en un emblema en la capital sevillana y cuyo nombre contiene la G.

Nombre del Presidente o Presidenta de la Junta de Andalucía

¿Cual es el río más importante y famoso de Andalucía ?

Di el nombre de un pueblo de Cádiz.

¿ Cual es el monumento más importante de Granada ?

¿Cómo se llama el pico más alto de la Península Ibérica que está situado en Sierra Nevada?

Pescado o plato típico de la cocina de Málaga que se suele comer en espeto.

Nombre del famoso filósofo, pensador y político romano nacido en Córdoba y cuyo nombre empieza por SE.

Pista: los maestr@s lo conocemos muy bien porque lo usamos casi a diario en el colegio.

¿Cual es la comida típica de Córdoba cuyo ingrediente principal es el tomate 🍅?

Nombre del monumento más famoso de Córdoba que empieza por M y que ha sido declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad.

¡Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit!

¿ En qué provincia de Andalucía podemos encontrar el monumento de la Giralda?

#28F

#DíaDeAndalucía

Fiesta famosa de Cádiz en la que la gente se disfraza

¿Cuándo se celebra el

¿Cómo se llama el pueblo en el que se encuentra nuestro colegio?

Di el nombre de la ciudad famosa en el mundo por sus fresas 🍓

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¡PINCHA EN EL DADO! ¿Cómo se llama el famoso desierto de Almeríaque ha sido utilizado como zona de rodajes de películas y series como Juego de Tronos? Nombre del famoso cabo ( es un accidente geográfico donde una pequeña península que penetra en el mar) situado en Almería y cuya respuesta es el femenino de Gato ¿Qué descubrieron las tres que fueron guiadas por Cristobal Colón y partieron de Palos de la Frontera?

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EMPEZAR

OBJETIVOS

EL 16 DE NOVIEMBRE SE CELEBRA EL DÍA INTERNACIONAL DEL FLAMENCO.

JUGAMOS CON EL FLAMENCO ANDALUZ

@maestrafati

¡BAILAMOS!

INICIO

JUEGOS

CUENTOSFLAMENCOS

VOCABULARIO

¡PINTURA Y FLAMENCO!

FANDANGOS

PACO DE LUCÍA

EL FLAMENCO ES UN BAILE MUY DIVERTIDO Y SALUDABLE PARA HACER DEPORTE Y MANTENERSE EN FORMA¡ELIGE EL VÍDEO Y BAILA FLAMENCO!

INICIO

ALOSNO

VERDE QUE TE QUIERO VERDE

INICIO

INICIO

¡VEAMOS CUENTOSFLAMENCOS!

INICIO

INICIO

BAILAOR Y BAILAORA

PEINETA

SOMBRERO

ABANICO

INICIO

PREPARA PINCELES, PINTURA, ESPUMA DE AFEITAR...LO QUE SE TE OCURRA Y... ¡DÉJATE LLEVAR POR LA MÚSICA FLAMENCA!

INICIO

VOLVER

SERIES

APLASTA LOS TOPOS

AHORCADO

NIVEL 1

NIVEL 2

NIVEL 3

¡PULSA SI LO HAS CONSEGUIDO!

VOLVER

VOLVER

VOLVER

ARRASTRA LOS PUNTOS Y DECORA EL ABANICO

INICIO

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EMPEZAR OBJETIVOS EL 16 DE NOVIEMBRE SE CELEBRA EL DÍA INTERNACIONAL DEL FLAMENCO. JUGAMOS CON EL FLAMENCO ANDALUZ @maestrafati ¡BAILAMOS! INICIO JUEGOS CUENTOSFLAMENCOS VOCABULARIO ¡PINTURA Y FLAMENCO! FANDANGOS PACO DE LUCÍA EL FLAMENCO ES UN BAILE MUY DIVERTIDO Y SALUDABLE PARA HACER DEPORTE Y MANTENERSE EN FORMA¡ELIGE EL VÍDEO Y BAILA FLAMENCO!

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28 DE FEBRERO

DÍA DE ANDALUCÍA

¡ATRÉVETE A CONOCERLA!

Conoce su bandera.

Su escudo

ANDALUCÍA

Escritores y escritorasfamosos.

Su himno.

Sus comidas.

El flamenco.

Blas Infante

BLAS INFANTE

Mujeres Andaluzas

Si quieres saber más:La historia de la bandera de Andalucía tiene su origen la Edad Media. La primera referencia que encontramos nos remonta al año 756. Abderramán I adopta un estandarte blanco para diferenciarse del califato Islámico Abbasí (que es negro) con águila o un león.Primer estandarte, Andalucía del año 756, dinastía OmeyaEl estandarte que dará origen posterior a la bandera de Andalucía, que aún hoy se conserva es del siglo XI. Se custodia en el Museo provincial Arqueológico de Huesca ya que fue saqueado a las tropas andalusíes. Es un tejido en punto de tapiz con franjas horizontales, como era normal en las banderas andalusíes. Tiene un enorme parecido a la actual bandera de Andalucía.Bandera de Andalucía: Representación original del estandarte de 756, Museo Arqueológico de Huesca.Primeras referencias de la Bandera de AndalucíaLa primera referencia escrita que se conserva de la bandera de Andalucía data de 1051 por lo que nos encontramos con una de las banderas más antigua de Europa siendo probablemente, una de las más antiguas del mundo. Ese año ondeó la blanca y verde en la Alcazaba de Almería. El poeta y visir de Guadix, Abú Asbag Ibn Arqam, dejó testimonio de ella en un poema.En la Taifa de Almería reinaba Al Mutasim. Henri Peres en su libro Esplendor de Al Andalus, recoge los versos del poema:Una verde banderaque se ha hecho de la aurora blanca un cinturón,despliega sobre ti un ala de delicia,que ella te asegure la felicidadal concederte un espíritu triunfante.Observa con atención los felices auguriosque harán surgir ante ti el éxito.Evolución estandarte epoca OmeyaLa dinastía Omeya, durante el siglo VIII, aportaría el color que definiría el estandarte andalusí: el verde que siempre ha diferenciado a Andalucía, es decir, desde hace más de mil años, la bandera de Andalucía tiene una evolución así de más de mil años, estando el verde como un color predominante de ese territorio.El poema que he presentado pertenece al poeta, Ahû Asbag, que ocupó el cargo de Visir en la taifa de Almería durante el reinado de Mutasim (1051-1091). El poeta era de Guadix según Dozy, y el presente poema fue recogido por Henri Peres en su obra "Esplendor de al-Andalus". Esta bella descripción supondría una de las primeras de una bandera en Europa.En cuanto al color blanco, se generalizó a partir de 1146 bajo poder almohade, evidenciando la impronta de su poder sobre los tradicionales estandartes verdes. Se dice que tras la victoria del Sultán Ben Yusuf ante Alfonso VIII de Castilla en la batalla de Alarcos (18 de julio de 1195) se colocó una bandera blanca y verde en la mezquita de Sevilla (actual Catedral de Sevilla).En 1198, la arbonaida (nombre dado a la actual bandera de Andalucía durante siglos) ondeó en la Giralda de Sevilla como celebración de la victoria andalusí en la batalla de Alarcos.Evolución de la bandera de Andalucía en época Moderna y ContemporáneaEn 1483, la Casa de Cabra incorpora a su escudo 22 banderas incautadas a Boabdil, 18 de ellas verdes y blancas. Estas banderas se pueden ver con claridad en dos lugares públicos:*El retablo del Convento de la Madre de Dios en Baena (Córdoba) y*En la puerta del Palacio de las Dueñas en Sevilla.En el año 1.641 el Duque de Medina Sidonia encabeza una rebelión en la que intenta la independencia de Andalucía para crear un país separado del Reino de la Monarquía Hispánica. La bandera de esta rebelión es verde y blanca.Blas Infante se basaría en esta descripción, así como en otros acontecimientos y experiencias, para dar a Andalucía una bandera, la cual quedó establecida por la Junta Liberalista de Andalucía durante la asamblea de Ronda de 1918. Unos días antes de la Guerra Civil ondeó en el Ayuntamiento de Sevilla durante décadas fue prohibida y censurada hasta la llegada a la transiciónUn 4 de diciembre de 1978 un grupo de niños portó la bandera original de Blas Infante que tenía en su casa de Coria del Río y que fue aprobada en la Junta de Ronda.Bandera de AndalucíaFuente: La Bandera de Al-Ándalus, Jesús Pedro Vergara Varela, Universidad de Sevilla

Para más información.Historia del escudo de AndalucíaSignificado del emblema de Hércules, su leyenda y laimportancia para el pueblo andaluzEl escudo está formado por dos columnas entre las que se encuentra un Hércules juvenil dominando a dos leones; símbolo para expresar la obra de restaurar un País, siempre cultural, cuya figura es una manifestación de la fuerza joven de espíritu, domando o coordinando la fuerza instintiva de los estímulos animales, representado por las dos fieras.En la parte superior hay un arco de medio punto con las palabras latinas: "Dominator Hércules Fundator" y, al pie de la leyenda, escritas sobre la bandera blanquiverde: "Andalucía por sí, para España y la Humanidad".Aunque en un primer momento se aprobó "para Iberia" y, posteriormente, se cambió a "España" por las críticas que suscitaba; cuando hoy existen muchos andaluces que abogan por una confederación como forma de convivencia y señalan "para Iberia" por el hecho de englobar a todos los pueblos de la Península Ibérica.En el escudo aprobado en Ronda, en la Asamblea de 1918, el Hércules es menos indolente, sin diadema y se apoya menos, sujeta a los leones, los domina, tiene fuerza por sí mismo. En 1922 se cambia la leyenda por: "Andalucía por sí, para España y la Humanidad".Blas Infante explica la leyenda: "El fin de la existencia de un Pueblo es engrandecerse por sí, por el propio esfuerzo y el propio dolor, pero no para sí, sino para la solidaridad entre los hombres, entre los demás Pueblos".De ahí, que hoy día en muchos escudos en vez de "para España", se ponga "por los Pueblos", aunque, desde el punto de vista del Centro Cultural Andaluz "Andalucía Altiva", se cree que es una redundancia, puesto que ya en la Humanidad se engloban; en todo caso habría que decir "por Iberia" para recalcar a los pueblos peninsulares ibéricos, y cuya primera idea germinó en la mente de Blas Infante y sus compañeros de los Centros Andaluces.José Joaquín Salado de la Torre.

Pincha aquí y conoce el Himno de Andalucía flamenco, en diferentes palos.Himno cantado e interpretado con lenguaje de signos.

AQUÍ PUEDES DEMOSTRAR LO QUE HAS APRENDIDO,TIENES DIFERENTES OPCIONES.

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GRACIAS A LOS COMPAÑEROS Y COMPAÑERAS POR COMPARTIR SU TRABAJO.

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Día de Andalucía. by GamifiCarlos on Genially

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28 DE FEBRERO DÍA DE ANDALUCÍA ¡ATRÉVETE A CONOCERLA! Conoce su bandera. Su escudo ANDALUCÍA Escritores y escritorasfamosos. Su himno. Sus comidas. El flamenco. Blas Infante BLAS INFANTE Mujeres Andaluzas Si quieres saber más:La historia de la bandera de Andalucía tiene su origen la Edad Media.

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DIA DE ANDALUCÍA 28 DE FEBRERO

CÓRDOBA

JAÉN

SEVILLA

HUELVA

MÁLAGA

GRANADA

ALMERÍA

CÁDIZ

Andalucía es puente de unión entre dos continentes, África y Europa, y punto de encuentro entre el Atlántico y el Mediterráneo. Situada al sur de la Península Ibérica siendo el punto más meridional del continente europeo. El límite norteestá marcado por Sierra Morena que sepera la meseta castellana al norte y la depresión del Guadalquivir al sur. El límite oeste viene determinado por el río Guadiana que separa la provincia de Huelva de Portugal. Al sur la presencia del Océano Atlántico, que baña las costas de Huelva y Cádiz, y del mar Mediterráneo, que hace lo propio con las costas de Cádiz, Málaga, Granada y Almería marcan el límite sur. El límite este está determinado por el contacto entre Almería con el mar Mediterráneo y el Levante español. Con 87.268 km2, Andalucía es la segunda Comunidad Autónoma más extensa de España.

ALHAMBRA

La Alhambra es una ciudad palatina andalusí situada en Granada, España. Formada por un conjunto de palacios, jardines y fortaleza que albergaba una verdadera ciudadela dentro de la propia ciudad.

Federico García Lorca

Granada

PLAZA DE ESPAÑA

La Plaza de España de Sevilla es un conjunto arquitectónico encuadrado en el Parque de María Luisa. Es el edificio más grande de la arquitectura regionalista andaluza. Se construyó como edificio principal de la Exposición Iberoamericana de 1929. En sus bancos aparecen representadas todas las provincias de España en paños de azulejos, y sus muros están decorados con bustos de españoles ilustres.

Torre del oro

La Torre del Oro de Sevilla es una torre albarrana situada en la margen izquierda del río Guadalquivir, en la ciudad de Sevilla, junto a la plaza de toros de la Real Maestranza. Su altura es de 36 metros.

Gustavo Adolfo Bécquer

Sevilla

MONUMENTO A COLÓN EN HUELVA

El Monumento a la Fe Descubridora, familiar y erróneamente conocido como "Monumento a Colón" se encuentra a unos 2 kilómetros de la ciudad de Huelva, en el paraje de Punta del Sebo, en la confluencia de los ríos Tinto y Odiel. Es una de las señas de identidad de la ciudad.El monumento representa la figura de un monje franciscano cubierto por un manto y apoyado en una cruz en forma de Tau, emblema de esta orden religiosa, que mira a la ría. Recuerda y homenajea a los monjes del Monasterio de La Rábida que creyeron y ayudaron a Cristóbal Colón en su emprendimiento que lo hizo descubrir el Nuevo Mundo.

Juan Ramón Jiménez

Huelva

ALCAZABA DE ALMERÍA

La Alcazaba de Almería se divisa desde cualquier punto de la ciudad y es la mayor de las ciudadelas construidas por los árabes en España. Su construcción fue iniciada en el año 955 por Abderramán III y terminada por Hayrán, rey taifa de Almería, en el siglo XI. Tras la conquista cristiana es reformada por los Reyes Católicos y Carlos I. Posee 3 recintos amurallados, uno de los cuales fue construido por los Reyes Católicos. Fue residencia real y hoy permanece en pie el palacio de Al-Mutasin con todas sus estancias, su mezquita, convertida en iglesia desde finales del siglo XV, y sus baños. Tiene una sola puerta de acceso, casi invisible por las enormes murallas, y amplias estancias de techos abovedados y puertas góticas. Desde lo alto de las murallas de la Alcazaba se pueden observar unas maravillosas vistas de la ciudad y del puerto.

Tomatito

Almería

CASTILLO DE SANTA CATALINA

El Castillo se eleva imponente sobre el cerro de Santa Catalina. La fortificación ha ido modificándose tras una larga historia llena de acontecimientos militares. La primitiva alcazaba estaba formada por tres fortificaciones de las cuales sólo se conservan el Alcázar Nuevo (construido tras la conquista castellana) y partes de muralla. Actualmente el interior alberga un interesante Centro de Interpretación de su historia.

LOS OLIVOS

AntonioMachado

Jaen

Sevillano queescribe a Jaen

Las ciudades de Úbeda y Baeza, declaradas Patrimonio de la Humanidad, conservan aquel hechizo de hace 500 años y las convierte en el máximo exponente del renacimiento español. Rodeadas de olivares con el Guadalquivir a sus pies, estas dos ciudades conservan entre sus calles el trazado original de tiempos remotos.

Otro Viaje Ya en los campos de Jaén,amanece. Corre el trenpor sus brillantes rieles,devorando matorrales,alcaceles,terraplenes, pedregales,olivares, caseríos,praderas y cardizales,montes y valles sombríos.Tras la turbia ventanilla,pasa la devanaderadel campo de primavera.La luz en el techo brillade mi vagón de tercera.Entre nubarrones blancos,oro y grana;la niebla de la mañanahuyendo por los barrancos.¡Este insomne sueño mío!¡Este fríode un amanecer en vela!...Resonante,jadeante,marcha el tren. El campo vuela.Enfrente de mí, un señorsobre su manta dormido;un fraile y un cazador-el perro a sus pies tendido-.Yo contemplo mi equipaje,mi viejo saco de cuero;y recuerdo otro viajehacia las tierras del Duero.Otro viaje de ayerpor la tierra castellana-¡pinos del amanecerentre Almazán y Quintana!-¡Y alegríade un viajar en compañía!¡Y la uniónque ha roto la muerte un día!¡Mano fríaque aprietas mi corazón!Tren, camina, silba, humea,acarreatu ejército de vagones,ajetreamaletas y corazones.Soledad,sequedad.Tan pobre me estoy quedandoque ya ni siquiera estoyconmigo, ni sé si voyconmigo a solas viajando.

PLAYA DE LA CALETA

La Caleta es una playa situada en el centro histórico de la ciudad de Cádiz. Fue puerto natural en el que fondearon barcos de fenicios, cartagineses y romanos. Es la playa de menor extensión de toda la ciudad, y aislada del resto.

Carnaval

Cádiz

RafaelAlberti

CENTRO HISTÓRICO DE MÁLAGA

Costa del SOL

BASÍLICA DE LA ENCARNACIÓN

La Santa Iglesia Catedral Basílica de la Encarnación es la catedral de Málaga, España. Situada enfrente de la plaza del obispo en Málaga, el templo es considerada una de las joyas renacentistas más valiosas de Andalucía.

Pablo Picasso

Se conoce como Costa del Sol a la región litoral de la provincia de Málaga y la parte más oriental del Campo de Gibraltar (Cádiz). Es una de las zonas turísticas más importantes de España, que concentra en torno al 35% del turismo en Andalucía. La Costa del Sol disfruta de un clima agradable, con una temperatura media al año de 19 °C y con más de 300 días de sol.

MEZQUITA-CATEDRAL

CONSTRUCCIÓN DE LA MEZQUITA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD La Mezquita de Córdoba, ubicada en pleno centro histórico de la ciudad, es uno de los más bellos ejemplos de arte musulmán en España. Fue el emir musulmán Abderrahman I quien mandó construir el templo en el año 785 sobre los restos de la antigua iglesia visigoda de San Vicente. En siglos posteriores, la mezquita pasó por sucesivas ampliaciones. Abderrahman III mandó levantar un nuevo alminar, mientras que en el 961 Alhaken II ensanchó la planta del edificio y se decoró el mihrab.

RUINAS DE MEDINA AZAHARA

Medina Azahara, castellanización del nombre en árabe: مدينة الزهراء Madīnat al-Zahrā', es una ciudad palatina o áulica que mandó edificar Abderramán III a unos 8 km en las afueras de Córdoba en dirección oeste, más concretamente, en Sierra Morena.

PUENTE ROMANO

.El puente romano de Córdoba está situado sobre el río Guadalquivir a su paso por Córdoba, y une el barrio del Campo de la Verdad con el Barrio de la Catedral

Córdoba

Luis de Góngora

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DIA DE ANDALUCÍA by crisparalelo on Genially

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DIA DE ANDALUCÍA 28 DE FEBRERO CÓRDOBA JAÉN SEVILLA HUELVA MÁLAGA GRANADA ALMERÍA CÁDIZ Andalucía es puente de unión entre dos continentes, África y Europa, y punto de encuentro entre el Atlántico y el Mediterráneo. Situada al sur de la Península Ibérica siendo el punto más meridional del continente europeo.

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¡Juega!

Himno

Banderas

Bits banderas de Andalucía from Lourdes Giraldo

Escudos

Cuento

Hércules. Día de Andalucia from Lourdes Giraldo

Provincias

Provincias de Andalucía de Lourdes Giraldo

Cuento animado

Hércules llega a Andalucía from logiva on Vimeo.

Cuento

Cuento Blas Infante para Educación Infantil from Lourdes Giraldo Vargas

Córdoba

Málaga

Jaén

Sevilla

Almería

Cádiz

Huelva

QR Localizador Provincias Andalucía from Lourdes Giraldo

Granada

Bits banderas de Andalucía from Lourdes Giraldo

Bits Escudos de Andalucía from Lourdes Giraldo

La bandera blanca y verdevuelve, tras siglos de guerra,a decir paz y esperanza,bajo el sol de nuestra tierra. ¡Andaluces, levantaos!¡Pedid tierra y libertad!¡Sea por Andalucía libre,España y la Humanidad! Los andaluces queremosvolver a ser lo que fuimoshombres de luz, que a los hombres,alma de hombres les dimos. ¡Andaluces, levantaos!¡Pedid tierra y libertad!¡Sea por Andalucía libre,España y la Humanidad! BLAS INFANTE

Hércules. Día de Andalucia from Lourdes Giraldo

Provincias de Andalucía de Lourdes Giraldo

Hércules llega a Andalucía from logiva on Vimeo.

Cuento Blas Infante para Educación Infantil from Lourdes Giraldo Vargas

Monumentos de Andalucía

Catedral de Málaga La Santa Iglesia Catedral Basílica de la Encarnación es la catedral de Málaga. Es considerada una de las joyas renacentistas más valiosas de Andalucía. Fue construida entre 1528 y 1782. La catedral es una síntesis de estilos arquitectónicos entre los que prevalece el Renacimiento sobre el primer Gótico de la antigua fábrica y los elementos barrocos añadidos desde principios del siglo XVIII.

Giralda es el nombre que recibe el campanario de la Catedral de Santa María de la Sede. En su cúspide se halla una bola llamada tinaja sobre la cual se alza el Giraldillo, estatua que hace las funciones de veleta y que fue la escultura en bronce más grande del Renacimiento europeo y que por extensión vino a denominar a toda la torre, pues si bien el nombre originario que recibió al ser construida en 1568 fue Triunfo de la Fe Victoriosa, o sencillamente Fe, no pasó mucho tiempo en empezar a ser denominada Giralda (literalmente, "que gira"), posiblemente a finales de ese mismo siglo. Con sus 94,69 m1 de altura (incluido el remate superior), fue durante siglos la torre más alta de España, así como una de las construcciones más elevadas y famosas de toda Europa (por comparación; la Torre de Pisa mide 55,8 m y el Big Ben 96,3 m).

La Mezquita-catedral de Córdoba,1 2 antes "Santa María Madre de Dios" o "Gran Mezquita de Córdoba" Se empezó a construir como mezquita en el año 785, tras la invasión musulmana de la península Ibérica. El edificio fue objeto de ampliaciones durante el Emirato de Córdoba y el Califato de Córdoba. En 1238, tras la Reconquista, se llevó a cabo su consagración como catedral. En 1523 se realizó la mayor alteración del monumento con la construcción de una basílica cruciforme renacentista de estilo plateresco en el centro del edificio musulmán. Hoy todo el conjunto constituye el monumento más importante de Córdoba, y también de toda la arquitectura andalusí, junto con la Alhambra. Con 23 400 metros cuadrados, fue la segunda mezquita más grande del mundo en superficie, por detrás de la Mezquita de La Meca, siendo sólo alcanzada posteriormente por la Mezquita Azul (Estambul, 1588). Para mis peques que quieren aprender el Himno del Córdoba C.F. Sobre el campo la verdad, sobre mi corazón te llevo... Córdoba. Y mi voz será siempre tu aliento, y El Arcángel nuestro Reino, Córdoba. Infinita pasión por mis colores, porque son mi señal de identidad. Para bien o para mal, mi corazón siempre será, blanco y verde, blanco y verde... Córdoba, blanco y verde, blanco y verde... Córdoba. Días de gloria para soñar. Por la ribera, mil banderas, Córdoba. Y tocar el cielo las Tendillas, y sentir que mi alma grita Córdoba. Infinita pasión por mis colores, porque son mi señal de identidad. Para bien o para mal, mi corazón siempre será, blanco y verde, blanco y verde... Córdoba, blanco y verde, blanco y verde... Córdoba. Jugar para ganar. Ganar para sentir. Sentir para luchar. Luchar para vivir. Vivir para soñar... Que mientras viva, iré contigo hasta el final. Mi Córdoba, mi Córdoba, mi Córdoba. A ganar, a ganar, a ganar... ¡Mi Córdoba!

Catedral de la Asunción de la Virgen La Santa Iglesia Catedral de la Asunción de la Virgen es la catedral renacentista de Jaén, sede del obispado de Jaén. La catedral actual fue concebida en el siglo XVI para sustituir al anterior templo gótico del siglo XV. Su fachada principal, una de las principales obras del barroco español. Está dedicada a la Asunción de la Virgen desde la consagración, en 1246, de la antigua Mezquita Mayor de la ciudad musulmana, tras la conquista de la misma por el rey santo Fernando III de Castilla. En su interior se custodia, entre otras obras de arte y objetos religiosos, la reliquia del Santo Rostro o "La Verónica", considerada el auténtico rostro de Jesucristo, que habría quedado plasmado en el lienzo con el que la Verónica le secó la cara durante su pasión. Está guardada en la Capilla Mayor, y se expone a veneración pública de los fieles todos los viernes.

La Alhambra es un conjunto de palacios, jardines y fortaleza que albergaba una verdadera ciudadela dentro de la propia ciudad de Granada, que servía como alojamiento al monarca y a la corte del Reino nazarí de Granada.

La Alcazaba y las Murallas del Cerro de San Cristóbal. Es la construcción de origen árabe más extensa de España. Situadas en unos cerros . La Alcazaba es una sólida y extensa fortaleza con murallas de más de tres metros de anchura y cinco de altura, En el año 2010 la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre - Real Casa de la Moneda de España, como parte del "Programa Capitales de Provincia y Ciudades Autónomas" acuñó en la moneda de 5 euro correspondiente a Almería una imagen de este monumento.

Catedral de Málaga La Santa Iglesia Catedral Basílica de la Encarnación es la catedral de Málaga. Es considerada una de las joyas renacentistas más valiosas de Andalucía. Fue construida entre 1528 y 1782. La catedral es una síntesis de estilos arquitectónicos entre los que prevalece el Renacimiento sobre el primer Gótico de la antigua fábrica y los elementos barrocos añadidos desde principios del siglo XVIII.

Catedral de Cádiz La Santa y Apostólica Iglesia Catedral de Cádiz es la sede episcopal de la diócesis de Cádiz y Ceuta, e Es un edificio de estilo barroco y neoclásico. Se empezó a construir en 1722 y no se terminó hasta el 28 de noviembre de 1838. Está situada en el centro histórico de Cádiz, casi al borde del mar, y es visible desde casi cualquier punto de la ciudad.

La ermita del Rocío es una ermita situada en la aldea de El Rocío, Almonte (Huelva). En ella se celebra anualmente la famosa Romería de El Rocío (en la que se venera a la Virgen del Rocío), y que en la actualidad congrega a más de un millón de personas. El proyecto de la actual ermita se debe a los arquitectos Antonio Delgado y Roig y Alberto Balbontín de Orta, realizado hacia 1960. Dentro de la ermita se halla la Virgen del Rocío, una pequeña talla muy venerada. Su popularidad es grande en todo el mundo, ya que su veneración ha dado lugar a la romería más importante de España, que en la actualidad congrega cada año a más de un millón de personas.

Realidad Aumentada

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Cuento de Hércules llega a Andalucía y pequeña biografía de Blas Infante

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Bailes de Andalucía:

Sevillanas

LAS SEVILLANAS: se cantan y se bailan en ferias y romerías Su copla es una seguidilla que quiere expresar en su temario todo cuanto de alegre, bonito y bueno puede ofrecer la Andalucía. Las más famosas son las que se cantan y bailan en Sevilla y Córdoba, Málaga y Lucena, Montilla y El Alosno.

Mirala cara a cara

Algo se muere en el alma

Sevillanas para bailar

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¡Juega! Himno Banderas Bits banderas de Andalucía from Lourdes Giraldo Escudos Cuento Hércules. Día de Andalucia from Lourdes Giraldo Provincias Provincias de Andalucía de Lourdes Giraldo Cuento animado Hércules llega a Andalucía from logiva on Vimeo.

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¿Cómo se llama el mayor Parque Natural de la provincia de Jaén?
¿Cuántas franjas y colores tiene la bandera andaluza? ¿Cómo se llama este monumento y dónde está? ¿Qué famoso pintor malagueño pintó "El Guernica"? ¿Qué famosa escultura íbera se encontró en 1971 en una ciudad de la provincia de Granada? Nombra las ocho provincias andaluzas. Si habéis conseguido todos los quesitos y habéis llegado hasta aquí... ¡¡¡ENHORABUENA!!! SOIS EL EQUIPO QUE MÁS SABE DE SU TIERRA. ¿Cómo se llama el mayor Parque Natural de la provincia de Jaén? ¿Qué 5 provincias andaluzas tienen costa? ¿Qué tipo de películas se rodaron entre los años 60 y 70 en el Desierto de Tabernas?
¿Qué simbolizan los colores de la bandera andaluza?
¿Qué rey árabe entregó a los Reyes Católicos las llaves del Reino de Granada en 1492, dando fin a la Reconquista? ¿De qué árbol se obtiene el mejor aceite del mundo? ¿Cuál es el monumento más visitado de Andalucía y de toda España y dónde se encuentra? ¿Cuál es el monumento más importante de la ciudad de Almería? ¿Con qué nombre es conocida popularmente la Constitución española de 1812 o Constitución de Cádiz ¿Cuál es el primer equipo de fútbol fundado en Andalucía y en España? ¿Qué reptil típico de la fauna andaluza se encuentra en grave peligro de extinción? ¿A quién se considera el "padre de la patria andaluza"? ¿Qué personaje aparece en el escudo andaluz? El felino más famoso de Andalucía se encontraba hace unos años en serio peligro de extinción. ¿Cuál es este animal? Nombra al menos 3 pueblos de la antigüedad que pasaron por Andalucía. ¿Cuál es el río más importante de Andalucía? Nombra este importante monumento de la ciudad de Jaén. ¿Dónde se celebran los carnavales más famosos de Andalucía? En Sierra Nevada se encuentran las dos montañas más altas de Andalucía. ¿Cuáles son? ¿Qué Parque Nacional destaca en Andalucía por sus marismas y por la gran cantidad de aves acuáticas que viven en él? El Monumento a la Fe Descubridora o Monumento a Colón, ¿dónde se encuentra? ¿De dónde proviene el nombre de Andalucía? ¿ Qué cantante linarense recibió en 1982 el disco de Uranio por haber vendido más de 50 millones de discos? ¿Qué descubridor salió del puerto de Palos de la Frontera (Huelva) con 3 carabelas? ¿En qué ciudad andaluza se encuentra este monumento y cuál es su nombre?
Andalucía posee un desierto que es el más grande de

España. ¿Cuál es su nombre y en qué provincia se encuentra?
¿Qué día celebramos la fiesta de nuestra Comunidad Autónoma? ¿En qué provincia se celebra la famosa Romería del Rocío? ¿Qué árbol muy típico de Andalucía ofrece alimento al ganado porcino? ¿Cómo se llama su fruto? ¿Cuál es la capital de Andalucía? ¿Cuál es la provincia más árida y con menos lluvias de Andalucía? ¿Cuál es la provincia andaluza que más turistas extranjeros recibe? ¿En qué provincia se encuentran las ciudades de Antequera y Ronda? La provincia de Jaén cuenta con dos ciudades Patrimonio de la Humanidad. ¿Cuáles son?
¿Cuál es la provincia que está más al Norte en Andalucía?
¿Cómo se llama la institución en la que está depositado el gobierno de la comunidad de Andalucía?
¿En qué edificio sevillano se encuentra el Parlamento de Andalucía? ¿Cuál es la norma más importante de los andaluces, tras la Constitución? ¿Qué monumento aparece en la fotografía y dónde está? ¿En qué ciudad andaluza se encuentra este palacio fortaleza y cuál es su nombre? ¿En qué ciudad malagueña se encuentra este puente que mide 100 metros en vertical? La sacristía y la sala capitular de la Catedral de la Asunción de Jaén fueron construidas por un arquitecto muy vinculado con esta provincia y famoso por sus bóvedas baídas. ¿De quién se trata? HISPANIA era el nombre dado por los romanos a la Península Ibérica. ¿Cómo llamaban a la provincia que comprendía la mayor parte de la actual Andalucía y parte de Extremadura? ¿En qué año se produjo el descubrimiento de América y quién gobernaba entonces en los reinos de la actual Andalucía? El 19 de julio de 1808 se libró una batalla en la Guerra de la Independencia en la que el ejército francés de Napoleón fue vencido por las tropas españolas. ¿En qué localidad jiennense tuvo lugar esta batalla? ¿ Cuál es el puerto más grande de Andalucía y el segundo de España?
¿Cómo se llama a la parte más occidental del Mar Mediterráneo? ¿Cómo se llama la gran llanura triangular de 350 Km de longitud situada entre Sierra Morena y la Cordillera Subbética, abierta suavemente al Océano Atlántico ? ¿ Cuál es el circuito de carreras más famoso de Andalucía? El 16 de noviembre de 2010 la UNESCO declaró una manifestación cultural española y, especialmente andaluza, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. ¿De qué arte se trata? ¿ Qué famoso cantante almeriense es famoso por su canción Bulería? ¿En qué ciudad andaluza se elaboran los polvorones más famosos de España? ¿En qué ciudad malagueña se pueden ver burros "trabajando" como taxis? ¿Cuál es el lugar de la provincia de Cádiz donde más llueve de España? ¿Cómo se llama este mamífero que constituye Este árbol perteneciente a la familia de los abetos, endémico de España y el norte de África, abunda en algunas sierras de Andalucía. ¿Cuál es su nombre? una de las especies emblemáticas del matorral andaluz?
¿ Cuál es el sitio más cercano por donde se puede cruzar de España a Marruecos?

5 - La letra del himno andaluz es de Blas Infante y la música está inspirada en el Santo Dios, un canto religioso popular que los campesinos y jornaleros de algunas comarcas andaluzas cantaban durante la siega.
1 - Es el cantante Raphael, nacido en Linares en 1943. 2 - En el Desierto de Tabernas se rodaron en esa época muchas películas del género conocido como "spaghetti western", películas del Oeste o de indios y vaqueros.
A - Es la Junta de Andalucía, que está integrada por el Parlamento de Andalucía, la presidencia de la Junta de Andalucía y el Consejo de Gobierno.

C - El Estatuto de Autonomía de Andalucía es la norma institucional básica de la comunidad autónoma de Andalucía .

El Real Club Recreativo de Huelva fue fundado en 1889, siendo por tanto el club de fútbol más antiguo de existencia ininterrumpida de España, motivo por el cual es nombrado como Decano del Fútbol Español. 4 - El autor del famoso cuadro es Pablo Picasso.

5 - Esta popular romería se celebra en Almonte, en la provincia de Huelva.

6 - Los carnavales más famosos de Andalucía se celebran en la ciudad de Cádiz.

A - El flamenco fue reconocido por la UNESCO el 16 de noviembre de 2010, oficialmente, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

C - Bulería es el nombre del segundo álbum de estudio grabado por el cantante almeriense David Bisbal.
1 - En la ciudad de Almería destaca la Alcazaba, que es una sólida y extensa fortaleza con murallas de más de tres metros de anchura y cinco de altura, formando un recinto cerrado sobre sí mismo. 2 - Es la Giralda, torre campanario de la catedral de Santa María de la Sede de la ciudad de Sevilla. 3 - Es la Mezquita-catedral de Córdoba, actualmente conocida como la Catedral de la Asunción de Nuestra Señora, o simplemente Mezquita de Córdoba. 4 - Es una escultura en honor a Cristóbal Colón situada a las afueras de la ciudad de Huelva, que fue donada a España por Estados Unidos en 1929. 5 - Es el castillo de Santa Catalina, antigua construcción defensiva de acabado cristiano-medieval, que corona el cerro del mismo nombre, situada a 820 m de altitud, desde la cual se divisa toda la ciudad de Jaén. 6 - La Alhambra es un conjunto de palacios, jardines y fortaleza que albergaba una verdadera ciudadela dentro de la propia ciudad de Granada, que servía como alojamiento al monarca y a la corte del Reino nazarí de Granada. A - Se trata de Andrés de Vandelvira, arquitecto y cantero renacentista del siglo XVI.
D - Estepa es una localidad de la provincia de Sevilla famosa por la elaboración de mantecados, polvorones, roscos de vino y alfajores.

F - El circuito de automovilismo y motociclismo más importante de Andalucía se encuentra en Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz.

Catedral de la Santa Cruz de Cádiz situada en el centro histórico de la ciudad, casi al borde del mar, y visible desde casi cualquier punto de ella.

B (derecha) - Son las ciudades de Úbeda y Baeza, que en el año 2003 fueron conjuntamente declaradas Patrimonio de la Humanidad.
1 - Cristóbal Colón partió en su primer viaje al servicio de los Reyes Católicos, Isabel y Fernando de Castilla y Aragón, el 3 de agosto de 1492 del Puerto de Palos de la Frontera (Huelva). 2 - La Constitución española de 1812 o Constitución de Cádiz, conocida popularmente como "la Pepa", fue promulgada por las Cortes Generales españolas reunidas en Cádiz el 19 de marzo de 1812. 3 - Por Andalucía pasaron diversos pueblos a lo largo de su historia: tartessos, cartagineses, íberos, romanos, vándalos, visigodos y musulmanes (almohades, taifas, nazaríes), hasta que en 1492 los Reyes Católicos acabaron con su dominación y expulsión, integrando al-Ándalus a la Corona de Castilla. 4 - El último rey islámico de Granada fue Boabdil el Chico. 5 - La Dama de Baza es una escultura íbera del siglo IV a. C que fue encontrada el 22 de julio de 1971 por el arqueólogo Francisco Presedo en el Cerro del Santuario, necrópolis de la antigua Basti (Baza), en la provincia de Granada. 6 - El nombre de Andalucía aparece ya en el siglo XIII en nuestro idioma. Viene del gentilicio árabe que se refiere a al-Ándalus. A - El Descubrimiento de América tuvo lugar el 12 de octubre de 1492, con una expedición capitaneada por Cristóbal Colón por mandato de los Reyes Católicos, Isabel de Castilla y Fernando de Aragón. C - La batalla que marcaría el principio del fin de la ocupación francesa en España, tuvo lugar en las afueras de la localidad de Bailén (Jaén). D - La Bética (en latín, Bætica) fue una de las provincias romanas que existieron en la Península Ibérica. Tomó su nombre del río Betis(en latín Bætis), llamado en la actualidad río Guadalquivir. Comprendía más del 75% del territorio de la actual Andalucía y una parte de Extremadura. F - La batalla de Guadalete es el nombre con el que se conoce una batalla que, según crónicas árabes de los siglos X y XI, tuvo lugar en la península ibérica entre el 19 y el 26 de julio de 711 cerca del río Guadalete (Bética). En ella el rey godo Rodrigo fue derrotado y probablemente perdió la vida a manos de las fuerzas del Califato Omeya comandadas por Táriq ibn Ziyad.
B (derecha arriba) - La provincia más al Norte de Andalucía es Córdoba, siendo El Viso el pueblo más septentrional de la misma.

B (arriba) - La capital de la Comunidad Autónoma andaluza es Sevilla, sede de la Junta de Andalucía.

1 - El Parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas es un espacio natural situado en el noreste de la provincia de Jaén y cuenta con una extensión de 214 300 ha, se trata del mayor espacio protegido de España y el segundo de Europa.

2 - La población del lince ibérico, que se encontraba a principios del siglo en serio peligro de extinción en Andalucía, ha crecido y ronda ya los 600 ejemplares en libertad.

3 - El Parque Nacional de Doñana, situado entre las desembocaduras de los Ríos Tinto y Guadalquivir, está considerado como una de las zonas naturales protegidas más importantes de Europa.

5 - El Aceite de oliva virgen extra de Jaén es sabor, es salud, es cultura, es dieta mediterránea y sabiduría en la cocina, por eso es conocido como el mejor aceite del mundo.

6 - El árbol es la encina también conocida como carrasca, chaparra o chaparro. Su fruto, la bellota, sirve de alimento en las dehesas a los tan apreciados cerdos ibéricos.

A - , también conocido vulgarmente como mangosta común o egipcia, es una especie de mamífero carnívoro de pequeño tamaño único en Europa.

C - es una especie de abeto característico de climas mediterráneos con altas precipitaciones. Todas las masas de pinsapos se hallan localizadas dentro de espacios naturales protegidos, como el Parque Natural Sierra de Grazalema (Cádiz) o Sierra de las Nieves (Málaga).
Anota los puntos de tu equipo y los quesitos conseguidos.
D - El burrotaxi es un transporte utilizado en el municipio de Mijas, (Málaga) a lomos de un burro que hace rutas turísticas por la localidad.
Anota los puntos de tu equipo y los quesitos conseguidos.
F - El lugar donde más llueve de España no está en el norte sino en la provincia de Cádiz; es la SIERRA DE GRAZALEMA, que tiene el índice de lluvias más alto de la Península Ibérica, con una media anual superior a los 2.000 litros por metro cuadrado.
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Recuerda que cada pregunta acertada vale 10 puntos y cada quesito 50 puntos. Para ganar la partida, hay que conseguir todos los puntos y llegar al centro del tablero. ¡¡¡SUERTE!!!

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Realizado por Lola Ortiz Esto es un párrafo de texto listo para escribir un contenido genial Gracias a Geles Fernández Santafé por su plantilla ¿Cómo se llama el mayor Parque Natural de la provincia de Jaén? ¿Cuántas franjas y colores tiene la bandera andaluza? ¿Cómo se llama este monumento y dónde está?

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Juegos populares para familias almerienses

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Juegos populares para familias almerienses

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Juegos populares por el día de Andalucía

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Juegos populares por el día de Andalucía

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Juegos populares por el día de Andalucía

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Dinámica de juegos en circuito, para la que necesitaremos poco material. Los pequeños disfrutarán como lo que son: NIÑOS Y NIÑAS!

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Cualquier excusa es buena para conocer los encantos de todos los rincones del sur peninsular. Pero si además la visita coincide con la celebración de alguna de las fiestas que Andalucía celebra, la visita puede salir redonda. En tierras andaluzas se mezclan los eventos paganos con los religiosos y ambos logran año tras año congregar a multitud de personas que deciden acercarse para vivir de cerca estas celebraciones. Apunta en tu calendario las fechas de las fiestas en Andalucía para planear una escapada. No te arrepentirás de visitar estas fiestas típicas andaluzas que te presentamos.

Las mejores fiestas en Andalucía

1. Cruces de Mayo en Granada

Las cruces de mayo en Granada es una de las fiestas más conocidas de Andalucía. A principios de este quinto mes del año los barrios, las calles y las plazas de la ciudad montan sus cruces adornadas con flores en un espacio donde se recogen también los típicos mantones de Manila, vasijas y platos de cerámica granadina, y elementos realizados con taracea, artesanía de origen árabe típica de la ciudad de la Alhambra. Las mujeres se visten con el traje de flamenca y los hombres de corto y el día de la cruz se visitan todas ellas en un recorrido donde puedes disfrutar del mejor vino, el mejor baile folclórico y las mejores risas.

2. Patios de Córdoba

La ciudad califal de Córdoba se viste de gala en el mes de mayo para cargarse de flores. Los vecinos adornan con sumo cuidado sus balcones y patios en una tradición que se remonta a la época árabe. El espacio de entrada de la casa hasta la puerta principal, conocida como zaguán, y los patios empedrados se revestían de vegetación para humedecer y refrescar los primeros meses de calor. Ahora, la costumbre se mantiene y existe incluso un conocido concurso cada año para seleccionar el más bonito. No dudes en acercarte a Córdoba en esta fecha donde podrás hacer esta ruta de belleza por sus calles a la vez que disfrutas de unas buenas tapas bañadas por el buen vino andaluz.

3. El Rocío en Almonte (Huelva)

El camino al Rocío es una de las peregrinaciones más famosas de España junto al camino de Santiago. La Blanca Paloma, como es conocida la Virgen del Rocío, espera en su ermita de Almonte en Huelva a que lleguen los peregrinos para sacarla en procesión el domingo de Pentecostés. Esta romería es una de las manifestaciones religiosas más populares de Andalucía. Carretas engalonadas, caballos y carros salen de todos los puntos de la geografía andaluza para llegar al encuentro de la Virgen. En el camino las mujeres se visten de flamenca y los hombres de corto y la guitarra española y los cantes flamencos acompañan a los romeros. No debes perderte este encuentro tan importante del folclore andaluz.

4. Feria de Abril de Sevilla

Farolillos, lunares y, sobre todo, un derroche de color. No dudes en viajar a Sevilla para disfrutar de su feria de abril. Las casetas del recinto se llenan de gente bailando sevillanas y degustando del mejor vino fino. Los platos de jamón y queso se convierten en protagonistas junto a los trajes de flamenca. Por otra parte, los caballos pasean por sus callejuelas y el ambiente festivo y alegre se contagia de unos a otros. Sin duda es una de las jornadas más divertidas dentro del panorama español que ha logrado atraer la atención del público internacional.

5. Semana Santa de Málaga

Entre las facetas más importantes de la tradición andaluza se encuentra la religiosa. Una de sus celebraciones más solemnes y respetuosa, y no por ello menos espectacular, es la de la Semana Santa. Si vienes a Málaga no puedes perderte uno de los eventos más importantes del año. Los malagueños sacan en procesión a sus imágenes más veneradas acompañadas de bandas de música, y nazarenos (penitentes ataviados con túnicas, capas y el rostro cubierto). La ornamentación de los tronos y la riqueza artística de las composiciones hacen de esta semana en Málaga una de las más especiales del año. Además del valor artístico no puedes dejar de valorar el cante típico de esta celebración, la saeta, que se encuentra estrechamente ligado al flamenco.

6.Carnavales de Cádiz

La gracia y el desparpajo de los gaditanos se hace presente más que nunca en su carnaval. Considerado como uno de los más famosos de España, el Gran Teatro Falla de la ciudad es el centro neurálgico de todas las fiestas. Entre sus cuatro paredes se desarrolla el famoso concurso de chirigotas y comparsas donde de manera suspicaz e irónica se llevan a cabo a través de la música las críticas y el repaso de los momentos de actualidad más destacados del año. No dudes en ir a Cádiz para Carnaval. El ambiente que se vive en sus calles y el colorido que envuelve cada rincón mezclado con la alegría y simpatía de sus gentes es el mejor de los argumentos para pasar unos días de vacaciones.

7.Feria de Agosto de Málaga

La feria de Málaga destaca de otras que se celebran en Andalucía por su amplia actividad tanto de día como de noche. En este sentido desde por la mañana las calles del centro se llenan de gente bailando sevillanas y bebiendo vino dulce al son de las palmas. Cuando cae el sol el recinto ferial abre sus puertas para dar paso a conciertos, música, atracciones para los pequeños y una larga lista de cosas que hacer. Juegos de puntería se entremezclan con la famosa tómbola y los deliciosos algodones de azúcar. No dudes en ataviarte al estilo flamenco y acercarte hasta esta feria para disfrutar de la alegría que derrocha la gente del sur.

8. Feria del Caballo de Jerez (Cádiz)

Cada mes de mayo Jerez de la Frontera se prepara para recibir la Feria del Caballo, una de las más destacadas de España en este ámbito. Ejemplares de todos los rincones del país y de todas las razas se acercan hasta la ciudad gaditana para ser valorados y contemplados. Los animales desfilan por las calles principales del recinto y todo su esplendor se mezcla con el cante flamenco, el vino fino y el traje típico regional. No puedes perderte la belleza de uno de los animales más simbólicos de España en esta fiesta que te sorprenderá por su belleza.

9.Fiestas Colombinas de Huelva

Se conoce como Fiestas Colombinas a las celebraciones que anualmente se realizan en la ciudad de Huelva para conmemorar los diferentes hechos históricos relacionados con el descubrimiento de América. Los primeros días de agosto son los protagonistas de esta celebración que recuerdan la salida de Cristóbal Colón de Palos de la Frontera hacia el Nuevo Mundo. Cada año las fiestas están dedicadas a alguna ciudad española, algún país iberoamericano, o algún acontecimiento especial para los onubenses.

10. Circuito de motos en Jerez (Cádiz)

No se trata de una fiesta típica andaluza pero se ha convertido en una auténtica tradición. El circuito de motos de Jerez acoge competiciones a nivel nacional e internacional y congrega cada año a miles de amantes del motociclismo. Emplazado en un valle, la pista se beneficia de un clima benigno y de la particular belleza del paisaje andaluz. El trazado está rodeado de colinas, sobre las que se alzan grandes tribunas que aseguran una magnífica ubicación para los más de 250.000 espectadores que pueden congregarse en el circuito. Si eres te gusta el deporte no puedes faltar a esta cita ineludible si visitas Andalucía.

11. Las carreras de caballos de Sanlúcar

Desde hace más de 150 años, la localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda se convierte en el centro de atención por la singular celebración en sus playas de las carreras de caballos. Los visitantes pueden contemplar el espectáculo desde la arena de manera completamente gratuita e incluso hacer apuestas.

La carreras de caballos se celebran durante el mes de agosto. Se disputan en dos semanas alternas, durante tres días cada una. Además siempre al atardecer y aprovechando el amplio espacio que deja la bajamar en la playa.

Es en la actualidad la más antigua de España y una de las más antiguas de Europa. Están declaradas de Interés Turístico Internacional desde 1997.

12. Matanza Vegetal de Calabazares (Huelva)

Famosa por las matanzas tradicionales del cerdo ibérico, la Sierra de Huelva asiste a un rito ancestral en Calabazares. Aquí, se asiste cada dos años a la 'Matanza Vegetal', nacida como homenaje al hortelano y en la que se recuperan la tradicional recolección de hortalizas y su procesado y embotellado artesanal, como se hacía en otros tiempos.

Exposiciones de enseres y aperos de labranza, conferencias, actuaciones, además de las muestras del embotellado de tomates y visitas guiadas a las fértiles huertas de la aldea forman parte de un programa esperado en la Sierra.

13. Noche del vino en Cómpeta (Málaga)

A mediados de agosto, los jornaleros de los pueblos de la Axarquía se reunían para pedirle a la virgen de la Asunción una buena vendimia. Festejaban así antes de partir hacia los cortijos, de los que no regresarían hasta octubre con las uvas y las pasas ya pisadas o envasadas. De aquella celebración nació la "Noche del Vino" de Cómpeta, una de las fiestas tradicionales del interior de la Costa del Sol en Verano.

Manteniendo la tradición, cada 15 de agosto suena la música de los fandangos de Cómpeta y de las pandas de verdiales. Además se desarrolla un completo programa de actividades y se comen migas.

14. La danza, protagonista en Villablanca (Huelva)

Sentarse en la plaza de un pueblo blanco de Andalucía y disfrutar de danzas tan desconocidas como los ritmos africanos, los sones aztecas o viajar a lejano oriente a través de la música es posible en Villablanca, en la provincia de Huelva.

Este pequeño pueblo celebra sus fiestas mayores en la última semana de agosto, en honor a la Virgen de la Blanca, que sale en procesión el último domingo del mes acompañada por la tradicional y popular Danza de los Palos.

15. El Corpus en Granada

Toda la ciudad huele a Corpus y se viste de Corpus en estos días donde toda Granada participa en teatros, conciertos, espectáculos... Encontrarás todo lo necesario para disfrutar al cien por cien de una de las tradiciones más alegres de esta ciudad.

La Feria en sí comienza el lunes anterior al jueves del Corpus y finaliza el domingo siguiente. Disfrutarás de la procesión de una de las custodias más bellas de toda Andalucía. Toda Granada se traslada a un recinto a las afueras de la ciudad con casetas y atracciones de todo tipo, un lugar para beber, comer, bailar y pasar un buen rato entre gente divertida y con ganas de pasarlo bien.

16. Quema de los Juanillos

La fiesta de reminiscencias místicas conocida como la 'Quema de los Juanillos' marca en Cádiz la llegada del verano. La fiesta comienza la tarde del día anterior, la del 23. Las hogueras son realizadas con muñecos que simbolizan personajes famosos o hechos importantes que resultan especialmente divertidas. Originales muñecos arden al caer la tarde en lo que se conoce como la Quema de los Juanillos. En estas quemas, con cierto aire a ritual, se pretende dejar atrás lo pasado y quemar todo aquello que se quiere olvidar.

17. Procesiones marineras en honor de El Carmen

El 16 de julio se celebra la festividad en honor de la Virgen del Carmen. Ese sábado los pescadores engalanan sus barcos y hacen sonar la sirena por la bahía en honor a su patrona. La festividad de su virgen suele celebrarse en la mayoría de los municipios de tradición marinera de la costa andaluza.

La Virgen del Carmen es una tradición marinera que se vive con fervor y gran devoción. Son muchas las localidades que celebran grandes procesiones marítimas con motivo de las fiestas del Carmen. La imagen es trasladada desde sus iglesias hasta el puerto o la playa. Allí es embarcada para recorrer la costa acompañada de barcos de recreo engalanados y abarrotados de fieles.

18. Romería de la Virgen de la Cabeza

Es considerada la más antigua de España. La romería de la Virgen de la Cabeza en Andújar concentra cada año a medio millón de personas en el santuario de El Cerro del Cabezo, en plena Sierra Morena.

19. San Lucas en Jaén

Es la última de las grandes fiestas mayores de Andalucía. Se celebra a mediados de octubre, así como la última feria taurina de la temporada. El recinto ferial de La Vestida acoge durante la semana que dura la feria a miles de visitantes tanto de día como de noche.

20. Feria de Pedro Romero y Corrida Goyesca

Ronda celebra la primera semana de septiembre la Feria y Fiestas de Pedro Romero, las únicas en el mundo consagradas a un torero.

Los rondeños disfrutan de unos festejos con mayor peso de la Feria de día por el centro de la ciudad. La Feria de Pedro Romero de Ronda tiene su principal atractivo en la tradicional Corrida Goyesca. La Goyesca combina el espectáculo único de esta singular corrida, con el marco inigualable de la Maestranza de Ronda.

21. Jornadas escocesas. Dougla's Day en Teba (Málaga)

En la localidad malagueña de Teba, se celebra cada agosto desde 13 años las Jornadas Escocesas o Douglas' Days, esta festividad conmemora la muerte en 1330 de James Douglas, un guerrero escocés que portaba en su pecho el corazón embalsamado de Robert the Bruce, héroe de la independencia de Escocia.

En estas jornadas hay mercadillos, gaiteros escoceses, diferentes espectáculos y degustaciones gastronómicas.

22. Fiestas del embrujo andalusí y Luna Mora (Málaga)

Las fiestas del Embrujo Andalusí se realizan en la localidad de Carratraca, se celebra el segundo fin de semana de septiembre y fue la primera festividad conmemorativa sobre el antiguo Al-Ándalus.

Otra festividad relacionada con el pasado andalusí es la Luna Mora de Guaro, aunque estas están más enfocadas a la música.

23. Certamen Regional del Fandango de Huelva

En la localidad onubense de Paterna del Campo, se celebra cada verano el Certamen regional del Fandango. El fandango es una modalidad del flamenco única que al son del sonido de la guitarra española las mejores voces del panorama flamenco nacional competirán sobre el escenario para deleitarte con todo su arte.

Si estás planeando darte una escapada no olvides tener en cuenta estas fiestas populares que enriquecen aún más los hermosos rincones, la magnífica gastronomía y el calor de la gente de Andalucía. Una región con una enorme cultura y folclore que puede enriquecer aún más tus vacaciones.

DÓNDE ALOJARSE

Con el calendario en la mano y todas estas manifestaciones culturales que visitar no dudes en elegir un buen alojamiento. En este sentido Fuerte Hoteles se presenta como la mejor opción para que puedas planear unas vacaciones perfectas. Marbella, Conil, Grazalema, El Rompido o Torrox son los enclaves donde puedes encontrar estos increíbles alojamientos que te acercarán a todas estas celebraciones típicas andaluzas.

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Fiestas en Andalucía, Fiestas Andaluzas que no puedes perderte

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Cualquier excusa es buena para conocer los encantos de todos los rincones del sur peninsular. Pero si además la visita coincide con la celebración de alguna de las fiestas que Andalucía celebra, la visita puede salir redonda.

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Aviso: Todos los consejos dados en este artículo tienen un carácter meramente informativo basado en bibliografía sobre juegos de azar. Sin embargo ninguno de estos consejos garantiza ni es un elemento determinante para el éxito en la actividad del juego analizado. En nuestro blog tratamos temáticas relacionadas con el mundo de los juegos y los contenidos son informativos y no significa que tengamos disponible el juego, producto, utensilio, accesorio, etcétera...del que habla el artículo.

Andalucía tiene un rico patrimonio histórico-artístico y un enorme legado de tradiciones y costumbres.

Dentro de estas costumbres están los juegos tradicionales andaluces.

Juegos como los Bolos Serranos o la Petanca se siguen jugando y forman parte de las actividades populares en pueblos y ciudades.

Listado de contenido:

Andalucía tiene un enorme patrimonio cultural, artístico e histórico, además de un amplio legado de tradiciones y costumbres.

De entre todas las artes quizás las que brillan con luz propia sean la arquitectura y la pintura. Del periodo islámico y posterior barroco encontramos verdaderas maravillas en forma de monasterios, palacios, conventos, mezquitas y castillos. Y los hay en toda la geografía andaluza, no sólo en sus capitales o lugares más emblemáticos.

Podríamos enumerar monumentos y enclaves de gran valor y no acabaríamos nunca; el barrio viejo de Sevilla, la poderosa Alhambra de Granada y su barrio del Albaicín, la mezquita de Córdoba, todo Cádiz...

En cuanto a la pintura, qué decir; estamos hablando de la tierra de algunos de los maestros más importantes de la Historia del Arte universal.

Además del innegable valor histórico-artístico que tiene esta región, encontraremos también una larga lista de costumbres, fiestas y tradiciones que son parte fundamental de su cultura. Estas tradiciones tienen, en numerosas ocasiones, un fuerte carácter religioso; un ejemplo de ello serían las procesiones de Semana Santa y las distintas romerías.

Por otro lado se mantienen vivas la tradición taurina, los carnavales y la rica herencia musical que supone el flamenco; la música andaluza por antonomasia y a la vez un tesoro cultural universal que ha transcendido sus fronteras.

Entre todas estas costumbres tan arraigadas están los juegos tradicionales. Algunos de estos pasatiempos son muy antiguos y, aunque compartidos a veces con el resto de España, han devenido en seña de identidad y parte fundamental de sus actividades populares.

Un juego con fuerte raigambre andaluza, muy popular en estas tierras aunque no exclusivamente en ellas; lo puedes encontrar en los juegos tradicionales de Murcia y en otros lugares de España. Su origen, sin embargo, se remonta a la provenza francesa de principios del siglo XX.
¿Qué necesitamos para jugar a la petanca?
Lo primero serán las bolas de metal de aproximadamente 700 gr de peso y 75 mm de diámetro. Por otro lado tendremos el boliche: pequeña bola (normalmente de madera), pintada de un color vivo y con un diámetro de 30 mm.

El segundo elemento indispensable para jugar a la petanca será su campo de juego. Necesitaremos un espacio rectangular de unos 15 metros de largo por 4 de ancho, con suelo plano y de textura blanda o arenosa.

La petanca suele jugarse individualmente, aunque es un deporte que admite la formación de grupos de dos o más participantes. Perfecto para pasar un buen rato; uno de esos juegos para jugar con amigos.

¿Cómo se juega?

Lo primero será lanzar el boliche dentro del rectángulo de juego. La siguiente maniobra será lanzar la bola metálica con el propósito de acercarse lo más posible al boliche.

El jugador cuya bola haya quedado más próxima al boliche recibirá un punto de los 13 que han de sumarse para concluir la partida.

Existen varias modalidades de tiro que reciben distintos nombres según su trayectoria e intencionalidad: "tiro perfecto" (la bola se acerca y toca el boliche) o "apoyo" (la bola trata de tocar y alejar la bola de un contrario mientras acercamos la nuestra al boliche).
La Petanca - Fuente: Youtube
La variante andaluza de los bolos, con una gran tradición en las zonas de Cazorla y Segura, tiene nada menos que 6 siglos de antigüedad. Procede del antiquísimo lance de los birlos, juego medieval español desde el que partieron las diversas modalidades regionales; por ejemplo la variante jugada en los juegos tradicionales de Galicia.
¿Qué necesitamos para jugar?
Las bolas: actualmente suelen ser de material sintético, principalmente plástico, y disponen de un asa desde donde se agarran, introduciendo el dedo pulgar y el resto en dos orificios, redondo y rectangular respectivamente.

Cada bola tiene un diámetro aproximado de 20 cm.
Bolos (también conocidos como mingos)
En la tradición andaluza de los bolos serranos, al bolo propiamente se le suele denominar "mingo". Dichos mingos tienen forma de huevo, casi esférica.
La bolera
Se trataría de un campo de juego con suave pendiente ascendente, de aproximadamente 70 metros de largo, con un suelo lo menos pedregoso posible (o totalmente plano), y con una anchura de 15 metros.

Podemos dividir la bolera en 3 zonas:

Zona de tirada: lugar rugoso, no resbaladizo, donde el jugador efectúa la carrera previa al lanzamiento.

Tablón: es el lugar, al final del campo de juego, donde se colocan los bolos o mingos. Puede ser de material metálico, o bien hecho de madera, piedra o cemento.

Zona de rayas: sería el suelo del campo de juego, preferiblemente plano y, como ya hemos mencionado, sin obstáculos que dificulten el tránsito de las bolas.

El campo estará dividido por rayas transversales que indicarán la puntuación de cada jugada. Dichas rayas estarán a una distancia entre sí de 5 metros y se señalizarán con yeso o cuerdas.

Existen dos modalidades fundamentales de los bolos serranos; la de montaña y la de valle.

Modalidad Valle: es la variante más primitiva, conservando así alguna de las técnicas medievales del "lance de los birlos". Se juega con 3 bolos o mingos en un juego donde se combinan la acción de "avance" y "derribo".

En la modalidad valle trataremos de desplazar el mingo principal (de los 3 que hay) y a ser posible también los otros dos ya que esto aumenta el valor de la jugada. La puntuación vendrá determinada, a su vez, por la rayas transversales que hayan sido superadas por el mingo.

Modalidad Montaña: en esta variante se conserva únicamente la acción de "avance" y se juega únicamente con 1 mingo. El jugador lanzará la bola tras un fuerte impulso desde la "zona de tirada" con el fin de mover el bolo o mingo lo más lejos posible del tablón.
Bolo andaluz o bolos serranos - Fuente: Youtube
La palabra boliche hace referencia tanto al terreno de juego como al propio juego de azar. Este pasatiempo practicado en la zona de Almería forma parte de la tradición navideña, hasta el punto de que sólo se juega en esas fechas, sobre todo en la noche de reyes.
Campo de juego
El pequeño campo de juego es un rectángulo con el lado del fondo ligeramente menor y con forma semicircular. El terreno tendrá una suave inclinación descendente, siendo el área de lanzamiento el de la mayor altitud. En el extremo más bajo se situará la jícara; un agujero de aproximadamente 10 cm donde introduciremos las bolas.

El campo tendrá 1 metro de ancho y unos 3 de largo.
¿Cómo se juega?
El boliche es un juego de apuestas. El lanzador tirará 6 bolas y deberá actuar a su vez de banca. Tendrá que igualar las apuestas de los otros jugadores, las cuales serán libres y cuyo dinero quedará a la vista en un lado del terreno de juego.

El jugador lanzará las canicas o bolas tratando de no superar la llamada línea de lanzamiento. El fin último es introducir en la jícara o agujero un número par de canicas o bolas. Si lo consigue se llevará todo el dinero apostado. Si es impar el número de bolas o canicas introducidas, entonces pierde la partida y la apuesta. En ese caso su puesto de lanzador y banca será ocupado por el siguiente jugador.

Un juego practicado no sólo en Andalucía sino en muchos otros lugares de España y que hunde sus raíces en la Grecia olímpica.

Los jugadores se agrupan en dos grupos, normalmente de 4 u 8 personas (aunque pueden ser más). Los participantes agarran con fuerza la misma cuerda, cada uno en un lado del campo reglamentario separado por una línea divisoria, y tiran hacia sí con fuerza. El equipo ganador será el que lleve, combinando fuerza y ritmo, al equipo contrincante a su lado del campo; más concretamente cuando el pañuelo atado justo en mitad de la soga cruce a campo ajeno.

Los jugadores agarrarán con ambas manos la cuerda. Esta posición de las manos no puede cambiar mientras duren las maniobras.
La sogatira - Fuente: Youtube
Puede ser un juego de dos participantes o más.

¿Qué necesitamos? Únicamente el pincho; objeto usualmente de madera con punta afilada.

La tierra del espacio de juego deberá ser blanda o arenosa para que se clave bien el pincho. Señalizaremos una cuadrícula y dentro de cada casilla un número de mayor a menor.

A una cierta distancia de esta cuadrícula dibujaremos la línea de lanzamiento del pincho.

Por turnos, los jugadores irán lanzando el pincho a las distintas cuadrículas numeradas; puntuarán por acumulación o siguiendo un orden (de mayor a menor o menor a mayor) hasta completar todas las casillas.

El pincho, para puntuar, ha de clavarse en el suelo.

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Aviso: Todos los consejos dados en este artículo tienen un carácter meramente informativo basado en bibliografía sobre juegos de azar. Sin embargo ninguno de estos consejos garantiza ni es un elemento determinante para el éxito en la actividad del juego analizado.

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El Flamenco, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

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Toda la información y programación sobre el Día Internacional del Flamenco - Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

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Espacios Naturales Protegidos de Andalucía

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Espacios Naturales Protegidos de Andalucía

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Vídeo sobre los Espacios Naturales de Andalucía

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Los mejores parques naturales de Andalucía

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Los mejores parques naturales de Andalucía

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Los 8 mejores parques naturales de Andalucía | La Garganta

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Comprueba el listado de los 8 mejores parques naturales de Andalucía que te dejamos en este post. Unas vistas increíbles, naturaleza en vivo.

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Comienza por el Pinsapo de las Escaleras de Málaga

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Geografía Física de la Universidad de Sevilla

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Monumentos Naturales de Andalucía: Academia de la Naturaleza

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2001: 2 de octubre. Veintitrés espacios naturales de las ocho provincias andaluzas son declarados Monumentos Naturales de Andalucía, por Decreto 226/2001, de 2 de octubre (BOJA 135, 22/11/2001). El reportaje "Academia de la naturaleza" recorre los nuevos monumentos naturales andaluces de valor geológico, biótico y ecocultural de Málaga, Jaén, Huelva, Granada, Córdoba, Cádiz, Almería y Sevilla.

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Qué ver en Andalucía 🇪🇸 | 10 Lugares Imprescindibles

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28F Día de Andalucía: Monumentos andaluces

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Platos típicos de Andalucía por provincias

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Platos típicos de Andalucía por provincias

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Recetas de Cocina Fácil y Casera - Y hoy que comemos

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Hablar de la cocina de nuestra Andalucía es hablar de una de las gastronomías más importantes de nuestro país.

Los productos de su huerta, el aceite de oliva, el jamón, las carnes de cerdo ibérico y los pescados y mariscos de sus costas, son parte de su patrimonio cultural.

En Andalucía se come muy bien. Esto es algo fácil, en cualquiera de sus provincias. Podemos encontrar platos exquisitos por todas partes.

Hoy vamos a ver algunas de esas recetas, al menos las más conocidas. Podríamos estar todo el día hablando de platos tradicionales de Andalucía y no acabar.

Así que vamos a ir dando un salto a cada una de las provincias, comentando los platos más tradicionales.

Y también escucharemos a varios amigos que nos han mandado las recetas más peculiares de sus pueblos natales, las que han preparado de toda la vida en su familia.

Si prefieres escuchar este artículo en podcast con sus ideas y las recetas de nuestros amigos, puedes hacerlo dando CLIC AQUÍ ABAJO...

Sevilla

¿Qué podemos comer aquí, en nuestra provincia? Los platos más conocidos serían...

Gazpacho de verano: Esta es una receta que se prepara en muchos puntos de Andalucía. Podemos encontrar diferentes formas de prepararlo.

Hay un gran debate abierto de si lleva o no lleva pan el gazpacho. Hay gente que sí le ponen pan y otros que no, que más bien lo hacen como una sopa fría: con verduras, cebolla, mucho tomate, y el aliño.

Serranito: todos sabemos lo que es un serranito, ¿no? Podemos pedirlo en muchos bares y sobre todo en la Feria de Abril. Es algo muy típico.

Es un bocata con filete de lomo, pimiento verde frito y jamón. En otras versiones lo podemos encontrar con rodajas de tomate.

La carne con tomate es otro plato también muy extendido.

Pavías de bacalao: esta es una receta que se suele elaborar mucho en la época de Cuaresma y Semana Santa. Es una tapa muy habitual de los bares, pero también de muchos hogares.

Son trozos de lomo de bacalao desalado que se pasan por una masa realizada a base de harina y huevo y se fríen en aceite de oliva caliente.

Queda una masa crujiente y el pescado muy jugoso. Es una de mis favoritas.

Otra manera es las pavías de merluza, que en vez de bacalao se usa merluza en su lugar.

Solomillo al whisky: otra de las recetas estrellas de nuestra provincia. Sus ingredientes principales son el solomillo de cerdo, ajos, whisky y zumo de limón.

Algunas de estas recetas son muy andaluzas, podemos encontrarlas no sólo en Sevilla si no en otros puntos. Pero aquí, en Sevilla, destacan mucho por ser una de las especialidades, sobre todo de bares y restaurantes.

Cádiz

En Cádiz podemos destacar muchos platos con pescados y mariscos por ser una provincia costera. Destaca sobre todo el pescaíto frito y algunos platos como....

Garbanzos con langostinos: Una de las exquisiteces de Cádiz. En casa lo preparamos mucho porque nos encanta. Y como cualquier potaje, de un día para otro está mucho más rico.

Se come tanto en invierno como en verano. Un plato muy nutritivo, completo y con muuucho sabor.

Para hacerlo más rápido puedes usar garbanzos de bote, los que vienen ya cocidos, y quedarán igual de ricos. Pero si quieres que te quede espectacular y ganarte a todos tus comensales, lo mejor es hacerlo con garbanzos buenos cocidos por tí mismo.

También es un plato que podemos encontrar en zonas de Sevilla y Málaga.

Papas Aliñás: otra de las tapas estrella. También podemos encontrarla en muchos bares y hogares. En mi casa solemos hacerla los días que nos reunirnos con la familia y pasamos el tiempo en el campo, en la playa...

Es muy sencilla de elaborar, pero lo más importante es que los ingredientes sean de buena calidad.

A mi me enseñaron un buen truco para esta receta y es: añadir el aliño a las patatas cocidas cuando aún estén templadas. Así cogerán todo el sabor del aliño y será mucho más potente.

Tortillitas de camarones: otra de mis preferidas de Cádiz. Donde las preparan ricas ricas de verdad es en Sanlúcar de Barrameda. Hay muchos sitios donde las ponen muy buenas, pero tienen mucha fama las de Balbino, en la plaza del pueblo.

Unas tortillitas enormes, repletas de camarones súper crujientes. Os animo a todos a que vayáis a pasar el día y las probéis. Eso sí, hay que ir con tiempo porque se suele llenar mucho este bar.

Es una tortilla a base de harina de trigo, harina de garbanzo, agua, sal, cebolleta o cebolla, perejil y camarones. Se hace una masa líquida y se fríe en la sartén en abundante aceite de oliva.

Cazón en Adobo: conocido también como bienmesabe. Es una receta que se prepara con cazón, un tipo de pescado de la familia de los tiburones, pero también puede prepararse con mero. Una receta sencilla y económica de pescaíto frito.

Se prepara un adobo con diferentes ingredientes donde se meten aquí los bocados de cazón, se pasan por harina y se fríen. Y listo.

Otro plato muy tradicional es la Berza Jerezana, aunque también se le llama Berza Gaditana o Olla gitana. Otro de mis favoritos. Ideal para una comida familiar dominguera, contundente y llena de sabor.

Huelva

Destacan también muchos platos marineros y el pescao frito por tener costa. Aunque Huelva también tiene buena sierra y encontramos buenos productos cárnicos, jamones y quesos. Y otros platos típicos son:

Coquinas: se cocinan con pocos ingredientes: ajo, perejil y un poco de buen vino. Es un auténtico manjar.

El choco también se suele encontrar en la gastronomía onubense. Algunos platos con este producto son: Choco frito, Albóndigas de choco, patatas con choco, habas con choco...

Bueno, y no nos podemos olvidar de la gran estrella: la gamba blanca. Que cocidas, con un poco de sal, no necesitan nada más para ser la protagonista de la mesa.

Habas enzapatás o con poleo: Son habas aliñadas con poleo verde. Suelen servirse como acompañamiento o guarnición.

Córdoba

El rey de todos los platos, sabemos todos cuál es, ¿verdad? Por supuesto el salmorejo. Los cordobeses conocen perfectamente la receta, que es bien sencilla. Pero hay gente que no les queda muy claro.

El salmorejo se compone sólo de tomates, ajos, mucho pan, aceite, y su correspondiente sal. Con tomates buenos del huerto es uno de los platos más sabrosos que podemos comer en verano bien fresquito. Este plato reconforta a cualquiera.

El rabo de toro es otro de los platos típicos que podemos encontrar con facilidad siempre que vamos a Córdoba. Es una carne que necesita una larga cocción pero en olla rápida se agiliza el tiempo. El plato final es de un sabor y ternura de la carne increíble.

Otro gran conocido de la gastronomía cordobesa es el flamenquín. Se componen de lomo de cerdo muy finos (también puede ser pechuga de pollo) y grande y jamón serrano.

Este es el típico cordobés pero existen variedades. También hay quienes le ponen queso, pero es opcional.

En Écija, por ejemplo, se pone el lomo, jamón y huevo duro desmenuzado o pimiento morrón.

Todos estos ingredientes se enrollan y se empanan para después freírlos. Sencillo y delicioso.

Málaga

Esta provincia andaluza cuenta con una gran variedad de recetas y platos muy sabrosos.

De Málaga también podemos destacar el pescaíto frito, sobre todo, el cazón en adobo y, cómo no, algo tan peculiar y característico, esas playas llenas de espetos de sardinas.

Y encontramos otros platos como el gazpachuelo: una sopa caliente de ingredientes muy humildes. Debe su nombre a que comparte ciertos ingredientes con el popular gazpacho, pero realmente no se parecen ni en sabor ni en aspecto.

El gazpachuelo consiste en un caldo de pescado, mahonesa y yema de huevo. Es un plato muy ligero pero consistente y nutritivo.

Otra exquisitez que tiene Málaga son los molletes de antequera, súper conocidos por su esponjosidad y por lo ricos que están sobre todo para el desayuno y la merienda.

Molletes Caseros - Al Estilo Molletes de Antequera

El ajoblanco, otro plato delicioso. Fácil, refrescante, el padre de los gazpachos.

El ajoblanco está considerado el gazpacho primigenio, una elaboración humilde que tuvo su origen probablemente en al- Ándalus, como una mezcla de lo que la población tenía más a mano, como son, el pan en migas, ajo, aceite de oliva, vinagre, sal, agua y almendras.

La llegada del tomate de América daría forma al gazpacho que hoy conocemos.

El ajoblanco se sirve frío. También se le conoce como sopa de almendras, que se elabora también de forma parecida.

Granada

Saltamos ahora a Granada. Aquí también tenemos mucho que contar. Podemos destacar platos como...

Las migas de harina, que también es un plato que se elabora mucho en algunas zonas de Almería.

Las habitas con jamón, otro plato sencillo y espectacular de sabor.

Y otra gran comida es el plato alpujarreño: típico de la zona de la Alpujarra, tanto granadina como almeriense.

El plato alpujarreño engloba los productos más representativos de la comarca: morcilla, lomo de orza, longaniza, papas a lo pobre con huevos fritos y jamón serrano de La Alpujarra, existiendo variaciones según la zona. La sencillez de su preparación ha hecho del mismo uno de los más populares en la zona.

Encontramos también las conocidas patatas a lo pobre: deliciosas y muy sencillas de hacer.

Jaén

Jaén tiene el oro líquido, el aceite de oliva. Ingrediente que es la base de toda cocina mediterránea. Esta provincia cuenta con la mayor extensión de olivar de España.

Lo que más me gusta de muchos bares y restaurantes de Jaén es el chupito de aceite de oliva que te ofrecen como aperitivo antes de continuar con el menú. Me parece una de las cosas más ricas y una gran idea.

No hay nada más rico que un buen AOVE y allí se puede degustar miles de variedades, cada uno especial, con un sabor y una intensidad característicos de los olivares.

Jaén tiene una gran gastronomía. Cuenta con elaboraciones conocidas como los ochíos.

Seguro que a la mayoría de vosotros no os suena la palabra ochíos, pero a los de Jaén seguro que les evoca muchas cosas. Los podemos encontrar tanto ochíos dulces como salados.

Los ochíos con azúcar, son típicos de Jaén. Pero también existen los ochíos de pimentón.

Reciben este nombre ya que se elaboraban con masa de pan, y de un kilo se cogía la octava parte, la cual se enriquecía con aceite de oliva y matalauva, en unas zonas se espolvoreaba con azúcar y en otras con pimentón y sal.

Los de azúcar se comen tal cual, acompañados de una onza de chocolate y los salados...rellenos de morcilla, de morcilla en caldera. Un auténtico manjar.

Y, ¿cuál es la receta más elaborada por los jienenses? Un estudio reciente lo demuestra: es la pipirrana.

Nuestra amiga Ana, bloguera gastronómica del blog "Cocinando entre olivos" nos regala la receta tradicional.

Necesitamos tomates rojos y duros, pimientos verdes, dientes de ajo, huevos, sal, aceite de oliva virgen extra y unas latas de atún en conserva.

Para hacer la pipirrana, tenemos que cocer los huevos y separamos las yemas de las claras. En un recipiente ponemos ajo pelado, sal y parte del pimiento verde. Lo majamos con el mazo del mortero.

Añadimos la yema del huevo cocido y trituramos de nuevo. Añadimos poco a poco el aceite de oliva en el mortero y emulsionamos con los demás ingredientes.

Agregamos los tomates pelados y picados. Hacemos lo mismo con el pimiento verde que nos queda. Y las claras de huevo también las picamos. Lo mezclamos con la emulsión.

Incorporamos también atún. Si el atún viene en aceite de oliva lo escurrimos, pero también puedes usar atún al natural y añadir tú mismo otro aceite.

Rectificamos de sal y de aceite si es necesario. Enfriamos hasta la hora de servir. Cuando vayamos a servirla, volvemos a mezclar y lo hacemos fresquita.

Se toma con cuchara pero Ana nos aconseja tomar el caldito que queda con pan.

Hay quienes le añaden migas de pan, vinagre o incluso aceitunas. Estas son otras variantes.

Almería

En Almería también hay una gran variedad de platos, muchos desconocidos para todos.

Aquí, en esta provincia, tenemos los Gurullos con conejo, que consiste en un guiso de cazuela hecho con los gurullos, un tipo de pasta en forma de rombo, en la que, además de la carne de conejo ya dorada se añade un sofrito de ajos, cebollas y tomates, hecho con aceite de oliva.

El caldo quemao es una receta que se utiliza normalmente para acompañar a las migas almerienses o las gachas. Una de las características de este plato es que en él se unen productos de mar y de tierra.

El plato consiste básicamente en un cocido con patatas, del que forman parte otros muchos ingredientes como sardinas, pimientos, ajos, cebollas, tomates, comino, sal y aceite de oliva.

Y en Almería también se hacen las migas, pero no de pan duro. Las migas almerienses tienen sus peculiaridades. En vez de prepararse con pan se hacen con harina o sémola directamente.

Dulces y Postres

En Andalucía elaboramos unos dulces y postres deliciosos, de lo más variados. Podemos nombrar muchos, y la gran mayoría son típicos de la época de Cuaresma y Semana Santa.

A modo de lista os nombramos los más conocidos, pero hablaremos de ellos con más detalle en otro articulo.

¿Qué podemos destacar?

Los mantecados de Estepa

Las gachas dulces

los rosco de naranja o roscos de anís

Las torrijas

Los pestiños

Las tortas de masas. Esta es una receta que todo el mundo ha comido alguna vez de pequeño. Es muy peculiar porque se preparar en el mundo entero y en cada zona se le llama de una manera. Tortas de masa, tortas de pan, tortas fritas, asopaipas, sopapillas. La podemos encontrar de mil y una maneras.

El tocino de cielo que es típico y originario de Jerez

Las carmelitas

Los gañotes

El pastel de Córdoba

La leche frita

Las hojuelas con miel

Las flores.

10 dulces tradicionales de Semana Santa y Cuaresma

Y a continuación te compartimos 2 vídeos con 10 dulces típicos de Semana Santa y Cuaresma de nuestros canales de YouTube.
Parte 1: Parte 2:
Y hasta aquí algunas de las recetas más conocidas y tradicionales de la gastronomía andaluza. ¿Cuál añadirías tú a esta lista? Déjamelo abajo en comentarios para pode incluirla si se me ha pasado 🙂

No nos queremos marchar sin dar las gracias a las personas que han formado parte del podcast, que nos han regalado su voz y su receta más tradicional.

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Platos típicos de Andalucía por provincias, las recetas más conocidas

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Platos típicos de Andalucía por provincias. Las recetas más conocidas de cada zona, una de las gastronomías más importantes de España.

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Gazpacho

Es uno de los platos típicos de Andalucía más conocidos a nivel mundial. Se trata de una sopa fría a base de tomate, pepino, cebollas, pimientos, ajo, aceite de oliva y vinagre. Por su característica refrescante, suele ser muy común en verano.

Un truco para la preparación de esta sopa es la elección de los tomates, los cuales deben estar maduros. También se recomienda dejar en remojo las verduras picadas en trocitos con los líquidos, de esta manera se obtiene un sabor más intenso.

Pescaíto frito

Es un plato de elaboración simple que se prepara con diferentes pescados de tamaño pequeño y de pocas espinas; como el salmonete, la sardinilla, el chanquete, el boquerón y la merluza. Estos se pasan por harina de almorta o de trigo antes de freírse en abundante aceite de oliva.

Flamenquín

Procedente de la ciudad de Córdoba, este plato típico andaluz, se ha extendido dentro de la gastronomía española. Se trata de un rollo de lomo de cerdo y trozos de jamón serrano, que se reboza con harina y se fríe en aceite de oliva.

Huevos a la flamenca

Esta cazuela de guisantes, chorizo, jamón serrano, patatas, cebolla, pimientos y huevos, se cocina al horno a ciento ochenta grados, durante aproximadamente un cuarto de hora. Suele servirse bien caliente y acompañado de una cerveza.

Mantecados

El delicioso postre que data del siglo XV, nace con el fin de utilizar los excedentes de los cereales y la manteca de cerdo. Forman parte de la mesa navideña de los andaluces y pueden ser de chocolate, canela, limón, almendra y hasta de hojaldre.

Si has llegado hasta aquí, ya conoces las bases de la cocina andaluza y lo mejor de sus platos tradicionales. Te invitamos a seguir descubriendo la riqueza de la gastronomía española.

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Gastronomía andaluza: los platos más típicos de Andalucía

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La cultura gastronómica de Andalucía no te dejará indiferente. Atrévete a comer un buen flamenquín entre las calles de Córdoba, pescaíto frito frente a las playas de Cádiz o un gazpacho bien frío en las hermosas y calurosas plazas de Sevilla.

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Con la globalización nos llegaron las pizzas, las hamburguesas, el sushi o el arroz thai a nuestras mesas.

La falta de tiempo, las relaciones sociales o la publicidad son algunos de los factores que han propiciado un cambio en los hábitos alimenticios en favor de la llamada "comida rápida".

Sin embargo, en Andalucía contamos con una de las mejores tradiciones culinarias del mundo, cuya la calidad, sabor y beneficios para la salud son incuestinables.

La gastronomía andaluza es heredera de la cocina romana y del Al-Andalus. Su refinamiento, desconocido en el continente europeo, transformó muchas costumbres.

Al ser un puerto entre Europa y África, muchos pueblos de la Antigüedad que transportaban sus mercancías de puerto en puerto para venderlas, pasaron por aquí dejando parte de su cultura, de sus costumbres y de su gastronomía. Sus aromas, sus técnicas de cocinado y conservación de los alimentos (los adobos, los marinados, los salazones, las conservas en aceite...).

Fueron además los andaluces los que crearon la sala de comer o comedor y el actual orden de servicio de los platos, entre otras aportaciones.

A lo largo de toda la geografía andaluza existen infinidad de recetas que se han ido transmitiendo de generación en generación. Estos platos supieron adaptarse a las necesidades propias del trabajo humilde como las o climatológicas con el ideal para mitigar los días calurosos del verano.

Ingredientes típicos de la cocina andaluza

Bañada por el Mar Mediterráneo y por el Océano Atlántico goza de gran variedad de productos del mar. En su interior se encuentran sus grandes extensiones de olivos y los picos más altos de la Península (Pico Veleta). Andalucía tiene una fantástica huerta, es rica en frutas y hortalizas por su situación geográfica y por las buenas condiciones meteorológicas. Tampoco hay que olvidarse de su ganadería y de los productos de la caza.

La cocina andaluza tiene mucha tradición. Cada comunidad tiene sus platos típicos pero si hay algo que caracteriza la cocina andaluza es el aceite de oliva virgen extra. Hay muchas variedades de aceituna, lo que hace que los tipos de aceite sean muy diferentes en aroma, sabor, densidad, color... El prensado se realiza en un plazo de 48 horas desde la recogida de la aceituna para conservar todas sus propiedades.

Cabe destacar también la cultura del vino, del cultivo de la vid. Algunos caldos tan conocidos como los de Jerez, de Montilla-Moriles, Manzanilla de Sanlúcar, el Fino... refrescan e invaden con sus matices los paladares más exigentes.

Platos típicos de la cocina andaluza y de sus diferentes provincias:

Málaga. La cocina malagueña brilla por su sencillez a la hora de realizar los platos y por el sabor. El mar y la montaña están presentes en sus recetas. Del mismo modo se une la tradición y la modernidad. En Málaga podemos degustar el Gazpachuelo. Se trata de una sopa caliente que en su origen tomaban los marineros. Elaborada con caldo de pescado, se utiliza el nombre de gazpachuelo porque se utilizan los cuatro ingredientes típicos de los gazpachos: el ajo, el aceite, el pan y el agua. Se suele acompañar de clara de huevo duro y rebanadas tostadas de pan. Otra sopa típica de Málaga es el ajoblanco, compuesta de ajo, aceite, almendras crudas sin piel, miga de pan, vinagre y sal. También son famosos los Espetos de sardinas. Cuando paseamos por la playa es típico parar en alguno de los chiringuitos. Suelen utilizar la estructura de una barca para rellenarla de arena y de brasas. Las sardinas se ensartan en dos palos humedecidos y se pinchan en la arena para que se hagan al calor y aroma de las brasas. Y del interior, destacar las , un plato humilde con ingredientes básicos, pero de un sabor único.

La ciudad de Sevilla, son típicos los Caracoles. En Semana Santa se cocina el Potaje de Vigilia a base de garbanzos, espinacas y huevo duro. También el Rabo de toro estofado o al vino tinto. plato humilde con ingredientes básicos, pero de un sabor único. Conejo al vino: Plato tradicionalmente sevillano que combina conejo, vino fino, almendras, laurel y tomillo. O los huevos a la flamenca, referente en la gastronomía sevillana, es un plato sencillo y exquisito. Está compuesto por guisantes, pimientos morrones, patatas, cebolla, tomates horneados en una cazuela de barro junto a chorizo, jamón serrano y huevos. En Carmona encontramos las Alboronías, un plato con unas reminiscencias árabes muy fuertes y un plato que según dice la leyenda se hizo para unas nupcias árabes. El plato está hecho a base de calabaza y calabacín, lo que conocemos a día de hoy como el pisto, pero sin el añadido del tomate que vino después tras la conquista de América. Otro de los platos típicos de la campiña sevillana y por supuesto de Carmona, son sin duda las espinacas con garbanzos.

Cádiz. Tiene una gastronomía muy peculiar. Su de almadraba es uno de los productos más valorados culinariamente. Tanto es así que incluso vienen los japoneses a comprar los atunes con los que luego preparan el delicioso sushi. Las Tortillas de Camarones. Crujientes y doraditas. Una receta sencilla y riquísima estupenda para tomar como aperitivo acompañadas de un fino, una manzanilla o un típico rebujito andaluz (Fino o Manzanilla que se mezcla con gas y se le añade un toque de hierbabuena). El Pescaíto frito famoso en toda la ciudad y en el Puerto de Santa María, es uno de los platos típicos que no pueden faltar en una aperitivo de fin de semana o en una comida de amigos. Es un clásico entre los clásicos. También hay que destacar el pescado en adobo y luego frito, como el , una especie de tiburón que tiene un toque característico a vinagre y está delicioso.

Córdoba. Disfrutar de esta ciudad y de su cocina es un lujo. El ajo, las especias como el azafrán, los productos del cerdo...En el Valle de los Pedroches, destaca el cochifrito, que se realiza con carne de lechón, que tras ser troceado y macerado (mínimo dos horas) con ajos, especias y vino fino (Montilla Moriles), se confita y posteriormente se fríe para conseguir que la carne este crujiente por fuera pero tierna y jugosa por dentro. Hay que probar los Flamenquines. Este tradicional plato además de sencillo es muy original. Se trata de hacer rollitos finos de lomo de cerdo, jamón y queso. También es muy conocido el delicioso (Córdoba). El salmorejo es uno de las recetas más populares. Tan sólo 5 ingredientes (tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre y una pizca de sal) para crear una emulsión fina que se puede servir tanto en frío como templado. Se acompaña de huevo duro y cómo no, de un buen jamón ibérico bien picadito. Existe otra versión elaborada con los mismos ingredientes pero sin aceite de oliva conocido como Pimporrete. De postre, el pan de higo. Esta receta vuelve aponer de manifiesto las claras influencias que la cultura árabe ejerce sobre la gastronomía de Córdoba. Higos secos, almendras, aguardiente, matalahúva, canela molida y cascara de naranja frita, todo triturado y posteriormente amasado, dan forma a este pan dulce.

Jaén. Tierra de olivos y de caza. Un plato destacado entre las cuadrillas de jornaleros que recogen la aceituna son . Se pueden elaborar con pan pero también se hacen con harina y la grasa del cerdo, una variante que queda más cremosa y se le da el nombre de . La caza también es una de las bases de la cocina de Jaén. Muy conocidos son los Andrajos con liebre. Es un plato tradicional de caza de la Sierra de Cazorla, en Jaén. Es primordial el aceite de oliva virgen extra y el producto de caza que hace que el sabor sea mucho más intenso en el guiso. Los Galianos es un buen guiso cocinado a la vieja usanza. Se caracteriza por su excelente sabor, a pesar de usar en su elaboración ingredientes muy sencillos, como carne de conejo, liebre, pollo y tortas galianeras.

Granada. La ciudad de la Alhambra y del Albaicín. El sonido del agua, un paseo por sus calles, por las que parece que no ha pasado el tiempo. La cultura de la tapa en esta ciudad es total. Con cada caña o refresco que te tomas te ponen un plato a modo de tapa para picar y compartir y cada vez es diferente (barrio de La Chana). Es muy popular la Tortilla de Sacromonte hecha a base de criadillas, sesos y otras partes de la casquería. Otro plato tradicional son las Habas con saladillas. Las habas se pueden arreglar con jamón o con bacalo. Las saladillas son unas tortas de pan que tienen hoyuelos y se hacen con sal gorda y aceite de oliva. La alamandroña es una especie de ensalada fría que se sirve en la comarca de Guadix. La preparación tradicional requiere que las verduras hayan sido previamente secadas al sol durante el verano (pimiento asado y seco, calabacín, calabaza, tomate seco), cebollas, bacalao desalado, desespinado y desmigado, aceitunas negras y aceite de oliva. O la Olla de San Antón, un cocido que requiere tanto habas secas como judías (ambas se ponen a remojo en la noche anterior a su realización), que son abundantes por las fechas de San Antón. Y en la zona de la Alpujarra, el conocido como Plato alpujarreño, que engloba los productos más representativos de la comarca de la Alpujarra: morcilla, lomo de orza, longaniza, papas a lo pobre con huevos fritos y jamón serrano.

Almería. Su cocina tiene una clara influencia árabe. Muestra de ello son las migas (que en Almería se hacen con harina no con pan), plato emblemático de la provincia y que tiene similitudes más que evidentes con el cuscús. Bañada por el Mar Mediterráneo, es una provincia muy rica en cuanto a productos del mar se refiere. Cada día llega el pescado fresco, recién pescado a los puertos de Carboneras, Garrucha o Roquetas de Mar. Se elaboran guisoa marineros muy ricos como el que se hace a base de un caldo con patatas y pescado. En Almería, como en muchos lugares, es típico ir a los toros. Es muy curioso ver que preparan unas cajitas en las que cada uno se lleva la merienda, "la merendola de los toros" (como dicen allí), para disfrutar durante el espectáculo. Almendras tostadas, mojamas, ibéricos o empanadillas hacen las delicias de los asistentes. Las cuajadera de pescado , para la que se usan ejemplares medianos de deliciosos pescados locales como la lecha, el gallopedro, el pargo o la breca. E Ajo colorao que es un paté puré untuoso con el color rojo que aporta un majao de ajos fritos, cominos y pimiento seco.

Huelva.Tierra del Jamón ibérico de bellota y del cerdo ibérico. Dicen que del cerdo se comen hasta los andares y, en cierto modo, es verdad. El secreto, el lomo, el solomillo... Pueden encontrarse todo tipo de recetas a base de cerdo pero lo que sin duda a todos enamora es el jamón al corte. En la Sierra de Aracena son típicas las sopas de gañán, las de castañas y la conocida como de Gato. En Huelva los productos del mar también son deliciosos, como la Gamba Blanca, delicada y sabrosa. Esta gamba se pesca en el Golfo de Cádiz, justo en la costa de Huelva, es muy apreciada en cocina por sus características y por su calidad. El Atún encebollado o con tomate es otro plato típico y muy marinero. Destacar la industria conservera, que junto con la de Barbate son las principales en toda Andalucía.

La gastronomía andaluza es muy rica y cumple todos los requisitos de la dieta mediterránea. Un equilibrio entre verduras, frutas, legumbres, carnes y caza, pescados o mariscos. Todo ellos cocinado con "oro líquido", el AOVE.

La cocina y la cultura van unidas de la mano. Tradición y vanguardia no están reñidas y hacen de la gastronomía de esta comunidad una de las más representativas a nivel nacional e internacional.

Por ello, hay que dar a conocer a nuestros jóvenes nuestras tradiciones para que sean quienes contribuyan a su transmisión a las generaciones venideras.

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Gastronomía andaluza: Patrimonio Inmaterial. | | Gabinete de Bellas Artes de Málaga

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Con la globalización nos llegaron las pizzas, las hamburguesas, el sushi o el arroz thai a nuestras mesas. La falta de tiempo, las relaciones sociales o la publicidad son algunos de los factores que han propiciado un cambio en los hábitos alimenticios en favor de la llamada "comida rápida".

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Gastronomía de Andalucía / Andalusian recipes

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Documental. Verdiales, la fiesta ancestral de Málaga

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Documental. Verdiales, la fiesta ancestral de Málaga

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Verdiales, la fiesta ancestral de Málaga

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Documental sobre las Sevillanas. Folklore andaluz

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Documental sobre las Sevillanas. Folklore andaluz

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"Los Duros de Cádiz". Marisol - Pepa Flores.Tómbola.

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10 Canciones de andaluces que se han convertido en Himnos

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10 Canciones de andaluces que se han convertido en Himnos

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Todos hemos escuchado el himno Sevilla del Arrebato e inmediatamente hemos pensado en la capital andaluza y en su cultura. Pero no solo este tema es considerado como uno de los himnos de la comunidad autónoma, y porque Andalucía es mucho más que Sevilla (aunque a ésta le sobra encanto).

Por el día de Andalucía, hemos recopilado una serie de canciones de artistas andaluces que se sienten orgullosos de su tierra y que adquieren un significado especial para los del sur, pero también para el resto de España. Andalucía es gran parte de nuestra alma como país, y su música también. ¡Dale al play!

Aún con los rizos que le caracterizan, David Bisbal es un almeriense que siente pasión por su Andalucía. Solo basta con escuchar Al Andalus y sumergirte en su letra. Porque Bisbal lleva el nombre de Andalucía "de norte a sur".

2. DUENDE DEL SUR - Chambao

Esta canción es una de las razones por las que los andaluces se sienten orgullosos de serlo. Chambao nos regala esta pieza que expresa el ritmo por el que su tierra "pierde el sentío", es decir, se vuelven locos.

Uno de los malagueños del momento cuenta con una preciosa canción dedicada a Andalucía y su encanto. "Tierra flamenca de pasión y alegría que nos llena de esperanza noche y día. Yo defiendo a Andalucía con mi vida".

4. SOLAMENTE TÚ - Pablo Alborán y Diana Navarro

Aunque la canción es un tema original de Pablo Alborán, el malagueño decidió regalar a sus fans esta actuación única junto a Diana Navarro, también procedente de Málaga.

La artista cordobesa es muy bien acogida por los andaluces, puesto que supone un orgullo presumir de su talento. Esta canción consiguió que India ganase fama a nivel mundial.

Mítico y único. Así es El Barrio para los andaluces. El gaditano cuenta con una canción titulada con el nombre de la tierra que le vio nacer, crecer y ahora repartir su música por cada rincón. Esto es Andalucía.

Es otro de los artistas andaluces que nunca renunciarán de su tierra. Así lo ha demostrado en numerosas ocasiones. Incluimos este tema de Antonio José en nuestra lista porque nos emociona cada vez que lo oímos.

El malagueño vuelve a la carga con este nuevo tema que tanto ha sonado en LOS40. Pablo López se lo pone fácil a los andaluces para que se sientan orgullosos de su talento.

Sus ojos no es lo único que enamora a los del sur, sino también su voz. Que Nadie de Manuel Carrasco junto al talento de Malú es todo un himno para los de Andalucía y también para el resto de España.

Recorriendo cada una de las provincias que componen el sur de España, el Kanka expresa el amor que siente hacia su tierra. Lo hace con un ritmo animado y con una letra positiva de la que no te puedes escapar. ¡Esta canción es sinónimo de baile!

Otra de las artistas que han decidido aportar su talento a esta fecha tan especial es Lennis Rodríguez. La dominicana no ha podido evitarlo y se ha dejado cautivar por la cultura del sur de España. Tanto es así que desveló a LOS40 que su próximo proyecto rendiría homenaje a esta tierra, pero no de cualquier manera. "He hecho mi primer perreo en honor a una comunidad autónoma de España: Andalucía", señaló. Y así ha sido. Su tema vio la luz para levantarnos a todos de la silla.

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10 canciones de artistas andaluces que se han convertido en himnos

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Todos hemos escuchado el himno Sevilla del Arrebato e inmediatamente hemos pensado en la capital andaluza y en su cultura. Pero no solo este tema es considerado como uno de los himnos de la comunidad autónoma, y porque Andalucía es mucho más que Sevilla (aunque a ésta le sobra encanto).

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Estos son los diez artistas que debes escuchar por el Día de Andalucía | Los de la Música

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El 28 de febrero se celebra el Día de Andalucía, que conmemora el día en que se celebró el referendum de 1980, que dio la autonomía plena a la comunidad andaluza. OtrasNoticias Lola Índigo anuncia gira para 2022 y nueva música esta semana febrero 16, 2022 Lola Índigo estrena el videoclip de 'Tamagochi' enero 19, [...]

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El Estatuto de Autonomía de Andalucía para Escolares

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El Estatuto de Autonomía de Andalucía para Escolares

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Actividades Interactivas. Consejo Escolar de Andalucía

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Actividades Interactivas. Consejo Escolar de Andalucía

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15/02/2022 | Entradas archivadas: Andalucía y etiquetado con Andalucía

Las compañeras de E. Infantil del CPR "Iznájar Sur"( que se compone de 3 aldeas: Ventorros de Balerma, Fuente del Conde, y Corona (El- Adelantado)) nos envía la plantilla de la margarita que han elaborado para decorarla con los niñ@s y trabajar las diferentes provincias de nuestra Comunidad Autónoma. Podemos imprimir en A-4 ( para decorar la clase) ó A-3 ( para el pasillo del cole). Para descargarla haz clic sobre el dibujo.
Este contenido se publicó por primera vez en actiludis.com el 20/02/2012
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15/02/2022 | Entradas archivadas: Andalucía y etiquetado con Andalucía Las compañeras de E. Infantil del CPR "Iznájar Sur" ( que se compone de 3 aldeas: Ventorros de Balerma, Fuente del Conde, y Corona (El- Adelantado)) nos envía la plantilla de la margarita que han elaborado para decorarla con los niñ@s y trabajar las diferentes provincias de nuestra Comunidad Autónoma.

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Sopa de letras y bingos. Ciudades Andaluzas

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Sopa de letras y bingos. Ciudades Andaluzas

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Sopa de letras y bingo: Edad Media "Al-Andalus"

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Sopa de letras y bingo: Edad Media "Al-Andalus"

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Sopa de letras y Bingo: Artistas andaluces

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Sopa de letras y Bingo: Artistas andaluces

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Para ir preparando el día de Andalucía hemos subido un poster con un abanico, en el cual hemos puestos cada una de las ocho provincias de Andalucía. Para los que tengáis dudas con los dibujos, de izquierda a derecha: Jaén (Castillo de Santa Catalina), Cádiz (Puerta de Tierra), Sevilla (Giralda), Almería (Alcazaba), Córdoba (Mezquita), Málaga (El Cenachero), Huelva (Monumento a Colón) y Granada (Patio de los leones de la Alhambra).

Como en otras ocasiones lo tenéis disponible en varios tamaños desde el A4 y hasta 6×6 (número de folios horizontales X verticales), guías para recortar y zona para pegar.
Este contenido se publicó por primera vez en actiludis.com el 21/01/2009
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Mural en abanico de las ocho provincias de Andalucía

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Para ir preparando el día de Andalucía hemos subido un poster con un abanico, en el cual hemos puestos cada una de las ocho provincias de Andalucía. Para los que tengáis dudas con los dibujos, de izquierda a derecha: Jaén (Castillo de Santa Catalina), Cádiz (Puerta de Tierra), Sevilla (Giralda), Almería (Alcazaba), Córdoba (Mezquita), Málaga (El Cenachero), Huelva (Monumento a Colón) y Granada (Patio de los leones de la Alhambra).

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13/02/2022 | Entradas archivadas: Andalucía, Cuerpos y etiquetado con Andalucía, cubo

Se trata de un "cubilete" para realizar en el Día de Andalucía que no necesita pegamento y sólo de las tijeras para recortar el cuadrado grande.

Para que salga bien, hay que insistir que se deben doblar todas las líneas, repasando los dobleces, para luego llevar las ocho aristas de los cuadrados hacia las diagonales de los cuadros de las esquinas, marcando bien nuevamente los dobleces.

Es una actividad sencilla de hacer, pero que requiere seguir bien las instrucciones de montaje. En caso contrario el docente se verá doblando todos los pliegues mal señalados por el alumnado.
DESCARGAR "CUBILETE ANDALUZ"
Autor: Isidro Burgos Ramos (Adra)
Este contenido se publicó por primera vez en actiludis.com el 09/02/2014
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Realizamos un cubilete para el día de Andalucía

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13/02/2022 | Entradas archivadas: Andalucía, Cuerpos y etiquetado con Andalucía, cubo Se trata de un "cubilete" para realizar en el Día de Andalucía que no necesita pegamento y sólo de las tijeras para recortar el cuadrado grande.

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10/02/2022 | Entradas archivadas: Andalucía y etiquetado con Andalucía, Mandala

Para este curso he preparado una mandala dedicada a Andalucía. Espero que os guste. En ella se incluyen elementos fácilmente reconocibles de cada provincia, siguiendo el sentido horario: León de la fuente de los leones (Granada), Arcos mezquita catedral (Córdoba), Torre del oro (Sevilla), Lince del Parque Doñana (Huelva), Tajo de Ronda (Málaga), Alcazaba (Almería), Monumento a la Constitución de 1808 (Cádiz) y Castillo de Santa Catalina (Jaén).

Al final del artículo dispones de un enlace a todos los materiales del blog dedicados al día de Andalucía.
DESCARGAR: "MANDALA DÍA ANDALUCÍA" ENLACES CON MÁS MATERIALES: "DÍA DE ANDALUCÍA" Este contenido se publicó por primera vez en actiludis.com el 25/02/2015
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Mandala para colorear de las ocho provincias de Andalucía

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10/02/2022 | Entradas archivadas: Andalucía y etiquetado con Andalucía, Mandala Para este curso he preparado una mandala dedicada a Andalucía. Espero que os guste.

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17/02/2022 | Entradas archivadas: Andalucía y etiquetado con Andalucía

Lo que os traemos hoy son tres juegos para el día de Andalucía. El primero está basado en el juego de la oca y se titula "El juego de Andalucía" está formado por una hoja con el tablero y otra con las instrucciones.

Los otros dos juegos son de buscar los errores en el escudo de Andalucía. El primero es más sencillo ya que en la misma hoja está el original y la copia con los errores, mientras que el último es un poco más complicado ya que tan sólo está el escudo con los errores y hay que encontrar sin la referencia del original.
Este contenido se publicó por primera vez en actiludis.com el 06/02/2009
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17/02/2022 | Entradas archivadas: Andalucía y etiquetado con Andalucía Lo que os traemos hoy son tres juegos para el día de Andalucía. El primero está basado en el juego de la oca y se titula "El juego de Andalucía" está formado por una hoja con el tablero y otra con las instrucciones.

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Himno de Andalucía Partitura con Notas con acordes Ficha 1 para Flauta Violin Oboe

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Himno de Andalucía Completo Paso a Paso Flauta Dulce

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Cuento de Andalucía por Vanesa Muñoz Soler

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Cuento de Andalucía por Vanesa Muñoz Soler